[爆卦]十二月粥品大安是什麼?優點缺點精華區懶人包

為什麼這篇十二月粥品大安鄉民發文收入到精華區:因為在十二月粥品大安這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者shinyban (甩尼班)看板Food標題[食記] 台北台北大安—十二月 粥品·茶飲·私房菜|...

十二月粥品大安 在 Pon Pon的日常- 台北/桃竹/台中/花蓮 美食 Instagram 的最讚貼文

2020-05-12 17:53:30

👈🏻👈🏻👈🏻往左滑看更多照片🥘🥦 - 🌿🦐新開店來報到🐟🌿 粥品搭配私房菜的絕配組合 ➡️➡️台北—十二月粥品-大安 - 十二月粥品是來自台中的餐廳,環境是以老房子改造而成,有種像在家裡用餐的溫馨感除了砂鍋粥外,還多了合菜跟茶點飲料的選擇 種類十分多元,有點像豪華版的台式清粥小菜 我很喜歡這樣的組合...



餐廳名稱:十二月 粥品·茶飲·私房菜
消費時間:2022/12
地址:台北市大安區大安路一段19巷10號
電話:02-2776-1393
營業時間:11:30-01:00
每人平均價位:400
可否刷卡:可
有無包廂:有


[*BLOG:https://shinyban.pixnet.net/blog/post/568183124 ]

在寒冷的冬天吃特呼呼的食物,無非是最幸福不過的一件事,而相對於較高價的火鍋來說
,粥的價格又更為平易近人些。

除了連鎖粥品之外,我最喜歡的粥品店莫過於這家「十二月 粥品·茶飲·私房菜」,除
了近二十種的粥品可供選擇外,還帶入休閒茶館的餐點,各種茶食、飲品應有盡有,是冬
天和朋友、家人聚餐的好去處。

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2015年發跡於台中的「十二月 粥品·茶飲·私房菜」,在台北僅有一間店,就位於台北
逛街聖地-東區。從捷運忠孝復興站或忠孝敦化站走來大概不到十分鐘的時間,從NET旁
的巷子走進,接近市民大道的位置。

店內是一樓與地下一樓兩層,也有些包廂座位,由於用餐人潮眾多,避免打擾到其他客人
就沒有多拍,座位略顯窄小,且地下室的空氣更為不流通,用餐感受上難免扣些分數。

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▲波波起司球 $90

這道炸物我竟意外的很喜歡,口感跟口味像是炸熱狗的外皮內夾著起司,帶點甜味的厚實
感麵糊與奶香味的融化起司超級合拍。

▲山藥芋球 $90

和地瓜球激似的山藥芋球,份量不多價位偏高,但口感不賴且甜度適中。

▲東港花枝丸 $90

可以吃得到花枝彈脆口感的花枝丸,不得不說「十二月 粥品·茶飲·私房菜」的炸物表
現有點出乎我意料,且沒有不適的油耗味。

▲香滷豆皮 $90

我最愛的豆皮也必須點一下。豆皮沒有滷到很透,口感保有炸豆皮的乾硬,調味也是意外
的清淡,整體並不是很合我胃口。

▲老皮嫩肉 $260

▲金沙苦瓜 $280

▲清炒野水蓮 $260

「十二月 粥品·茶飲·私房菜」的私房料理比較偏熱炒類,表現不功不過,價格也較為
精緻,但以選擇性來看的確是非常多元,可以滿足到多數人的喜好。

▲煉乳銀絲卷 $90

罪惡又美味的外酥內軟銀絲卷,內層還保有點濕度,外頭裹上一層煉乳,熱騰騰吃超級療
癒。

▲鮮蝦粥(2人) $450

▲無骨土雞粥(2人) $490

到「十二月 粥品·茶飲·私房菜」不點粥品,實在說不過去。

以專用砂鍋熬煮的粥,是潮州的著名菜色之一,創使者因對其的熱愛,加上將十二個月的

「十二月 粥品·茶飲·私房菜」也很貼心的將粥品份量分為1-10人份,可以依照用餐人
數做選擇,無論隻身前往或是多人聚餐,都能有最適合的份量。

但由於是砂鍋熬煮,份量自不會太少,這次點了兩人份,加上其他茶食跟特色餐點,我覺
得三至四人食用不是問題。


使用砂鍋燉煮粥品的好處很多,除了熱傳導快、受熱平均,保溫程度也很優異,在吃這種
需要熱度的食物時,這點顯得無比重要。

「十二月 粥品·茶飲·私房菜」除了有近二十種口味可做選擇,也有添加花生醬、芹菜
、蔥花、香菜提味,所以如果有過敏或是不喜歡吃的,務必在點餐時提醒店員。

▲珍珠青奶 $110

用很在地的玻璃杯承裝很復古味的奶茶,如果喜歡喝奶精粉泡的奶茶,相信「十二月 粥
品·茶飲·私房菜」的你應該也會喜歡。

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