《「拴馬索」——念珠之功德與作用之六 》
　
有關於念珠所聽聞過的種種功德利益，無論是在道教或是佛教中，實在是太多！關於這類說法，最終我還是會回歸於佛陀所開示的經典。佛曾經在一部經典中有講述到佛珠的因緣，這部經文叫做《佛說木槵子經》。當時是因為有一位國王，他的名字叫做波流離，他所屬的國家並不是大國，又碰到不好的年歲，所以國中有許許多多的流寇、盜匪橫行，傳染病也跟著流行傳播，民生極為困苦，因為這般，他經常無法安眠，因此他就請教佛陀：「有什麼妙法可以讓我解除憂煩？讓我可以精進地修行？希望佛陀能特別地垂示、傳授我可以解脫痛苦和煩惱的大法，讓我在獲得法寶時，可以得大安心，在未來際也可以脫離一切輪迴痛苦⋯⋯」
　
這是當時佛見到波流離王時，波流離王因為長時間承受了太多壓力，所以使得身心疲憊和缺乏精進心，弄得十分苦惱，既消瘦又不知如何是好，於是佛就對他解說了《佛說木槵子經》，希望可以消除他心中的介然沮喪以及淒寒無施。佛在這部經是怎麼說的呢？
　
「善男子，如果要消除一切的煩惱和障礙，或因為業報所成熟的障礙，首先要先準備一百零八顆的念珠不離身，不管是在行、住、坐、臥之中，不要讓自己的心有所散亂，專一持誦佛、法、僧名號，每當唸誦一句，就過珠一粒，如此類推，從第一聲持唸三寶名，直至第二十聲，心中不要有散亂，再逐次地到百聲、千聲，甚至於千萬聲，依此累計持唸到二十萬聲，這期間若能一直身、口、意清淨，一心不亂，毫無諂曲之心，此人往生之後可以直接升至第三天，到此天時，天人之樂衣食不求自來，假使可以更精進地唸滿一百萬遍，那便可以斷除八十八種的結使以及一切業障，超越一切輪迴，直至涅槃，煩惱永斷⋯⋯。
　
當初剛開始讀誦到這一部經文中的內容，竊喜異常，並且也希望可以介紹有緣信解之人，依法持誦，即便是往生後投生到欲界天之中的第三天當天人，對於一般人而言，也是極具鼓勵的。焰摩天的世界充滿了無限的光明，當然就沒有像人世間的日夜困擾，住在這裡的天人無時無刻都享受著人間無法體會得到的歡愉，此天是空居天中的第一層，這地方距離人類所居住的地方有十六萬由旬之遠，距離上方的忉利天大約有八萬由旬，此處的環境光是山，它的高度便有一萬由旬之高，天界中有四大山為主，到處都遍滿了虛空中自然飄零的花蔓，隨處可見明澈如鏡般水池，數不盡的成千上百水木清華、殊勝的園林環繞著，此番此景無法言喻的享樂，連忉利天都無法可比，居住在此的天人可以享有的天壽共為兩千歲，要知道，這處天界所過的一日一夜等同我們娑婆世界就是兩百年，此天天人因為尚屬於欲界天的緣故，所以也有女嫁男娶等事，但不似如娑婆世界人世間諸多麻煩，天人之間只要彼此擁抱，就等同和合一般，不可思議的是，此天的天人若是有生兒育女之想，馬上就會隨其願望，會從自己的膝蓋上面出生，小孩一出生就有世間三四歲孩童一般之身形⋯⋯這天的天王也是閻魔王，也就是地獄之主，掌管人世間往生後決定人之生死大事⋯⋯。

於是國王心裡生起了殊勝的信解，朝著佛陀的方向頂禮，接著說：「這些實在是太殊勝了！我一定如法奉行，接著我會頒布命令，要國中所有的眾生都準備請得木槵子念珠一千份，先給予貴族每人一份。」國王不間斷地持誦三寶的名諱，如此即便是在軍旅之中也未曾荒廢過唸誦三寶的名號。
　
至於整串念珠的長度與數目，以品位來說，若能擁有一千零八十顆，串在一串之上持誦，這便是最上品的念珠。但實際上這麼一大串念珠，平常是很少看到的，有些念珠或提珠也有人使用五十四粒或者是二十七粒等等。為什麼會有一千零八十粒數珠的由來？主要是因為包含了十法界中一百零八個數字，一百零八的部分只是表示一百零八種的煩惱，或者也可以說證得一百零八種不可言喻的三昧，也有一些經文說到五十四粒的念珠，是證得五十四位階的意思。其餘的四十二顆、二十七顆，或者二十一顆念珠，其實都代表著菩薩祂的位階以及聲聞、緣覺各自不同的階位⋯⋯（未完待續）
　
王薀老師
　
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《暫憑杯酒長精神》
「重五山村好，榴花忽已繁。
粽包分兩髻，艾束著危冠。
舊俗方儲藥，羸軀亦點丹。
日斜吾事畢，一笑向杯盤。」
　
這首詩是南宋多詩之冠陸游所寫，陸放翁除了自己曾經自豪地說過他在人生六十年中留存世間萬首詩，實際上唐、宋之間詩作累積最多的的確是他，他與前妻唐琬之間由於陸游的母親始終有諸多怨言之故，故而終至分手，後來雖然再娶，但陸游對於唐琬始終念念不忘，後來夫妻兩人在「沈園」重逢，但早已是景物變幻無數個秋，這從陸氏不少詩作中皆可窺聞得唏噓之嘆聲。
　
這首詩是陸游描繪酷暑端午，自己本身應景所做的，一些節日中，家家戶戶都會準備的粽子、艾葉、雄黃酒等等，以期待當年都可以安康吉祥，一家人和和樂樂地備好豐盛酒菜，最後開開心心把酒言歡之情景。在過去宋代的時候，端午也稱浴蘭節，所有的未嫁女性在身上按照習俗也都會配上廟裡邊求來的平安符，唐宋年間粽子的包法有多種，也有從嫩竹所取竹筒中置放粽子，此種筒粽香氣襲人別有風味。唐朝以後直至宋代由於粽子包紮起來有著兩端尖尖的角，因此後來便稱粽子為角黍，在端陽時節裡，若是在南方蘇州一帶水澤之鄉竟到處聽聞到詩竹管弦之樂，家家戶戶設席擺桌招待賓客，河流之上船帆如織星星點點，充滿詩情畫意⋯⋯。
五月節習俗上家家戶戶門口也都會插上艾葉，過去古人習慣上會把艾葉、艾草插於冠帽上藉以趨邪除病，原因是艾葉本身就有避邪通竅之用，因此，配戴聞香自可免除人身心一切的障礙和障蔽之氣，也有驅鬼之作用⋯⋯。
　
今年辛丑端午，正值新冠之疾肆虐，端陽之前幾天有南洋地區華僑學生黃君傳了一訊息給我，說其心緒不寧，恐無心眷戀於人世之語，黃老目前已是耄耋米壽之齡，將屆人生九十的他卻在一年之中遭遇到情感上和女兒在美國被感染罹病而亡雙重打擊之痛，令其痛徹心扉，我相信他應該在身心上已經找不到任何的出口，否則不會將近兩三年音訊全無之下，忽然來了一封如此的訊息。
　
說起黃老，初識他時，還未達花甲，渾身透露出極濃厚的文人氣息，在中國內地據說也是清華大學之高才生，和他之因緣是因為一幅沈尹默之中條幅而結識，原來他也喜好收藏古文房及書畫，後來因為《金剛經》解說之故向我求取了經中般若無盡藏真言之密咒，據傳此咒唸誦一次可得九千萬卷（亦有說九千卷）《金剛經》之功德，並且可得延壽超度之效，當時聽說他父親尚在四十九天中陰之態，因此我口傳其咒，從此之後他皆持弟子之禮，時有往從，我因尊其年歲長我許多，我都皆以黃老尊稱，後來漸熟，時而也會提供展示他所珍藏之舊硯銅爐、稀有數珠、鎏金古佛示我共賞⋯⋯。
　
黃老多年相交，本知其為心思纖密、多思多慮之文人，退休之後本和其夫人閒居於星島獅城，夫人原本有一前夫因有暴力傾向時遭毆打，後來不堪其苦時認識了黃老，黃老挺身而出不顧家中老母之反對，費盡周折，歷盡三年終結連理，婚後倒也老實地過了十幾年太平生活，由於兩人年紀稍有懸殊，雖然他寵妻入骨，但因年少時也曾患寡人之疾，因此便形成了內有怨女，難言之隱⋯⋯這其中諸多細節也恐難向外人道，總之，最後夫人也就留信落跑。
　
將近半年時間的折磨，這黃老拍了近照給我竟然瘦了一圈並且血壓、糖尿一併纏身，難怪會有輕想之念頭，我也只能盡心用他所熟悉的《金剛經》好好地勸說一番，雖然已經情緒稍緩，但我擔心的是不久的將來，他的大限來時如何度得了中陰這一關，希望端午之焰陽能早日掃其心中之陰霾，負面情緒得以泮釋。
　
遙寄一首劉禹錫詩 ：
「巴山楚水淒涼地，二十三年棄置身。
懷舊空吟聞笛賦，到鄉翻似爛柯人。
沉舟側畔千帆過，病樹前頭萬木春。
今日聽君歌一曲，暫憑杯酒長精神。」
　
希望黃老能夠如同本已枯敗的老樹逢春般重生，也藉著端午的雄黃酒可以挽弓如滿月，西北射天狼，更可以如老圃秋容淡，黃花晚節香。更希望普天之下有情人莫成怨偶，如鴛儔鳳侶般連枝共塚。
　　
王薀老師
　
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第一堂課
翻转年纪的智慧
楊蓓老師
13/06/2021
2:30 p.m. – 4 p.m.
馮以量記錄

如是我聞。如是我記。

1. 這個讀書會，每個人可以去抓自己的重點，每個人都可以有自己的觀點。本來讀書會大家讀一本書就是希望我們可以一同聚焦，可是這本書的題目很大，所以要怎麼談都可以。相對來說，我們可以有更多的自由。

2. 有關學員說起的儒家思想，我們有不少人的人生都是如此鋪成的。因為，儒家的學說，其實在我們的文化裡頭，再怎麼說，它都是一個主流。 這一個主流對我們的成長來講，影響非常深遠。

這裡頭包括我們的角色怎麼扮演、要成為什麼樣的人、要怎樣在世界上能夠符合別人的期待、讓自己圓滿。儒家的確給了我們一個非常明確的軌道。

我相信，到了二十一世紀的現在，如果你選擇單身過日子的話，你還是會遇到別人會問你什麼時候要結婚啊。

對於人生該怎麼鋪成這件事，儒家其實已經盡了它最大的功能。 可是，這個功能底下，很多人付出了很多代價、很辛苦，而且傷痕累累。

3. 有些人會為了儒家思想所期待要保持的特定形象，付出很多代價。甚至有些人，會開始蠢蠢欲動，有了叛逆的動力。這沒有男女之分。

不少人往往到了中年，不管是男性或女性，都會有這種想要叛逆的動力。 中年叛逆，這件事情，真的是我要的嗎？

有時候我們會想，我是要滿足別人呢，還是要滿足自己？

然後，我要如何看待“活出一個人的樣子”的慾望。

所以，有些人會開始停下來。做一些省思。 會有各式各樣的反應，以及思考“我想怎樣過我的下半生？”

這個時候就開始會有轉型的過程（transition)。那就是， 變。 你覺得你的人生需要變。

4. 有關變，我們常常疑惑、反對自己、否定自己。活了一大半輩子，努力了半輩子，都是去完成別人的期待。 你回頭發現，那，我對自己的期待呢？我自己呢？

今天如果你要停留在懷疑的狀態，我覺得是好事。可是，今天，你仍然用了一個你前半生的標準（如：儒家的標準），來評估自己的時候，我們很容易掉到一個自我否定的狀態。 甚至是面對過去，不管是成敗的、是挫折或掙扎的，我們難免會升起消極的感受會出現。

這個地方是個關鍵的。

如果我可以全然放下過去的評價來自我懷疑，我可以提出疑惑，而我可以回頭去深入的去看看：我曾經走過的路裏頭，我到底盡了多少的力？我滿足了那些人？看看我自己下半輩子要怎麼過，那麼自然會有一些新的念頭產生。

這個時候的疑惑，就變成一個可用之疑。

5. 不要花力氣，評斷自己說這個不好，那個也不好。 時間都過去了，而且你已經做了。#我們何不換一個心態來想，#我照單全收。照單全收時候，你會發現會比較省力氣的。畢竟你前面那一口呼吸和這一口呼吸是不一樣的。

6. 當我們用過往的評價標準去說自己沒做好、沒做到，難免我們會有遺憾，愧疚。我所謂的照單全收，所有的愧疚你都得收住。這個時候，你突然間會發現自己比較清澈，去覺知你自己。

7. 你開始會想，我想要成為怎樣的自己？我還可以有更多的創新來創造自己嗎？ 可以這樣嗎？我其實可以充滿創意的，我可以重新創造。

當你允許自己變的時候，那個允許很重要。當然有人會感覺到不安全， 萬一我的允許會傷風敗俗，怎麼辦？人，如果是清醒的，是不會做傷風敗俗的事情的。只有腦子不清醒的人，才會這樣。

如果你想要改變，對別人好、對自己也好，那有什麼不好？

即便儒家有點霸道成為我們文化主流價值，它也沒有錯，可是重點是，只要人活著，他都希望自己是好的，對自己是有利的、對別人是有利的。作為人類，這些價值，它永遠不會喪失。

我們要發現怎麼可以讓自己的前半生不被自己的批判，接納下來，而允許自己做改變。這件事，我想，這個地方就需要靠覺知這兩個字了。

8. 有了覺知，我們才會反思。很多時候，我們都是情緒性來做反應。

#感覺和情緒有什麼差別？

我們不僅僅只是覺知情緒，也要覺知自己的感覺。

感覺就像大海，情緒像浪花的尖頭（浪尖）。如果你被情緒拉住的時候，你看不見大海。可是，當你不把注意力放在那個浪尖的時候，你才會感覺到大海的存在。

9. 我可以用一個充分的感覺去感覺我的前半生怎麼過日子的時候，我好像在看自己的連續劇。 我可以去想想看，我幾歲到幾歲怎麼過，是什麼樣子啊？來回顧自己的前半生。

我們人啊，是很健忘的。當我們回憶的時候，#我們都只抓住了浪尖（情緒），#還有那些讓我們有情緒的事件，#我們沒有辦法用更寬的視野來覺知我們是怎麼活的。

10. #所以如果你願意平心靜氣地去去看看自己所走過的路，我是怎麼做到的？我是做了什麼努力，讓自己成為這樣的男人（女人）？什麼曾經給我帶來成功的經驗、成功的評價，這裡面我的滿足是什麼？我是不是也有一些挫折？我不滿意的地方？可能通通都有。當這些資訊你愈來愈多的時候，你會慢慢發現，原來我要做一個這樣的男人（女人）也還真的不容易啊。

#當你能描述自己活成這個樣子還真不容易啊的時候，#這就是對自己的慈悲。

11. 對自己慈悲這件事情不是自大。#你會發現當對自己慈悲的時候，你會真正完完全全和自己在一起，你會發現你開始真正擁有你自己。#你不是只擁有大海裡面的浪尖、浪花，#你開始擁有大海。當你開始擁有這些的時候，你看見的自己，和你以前認知的自己，開始有一些小小的改變。變的允許，有時候不需要你的允許，它就開始發現了。

這個時候，你會變得柔軟、也相對的脆弱。

#其實裡面最大的轉變是因為自己消融了自己。過往的生命歷程當中，不管是喜怒哀樂，成敗榮辱，它慢慢消融，變成自己可以擁有所有的自己。

所以年紀大了，有一個特權，就是開始能做回自己。應該不是說做自己，而是說開始去貼近自己。漸漸的，漸漸的，和自己愈來愈靠近。 身心比較一致統一的狀態。

12. 這個過程裏頭，感覺上，就是你的生命裡頭有過去的陽，而你培養的陰，道家說陰陽相濟。當陰陽相濟的時候，水火相濟，點土成金。回到人的身上，當陰陽相濟時，這個人漸漸地會比較完整了。

陽剛、陰柔，這兩種力量，在這個二元的世界裡頭，其實是相融並濟。你就會發現這個就是 #從儒家走到道家的時候，你就會體會到什麼叫做順其自然。

只要你的覺知有在的時候，你會體會到什麼是順其自然、天道。當然你也會發現有些人因為面對突然的死亡事件，所有有時候，有些人他會跳過道家，開始去學佛。

事實上，#在學佛的道路上，#所謂的修行，#它也不過是讓自己能夠進入剛柔並濟、#陰陽互通的一個狀態。 然後你才會有所謂的開悟、明心見性、了脫生死等。

13. 所以你會發現覺知的這條線，它產生一個非常大的作用。如果我們從文化的角度來看的時候，你會發現人生的路線，它就是走儒家、走道家、走佛家的一個歷程。這樣的歷程，你走到後頭，並不是只剩下陽剛或只剩下陰柔，而是剛柔並濟。

特質就是人比較不容易對內（自己）、也不對外（外在）產生太多的衝突。因為有這兩把刷子，才能有四兩撥千斤的能力。

14. 前面所提到的過程，它就是修煉的過程。前面所走的路是為了符應社會的價值，遇到了挫折，您能夠培養一個照單全收的胸襟。

這個時候，你更加能比較完整的擁有你自己。當你擁有自己的時候，我們再來面對生命當中更大的磨難，老跟死的時候，比較能夠心平氣和。這樣的過程，華人社會、文化，比較完整的生命歷程。

15. 從自己的觀照及反思裏頭，對我們的生命會有新的詮釋。 去說自己的生命故事，才能找出來你的“變”（Transition)，然後得到自己的允許，勇敢地去推動自己去進入改變的歷程。那份勇敢，我覺得是最可貴的。

Question & Answer：

16. 禪是可以操作的，它不只是停留在概念。所以從體驗當中慢慢去理解、體會禪是什麼。也因為禪，我把過去的儒、道，漸漸的可以把它們融合在一起。

17. 戒就是我們心裡頭的規矩。其實我發現儒家的禮義廉恥，佛家的戒律和內心的規矩，是相通。儒家注重和別人關係，佛教看你自己內在心的邊界，戒律在哪裡。佛教其實也講倫理。就像儒家的倫理一樣。

大家都聽過，“人成，則佛成。”人成，這種角度，就是得從儒家的角度、熟悉的倫理來看待。有些人對外可能已建構成自己的疆界，然而人也需要對內心的心界建構。

因為倫理是長在心裡頭的，戒也是長在人的心裡頭的。日常生活裏頭，你如何把人做好，那就開始融合了。

18. 有關照單全收這說法，妳講接納兩個字的時候，會讓我們掉到刻板印象裡頭。不管怎樣，我雖然心裡不願意，腦子裡也不願意，然而我還是接受下來了。可是照單全收，可是妳就認了。妳就痛快的把它收了。

我覺得那個痛快，減少我們的遲疑。所以我採用照單全收，而不是接納字眼。

臣服。其實就是更近一步。 已經進入狀態，臣服還需要更多的心理歷程。可是，照單全收，是妳不管它好壞，先收了再說。 痛快一些。

19. 要如何關照自己？這個是需要練習的，也可以練習的。可以多獨處。練習獨處，練習你自己和自己在一起。你會有各式各樣的思緒冒出來。練習，好像有另外一個我在看自己這樣。禪修，身在哪裏，心就在哪裏。

唯有在獨處的時候，妳才能夠漸漸地有能力捕捉到你那個觀是什麼？ 讓自己的觀慢慢有這個能力。例如：散步的時候，感覺一下自己。獨處可以做的事情，其實很多。要開始往內看自己，關照自己的功能會愈來愈好。甚至最後到和別人共處時，你都可以關照自己。

自己跟自己對話，你還要#發現自己和自己對話。而且你要問問看自己，#這個真的是對話嗎？有時候我們和自己在吵架，自己安慰自己、自己給自己找理由，我們和自己有各種各式的對話。只要問一句，我現在是和自己對話嗎，你就讓之前的自我對談，他就會現形。

20. 認識因緣、順應因緣、創造因緣。因緣這兩個字，還蠻不可思議的。佛法講的是，過去世、現在世、未來世。在這個脈絡之下，因緣這麼來，怎麼去，因緣產生什麼果。

在佛家的角度來看，妳說不出一個所以然來。可是我們習慣用一個邏輯說一個所以然。 這幾個字，其實說實話，超越我們的認知，不管怎麼樣，我們都在處境裏頭，我們只能夠憑自己所接觸到的訊息，來理解現象。

每個人都有他自己的系統去理解這個現象。我只能夠在理解的範圍之內，做出我的選擇。在做出這個選擇，有沒有創造，我覺得已經有了。因為選擇本身就是創造。對於自己的選擇，這個因緣可能所帶來的果報負責任，就接受了。

這個時候，我們會把公平、正義等這些社會條件加進去的時候，我覺得那是一個層次。可是，這些東西放在個人理念裡頭，它又是另一個層次。 它還是回到，我在這裡面，我如何做出選擇、如何做出我願意負責任、接受的果報。

#謝謝楊蓓老師的解說
#讚嘆不已
#活著可以如此聽聞對佛法對儒家對道家的統整說法
#實在痛快

你知道今天是什麼甜蜜又有粉紅泡泡的日子嗎？
你．真．的．知．道．嗎？？？

活動簡介
明華園總團首部漫畫跨界劇作，改編自臺灣漫畫家韋宗成獲「國家教育研究院優良漫畫獎」同名漫畫《冥戰錄》，描述九二一大地震後的臺灣，因靈異現象遽增，於是專門對付靈異事件的「黑日專案」誕生，在西門町任務中，男主角陳柏戎因緣際會拯救了女主角林默娘，兩人成為搭檔，攜手執行黑日專案，展開一連串的現代媽祖冒險。

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綿綿雨粉如風飄絮，灑落於石板地上。
隨着羊腸石徑而行，兩旁植物悠悠揚揚，被修剪過的痕迹，顯得有點造作。終於走出迂迴，晃入眼眸的，是「香港公園」四個大字。水珠從牌坊滑落至花叢，細葉輕抖，對啊，下着雨呢。
回過神來，驀地前瞻一下，眼前是座白色建築物，正可擋雨。
甫踏進平房內，方發覺此乃一間茶藝館，左手邊是一條迴旋樓梯，正要舉步之際，竟傳來陣陣茶香撲鼻，剎那瞄了瞄上方的木牌，手已不禁將前方木門推開，默想着剛才的三個直度大字——「樂茶軒」。
果然，木門後，別有離塵天地。

瞳孔裏反照出一片古色，木地板鋪上一層輕蠟，門口的左方擱了數個木架，分別放了不同的茶壺、茶杯，靠牆有一貌似百子櫃般的木具，相信是安置茶葉的地方，數位身穿寶藍色長袍的茶藝師，正專注地泡水試茶。右方則是另一木櫃，一個個小圓罐整齊地排列在內，拿起一瞧，罐子上寫了茶葉的名目，裏面則放了一小撮茶葉，好讓品茗者挑選茶種。來到店子的前方，散發着濃厚中國味的正方木桌及木椅正有員工在拭淨，數個紋路相當細緻的木屏風，稍稍分間了兩至三個空間，免卻侷促，並列的數個雙門大窗透着日光，而窗框及窗花都一致地用上了木材，貫徹始終。


凡塵本歸自然
確定這是一家茶館後，一名身穿沈紅寛衣的老人步及。怎麼說，他綁起銀髮，一額清爽；圓弧的黑框眼鏡，擋不住深邃的雙眼皮，一雙明眸似乎沒有被歲月壓昏；微笑底下，連着一束白鬍子，左手把其執起一掃，對了，就像遠古的智者。伸出右手一握，他報上「葉榮枝」一名來，於茶藝界相當有名氣的他，被尊稱為老師，亦是茶館的主人。
茶館歷年廿七，說長不長。老師接過茶藝師的茶，小嘗一口，緩緩道出每晨試茶乃茶館的傳統，重點是水。香港不吃香，水質一般，即使採用了優質的濾水器，每天仍要先確保水味如貫，方放心泡茶。地方各有優劣，本是自然，盡本份泡出一壺好茶，就是尊重天然、順應自然。說起這一點，就關乎茶館成立的原因，其實有些少因緣。
早於八十年代，老師跟維他奶的創辦人羅桂祥合作，賣紫砂茶壺維生。當時是一九八六年，對茶道還是一知半解的他，遇上了他的啟蒙者，亦即是他的員工。這名員工來自安溪，家族以種茶維生。一次機緣，他帶老師到故鄉去，踏上茶山一刻，完全震撼了。高山雲霧，地方唯美不在話下，最大的感動，來自茶農認真的精神。當時做茶葉很樸素，由種植、採收、挑葉、搖茶、發酵、殺青，到包裝都一手一腳、一板一眼，沒有機器輔助，一切講求天時、地利、人和。由一個普通的飲品，變成有生命的東西，不單好喝，不是完美，但有一種個性，猶與大自然結合。說起，他仍覺激動：「好感動，嗰刻我發現，呢樣先係人所追求嘅嘢。」那個年代，茶種不明確，某地的普洱、哪方的水仙，反正各類茶葉全都由政府先收購，再混合出售。於是，老師帶了好些茶葉回港試賣，發明了「單採」這個名詞，明確地劃分了地區及茶類。流傳間，大家覺得這概念很好，引發他開創了樂茶軒。
老師呷下第二杯茶之時，已見有客人步進茶館，時間尚早，多為品茗而來。放下玻璃茶杯，他徐徐站起，迎賓去。


專心不染塵濁
客人是三名女士，打扮樸實，徑自走到放置茶葉的木櫃前喃喃互語。老師見狀，上前打着招呼，又拿起茶葉小罐讓各人嗅嗅。這是茶館的執着，了解客人口味，為其挑選合適的茶種，賣茶之餘，解釋何謂好茶，如何品茶、泡茶。「由八十年代起，我見盡好多茶館，而家執得七七八八，佢哋最大問題係將重心放喺食物，令茶館風味減少。」他強調，茶永遠是主角。
言談間，發覺三人有意學茶，老師於是把各種茶葉、茶具拿出，準備泡茶。用小勺子舀起茶葉一瞬，他神情忽而嚴肅起來。這是他的信念——專注。細心專注地喝，就發現味道確是不同。他把熱水壺插電，將茶的種類娓娓道來。
從前，茶葉分類很簡單，分為不發酵、半發酵、全發酵及後發酵四種。現時則較講究，劃分了六大茶類。綠茶、青茶、白茶、黃茶、黑茶及紅茶。
此刻在老師面前的，正是不發酵的綠茶，碧螺春。只見，老師於熱水壺旁邊放了一瓶溫水。不需預熱杯子，因為愈少發酵的茶葉，沖水溫度愈低。綠茶雅淡，宜用薄身茶具，他慢條斯理地把泡好的茶倒入玻璃杯中，茶的表面浮起了一層茶毫，即茶茸毛，茶毫愈多，代表茶葉愈細嫩。淺嘗一口，清香的餘韻仍於舌尖徘徊之際，老師已換上一套小巧的薄紫砂泡烏龍茶。稍稍預熱茶具，倒掉熱水後，就把屬於半發酵的青茶塞到茶壺中注水，把第一壺茶倒掉，他解釋：「唔係每隻茶都要倒走第一泡，烏龍茶第一轉茶葉未張開，唔香，所以唔要。」把茶飲盡，老師走到擺放茶葉的木櫃前，逐一解說。
手上的水仙是白茶，屬低發酵茶，宜低溫沖泡；旁邊擺放着罕有的黃茶，則屬後發酵，他一解狐疑：「等於你媽媽留菜，菜心芥蘭，我用碟蓋住，返嚟再蒸熱，菜變成黃色，咁咪係黃茶囉！」同屬後發酵的黑茶亦然，變成黃色的菜再慢慢曬乾閒置，變成菜乾，就是黑茶。往下方一看，是為人所知的普洱，即紅茶，紅茶以全發酵製作，要用高溫沖泡。見有人口水直流，老師知情地舀起一撮，返回泡茶的位置，用大熱的滾水灌滿厚紫砂壺，放入茶葉，把水柱拉高注入壺中。細心一看，茶葉比剛才的兩種茶粗大得多，故此水溫需較高，原理如煮牛肉一樣，牛肉切得薄，火鍋時熗熗就吃；如果牛肉切得厚，就需多浸兩下。這正是人云亦云的表現，原來水滾，不一定茶靚。
想當初，教他喝茶的師傅，主要是茶農，與之生活，取溪水沖茶，訓練專注，細心體會時，慢慢找到茶的樂趣、茶的精髓，繼而，才變成了他生命的一部分。
茶，其實是一種經驗，需要累積。這是他送別三名女士時，留下的一句話。

悲心牽動萬麈
轉身步回茶館一刻，門外剛好有人送來點心，老師見無人閒暇，於是出外交接。雨露依然連綿，他倒是一臉無所謂，與門外送貨工人核對着單據。驀地，一名挽着兩袋蔬菜的光頭男人站在身後察聽內容，見一切順利，就急步往炊煙裊裊的廚房走。老師忙畢，見店內已半滿，不慌不忙地踏入廚房。「劉經理，客人開始到啦。」他稍稍吊高嗓子，喚着正忙得不可開交的光頭漢。劉經理原來主力負責廚房及菜單。茶館雖然只賣素食，但七成的點心都是當天即包即蒸，其餘三成向某寺院叫貨。劉經理每早都需要外出挑選新鮮貨，原則是不時不吃。既然茶是主角，食物理所當然，就是配角，因此茶館每天只售約二十款點心，但選擇少，客人容易生厭，故每天都要轉換款式。至於，最令二人頭痛的，就是如何讓菜式配合醇茶，因為茶本身是一個減的元素，用來清潔口腔，素菜清淡，易致「口寡」，所以他們要不斷嘗試，例如油膩的，配普洱茶來清膩感；淡味的，就配清茶。
離開廚房，發現店裏已經近乎滿座，看來最旺場的午市已至，緊隨身後的老師開腔：「附近做嘢嘅人想食素，但附近冇素餐館，所以就會嚟晒呢度。」素蝦餃、素燒賣、豆腐餅、燉湯，一籠籠點心不息地送到席間。看着穿著整齊的上班族忙於咀嚼，使得他憶起九十年代的上環。
一九九一年至二零零二年間，茶館於上環樓梯街開業，只賣茶葉，旁邊很多老茶鋪。被嘲是黃毛小子的他，卻憑着一份慈悲，而站穩陣腳。他相信幫人要盡全力，故此，有任何人到茶舍請教茶道，即使沒有光顧，都會傾囊相授。也不求暴利。估計，全中國屬他的茶最便宜，三十八元一斤起，到現時都沒有漲價。他常跟客人直言，他們的茶並不特別名貴，並非得獎，只是好喝。清心明明，令他結識了一群「茶道中人」，因而闖出名堂。但老師強調，不要讓一片悲心受蒙騙，例如茶價未必直接反映品質，「我好討厭大陸啲小罐茶，話咩總裁飲嘅茶，世界上有幾多總裁？其實就是要令你虛榮。」有些茶賣幾萬元一斤，根本騙人。故此，他要尋根，親自到中國內地不同的茶山試茶，好茶方買，成為了全香港第一個跑茶山的人，幾乎全中國的茶山都跑過。熱心的他，更冒着生命危險去試茶。
有一次，老師到龍井向茶農買茶，碰到一個炒茶的人，二人聊開了，他就嗟嘆黃茶難求，因為做茶過程繁複，沒有幾個人做了，不料對方竟然指他的爺爺會做，老師二話不說，立即動身隨他到安徽故鄉找黃茶老人。然而，不知道是因為過於興奮而忘記，還是刻意遺忘，當年是二零零三年，正值沙士疫間，聞說此病就是從該處傳來，故被列作禁區。幸而，他最後都無病歸來，更帶來了珍貴的黃茶，對方被其誠意打動，更每年為他做茶。
從思憶中掙脫，老師揑一把汗。最令他覺得驚險的，是在眾多老行尊面前，能夠生存過來。最後，茶鋪愈做愈好，於是二零零三年投標現址，開始做茶館，如他的口頭禪「From farm to table（從茶山到桌面）」。於他而言，茶道雖盛載了很多文化及歷史，但經常把文化掛於嘴邊，終成包袱。所以他的信念是讓人快快樂樂地喝茶，故名「樂茶軒」。
回頭，他已坐於客席，與數名外國人茗茶閒聊。如斯氛圍，吸引不少遊客遠道而來，牽塵萬里。

喜捨一切如塵
送走了最後一位客人，仰首一望，已經四時許。穿戴整齊的店員，開始重新於餐桌上鋪上竹蓆，一雙筷子、一套碗碟，都有條不紊。手輕腳動，不發出一點繁音。倏地，幾位手執樂器的男女推開大門，朝老師這邊打招呼。茶館平日不做晚市，每逢周末晚則有粵曲或南音表演，很多客人特地來，邊欣賞邊享用晚膳，相當熱鬧。南音徐徐揚起，老師輕敲拍子，訴說着，表演樂隊駐場多年，早已成為老友。堅持做音樂表演，並沒有為他帶來更高的利潤，由始至終，他都只視茶舍為一個以茶會友的地方：「你想發達千祈唔好做茶，呢行能夠過到生活，維持落去已經好好。」喜捨，是他的座右銘。
喜捨，即有些東西要懂得放棄，懂得與人分享。正如要得好情誼，凡事就不能賺到盡。說實話，對年輕人而言，茶館有點老套，但老師一點沒有想過以年輕化來擴大客源：「好難將就年輕人，好似佢哋鍾意飲珍珠奶茶，但呢個係我底線，叫我畀啲化學劑你飲，我做唔到。但年輕人會長大，總有一日發覺乜嘢對自己好，佢哋需要幫助，而唔係將就。」堅持原則，就要捨棄獲利。
對於茶的執着，又豈止一二。時至今日，老師仍然會去茶山試茶，尤其是多產的地方，好茶需要發掘。當然，很多茶都不需他親自去買，畢竟，認識了十多年的相熟茶農芸芸，每年都自動替其留一批好茶，他咧嘴笑道：「而家係賣幾分老臉皮！」縱然臉皮多厚，事實上如今很多茶都買不到了，就如他一直光顧的一個茶農家庭。老師憶述，這家人做的鐵觀音非常香醇，還記得第一次到他們家中看他們做茶，一絲不苟的全手工製作，更要用腳搓茶葉，深深被他們的堅持震懾。可惜，九十年代時，茶農的兒子自殺死了，夫婦二人傷心過度，又缺少了兒子的幫忙，也就不再做茶，那種茶至今也再嘗不了，此乃茶館的一大缺失。
只是，不捨不捨，還需捨。

被傷痛籠罩着的老師，略帶蒼然。睿智的光芒稍熄，暴露了六十有七的點點老態。茶館雖好，人卻會衰。說到傳承問題，他確實沒有頭緒。第一，有興趣的人不多；第二，懂茶的人不多，但最令他憂心的，是感情關係轉移問題：「茶農老，我又老，佢哋嘅接班人同我嘅接班人可唔可以共處，都係未知之數，老啦，唔可以帶走任何嘢，咁交畀邊個呢？」他自覺唯一能做的，是讓人感到茶館有生命力，畢竟誰願意接手一間小店？碰巧，最近大館邀請他去開店，自嘲一把年紀；一把鬍子；一把鼻涕；一把眼淚；一把衝勁；一把茶壺，最後把心一橫就去做。他，就賭一鋪。
揑着鬍子，智者深知世外桃源，虛無縹緲。何不暢飲一杯，暫洗風塵，於此天地胡哼亂唱，一番逍遙。
明天的事，明天了。

金鐘樂茶軒
地址：金鐘香港公園羅桂祥茶藝館地下
電話：2801 7177
營業時間：10am-8pm（星期日至五）；10am-9pm（星期六）；每月逢第二個星期二休館
詳情： http://bit.ly/2NuvBHi

中環樂茶軒
地址：中環荷李活道10號大館1座G06-07鋪
電話：2276 5777
營業時間：11am-11pm（全年無休）
詳情： http://bit.ly/2Nq1gte

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秋風今天要介紹的小遊戲是說劍！
整個遊戲都用水墨的方式呈現，是一款在手機上武俠意境的代表作！
想知道詳細內容，點開下方說明欄，會有更清楚的解說哦～

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========影片內容簡介========
遊戲故事介紹：
(0:30) 說劍，是一款在手機上武俠意境的代表作！
(1:16)說一個武林中人從頭開始學劍的故事，師傅有天把他帶進祠堂要向他介紹祖師的故事
(1:55)十年間，師祖學劍有成，便下山闖蕩
(3:35)祖師行俠仗義，在因緣際會中獲得第二把劍，祖師滅了盜匪
(6:52)為求劍法精進，祖師棄名劍，修行軟劍，戰勝百家
(8:21)祖師拿起巨大黑劍，抵禦外敵，縱橫沙場，戰事終了，師祖再也未用過此劍
(9:46)卸甲後，祖師在此地開宗立派，無數高手前來討教，所有對手知難而退
(11:17)晚年，祖師不再與人相爭，百年追求，盡集與此，劍法劍意皆歸歸塵土…

來看秋風學劍：
(2:15) 學劍
(3:59) 杖劍
(7:14) 悟劍
(8:45) 霸劍
(10:08) 撲劍
(11:38) 無劍

這款遊戲十分的有意境，按下播放鍵，讓秋風告訴你劍的故事

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