不計成本的用料 #媽媽的台灣家常味永遠吃不膩
CookInn 藍帶主廚 即時家常料理包
熟悉又精緻的味道 #留言處有傳送門

#真實開箱實測_吃過才推薦
#看似平凡無奇_入口卻會讓人睜大眼的好吃

媽媽烹煮每道料理，總是盡可能給予好的食材、充足的份量和配料，肉要切得很厚、青菜給得很多、煮湯一定先熬高湯，看似平凡的料理卻乘載了滿滿的母愛。

然而現在雙薪家庭居多，職業婦女實在沒有太多時間張羅每一餐，【CookInn Taiwan 旅人料理教室創辦人】同時也是雙寶媽的蔡佩君老師，因小時候在廚房幫忙媽媽，對料理產生了啟蒙，並致力推向國際推廣台灣飲食文化，對於台灣家常菜的捻熟，是不在話下。

在疫情期間因身旁的媽媽們提出需求，開始研發一系列CookInn 冷凍料理包，嚴選最安心頂級的產銷履歷食材來製作料理，用健康純粹的烹調方式，堅持不加味精、雞粉或柴魚粉，以天然食材熬煮出家中媽媽的味道。希望幫助媽媽們在冷凍庫中多存一些秘密武器，忙的時候簡單加熱烹調一下，就可以全家上桌開飯！

編媽接觸過各式各樣的即時料理包，CookInn用料的豪邁度、味道的層次和豐富度，絕對是名列前茅的！

🍜招牌刈包
刈包絕對是台灣具代表性的平民美食之一，許多人不敢吃刈包是因為害怕那肥肉軟爛的口感，CookInn 使用媽咪愛賣過、編媽也是忠實粉絲的台灣究好豬，優良的豬肉品質讓肥肉的部分吃起來富有彈性不膩口，再加上滷的超入味、鹹度也剛剛好，加上福源花生粉、特製酸菜，夾在剛蒸好鬆軟的餅皮裡，那多的層次口感和口味，真的好過癮。

🍜蔬菜滿滿義大利肉醬
家裡有愛吃麵食的人，請一定要試試看，絕對是必買！必買！必買！使用大量蕃茄、洋蔥、紅蘿蔔、西洋芹熬煮而成，不添加一滴水，純粹靠食材本的水分，肉醬嚐起來無敵鮮甜，滿滿的蔬菜香氣，不像坊間的肉醬大多偏酸，讓不愛酸的人常常卻步，這道是連平常不吃紅醬、肉醬的同事都說「她可以」的美味！還能為家人增強免疫力！只要倒入容器中，用鍋煮、微波、蒸熱都可以，拌上煮好的麵條，方便度💯。

🍜鮮香菇肉羹
單喝、泡飯、拌麵都完美的經典美食。拆開倒出看到的是：肉羹、肉羹、更多的肉羹，當然也有不少蔬菜陪襯著。肉羹的口感有點彈性又非常好咀嚼，沒有吃到筋難以咬斷的狀況；蘿蔔也是熬的又軟又入味。湯頭有著很濃郁的柴魚味，一聞就知道是用大量柴魚去熬煮出來的，重口味的媽咪可自行加入烏醋、蒜泥、香菜等等佐料。忙了一天能喝到一碗這麼豐富的湯品，真的很幸福！

🍜照燒氣冷雞腿排
嚴選「洽富氣冷雞」的大尺寸去骨雞腿排。剛拆開還沒下鍋就聞到照燒醬的香甜氣味，喜歡日式口味的人絕對會豎起大拇指！肉質厚實又嫩而Q彈，筷子輕夾就擠出肉汁出現，鍋煎、爐烤都好吃，加個蛋就可以做丼飯！如此優秀的調味和高品質的肉質，不可能不好吃，不～可～能～！

🍜青花椒鹹豬肉 200g
鹹豬肉不陌生，但青花椒鹹豬肉是一道似乎沒那麼熟悉，吃起來卻很對台灣人胃口的菜餚。一樣使用究好豬鮮甜Q彈的五花肉，搭配特殊青花椒香料襯托，香氣足夠辣度低，不熟悉香料的人可能一時無法想像青花椒是什麼味道，但嚐過卻會覺得親切又熟悉。豬肉本身就有一定的香氣和鹹度，用來炒飯、炒菜、單獨料理都很下飯，也很適合配酒唷！

🍜紅燒牛肉湯
說到台灣料理，豈能忘記牛肉麵？曾被客人形容『喝一口牛肉湯，就像一個溫暖擁抱』的 CookInn 招牌紅燒牛肉湯！職人細心拌炒頂級大紅袍和岡山豆瓣醬的紅燒湯底，以大量蔬菜慢火燉煮牛骨高湯，香而不辣，溫潤順口。嚴選Q彈嫩口不油膩的澳洲牛腱，也豪邁大塊大塊地給，滷得入味又軟嫩，加個麵和青菜營養又豐富的一餐快速上桌！

製程方面，選擇 1300坪 HACCP 及 ISO22000 認證央廚，場所乾淨衛生明亮，為全家人食安層層把關💪

傳統美食大變身！在IG上吸引不少饕客拍照打卡的「鼎新刈包」，將國民小吃「刈包」搖身一變為新潮點心，五彩繽紛的刈包皮分別代表抹茶、可可、芝麻等不同口味，新奇的搭配蹦出新滋味💥即使位於高雄美食一級戰區鹽埕埔也毫不遜色啊！下次去高雄絕不能錯過🤤（#啾吉）​
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🌈鼎新刈包🌈​
📍地址：高雄市鹽埕區新樂街114-2號​
🗓營業時間：10:00-18:00​
📸圖片授權：@_eat88_​
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#刈包 #傳統美食 #台灣小吃 #小吃 #美食 #高雄美食 #高雄必吃 #打卡美食 #foodie

「富士山刈包」萌慘啦！😍 馬上衝去朝聖！XDD
但生意誇張好....我等了半個多小時才拿到！😢 建議大家先預訂！

只有這裡看得到！#獨家網路版 、幕後花絮都在食尚玩家YouTube頻道😉

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#捷絲旅台南十鼓館 #古董咖 #一點刈包

疫情較為趨緩下
終於可以出門去散散心放鬆一下
這次選擇的城市是依然熟悉的台南市

從台中出發到台南第一站去了古董咖
這是一間特別有趣的輕食咖啡店
店內有許多古物和雜貨非常好拍照
運氣好可以挖到喜歡的雜貨喔

住宿安排了今年6月才開幕的捷絲旅系列的十鼓館
就在十鼓文創園區旁，設有發呆亭和游泳池
拍照起來就像是在國外度假一樣
房間和大廳融入了當地的特色，很有巧思

最後耍廢到吃宵夜的時間
私人推薦宵夜場的一點刈包
是我讀書時代吃到現在，平價又好吃
大家可以參考看看

接下來請期待第二天行程喔

古董咖
營業時間：09:00~17:00(週四公休)
地址：台南市東區崇仁街85號

捷絲旅台南十鼓館
最新房價：https://reurl.cc/Ok05Rr
地址：台南市仁德區文華路二段300號
電話：06 266 0568

一點刈包
營業時間：22:00~06:00
地址：台南市東區小東路156號
電話：06 274 1582

Day3：按時間順序
#澎湖福朋喜來登 #佳味干貝醬 #龍門沙灘 #外垵福氣刈包 #外垵草原 #三仙塔# 大菓葉玄武岩 #二崁古厝 #川七小吃 #二馬豆花 #京典粵菜館 #Sunla

Day4：
#鐘記燒餅 #北新橋牛雜湯 #隘門海灘 #及林春咖啡 #讚哥燒肉飯

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