為什麼這篇肉圓 老店鄉民發文收入到精華區：因為在肉圓 老店這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者bokichen (Boki[健康][快樂][平安])看板FongShan標題Re: [閒聊] ...
肉圓 老店 在 傻妞吃台南 Instagram 的精選貼文
2021-08-16 22:46:42
彰化有名的老担阿璋肉圓，是彰化必吃的肉圓之一！ 超過70年的阿璋肉圓老店小吃可是許多彰化人從小吃到大的彰化小吃美食，因為國片那些年我們一起追的女孩聲名大噪，也因為總統蔡英文來訪生意更是強強滾 ! 感謝好友外帶給傻妞一飽口福~ 「老担阿璋肉圓」的油炸肉圓，皮Q餡飽，再搭配自製的傳統淋醬，真的很愛...
身為鳳山人的小弟~早已心存疑慮~所以當天每間買五顆共吃了四間
1.瑞興路的李家
口感:皮薄肉紮實~但就是小顆點~好吃程度可說是第一名~5顆星
衛生:人最多~當然衛生就差~洗碗也是大桶水~衛生只有1顆星
2.瑞興路李家左邊那間
口感:皮不算薄~肉感上沒有李家好吃!只算尚可!服務上OK!送清湯!!大概3顆星水準
衛生:碗盤不是大桶水~環境也OK!!衛生上3顆星
3.瑞竹路老店(阿鴻上菜介紹過，有賣咖啡牛奶那間)
口感:皮厚~肉多紮實~但我還是喜歡李家的肉!!但可說裡面大顆的!!大概4顆星水準
衛生:環境OK!服務人員都有戴口罩!衛生上5顆星
3.瑞竹路老店右邊那間
口感:皮還OK~肉感上吃不到紮實的肉!是碎肉!本人是不太愛~大概2顆星水準
衛生:環境OK!!衛生上4顆星
所以本人總結:
李家最好吃~但小顆~要大顆又要好吃就是瑞竹路老店!!衛生上就看大家介不介意
小弟小小心得!!
※ 引述《DOHMARS (楊小豆)》之銘言：
: 一直以來對於瑞興路和瑞竹路上一共四家肉圓店存著疑問
: 因為每一家都寫著是老店
: 也都有媒體去採訪過
: 不過因為一直以來朋友都帶我去瑞興路上的李家
: 也發現似乎這一家的生意最好
: 所以我也都沒去試過其他家
: 直到最近發現中山東路上靠近鳳山郵局早上都會有一攤推車
: 同一部攤車下午時分則會出現在仁愛路的郵局側門前
: 問了附近熟識的在地超過三十年的德興汽修朱老闆(這又是另一個傳奇了)
: 他表示這攤車就是李家肉圓隔壁的黃家肉圓推出來賣的
: 而且黃家才是真正的老店...我就大驚了
: 下午經過瑞興路看到李家公休...就想說來試試黃家的口味好了
: 沒想到真是出乎意料之外的好吃阿...皮Q內餡又飽滿
: 重點是...老板娘的服務態度真是不錯!!
: 過幾天一定要好好來辦個四家肉圓的PK大會!!
: 是說想請問一下一個八卦...
: 之前有新聞報導過為了搶生意打架的是瑞興路上這二家還是瑞竹路上那二家阿??
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 42.76.206.52
→ cmoeoo:有個疑問：邊際效率遞減法則~請問你吃的先後順序和數量? 05/30 12:20
推 newrocco:推Boki版友 長的帥 人又好.... 05/30 13:38
推 ahw12000:推專業 05/30 15:47
推 pigting:推瑞竹路有賣咖啡牛奶的那家!! 05/31 00:05
推 Wilsly:3 對 4 曾經有做過破壞的舉動，還有告上法院.... 05/31 00:31
→ Wilsly:瑞竹路上原只有4...後來有3...人說3的阿鴻是買的...不過... 05/31 00:31
→ Wilsly:有了3之後，3的生意卻實比4還要好..4的老闆娘早期在1做幫手 05/31 00:32
→ Wilsly:做了一陣子之後才跳出來開4.....3我就不知道了.... 05/31 00:33
→ Wilsly:有賣咖啡牛奶的是4，不是3....你寫錯了.... 05/31 00:40
推 KinKiStove:不是吧...是賣咖啡牛奶的有一陣子打算不錯了~把技術盤 05/31 02:19
→ KinKiStove:給鄰居~結果過一陣子又回來開業~所以鬧的很僵~後來還去 05/31 02:20
→ KinKiStove:給人家的鍋子倒漂白水~才鬧到法院(我上面打錯是不做了) 05/31 02:21
→ KinKiStove:我住附近~這些是聽長輩說的~瑞竹路上的話~的確是咖啡牛 05/31 02:23
→ KinKiStove:奶那間先開~後來收一陣子換隔壁開~之後又跑出來復業... 05/31 02:24
→ KinKiStove:有賣咖啡牛奶是那間我不確定~我說是阿鴻有去的那間... 05/31 02:33
推 samt:推～最近正好想去吃... 05/31 04:37
推 alanhiei:你還真閒... 05/31 09:18
推 adychen1982:吃了二十顆 0.0 你肚子還好嗎.... 05/31 14:19
→ bokichen:像吃了二十顆水餃一樣而已!!解除心中疑惑!!無價@@ 05/31 14:22
→ Wilsly:哪有什麼技術= =,4的技術還不是去李家幫手幾年學來的... 05/31 18:07
→ Wilsly:也純粹是包的技術而以....李家的調配都是自己來的 ... 05/31 18:08
→ Wilsly:4是先開，後來有沒有收掉，我忘了，總之先有4再有3... 05/31 18:09
→ Wilsly:4早期是賣飲料的... 05/31 18:09
推 anikihome:W大..K大說得沒錯，3跟4原本是好鄰居，某年3說不做了， 05/31 22:38
→ anikihome:就把技術盤讓給4，4開始做沒多久後，3就食言又回來在原 05/31 22:38
→ anikihome:地開了一家，然後就發生3給4倒漂白水事件，鬧上法院 05/31 22:41
→ anikihome:不過一般不知道的人都會以為是4看3生意好，才去倒3漂白 05/31 22:42
→ anikihome:水，其實不然! 05/31 22:42
推 DOHMARS:沒想到竟然這麼錯縱複雜...感情這麼揪葛... 05/31 23:25
推 KinKiStove:a大完全正解!!我知道的也是這樣!! 06/01 09:43
→ girljuice:我看我還是吃一顆12元的赤山肉圓吧~3顆就飽 06/02 00:49
推 ROBERTER:赤山的肉圓在哪裡??有機會去吃吃看 06/02 03:06