🔔 好吃到一直續碗的糜家莊砂鍋粥
➡ 團購表單：https://gbf.tw/56ntx

糜家莊砂鍋粥在台北很有名，位於台北市中山區吉林路上，距今已有 16 年的歷史。是創新的潮式砂鍋粥，湯頭比台式粥來的稠，又不像港式的粥吃不出米粒的口感，位於兩者之間的口感很好吃。

這次團購有四種口味-北菇滑雞粥/宮廷排骨粥/港式臘味粥/養生褒菇粥，我覺得都很好吃，各有特色。成份都無化學添加喔！小孩也能吃。

內容物有一包湯跟一包米，都是熟的。湯跟米加在一起，加熱就可以吃了。我自己習慣放到鍋子裡面煮，這樣米粒更軟爛且更入味。

一包砂鍋粥我們一家四口剛好可以吃一餐 (我們家食量比較小)。如果你們家食量較大，可以另外加米、水和鹽巴調味，這樣就變成超大鍋。我有時候也會在裡面加切碎的青菜，整鍋營養就很足夠，不需要另外炒菜，很方便XD。

外包裝是保冰袋那種材質。外面是銀色的，內裡是泡棉，這樣運送過程中就不會失溫，很用心。

✅港式臘味粥有濃濃的臘腸味，味道是最濃郁的。但我們家雙寶不愛臘肉的味道，我自己很愛。

✅宮廷排骨粥裡面有玉米筍跟草菇，排骨很嫩。再加點白胡椒會更香。。

✅北菇滑雞粥是他們家必點的招牌，使用去骨雞腿肉，肉質超嫩，還有很多塊香菇。味道跟我平常在家煮的香菇雞湯不一樣，真的很濃很好喝。這個口味是雙寶的最愛，他們兩個可以吃掉一大碗。吃完一碗居然說還要。

✅養生煲菇粥是全素的，使用昆布湯底，味道比較清淡。

我們家不是吃素的，所以我會另外加雞肉丁，這樣料更豐富。

雞肉丁是用食安先生的。他們家的食品都有通過國際認證，安全衛生有保障。雞肉丁超好用，跟青菜一起炒也很好吃。另外有匈牙利檸檬、米蘭迷迭香口味，煮熟就可以單獨當一道菜餚。

小雯也大推金鑽地瓜，退冰就可以直接吃，=。是黃肉的地瓜，超甜超好吃。一包是250g，大約有四個，雙寶超愛！

------

➡ 團購表單：https://gbf.tw/56ntx (9/6收單)

➡ 運費計算：單筆訂單滿$2000免運。未滿則台灣本島冷凍運費為$180。配合大榮物流寄送

➡ 雯章心得：https://yehyeah.com/lovefood/

➡ 出貨日期：09/01 依訂單順序開始寄出

------

加入後才不會漏掉開團訊息
▶️ 團購社團：https://reurl.cc/Kkr4Qm

🔔 糜家莊砂鍋粥/雙月椒芝拌麵開團
➡ 糜家莊團購表單： https://gbf.tw/r8yha
➡ 雙月團購表單： https://gbf.tw/ywnsf

糜家莊砂鍋粥在台北很有名，我吃過一次就念念不忘。距今已有 16 年的歷史。是創新潮式砂鍋粥，湯頭比台式粥來的稠。這次團購有四種口味-北菇滑雞粥/宮廷排骨粥/港式臘味粥/養生褒菇粥，我覺得都很好吃，各有特色。成份都無化學添加喔！小孩也能吃。

每包都是保冰袋那種包裝，確保運送過程中不會退冰。裡面有一包湯跟一包米，米是已經煮熟的，加入煮滾的湯就可以吃了。喜歡米粒軟爛一點，就煮久一點。可以隨自己喜好調整。這樣一包我們一家四口吃一餐剛好 (小孩食量比較小)。如果你們家食量很大，也可以自己加米、水、鹽巴調味，這樣就變成超大鍋。

✅港式臘味粥有濃濃的臘腸味，味道是最濃郁的。✅宮廷排骨粥裡面有玉米筍跟草菇，排骨很嫩。✅北菇滑雞粥是他們家必點的招牌，使用去骨雞腿肉，肉質超嫩，還有許多大香菇。味道跟我平常在家煮的香菇雞湯不一樣，真的超濃超好喝。這個口味是雙寶的最愛，他們兩個可以吃掉一大碗。✅養生煲菇粥是全素的，使用昆布湯底，味道比較清淡。我自己是另外加雞肉丁，這樣料更豐富。

雞肉丁是食安先生的，食品都有通過國際認證，安全衛生有保障。也有匈牙利檸檬、米蘭迷迭香口味，煮熟就可以吃了。小雯也要推薦金鑽地瓜，退冰就可以直接吃，是黃肉的地瓜，超甜超好吃。一包是250g，裡面大約四個。

雙月食品社是米其林必比登推薦，在台北就有三家分店，每天用餐時間都大排長龍。他們家的愛恨椒芝麵也是必點之一。現在出了拌麵，在家也能吃到喔。一袋裡面有四包，有一包麵、一包椒麻醬，一包芝麻醬。這個拌麵真的超級好吃！第一口會吃到芝麻醬的香濃味道，再來就是椒麻醬的香氣。兩個醬料味道超搭，不會有誰搶過誰的感覺。不會太辣，不敢吃辣的人也可以嘗試看看。

------

➡ 糜家莊團購表單： https://gbf.tw/r8yha (6/7收單)
➡ 運費計算：單筆訂單滿$2000免運。未滿則台灣本島冷凍運費為$180。配合大榮物流寄送

➡ 雙月團購表單： https://gbf.tw/ywnsf (6/7收單)
➡ 運費計算：單筆訂單滿$1000免運。未滿則台灣本島常溫運費為$100。配合黑貓物流寄送。
(兩家是不同廠商分別出貨，故無法併單)

➡ 雯章心得：https://yehyeah.com/lovefood/

➡ 出貨日期：06/04 開始出貨，6/16 前出貨完成。
(近期物流貨量龐大，廠商將全力調度，若有延遲出貨，敬請見諒)

------

加入後才不會漏掉開團訊息
▶️ 團購社團：https://reurl.cc/Kkr4Qm

▌凱莉意思廚房 + 純淨澳洲Tasteology 香料科學．現貨團

▌闡述美味的新角度

｜開團時間：即日起 ～ 5/16 (日) PM 23:59
｜現貨商品 訂單完成付款後一～三個工作天內出貨完畢
｜下單網址：網址置於留言處
｜付款方式：刷卡 / ATM轉帳
｜下單後請於24小時完成付款，請特別留意喔
｜出貨及付款問題請私訊至粉絲團 ：https://www.facebook.com/HYH-580354142656914/

--------------------------------

#用科學的方式媲美五星級料理水準

#365天的優雅香料美學

#調味瓶也能是廚房最美的風景
.
我知道
有時侯想要認真學料理，心想該去報名料理課嗎 ? 但家庭與工作兩頭忙，擠出時間談何容易
.
我也知道
為自己或為家人，甚至偶爾朋友來訪是需要家庭宴客料理時，端出來的餐點風味總是不太到位，納悶著是不是少了點什麼，還是需要再撒些什麼香料補足滋味 ?
.
我更知道
當某日想發憤圖強，捲起袖子翻開食譜書配方，想好好做一道料理時，看到配方才想起家裡不是少了迷迭香就是缺了辣椒粉，或是書上說要加入匈牙利紅椒粉或孜然，到哪裡買都是滿頭問號 ? 算了，不做了不做了，光是到要再去奔波採買調味香料，老實說心已疲累啊
.
.
這些的『我知道三部曲』，是我一路的料理心得，也許你也有共鳴
很多時候為了讓家庭料理也能有滋有味，花好多錢買各式中西式料理書，或是一罐罐香料只用一次就被冰封到過期，該丟還是不該丟而感到可惜
.
.
#親自摸索走過的料理心聲
正因為我懂，更要好好介紹這一系列讓家庭煮婦廚夫也能走路有風，讓料理能抬頭挺胸的 #澳洲Tasteology香料科學，推薦給對料理有興趣或是對香料不知如何搭配運用的苦手，很值得一試
.
.
來自澳洲Tasteology香料科學，
將香料以方程式般解析，再精準切入香料特性搭配完美比例，不需要擔憂搭配問題，#每款風味協調且不落俗套，讓我們很容易就能成功在家 #重現媲美餐廳級的美味料理
.
.
Tasteology香料科學是 #料理主廚培訓速成班
將香料轉成使用度高的料理品味，為料理增色添香，使用無界限，快速好上手，家庭料理也能是有模有樣姿態

這次推薦的 #TASTEOLOGY香料科學
４款經典綜合香料罐、４款來自無汙染海域的澳洲大堡礁香味鹽、４款澳洲新南威爾斯的香味蔗糖，以澳洲100%天然成份帶來風味
.
--------------------------------
.
👍 先介紹 #經典綜合香料罐 系列
.
每款的香料相當獨特且香味不落俗套，市面上找不到的相似款的風味，再度佩服TASTEOLOGY香料科學的精準配方，讓料理可以充滿各式香氣變化

每款都好喜歡，好難選出最喜歡的一款，可以依據常常料理的肉類品項來選擇
因為我很喜歡海鮮，常以Seafood RUB #海鮮香料 做香煎蝦或烤魚，也曾用來香煎干貝，讓干貝鮮甜滋味再次提升

再來是我私心很推薦的一款Mexican Spice #世界香料之墨西哥風，
無敵香，若要認真描述的話，有點接近串燒烤肉攤的總會飄出的誘人風味，帶點孜然香，用來做雞類或肉類料理，隨意撒些或是醃製，些微香辣香感，非常萬用，一定要入手這罐，大愛呀

--------------------------------
.
👍 四款 #澳洲大堡礁香味鹽 系列
.
以澳洲最純淨的海域-大堡礁潔淨無汙染海水製成，以天然日曬工法製成鹽度圓潤且回甘的無暇海鹽，再加入大蒜片、洋蔥末、鳥眼椒或是柑橘檸檬乾粒、香草末….等各式天然香料，可以任意搭配各種生鮮食材，#只要需要鹽巴的地方都能使用唷，隨意運用無界限

最 #百搭萬用 推薦的一款就是 #大蒜鹽
無論是哪一款中西式料理，只要有鹽的地方通通都能派大蒜鹽出馬代勞，不僅有大蒜風味還有洋蔥末在裏頭的隱隱甜味，非常推薦的一款

--------------------------------
👍 四款 #澳洲新南威爾斯香味蔗糖

蔗糖來自新南威爾斯的甘蔗田
純淨天然的水土氣候造就甘醇韻味的蔗糖特質
.
澳洲香草蔗糖是私心最喜歡的一款
第一次使用時是一擊味覺直球，驚豔，很難想像在基礎的 #香草糖裡融合玫瑰花瓣，太喜歡這樣的協調搭配，很脫俗的滋味
.
我喜歡在喝拿鐵時搭配點香草蔗糖，入口時多些隱性的回甘後再迸出玫瑰香氣，太迷幻的美好風味

另外
炎熱夏天常上場的冰咖啡或冰紅茶，很推薦使用 #柑橘蔗糖，讓飲品的層次感多些橙橘清涼香調

至於，#辣椒糖，是 #增添甘醇醍醐味裡的微辣亮點
在醃製雞翅或是肉片時或是滷肉想添點微辣醍醐風味，辣椒糖就是表現的最佳時機
讓料理甜甜又些些辣香，平衡鹹度又增添風味層次，也是相當推薦用於料理的一款調味鹽
.

▌香料科學Tasteology 闡述美味的新角度
#TASTEOLOGY香料 是百搭萬用，零技巧又平易好上手
像料理魔法，當我們沒有料理靈感又腸思枯竭時，只要撒一些香料或是轉幾圈鹽或糖，新滋味立刻蹦新高度，相信我，你會被自己的美味料理再次驚艷

--------------------------------

此團為快速出貨現貨團，馬上就可以晉級五星級料理主廚水準
有任何香料使用問題或料理方式
都歡迎來詢問唷~

｜開團時間：即日起 ～ 5/16 (日) PM 23:59
｜現貨商品 訂單完成付款後一～三個工作天內出貨完畢
｜下單網址：網址置於留言處