[爆卦]角落生物刈包做法是什麼?優點缺點精華區懶人包

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在 角落生物刈包做法產品中有1篇Facebook貼文,粉絲數超過3萬的網紅Ant Family,也在其Facebook貼文中提到, 【角落生物刈包製作影片】 老白很忙,相對我的日子就不會太好過😭 終於有空跟大家分享角落生物刈包做法 一般說來,刈包有兩種做法 一種是大家在外面吃到那種傳統對摺的白色刈包 老實說我技術沒有那麼好 沒辦法把麵團桿的那麼對稱再對摺 所以我用的是另一種比較容易上手的做法 就是把麵糰橄開 用圓形模壓出兩個圓...

角落生物刈包做法 在 Jewel Instagram 的最佳解答

2021-04-04 16:25:54

Today's breakfast 今天來點真的角落生物~燒肉蘋果刈包 取出遺留在凍庫角落的小角落們,雖然是那麼的不起眼卻又那麼的重要。這些小角落一直在餐桌上帶給我們歡笑,療癒著我們! 昨日買了一盒豬小里肌肉做肉絲炒豆干,其中一部分切片醃漬起來做成今日的早餐燒肉片,加了點蘋果口感甚為清爽! ...

  • 角落生物刈包做法 在 Ant Family Facebook 的最讚貼文

    2020-09-22 14:12:14
    有 770 人按讚

    【角落生物刈包製作影片】

    老白很忙,相對我的日子就不會太好過😭
    終於有空跟大家分享角落生物刈包做法
    一般說來,刈包有兩種做法
    一種是大家在外面吃到那種傳統對摺的白色刈包
    老實說我技術沒有那麼好
    沒辦法把麵團桿的那麼對稱再對摺
    所以我用的是另一種比較容易上手的做法
    就是把麵糰橄開
    用圓形模壓出兩個圓形再重疊
    如影片所示範。

    .
    因為基礎麵團的配方跟搓揉法之前分享過了
    這次就直接切入造型的做法
    有興趣的人再參考看看囉....

    影片中使用的圓形模直徑7.5cm
    輔助用具:翻糖工具
    黃色麵團:用天然黃槴子花粉染
    紅色麵團:用天然紅麴粉染
    咖啡色麵團:用可可粉染(常做點心的話可以買好一點的品牌,可可粉聞起來才不會臭臭的)(我買烘焙老師推薦給我的"米歇爾柯茲"這牌子)
    藍色麵團:用藍槴子花粉染

    .
    如果沒做過饅頭
    不知道怎麼幫麵團排氣滾圓的新捧友
    可以先看一下這支兔子造型饅頭影片
    這裡面有基礎麵團配方跟搓揉方式
    https://pse.is/vhv7s

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    #拍謝這是我自己亂試的
    #不專業但小孩很買單😅
    #老白幫我錄的
    #他晚上下班累了有點手震請包涵🤣

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