台灣人愛日本料理，光看在大台北地區的那麼多家日本料理店就知道 而作為無菜單的料理多半給人價格昂貴的印象，但今天要介紹和吱吱一起到的東區這家無菜單日料，真的是蠻高CP的選擇 無菜單也有一個讓人著迷的地方就是他的不可預期性😍 菜單根據時令食材和當日新鮮到店的魚類而定 但為了不讓所謂無法預期的東西，莫須有被等同於地雷，今天來好好介紹一下原 小料理 @hara_ko_ryo_ri 店風很簡約，享用美食前，會有一道開胃菜，把你的胃打開，今天師傅給的是 #老母雞湯 口感清爽不油膩，香氣濃郁，熱熱身準備擁抱接下來的料理🤪 #鯛魚片捲酪梨🥑 新鮮鯛魚被師傅處理的很好，沒有吃到魚筋，搭配了胡麻醬更增添清爽口感 #石垣貝昆布鹽新鮮柚子粉 味道和象拔蚌有點像，因為離殼後還不會立刻死掉，吃前會大力摔一下讓它縮起來，會有比較脆爽的口感👍 #海膽凍甜蝦昆布絲 最下層的馬糞海膽做成了果凍狀，上面擺上愛心💗拼對的甜蝦，搭配昆布絲調和口感，這道除了口感滿分💯視覺也高分💯 #木之牙味增焗烤腳蝦 #玉子味增焗烤腳蝦 日料必有的玉子燒，師傅處理在了焗烤腳蝦上，創意加上美味，大啖蝦肉配上一口梅酒著實美味 #牡丹蝦壽司 醋飯的香氣一直飄進鼻子，喜歡吧台對面著的視角看著師傅熟練的做著各類鮨種壽司🍣 酸甜的醋飯跟美味又新鮮的牡丹蝦搭配，真的是超優秀的🎉 #蝶魚握壽司搭柚子醬 蝶魚表面有炙燒處理，魚肉入口即化，師傅說現在是柚子季，所以我們當天蠻多搭配了柚子調味的料理美食，柚香清甜，口感清爽，也非常應景中秋佳節呢🎑 #長崎鮪魚大腹壽司 魚肉表面有刀切割處理，在和醋飯間加了蘿蔔絲提味🍣口感上還蠻特別的 #鰻魚 我很愛吃鰻魚，多半吃到濕軟的蒲燒鰻，今天師傅處理的有點像白燒和蒲燒的綜合🤔表層的鰻魚口感偏脆，裡面肉感軟嫩，有醬汁處理過不需要沾調味 #雪場蟹干貝餃🥟 北海道最常被捧場的蟹種，鮮甜飽滿的肉質，被師傅處理成包在餃皮裡面炸過，外酥內軟，搭配馬茲瑞拉起司和花椰菜的醬汁，還有松子粒裝飾盤面，非常的美味 #和牛三明治 這道我拍了好久，太可愛了，想到了借物少女和料理鼠王🤪別看小小一口的美味，處理的也很細膩，裡面還加了栗子🌰泥，嫩到不行的和牛肉加上甜栗子泥和酥烤的吐司🍞片，真的好想當天天的早餐啊🤤 #禧魚包海膽 聽說日本人很愛吃禧魚，炸過的魚皮表面酥脆，內層魚肉還是保有軟嫩的肉質口感，加上美味的海膽實在是大大的滿足 #白海膽柚子泡過的鮭魚卵海苔 明顯的柚子香氣，削弱了滿滿海鮮的腥感，更多了一股清香，口感上外酥脆的海苔搭上軟鮮的海膽和稍微用力咬破流瀉出充滿海味、鹹甜交織的鮭魚卵，實在是不可多得的美味享受 #鮑魚飯 肉質很有彈性，飯的軟硬口感介於粒粒分明和軟爛的中間，搭配了些山椒，香麻香辣的，還蠻有味覺衝擊的 #蜆湯 超級濃郁，不死鹹，顧肝好營養👍 #飯後水果 #梅子冰沙 吃日料最重要就是新鮮的食材，原小料理真的很實在的日料店，師傅也很厲害，店家醃製的梅酒很推薦呢，超好喝 偶爾嘗試一下很不錯的👏節假特別慶祝節日很推薦來感受一下，店內環境很乾淨，用餐氛圍也很好，份量也很飽，真心推薦給大家 【原小料理】 🏡地址：台北市大安區大安路一段83巷7號 ☎️電話：0936 985 777 ⏰營業時間：12：00～14：30 / 18：00～22：00（週一公休） 餐點價位分 2600 3600 4600三個等級 定位時候請選擇好您的餐點價位和告知飲食上的禁忌好讓師傅安排合適的餐食喔 #台北美食#美食推薦#東區美食#日本料理#無菜單料理#日式料理#日本料理

昨天回家吃烤肉，實在是吃得太開心了！連限時動態都沒拍，因為捨不得放下筷子🤣 本來是抱著平常心來吃這組，因為真的蠻便宜的，想說應該就那樣吧～沒想到很不錯耶！雖然肉質你要拿來跟什麼Prime等級的比當然不可能，但是我覺得是好吃的👍 而且每種肉類還是海鮮都沒有那種便宜食材會出現的腥味。 重點是東西超多樣，我們五個人吃還吃不完，剩一盒豬梅花跟鯖魚還沒吃，花枝丸也都還有剩，14樣 $1399 這個CP值來說真的是不推不行🙌 🙌 🙌 原本看那個干貝冷凍的樣子想說該不會是假干貝，結果是真的，而且算蠻大顆而且蠻鮮甜的。 組合中我最喜歡的是松阪豬🐷 Ｑ中帶脆，然後有豬肉自然的甜味，我們是沾一點檸檬椒鹽再擠一點檸檬汁就很好吃了！ 然後最驚人的應該是巨無霸霜降牛排吧！拿到這一大塊我原本也不期待他有多好吃，但也是意外的還不錯，只是電烤盤溫度可能不夠高，不然用鑄鐵鍋煎表面有多一點梅納反應的脆皮應該吃起來更好吃。 然後再來推一個我也很愛的紐奧良雞腿肉丁，我很喜歡吃7-11有一款冷凍袋裝的紐奧良雞腿，這個味道就跟那個醃料差不多，只是醬比較淡，鹹度比較低，但烤起來味道跟嫩度我都覺得很剛好。 再來花枝丸也是意外的蠻好吃的，花枝丸吃起來不會太假太硬的那種，感覺是新鮮的花枝漿，裡面的花枝也蠻大塊的，我們用氣炸烤箱直接烤，烤到金黃色澎澎的，熱熱吃超好吃👍 帶殼牡蠣原本很怕會有腥味，但吃起來也不會耶，還蠻好吃的！唯一的敗筆應該是我先去殼再烤，然後烤太久表面有點乾掉，本來是怕烤完要開殼會燙麻煩，但現在想想啊我放涼再開來吃不就好了...不知道當時在想什麼的我😅 黃金魚卵不是我平常會吃的東西，這好像就是有些熱炒店會出現的涼拌小菜，然後擠上美乃滋那種？我本來是看他表面蠻多血絲，怕怕的，但我們沾了Ｑ比美乃滋一起吃覺得蠻搭的，還行👍 日式梅花燒肉片這個是醃過的豬肉片，感覺很適合夾土司一起吃，甜甜鹹鹹的那種口味，我們沾一點鵝油辣椒配著吃，超搭😍 霜降骰子牛，嗯就是平常會吃到的骰子牛，跟牛排表現差不多。 鮮嫩無骨雞腿排就是原味雞腿排，嫩，無腥味，正常表現。 白蝦，一盒蠻多隻的，但尺寸偏小，我這盒的殼是比較軟的，不用剝殼直接吃也ok，也是正常表現的一款。 鯖魚跟豬梅花肉肉片這兩個我昨天沒吃到，所以不給評論。 裡面我個人不喜歡的是沙朗牛培火烤片，因為我覺得偏肥，筋好像也比較多，有點咬不斷，不知道剪小塊一點會不會比較好一點😅 這組為大家開箱的結果是無雷，整組烤完之後我有一個結論就是，你冰箱夠冰的話，我覺得可以買個2組，一組中秋節吃，另一組拿來當作平常的食材，一餐拿一樣當作主菜也超划算👍 【愛上新鮮】中秋烤肉海陸豪華14件組(約5-7人/份) ，總共有3牛 3豬 2雞 6個海鮮 🥩 巨無霸霜降牛排1包(450g±10%/片(16盎司) 🥩 美國沙朗牛培火烤片1盒(250±5%/盒) 🥩 超值老饕霜降骰子牛肉1包(200g±10%/包) 🐷 西班牙頂級霜降松阪豬1包(180g±10%/片) 🐷 (優鮮豚)特選豬梅花肉片1包(200±10%/包) 🐷 日式梅花燒肉片1包(300g±10%/包) 🐔 紐奧良風味雞腿肉丁1包(200g±10%/包) 🐔 鮮嫩無骨雞腿排1包(200g±10%/支/1支/包) 🐟 頂級澎湖帶殼牡蠣1包(9~12顆/包/600g±10%/包) 🐟 正澎湖手工花枝丸1包(300g±10%/約13顆) 🐟 台灣活力白蝦1盒(250g±10%/盒) 🐟 北海道嚴選鮮甜干貝1包(180g±10%包/5顆/包) 🐟 健康無鹽鯖魚1包(220g±10%/包/2片/包) 🐟 福氣黃金魚卵1包(180g±10%/包) 對了，新會員還可以折50元喔！ 🛒 這邊買：https://77fu7543.pse.is/3muhdt

不知道大家對於燒烤的愛好程度到哪 個人是滿喜歡吃燒烤的～不過台北很難找到CP值高的燒烤店 現在要開始呼喊：社畜們趕快來畜聚囉🤣🤣 一杯啤酒、一口肉、一群好友，這大概就是人生中最幸福、放鬆的時刻 - 🔘畜聚燒肉Truegather @truegather 使用的肉品高級，「人生不苦，能吃就是福」 營造靠大啖美食聯繫情感氛圍 有私人包廂、桌邊服務，餐點品項有雙人套餐也能單點 不吃牛的選擇單點 - 🔸韓式泡菜、蔥+洋蔥 畜聚家的韓式泡菜搭配肉品吃起來口感相當清爽 洋蔥與蔥直接搭肉品吃更能帶出烤過的肉品甜感 🔸松阪豬 油脂分布不會太多，店員幫忙桌邊烤肉再也不用把肉烤焦了 搭配上蔥或是洋蔥食用，更吃得出肉品本身的清甜口感 🔸伊比利豬肋條 畜聚燒肉推薦肉品之一，吃起來口感扎實且Q彈帶勁，肉質軟嫩不會乾柴 🔸豬五花 畜聚燒肉有一個特別的點就是，他們肉品就會先幫你調味好 豬五花被放上烤網上滋滋作響的聲音 油花分布均勻，也吃得到肥瘦雙層口感，吃久了也不會過於油膩 🔸豬小排 5塊大大的豬小排，口感相當多汁，雖然有骨頭但一點也不影響肉質口感 🔸雞腿肉 醬料是奶油+蒜泥調配而成，調味過後的雞腿肉搭配上畜聚獨特的醬料，口感更加特別 吃進嘴中有濃郁的蒜香氣搭配上香醇的奶油香氣 🔸生干貝 用北海道等級的生干貝搭配蟹膏 ，鮮度吃起來極高，生干貝的肉質很鮮嫩甜美 即便搭配蟹膏一點也沒有腥味，喜歡吃生食的朋友真的可以點這道來吃 🔸綜合蔬菜 綜合蔬菜裡面有：櫛瓜、青椒、玉米、杏鮑菇 每一樣吃起來都相當的清脆，讓你在吃肉之餘也能吃吃蔬菜，均衡飲食一下 🔸山藥 烤過後的山藥吃起來口感意外的脆，有點像厚厚的洋芋片口感，跟一般在煮山藥的口感差很多 🔸墨魚香腸 畜聚推薦肉品之一，特別多汁，墨魚外皮微酥，內部軟嫩吃起來Q彈口感，有別於一般傳統香腸的重鹹感 🔸畜牲飯 看起來很簡單的料理吃起來卻是多層次口感 有杏鮑菇、青蔥、洋蔥、生蛋黃搭配畜聚自製醬汁 吃得到每個食材的甜感也能吃出一整碗畜牲飯融合感 ﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍ ▪畜聚燒肉 📍台北市大安區大安路一段31巷40號 🈺Sun-Thur18:00~00:00/Fri-Sat18:00~00:30 📞02-8771-3009 🛵Uber eats ⭕現金付款、信用卡付款 ﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍