雖然這篇刈包做法鄉民發文沒有被收入到精華區：在刈包做法這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 刈包做法產品中有7篇Facebook貼文，粉絲數超過4萬的網紅丸子的左撇子廚房，也在其Facebook貼文中提到， 不需要揉麵機的米奇造型刈包做法 食譜：https://maruko.tw/chinese-burger.html 這次想要來跟大家分享不需要揉麵機的刈包做法，刈包與饅頭使用的都是中筋麵粉，這個食譜也能做饅頭喔！ 📝 做法： 只要將中筋麵粉與水、酵母、糖、橄欖油攪拌均勻，靜置5分鐘，將麵團用雙...
同時也有2部Youtube影片，追蹤數超過29萬的網紅BEMMa，也在其Youtube影片中提到，前天做了焢肉，大家反應超好的，當然啊～～吃刈包是一定要的，那我今天就來分享怎麼在家裡做刈包 刈包皮材料： 中筋麵粉400g 酵母4g 糖40g 油40ml 牛奶200ml 酸菜材料： 酸菜、蒜、薑、醬油膏、糖 刈包配料 食材：花生粉、酸菜、焢肉、香菜 這裡是斑愛馬媽專屬頻道，我是 Rita...
「刈包做法」的推薦目錄
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- 關於刈包做法 在 BEMMa Youtube 的最讚貼文
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刈包做法 在 ????? ???? ?? Instagram 的最佳貼文
2021-08-18 12:52:47
： 《地瓜牛奶米刈包》 Sweet potato and milk bao #跟著熊寶一起吃 先森說米饅頭好好吃 做米饅頭.多做了刈包 饅頭的做法延續前幾篇 但是多加了地瓜的元素 水量的話可以自行調整 這次大概抓了160g 今天就來分享用《橄欖油醃肉》 煎烤肉品前塗抹橄欖油.油脂塗層 抑制未...
刈包做法 在 Hipster Cook 厨流教主 Instagram 的最佳貼文
2021-06-03 11:51:20
台韩式刈包🇰🇷🇹🇼 大马有“虎咬狮”，而刈包在台湾的别名是 “虎咬猪”😂 我就是那个不按理出牌的家庭料理师，喜欢mix & match。这台韩式的刈包简直是巨好吃😍😍 食材：刈包，五花肉，泡菜，萝卜＆黄瓜 做法： 1️⃣用韩式bbq酱腌制五花肉大约2小时或以上才入味 2️⃣萝卜，黄瓜＆青葱切成丝 ...
刈包做法 在 HK Food Media《飲食男女》 Instagram 的精選貼文
2021-04-23 18:18:56
足本睇片👉🏼：https://bit.ly/3dkIi7j 尖沙嘴海旁一帶，有不少餐廳都能飽覽維港海景，不知去哪一間？不妨考慮今次介紹的餐廳吧。餐廳已經開業一段時間，不過宣傳少，所以不是人人知道，但居高臨下盡覽維港海景，最近更換了新菜單，由全新的廚師團隊設計，很有新意。 行政總廚Julien C...
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刈包做法 在 BEMMa Youtube 的最讚貼文
2019-08-15 21:58:46前天做了焢肉，大家反應超好的，當然啊～～吃刈包是一定要的，那我今天就來分享怎麼在家裡做刈包
刈包皮材料：
中筋麵粉400g 酵母4g 糖40g 油40ml 牛奶200ml
酸菜材料：
酸菜、蒜、薑、醬油膏、糖
刈包配料
食材：花生粉、酸菜、焢肉、香菜
這裡是斑愛馬媽專屬頻道，我是 Rita
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我喜歡為家人做料理
也很享受和孩子們做料理時的互動，雖然常常被搞得一團亂
但看著他們滿足的表情，卻是我每天最幸福的時刻😊
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刈包做法 在 美味生活HowLiving Youtube 的最讚貼文
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轟動全台灣的造型饅頭女王駕到！美味生活邀請饅頭教主王美姬教你做出人人尖叫的【超萌乳牛刈包】喔。
【本集料理】
／乳牛刈包(8顆)／
材料
【基礎麵糰配方】
中筋麵粉…….280g
全脂鮮奶…….150g
細砂糖…….30g
酵母粉…….3g
橄欖油…….7g
【調色】
牛奶…….適量
紅麴粉…….適量
草莓粉…….適量
黑芝麻粉…….適量
橄欖油…….適量
【調色麵糰】
白色麵糰…….55g
黑色麵糰…….2g
粉紅色麵糰…….5g
灰色麵糰…….1.5g
紅色麵糰…….2g
【用具】
擀麵棍、牙籤、筆刷、翻糖工具組
作法
【基礎麵糰】
1. 將牛奶、酵母、砂糖依序倒入攪拌鋼盆中。
2. 再以橡皮刮刀攪拌至砂糖及酵母大致溶解，不需要到完全溶解。
3. 加入中筋麵粉、橄欖油後，以勾形攪拌器攪拌。
4. 以中速攪拌約12-15分鐘。
5. 麵糰攪拌至光滑取出。
A【刈包皮】
1. 取2顆25g麵糰滾圓備用。
2. 麵糰一半由左右桿平。麵團另一半由上下桿寬。
3. 完成上窄(臉部)下寬(嘴巴)的不倒翁形狀的兩片麵皮。
4. 將麵皮置於饅頭紙上，上方1公分處刷上牛奶，其餘部分刷上奶油。
5. 將兩片面皮組合。
B【耳朵】
1. 取1顆3g白色麵糰，1顆1g粉紅色麵糰，滾圓備用。
2. 白色與粉紅色麵糰，搓成梭形。
3. 將粉紅色梭形麵糰置於白色梭形麵糰上方，略微壓平。
4. 將壓平的雙色麵糰切成兩半。
5. 下端略為捏扁。並將下方兩端捲起，捏緊做出有皺褶的耳朵。
6. 將耳朵塞入已結合的麵皮臉部位置兩端。
C【嘴部】
1. 取1顆3g的粉紅色麵糰，滾圓後，搓成橢圓形備用。
2. 將橢圓形麵糰桿成約6.5公分寬的麵皮。
3. 粉紅色麵皮將乳牛嘴巴下半部包起。
D【臉上斑紋】
1. 準備1顆1g、1顆0.5g的黑色麵糰、滾圓備用。
2. 將黑色麵糰擀成不規則的形狀，做乳牛臉部的斑紋。
3. 乳牛的臉部刷上牛奶，將一大一小的黑色麵皮裝飾在眼睛附近。
E【眼睛】
1. 取2顆紅豆大小的白色麵糰，滾圓後，黏貼在臉部略為壓平，當作乳牛眼白。
2. 取2顆綠豆大小的黑色麵糰，滾圓後，黏貼在眼白上，略為壓平，當作眼珠。
3. 取1顆紅豆大小的黑色麵糰，搓出尾端略尖的長細線條。
4. 以牙籤取出一小段尾端，黏貼在眼白四周，並以牙籤在根部施力，做出捲翹睫毛。
5. 取2顆小米粒大小的白色麵糰，滾圓後，黏貼在眼珠上方，當作眼珠亮點。
6. 取1顆黃豆大小的紅色麵糰，滾圓後黏貼在乳牛粉紅色麵皮中央處，用牙籤壓出愛心形狀，做出乳牛嘴巴。
F【嘴部裝飾】
1. 取2顆綠豆大小的紅色麵糰，滾圓後，置於嘴巴左右位置，準備做乳牛的鼻孔。
2. 用牙籤搓出小洞做出鼻孔。
3. 取1顆約米粒大小的黑色麵糰，搓成一條長約1.5公分的黑色線條，兩頭搓尖，黏在愛心嘴巴上方，兩端略微推高，做出微笑形狀。
H【牛角】
1. 取1.5g深灰色麵糰，搓成兩頭尖的深灰色線條。
2. 將深灰色線條對切，成兩根牛角。
3. 牛角塞在耳朵旁邊，牛角微微往內彎，做出自然彎曲的牛角效果。
4. 做出玫瑰花與葉子，裝飾在乳牛頭上方。
5. 在臉頰用小號水彩筆以轉圈的方式沾上紅麴粉，做臉部的腮紅。
【完成】
1. 乳牛刈包完成，發酵20~30分鐘（依據濕度和溫度調整時間），等至原本麵糰的1.8-2倍大。
2. 入蒸鍋蒸18-20分鐘即可。（蒸鍋水量勿太多，約2杯水）
#刈包做法 #王美姬 #造型饅頭![post-title]()
刈包做法 在 丸子的左撇子廚房 Facebook 的最佳解答
不需要揉麵機的米奇造型刈包做法
食譜：https://maruko.tw/chinese-burger.html
這次想要來跟大家分享不需要揉麵機的刈包做法，刈包與饅頭使用的都是中筋麵粉，這個食譜也能做饅頭喔！
📝 做法：
只要將中筋麵粉與水、酵母、糖、橄欖油攪拌均勻，靜置5分鐘，將麵團用雙手往外延展揉開，再往內摺疊數次，這樣的做法不費力，可以少量製作，還可以用餅乾模型做可愛造型的米奇刈包。
放入美膳雅蒸鮮鍋內，可以進行發酵、烹煮，免顧火，只要12分鐘就可以完成，看著白白胖胖的刈包在透明的蒸鍋中，慢慢長大的模樣，真的很療癒啊～
🙋 你們喜歡在刈包夾什麼食材？ ＃中式漢堡
刈包可以放喜歡的食材，煎蛋、香腸、肉片、火腿，市面上的刈包都超大一個，自己做就可以決定大小，在中間抹少許的油，對折再發酵，蒸好後，中間打開就可以夾內餡。
💡 剩下的麵團可以製作雙色饅頭捲，完全不浪費喔！一起來看看做法吧！
美膳雅蒸鮮鍋 更多 👉 https://reurl.cc/Q9mO39
刈包做法 在 俏媽咪潔思米 Facebook 的最佳解答
潔思米媽媽家招牌的❤️炒糖上色。五花控肉❤️
吃過的都說讚阿!!!👍👍👍
🥢食譜在這> https://yummymum.tw/2014-08-13-651/
配上最近改用來打麵糰的 #Cuisinart攪拌機 做出來的刈包!
功能齊全，價格CP值超高!
刈包白泡泡幼咪咪，配上入味軟爛五花肉，
無敵對味超級好吃!!!
花生粉和酸菜也是靈魂人物缺一不可啦!!!
刈包做法之後會有🎥影音分享喔!!!😘
可以先把youtube頻道訂閱起來!
>>> http://bit.ly/2vXUwiZ
刈包做法 在 May生活廚房May's living kitchen Facebook 的最佳貼文
#減糖刈包
#筍乾梅干菜低碳刈包
#生酮低碳刈包加四神排骨湯
今天的主要是想給女兒帶便當
就來煮個下飯的
～梅乾菜爌肉+筍乾～
因為女兒蠻喜歡吃筍乾的
就在梅干菜內加點筍乾！
有古早味！
媽媽也想吃ㄟ
所以就來給他變化一下！
媽媽本人可以吃的（減糖中）低碳刈包！
另外四神湯也是特別為小孩煮的
因為可以健胃去濕！
刈包跟四神湯的組合
也是台灣小吃的經典
今天不用刈包的饅頭
我們改用豆包，稍微煎一下！
放上肥吱吱的爌肉
再加上點梅干菜跟筍乾
撒上點花生粉！歐依係～
今天沒有花生粉耶⋯
我那鹽炒花生來，稍微敲打一下，把它撒在上面，再加一點香菜⋯
好吃到流口水了！
今天的刈包材料是：
五花肉一條
梅干菜一卷
筍乾一碗
薑少許
蒜頭少許
蔥一小把
醬油50 cc
酒50cc
冰糖一大匙
豬油一大匙
所以700 CC
豆包4片
花生粉半匙
香菜少許
四神湯的材料有：
梅花排骨一斤
四神一包
薑片兩片
酒一大匙
水1000 CC
鹽少許
筍干梅干菜刈包做法：
1.筍乾跟梅干菜先泡個一段時間，多洗幾次才不會有沙子，要試試鹹味，決定調味時的鹹度，洗淨後切段備用，筍乾的部分我會先川燙一下！
五花肉切塊備用
2.乾鍋先將梅干菜乾炒出香氣，盛出備用
3.鍋內放豬油，先再將五花肉稍微煸香，放入蔥薑蒜炒香，再放入梅干菜抄香，之後放筍乾及冰糖、醬油、胡椒、酒、水⋯的調味料煮45分鐘至1個小時，每一個人用的鍋子不一樣，所需要的時間也不一樣，只要煮到肉軟嫩Q彈就可以了
4.豆包稍微兩面煎一下，再包入爌肉、筍乾、梅乾菜、撒上花生粉跟香菜，美味上菜嘍！
四神湯做法：
1.排骨川燙，川燙排骨的時候用冷水下鍋即可，等到水煮到大滾浮沫出來的時候，看都沒有血水的時候，就可以起鍋沖涼水洗乾淨即可！
2.鍋內放入水、排骨、四神、薑、酒一起燉煮到排骨軟嫩即可喔！我這次是用電鍋，鍋外先放兩杯水，一般四神可以去中藥店買，有些超市也有！