無論你是料理新手還是料理高手，這檔你都必須看！🧐
有了「德國百靈BRAUN手持式食物處理機(食物攪拌棒) MQ7087X」後，整個廚房都是我的伸展台
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（內附14大配件，跟團除了超值價外，再加贈『OXO POP按壓保鮮盒輕巧3件組』和『美國Stasher白金矽膠密封袋』 ）
開團日期：9/24~9/30
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我自己在備菜時，感覺最繁雜的大概就是切絲、切條、磨泥等等這些動作
雖然已經有刨絲器，但是不僅花時間，偶爾還會弄到手酸
舊型一點的，還要擔心會不會割到手
⭕️現在使用德國百靈BRAUN手持式食物處理機後，備菜時間真的縮短了
⭕️玩烘焙時，鮮奶油也是靠這台打發的喔
⭕️雖然我還沒進階到做麵包，但看到許多人也分享使用 MQ7087X來揉麵團
真的省時又省力
⭕️還有還有，家中若有需要做寶寶副食品的，這台也強力推薦給你們

💓MQ7087X是一台『十項全能』的機器
無論是要攪碎、混合、切碎、切絲、切片、切條、磨泥、打發、調麵糊、揉麵團，這台都能輕鬆幫你達成
✅400 W靜音馬達、強勁動能
✅獨家金鐘罩防飛濺設計、防吸鍋好料理
➡️這個我真的要特別推薦！！這金鐘罩讓我徹底愛上 MQ7087X
✨煮南瓜濃湯，一鍋到底的法寶就是它！
✨我還幫大家試過了，連小小一人份的青醬、一人份的果汁都可以打勻（有的果汁機要量夠多才打得起來啊）
✅全球首創 推進式伸縮刀頭，快速打碎堅硬食材
✅十項全能：攪碎、混合、切碎、切絲、切片、切條、磨泥、打發、調麵糊、揉麵糰
✅打蛋器能快速打發蛋白、打發鮮奶油
✅歐洲製造、全球銷售第一
＃在家就能讓你輕鬆做出簡單美食

＃德國百靈BRAUN手持式食物處理機 ＃德國百靈食物攪拌棒

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這一個真的很方便呢不用5分鐘就可以切完整顆的高麗菜絲

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操作也非常簡單

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商品到貨日大約為下單日往後算兩週
德國澳洲商品到貨日較久大約為三到四週禮拜
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客服回覆訊息時間 為平日一到五 11:30～18:00 其他時間一律不回覆

工作室取貨時表示 為平日一到五13:00-18:00（來之前請務必提前先約）

▼文字食譜在下方喔▼
廢寶們最近有沒有看到一則悲報哈哈哈，那就是麥當勞薯餅因全球航運不穩的關係，目前缺貨下架中ＱＱ，對我來說，早餐少了薯餅就不完整了啊，為了拯救像我一樣的馬鈴薯寶貝，這週就要來教大家一支平底鍋就能完成的鍋煎薯餅。

這個薯餅是我在德國旅行的時候吃到的，雖然說口感上沒有像炸的薯餅那樣香脆，但一咬下去那的馬鈴薯的綿和香一點也不會輸給麥當勞薯餅。

一般來說，我都是馬鈴薯剉籤完直接抓鹽，但江湖（？）上一直有傳聞說馬鈴薯絲泡過鹽水口感會更好，就趁著這次的機會，實驗抓鹽、泡水，這兩種不同的做法，最後由奶昔大哥本人盲測看看哪個比較好吃！
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材料 1大塊
馬鈴薯 4顆，約600g
鹽巴 1/2小匙
胡椒 適量
橄欖油 適量

1.馬鈴薯清洗後去皮，用刨絲器全部刨成絲

2.加入一點鹽巴，溫柔搓一下，靜置5分鐘

3.雙手用力擰乾，試吃一小口（然後吐掉！）看夠不夠鹹，不夠就加點鹽巴，並加入胡椒粉

4.下油熱鍋（比平常的量多一些），用中大火加熱鍋子，將馬鈴薯絲小球小球的方式，鬆鬆的放入鍋內

5.將表面煎到酥脆，然後翻面，兩面都煎上色

6.用炒勺炒開來，將馬鈴薯炒到變得有點半透明

7.在全熟、沒黏性之前，把馬鈴薯先聚成一球

8.轉成中小火，用兩隻炒勺，輕輕的壓開來，邊邊用收整齊，若是太薄的話會燒焦

9.底部上色後翻面，兩面都煎上色後就完成囉

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00:00 開始
01:35 備料
03:33 抓鹽法
07:55 鹽水法
10:20 試吃
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廚房廢寶索艾克
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用烤盤做早餐就是這麼簡單 - 3道美味的早餐食譜

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1. 起司絞肉玉米餅
份量：8份
準備時間：25分鐘
烘烤時間：25 分鐘
難易度：簡單

所需材料：
7 片小片墨西哥玉米餅
80 g 水煮馬鈴薯
400 g 炒好的絞肉
1 小顆紅洋蔥，切絲
3 株香菜
50 ml 牛奶
鹽
黑胡椒粉
8 顆蛋
100 g 莫扎瑞拉起司絲

作法：
1.1 在烤盤上塗上一點油後，將墨西哥玉米餅稍微相疊鋪在烤盤上。用刨絲器將水煮馬鈴薯均勻地刨在玉米餅上，並放上炒熟的絞肉和紅洋蔥絲。
1.2 將蛋打散後加入牛奶和香菜，然後將其淋在烤盤裡。
1.3 用鹽和黑胡椒粉調味後，撒入起司絲。再將突出在烤盤外的玉米餅向中間折，並在中間放上另一片玉米餅。把烤盤放入已預熱至180°C的烤箱中烘烤25分鐘。
小秘訣：可在玉米餅上放烤箱適用的重物壓住，這樣在烘烤時就不會打開來。

2. 雞蛋薯餅
份量：6份
準備時間：25分鐘
烘烤時間：50分鐘
難易度：簡單

所需材料：
570 g 馬鈴薯，刨絲
1 顆中型洋蔥，切絲
50 g 植物油
2 瓣大蒜，切末
1 湯匙切碎的百里香
鹽
黑胡椒粉
300 g 火腿，切丁
200 g 切達起司
6 顆蛋
蔥花

作法：
2.1 在烤盤上抺上一點油，然後將混合好的馬鈴薯絲、洋蔥絲、蒜末、百里香、黑胡椒、鹽和植物油均勻地舖在烤盤上。
2.2 將烤盤放入已預熱至180°C的烤箱中烘烤40分鐘。烘烤時可不定時起用叉子鬆開薯餅，讓它均勻受熱。
2.3 然後將火腿丁和起司絲均勻地撒在烤盤裡。再用玻璃杯在薯餅上壓出六個洞，然後在每個洞裡打一顆蛋。然後將烤盤放回烤箱再烤10分鐘。最後蔥花裝飾雞蛋薯餅。（影片中以簡化的方式呈現，但​​依此作法操作，效果會更好。）

3. 烤盤蛋糕
份量：8份
準備時間：15分鐘
烘烤時間：25 分鐘
難易度：簡單

所需材料：
480 g 麵粉
4 顆蛋
4 湯匙糖
480 ml 牛奶
2 茶匙泡打粉
8 顆草莓
100 g 藍莓
7 片OREO餅乾
25 g 巧克力珠

作法：
3.1 將蛋與牛奶、糖、泡打粉和麵粉混合成光滑的麵糊。在烤盤上鋪上烘焙紙後，倒入麵糊。
3.2 將草莓片、巧克力珠、藍莓和捏碎的OREO餅乾分別放入烤盤1/4的麵糊中。將烤盤放入上下火預熱至180°C的烤箱中烤25分鐘。
3.3 將烤好的蛋糕切成小塊後，搭配楓糖享用。

這個有淡淡橘色的起司蛋糕，也會帶給你天堂般的體驗：https://youtu.be/h4jsmgAEguM

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