為什麼這篇初心 蕨 餅鄉民發文收入到精華區：因為在初心 蕨 餅這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者wing0503 (wing)看板Neihu標題[食記] 初心果寮二訪 不變的好滋味時間Mon ...
初心 蕨 餅 在 Shardow Hoi Ki Instagram 的最佳貼文
2021-09-24 07:33:29
前排整理舊相，終於可以搜查番自己逐步變成抹茶控嘅契機同過程😆一重溫完d相片，即時召喚番好多原本已經淡忘左嘅記憶，好有親切感，歡迎你陪我一齊踏上呢段回憶旅程⏳ 1️⃣時間軸要由2010年開始講起。原來香港首次出現令我怦然心動嘅抹茶食物，係菓匠茶屋抹茶軟雪糕🍦佢擔當好重要角色，顛覆左我多年來對抹茶等同...
餐廳名稱：初心?寮本舖
消費時間：2017年/3月
地址：台北市內湖區文德路86號1樓
電話：02-2659-2389
營業時間：09:00-21:00
每人平均價位：約200上下
推薦菜色：一團和氣、蕨餅、抹茶類商品都推
圖文網誌版
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距離第一次品嘗初心?寮已經時隔一年多
因為帶朋友到附近吃飯，順便再來回味一下當初的美味
沒想到，這次再訪讓我又更深愛它了
餐廳裝潢沒有變化，一樓同樣是販售長崎蛋糕
服務同樣周到，等候的同時也讓你品嘗它們的新產品
加壽手以羅壽久
用小火細烤加壽手以羅，烤出輕、鬆、酥、脆的口感
跟加壽手以羅是完全不一樣的滋味
一樣有禮盒販售
喜歡的人可以買回去當伴手禮
這個有窗的座位我真的很喜歡
不過也被人預定去了，可惜
但這次坐到我很有興趣的和室座位，開心
擷取新增的部分
久久未來，沒想到他們增加了這麼多甜點
因為朋友都點了冰品，所以我馬上就決定要吃一團和氣+蕨餅啦!!
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最近新活動，粉絲團按讚就送書籤
做得非常精緻，會讓人想收藏的款式
正式上餐前一樣會送茶水跟小點
服務真得很周到，來了第二次一樣沒變
雲淡風輕 NT.120
這冰品這價位真的是很讓人感心阿
綿密溫熱的紅豆湯配上抹茶霜淇淋的濃郁香氣
冷熱之間的多層次變化，完全值得品嘗
而且它們家的抹茶非常道地，絕對讓人滿意
一團和氣(醬油團子) NT.90
我要說，喜歡吃日本風味的人，絕對絕對不能錯過
當然跟奈良吃到的略輸一點，但絕對贏過台灣大部分的店家啊
雖然不像奈良是酥酥的口感
初心的團子則屬於軟嫩綿密
但醬汁完全是對的，跟記憶中的日本一樣!!
另外一種吃法
沾上海苔跟脆口玄米，別具另番風味
綠野仙蹤 NT.250
朋友一看到馬上就瘋了
手工自製的千層餅乾
裡頭層層疊上蜜紅豆、焙茶凍、白玉
最後鋪上迷人風味的抹茶霜淇淋
每個滋味都品嘗到了，超級滿足啊!!
蕨餅 NT.150
來到初心除了抹茶
另外一道不能錯過的就是它
在日本古代是只有皇室成員才能享用的甜點喔
蕨餅本身口感滑嫩軟Q
配上有機黃豆粉入口清爽
搭配黑糖蜜則是甜而不膩
兩者都可以嘗試，絕對不會讓你失望
二訪初心一樣大滿意
價格還是跟之前一樣，C/P值極高
有來內湖的人千萬不要錯過啊
離港墘、文德捷運站都不遠喔
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推 AlbertChang: 這家讚 03/27 11:29
推 uchelguo: 好生火 03/27 12:52
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推 kaleo: 這家好吃！！ 03/27 20:25
推 banban78936: 好吃推推～ 03/28 00:02
推 laidaisy: 加壽手以羅壽久跟蕨餅好吃~但冰類太貴 03/28 00:14
冰類會太貴嗎??我覺得現在好多抹茶都不便宜~
之前想去吃和茗甘味處，不只價格貴，連低消都很不合理
不知道現在有沒有改了
至少初心的低消很棒，甜點、飲料都可以算。
噓 kabukiryu: 以前剛開時只接受電話訂位，不接受現場登記排隊用餐。 03/28 07:34
→ kabukiryu: 導致路過看這家店的人都不能進去用餐，還得先回去打電 03/28 07:35
→ kabukiryu: 話預約下次再來，實在很不方便。外地來的遊客根本無法 03/28 07:35
→ kabukiryu: 去用餐，大家都嘛是剛好路過看到，誰會知道還得先打電 03/28 07:36
→ kabukiryu: 話預約，所以第一次去的人通常會吃閉門羹 03/28 07:36
※ 編輯: wing0503 (112.105.248.126), 03/28/2017 17:22:53→ bautz: 那可以在店門口打手機馬上訂位嗎XD 03/28 18:56