為什麼這篇北投肉圓鄉民發文收入到精華區:因為在北投肉圓這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者chenmin1935 (小群)看板BigPeitou標題[食記]自強街清蒸肉圓時間Thu No...
北投肉圓 在 阿青的玩樂日記? 台北,台南,台中,高雄 Instagram 的精選貼文
2020-11-02 10:08:35
劈哩啪啦🔥 走過就會聞到肉圓香氣 老闆在這裡邊已經開了60年👨🏻🦳 把白嫩嫩的肉圓到乾淨油鍋炸過 QQ的肉圓在油鍋裡面變成金黃色✨ 撈起來的時候還會剪開✂️加上獨家醬汁 會放上鹹的醬汁再加上甜的醬汁很特別 一顆$40其實比想像中的還要大顆會飽 外面的皮不酥但是非常滑順是獨特風格👍🏻 裡面有鮮嫩的豬...
清蒸肉圓
地址:台北市北投區自強街92號(騎樓)
營業時間:08:00-12:30
公休日:週一,週二
消費日期:2017/11
圖文版:https://goo.gl/UiWCSd
自強街這邊有幾家肉圓
一家是騎樓無名肉圓,有花枝羹
另一家是戴記肉丸,這兩家都是油炸肉圓
至於這一家則是清蒸肉圓,北投我目前沒吃過清蒸的肉圓
只有在士林吃過肉圓王,廟口肉圓,宋江的清蒸肉圓
這一家肉圓選用白米製作,皮Q軟綿,柴魚風味醬油膏佐蒜泥
肉餡味道不重,虱目魚丸是自家親戚製作,香味算持久
但不脆口不彈牙,四神湯,微韻酒香,薏仁脆而不硬
整體吃下來,不算地雷!!
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