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在 包粽子前置作業產品中有20篇Facebook貼文,粉絲數超過1萬的網紅哈比小妃,也在其Facebook貼文中提到, 🔥🔥我的第一支食譜影片來了🔥🔥 好久沒有分享下廚的食譜,這次做了我們全家人都超愛的 #麻油薑炒飯 ,也算是一道看似厲害但其實很簡單的料理,我只用了香菇及雞蛋當食材,剩下的味道就交給麻油跟薑去發揮了~~ 麻油薑下鍋爆香的香味實在很難抗拒,我們家人在客廳一直敲碗吶喊(是有多餓) 其實一般做麻油薑的相...
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過15萬的網紅台灣好食材Fooding,也在其Youtube影片中提到,每次做油飯,都因為事前的準備工作而怯步了~~~不妨一次把這些繁複的前置作業處理好,有了料理基礎包,可以變化成油飯、碗粿等等,想吃隨時擁有,省時省錢又方便!! 【樂果村】有機乾冬菇小朵L(3-4cm)~炒菜、包粽子必備 http://shop.fooding.com.tw/products.php?...
包粽子前置作業 在 王上豪simba Instagram 的最讚貼文
2021-06-15 12:50:17
現在的人很少有機會自己包粽子,因為包粽子真的好費工,炒米、備料等等的前置作業實在很麻煩,但是真的好有趣唷!o(^_^)o 但這不是我包的,是買的!...
包粽子前置作業 在 ℕ???? ◡̈♥美感習作育兒隨筆 Instagram 的最佳解答
2021-08-18 21:53:53
#nancyshomeschool #海洋 🐬 - 早上讓ᴋɪᴍɪ玩感官遊戲 這次用的是「#刮鬍泡」 為了增加觸覺感受 昨晚先整盆放進冷凍庫冰凍起來 在這種疫情之下 冷凍庫天天處於爆炸的時期 阿母很努力才喬出一小角塞下這一盒🤭 - ꕤ準備用物: ➊刮鬍泡 (這次的遊戲重點) ➋食用色素/無毒水彩顏...
包粽子前置作業 在 唐振剛/Gary Tang Instagram 的精選貼文
2020-07-03 02:32:37
第一次包粽子 就上手 新嘗試解鎖成功😍 一顆小肉粽 看似簡單 其實前置作業 備料和處理手續 都非常繁瑣 在大家一陣手忙腳亂 嘻笑玩鬧中 還是都順利完成了🎉👍🎉 成果自己是非常滿意的啦😎 不只好看 還很美味唷🤤🤤 #端午節快樂 #小剛玩起來 #小剛拍起來 #祖與占男孩女孩...
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包粽子前置作業 在 台灣好食材Fooding Youtube 的精選貼文
2014-07-29 14:29:58每次做油飯,都因為事前的準備工作而怯步了~~~不妨一次把這些繁複的前置作業處理好,有了料理基礎包,可以變化成油飯、碗粿等等,想吃隨時擁有,省時省錢又方便!!
【樂果村】有機乾冬菇小朵L(3-4cm)~炒菜、包粽子必備
http://shop.fooding.com.tw/products.php?id=1293
【四季耕讀農園】自然圓糯米~做鹼粽必備
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包粽子前置作業 在 哈比小妃 Facebook 的最佳貼文
🔥🔥我的第一支食譜影片來了🔥🔥
好久沒有分享下廚的食譜,這次做了我們全家人都超愛的 #麻油薑炒飯 ,也算是一道看似厲害但其實很簡單的料理,我只用了香菇及雞蛋當食材,剩下的味道就交給麻油跟薑去發揮了~~
麻油薑下鍋爆香的香味實在很難抗拒,我們家人在客廳一直敲碗吶喊(是有多餓)
其實一般做麻油薑的相關料理都是要從製作麻油薑開始,但小妃我用的是懶人做法,直接用這瓶<泰源幽谷獼米>的 #台東麻油薑 下去拌炒
不用自己大費周章切薑&泡麻油&調味,前置作業都已經幫你完成,再懶一點的甚至不用炒,打開直接拌麵或拌飯就好了!!
這樣夠簡單了吧…..再跟我說你不會就說不過去了
這瓶 #台東麻油薑 是用當地自家生產的老薑
除了麻油及生薑外,還加了苦茶油下去製作,工程繁複耗時,可見有這麻油薑多麼入味,一打開可以聞到濃郁的香氣,我們光是用聞的就可以想像出有多好吃!!
玻璃瓶的包裝保存簡單,平時用來煎蛋、炒菜也都可以,吃了非常開胃
而這次做的麻油薑炒飯,我不是用白米下去炒的唷
因為現在到處都提倡不要餐餐吃白米,要多吃各種穀類的米,問題是現在又不是每天吃飯,我總不能每種米都給他買一包來放吧!
吃到天荒地老也吃不完…..😑
所以用的也是來自於
<泰源幽谷獼米>提供的 #養生五鑽米
一包裡面就有五種米,包含紅米、白米、糙米、黑米、紅藜,煮起來口感Q彈,不怕吃白米的單調,也不會有吃糙米的乾硬感
多種口感吃起來很有層次~ 直接吃、包成粽子、或拿來炒飯都非常美味
家裡只要準備一包就可同時吃到多種營養,而且熱量又低,非常適合正在進行減醣的我!!
以上就是來自台東的好米跟好薑~~推薦給大家唷~!
【#重點是要看我的食譜影片】
購買連結看這邊
五鑽米→ https://me-me.nl/原住民小農五鑽能量米
麻油薑→ https://me-me.nl/台東手工麻油薑
兩樣商品的包裝也都很精美,用來當禮盒非常好看
中秋節要到哩!!!正在尋找禮盒的也可以考慮這款喔
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第一次玩影片,拍攝跟剪輯的都在努力學習中~~
各位可以賞個臉到我的youyube訂閱起來等
我會繼續加油,希望所有影音食譜都可以快點上架
#哈比小妃的魔法廚房 #麻油薑炒飯 #麻油薑 #麻油薑食譜 #五鑽米 #五穀米 #糙米 #食譜分享 #炒飯做法 #香菇蛋炒飯 #中秋禮盒 #泰源幽谷獼米
包粽子前置作業 在 Facebook 的最佳解答
~湖州鮮肉粽~
端午節快到了,大家都包粽子了嗎?
吃過各式各樣的粽子,我的最愛還是內餡簡單,讓人口齒留香的湖州鮮肉粽
這款肉粽備料簡單, 蒸完後糯米軟糯帶著竹葉香
內餡帶著金門高粱酒香的豬脊肉 (肥瘦相間)入口即化卻不肥膩.
湖州鮮肉粽的口感單純不複雜,入口後有說不出的滿足感
不知道有沒人跟我一樣對這簡單的一味情有獨鍾?
食譜分享給大家喜歡的人也可以試試喔
食譜25顆粽子量
梅花肉1公斤(帶肥才不會柴)
板油(豬油條, 我沒放)
糯米1.5公斤(可能會剩)
其他配料由自己喜歡加,我只放栗子(各25片/顆)
高粱酒、醬油、鹽、蠔油(可放可不放)白胡椒、糖
作法:前一晚前置作業
1. 胛心肉切成大條塊狀,放入容器中,加入三大匙醬油、三大匙高粱酒、鹽一小匙、胡椒一小匙、拌勻後放入冷藏醃一天備用
2 糯米洗淨不泡水,放入容器中,加入醬油、鹽、白胡椒粉、高粱酒2大匙拌勻放著備用,我另外加一小匙老抽,增色用,煮出來米的顏色才會漂亮 。可中途翻動幾次,醬油會沉到底部。(隔天試吃一顆米粒要有鹹度才ok,不然煮完後會沒味道)
3 栗子用油簡單炒過
隔天
4 取2張粽葉折成長杓狀,依序放入糯米、醃好的肉條、豬板油、糯米,將粽葉蓋起來,粽繩繞圈綁好備用
5將粽子放入壓力鍋中,冷水淹過粽子,開火煮至沸騰滿壓後改中火續煮30分鐘,熄火後放至降壓即可開鍋,將粽子取出放涼即可
想要看詳細步驟圖的可到下方連結⤵️
https://icook.tw/recipes/378113?utm_source=copy&utm_medium=sharev3&utm_campaign=recipe-share
包粽子前置作業 在 見域 Citilens Facebook 的最佳解答
可別以為「粽子」是只有端午節才吃的食物。過年過節,粽子也是常見的祭祀供品。
這一次不藏私演示包粽絕活的是北埔鄉的「埔尾社區」。埔尾社區是北埔鄉人口最密集的村落,占鄉內總人口的三分之一,因此社區協會的志工也較其他村落多一些。拍照這天,我們在現場見識到阿姨們的真功夫。從煸豬油開始,眾人分工合作依序蒸米、炒料,包粽的前置作業就得花上近兩小時;但開始包粽之後,阿姨們各個手法俐落熟練,不一會兒就完成一串串的粽子。
此次為我們居中牽線、人稱「陳媽媽」的吳碧嫦女士,不僅是社區協會裡的核心人物,與先生一起籌辦社區共餐、課程等活動,本身也承襲母親手藝,四十年來經營一間小店販售菜包、粽子等米食。一串又一串的粽子,串起了家家戶戶的情感。
▍本篇文章出自《#恁香北埔》,歡迎2/27、2/28共下來北埔 鄧南光影像紀念館 參與米食市集!