一位野心勃勃、拳腳俐落的武林好手，剛剛在好萊塢闖出名堂——說是「名堂」有點誤導，因為觀眾其實並不太認識這個 27 歲的小伙子。
　
他們認識他演出的角色「加藤」，這個日文姓氏讓觀眾誤會他的國籍。但是到底是誰飾演這位功夫犀利的日本保鏢呢？觀眾記不起這位演員的名字。
　
同時，在那個演員只要揮出直拳，就能擊倒壞蛋的時代，加藤的「功夫」有點怪異又陌生：他像是在跳一種特殊的舞步，腳抬得跟芭蕾舞者一樣高、而移動時雙腳像踢踏舞者一般輕快。
　
布魯斯李有一種窒息的感覺，已經是武術道館館長的他，不會對美國人對詠春或少林拳的陌生感到驚訝，也不會對他們將武術拿來與舞蹈比較感到受辱——事實上他本人非常喜愛跳舞，年輕時還拿過跳舞冠軍。
　
布魯斯覺得受限的原因，在於他飾演的影集《青蜂俠》配角加藤。他想要透過這個角色，呈現中國武術的威力與美麗，但是，對於武功仍非常陌生的美國劇組，完全不了解他的出拳節奏，而他甚至得刻意放慢出拳速度，才能讓攝影機拍下他的拳腳。
　
在那同時，電視上另一檔大受歡迎的影集《蝙蝠俠》裡，蝙蝠俠與羅賓的打鬥橋段充滿了狀聲詞與誇張的拳頭，這對活力雙寶緩慢地揮出拳頭，把小丑與企鵝揍得人仰馬翻，而觀眾能看到反派挨打時畫面上大大的「POW」跟「BANG」，這才是觀眾能理解的「鐵拳無敵」。
　
而這到底與尚氣有什麼關係？事實上，這是尚氣 40 年歷史的開端。
【完整全文請詳見下方留言連結】

很多吃素的朋友以前來日本時都會問我：「東京到底哪裡有素食餐廳啊？」，老實說多年前要找到，而且還要好吃的真的宛如海底撈針。不過這幾年慢慢有了變化，甚至還有台灣人在這裡開設素食餐廳與便當店。

最近發現客美多喫茶店竟然在東京開了一間提供全素餐點的概念店。走進去就像來到一個小森林般舒適，整體視覺以綠色與木質擺設為主，地板用回收的玻璃瓶與石灰等自然材料打碎研磨而成，木板拼疊的柱子採用曾作為搬運物資的老舊木板裁切而來。

既然是全素，奶精就以豆乳取代牛奶、素肉取代魚與肉、甜點麵包都不含蛋。價格比一般稍微貴一點，但覺得偶爾有不吃肉的一天，對身體與環境也能減輕負擔，也就不會特別去計較了。

客美多咖啡在日本全國插旗約有800間店，很難想像一開始它是從名古屋一間店做起，如今創業53年已成為處處可見，家喻戶曉的連鎖喫茶店代表。有趣的是，早上的套餐文化雖然在名古屋非常普及，但當初展店到關東地區時，居民因為不習慣「點咖啡送麵包」的服務，還跟店員說：「不好意思，我沒有點麵包啊⋯⋯？」😂

後來我才知道，原來「KOMEDA」客美多日文店名的由來，其實背後有著一段故事。創始者 加藤太郎先生的老家經營米店，在那個年代繼承家業是很天經地義的事，但父親卻願意讓自己獨立出來闖事業，因此結合了「米店的太郎」之意與感謝父親的支持才將店名取為「KOMEDA」。*米的日文為「kome」

如果你身邊有朋友是素食主義者，下一趟東京之旅可以分享給他這個好消息喔！

Ps 我在新書《東京 時時刻刻》也有一個章節提到為什麼日本吃素的人口如此少的原因，歡迎有興趣了解的人可以搜尋翻閱看看（關於新書介紹請看置頂文🙏）

《東京·時時刻刻》那些輕描淡寫的日本真實生活，疫情之下的第一手點滴記錄。
🔍書籍介紹：https://bit.ly/MihoTokyo
5/20台、港上市，二刷發行中

KOMEDA is □（店名真的有加一個框框）
東京都中央区築地1-13-1 銀座松竹スクエア 1F

#東京時時刻刻 #客美多咖啡 #komeda #東京素食 #miho的咖啡清單

最近迷上這個由慶應早稻田高材生加上中輟生所組成的6人Youtuber「だいにぐるーぷ」，是一個怎麼想都不應該只有80萬登錄者的Youtuber。

雖然上片時間很不定期且都分成多集，每一集時間也不短，但從內容企劃、腳本、拍攝手法、影片編輯、旁白到6個成員的演出，實在是像在看電影或連續劇，尤其是看到一半被劇透的當下，更是雞皮疙瘩停不下來。

非常推薦懂日文的人，是一個必追的Youtuber。

#岩田脚本最強

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0:06​​​​​​ 熊本県 九州地方に位置する。県庁所在地は熊本市。

0:17 阿蘇山 世界最大級のカルデラを伴う活火山。カルデラとは、巨大噴火によって形成されたくぼ地のこと。阿蘇山の一つにある草千里ヶ浜では、大草原と放牧された馬の風景が広がる。

0:35 黒川温泉 阿蘇にある温泉地。三十軒の宿と風景全てを「一つの旅館」として自然に溶け込ませ、「入湯手形」で好きな露天風呂をまわれるようにして人気となった。

0:51 熊本城 1607年に戦国の名将・加藤清正によって造られた城。2016年の熊本地震で大きな被害を受けたが、2021年6月に天守閣が復活し特別公開された。その他も修復が進められている。

1:09 馬刺しと辛子蓮根 馬刺しは、加藤清正が朝鮮出兵時の食糧難から食したことが始まりとされる。辛子蓮根は熊本の郷土料理で、蓮根に辛子味噌を詰めて油で揚げたもの。辛みが癖になる。

⭐️【建議學習方法】
一人一世界，斯人斯語，向企業家借力量！名言不只可以用眼讀，更可以用心讀、用口朗誦！為協助大家建立口說的能力，已調整每畫面時間，建議採用跟讀法，訓練口說的能力。初期或許跟不上，可以多試幾次喔~
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