雖然這篇冷盤肉鄉民發文沒有被收入到精華區：在冷盤肉這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 冷盤肉產品中有22篇Facebook貼文，粉絲數超過1萬的網紅Leslie Wang Lifestyle，也在其Facebook貼文中提到， #LeslieWangTasting at @lecotelm 這週來台中待了幾天，雨下了好多天難得放晴了☀️ 一走進華美街這附近的街區就有種舒心的愜意感。 這回總算有機會能前來 #小樂沐 用餐，餐廳前庭的綠色植栽和麵包舖讓人忍不住多做停留。 餐廳內白色調的空間、精心設計的 @leglepor...
同時也有118部Youtube影片，追蹤數超過68萬的網紅Dream Chef Home 夢幻廚房在我家，也在其Youtube影片中提到，★記得要訂閱我喔！☆訂閱Vivian每週看新片，請記得開啟YouTube🔔通知！ 🌸食譜： 吃膩了炒高麗菜嗎？改個做法用涼拌菜的手法，來道低卡好吃的涼拌手撕高麗菜，真的好開胃下飯喔！我ㄧ個人吃掉一大盤也沒問題，真的是好吃到流淚的美味！重點超簡單，清爽熱量又低，又能吃到滿滿的蔬菜纖維，喜歡的趕緊動...
「冷盤肉」的推薦目錄
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- 關於冷盤肉 在 ?????? ??? ?????? Instagram 的精選貼文
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- 關於冷盤肉 在 Facebook 的最佳貼文
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- 關於冷盤肉 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的最佳貼文
冷盤肉 在 delish_hk Instagram 的最佳貼文
2021-09-24 08:15:20
疫情下多咗食外賣，今日想食得豐富d，買咗Mr. Steak嘅2人外賣自選套餐D。 個餐包咗兩碗是日餐湯，而今日就係磨菇湯。磨菇湯夠香濃，啖啖都飲到磨菇蓉。 前菜除咗湯，仲配一份意式肉丸配薯蓉同4款自款沙律冷盤。肉丸夠彈，薯蓉夠滑，加埋芝士同茄醬焗，非常香。 沙律嘅選擇豐富，可以隨意揀自己鍾意嘅...
冷盤肉 在 OUNCE studio 玩食插畫工作室 Instagram 的最佳解答
2021-08-18 09:02:59
#LeslieWangTasting at @lecotelm 這週來台中待了幾天，雨下了好多天難得放晴了☀️ 一走進華美街這附近的街區就有種舒心的愜意感。 這回總算有機會能前來 #小樂沐 用餐，餐廳前庭的綠色植栽和麵包舖讓人忍不住多做停留。 餐廳內白色調的空間、精心設計的 @leglepor...
冷盤肉 在 ?????? ??? ?????? Instagram 的精選貼文
2021-06-03 13:08:58
喜歡美食的你不要錯過今日至5月30日係荃灣如心廣場舉辦既第七屆法國傳統市集💖 華懋集團 x 法國五月美食薈🇫🇷 日期：28/5-30/5 時間：11:00-20:00 地址：荃灣如心廣場一期 1 樓中庭 費用：全免 市場會有14個攤位，提供來自法國既美酒、飲品、芝士、冷盤、肉醬、鵝肝、花、多到寫...
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冷盤肉 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的精選貼文
2021-09-23 19:00:11★記得要訂閱我喔！☆訂閱Vivian每週看新片，請記得開啟YouTube🔔通知！
🌸食譜：
吃膩了炒高麗菜嗎？改個做法用涼拌菜的手法，來道低卡好吃的涼拌手撕高麗菜，真的好開胃下飯喔！我ㄧ個人吃掉一大盤也沒問題，真的是好吃到流淚的美味！重點超簡單，清爽熱量又低，又能吃到滿滿的蔬菜纖維，喜歡的趕緊動手試試看！
假期大啖烤肉之後，來點清爽低卡的清腸胃料理，雖然是低卡料理但美味度可不低喔！相信你會愛上這道涼拌菜～
一起來做涼拌手撕高麗菜吧！
📌也許有人會說淋了油怎麼能說是低卡？用好的油脂可以參與能量代謝，不會胖的，反而對身體的運作是有益處的呦！
📌詳細文字食譜🔗
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📌影片小撇步
1.辣椒粉基本上不太辣，取其香氣而已，生辣椒也可選不太辣的品種，不然就是不加了！
2.步驟3.完成的調料，如果不想全部淋入是可以的，尤其口味較清淡的人，可以只淋入一半的綜合醬汁。
👩🏻🍳 食材 Recipes
高麗菜小顆一顆
蒜末2大匙
辣椒粉1大匙
新鮮辣椒1大匙
乾辣椒1大匙
白芝麻1大匙
甘甜醬油1.5大匙
烏醋2-3大匙
蠔油1大匙
鹽1/4小匙
紅冰糖1小匙
自製雞精適量（也可用市售或不加）
熱油100克
☘️料理名稱＆做法不一定正統，食譜純粹以個人經驗改良分享 ，請多包涵指教。
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#夢幻廚房在我家 #手撕高麗菜 #高麗菜 #涼拌![post-title]()
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冷盤肉 在 Fred吃上癮 Youtube 的最佳解答
2021-09-22 23:00:31今天教大家一款簡單到，幾乎是一塊小蛋糕的料理。
但做出來的卻是大到不行的肉磅蛋糕喔！
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更多肉超棒料理：https://reurl.cc/g78R8p![post-title]()
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冷盤肉 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的最佳貼文
2021-09-12 19:00:11★記得要訂閱我喔！☆訂閱Vivian每週看新片，請記得開啟YouTube🔔通知！
🌸食譜：
傳統常吃的雞爪料理方式就是滷雞爪， 雞爪沒有什麼肉，但皮、筋特別的多，啃起來相當過癮。這次改個調味的方式，調碗酸辣的汁水來浸泡，做個酸辣口味的酸辣雞爪，不論是當前菜、冷盤或是下酒小菜，都非常適合。酸、辣、鮮、香，別有一番滋味。炎炎夏季，特別適合酸酸辣辣的調味方式，讓味蕾釋放開來，做好的雞爪，辣度不是很高，又增加了一些酸爽感，特別開胃。調出來的這碗精隨料汁，不只可以泡雞爪，還能泡豬腳、雞胗等也相當好吃。
喜歡雞爪的朋友，快來試試酸辣可口、清爽開胃的酸辣雞爪吧！
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/Yj1D94
👩🏻🍳 食材 Recipes
半土雞雞爪約8-10支
薑5片
青蔥1支
米酒3大匙
《調味料》
大蒜8瓣
辣椒2條（可自行增減）
洋葱1/4顆
薑2片（拍片時好像沒加可以查一下片段）
甘甜醬油5大匙
烏醋3大匙
蠔油2大匙
砂糖1大匙
鹽半小匙
辣椒粉1大匙
香菜1把
百香果2個顆
檸檬1顆
熱油50克（也可加倍）
油潑辣子1大匙（有可加更香）
☘️料理名稱＆做法不一定正統，食譜純粹以個人經驗改良分享 ，請多包涵指教。
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#夢幻廚房在我家 #酸辣雞爪 #雞爪 #鳳爪![post-title]()
冷盤肉 在 Leslie Wang Lifestyle Facebook 的最讚貼文
#LeslieWangTasting at @lecotelm
這週來台中待了幾天，雨下了好多天難得放晴了☀️
一走進華美街這附近的街區就有種舒心的愜意感。
這回總算有機會能前來 #小樂沐 用餐，餐廳前庭的綠色植栽和麵包舖讓人忍不住多做停留。
餐廳內白色調的空間、精心設計的 @legleporcelain 餐盤、刻有logo的純銀餐具、桌花擺設，很享受這些優雅的細節。這次坐在吧台座位用餐，除了可以看見 #陳嵐舒 @lanshuchen 主廚以及各個廚房內廚師的備菜過程，也多了一份輕鬆的感覺。
中午有長套餐與短套餐的選擇，
短菜單搭配的是馬祖生蠔&綠竹筍、法式酥皮肥鴨肝肉派、小龍蝦&小牛胸腺、北非小米蕃茄甜椒醬、仔鴨&酸芒果香料，淋上手沖咖啡與鴨骨熬製的醬汁、甜點&茶點共6道。長菜單則是冷盤肉凍、黑鮪魚、北海道干貝、小龍蝦&小牛胸腺/北非小米、牛菲力&黑蒜蛋黃醬、甜點&茶點共7道。
很細緻的搭配及處理，其中我很喜歡北海道干貝&杏仁/薄荷/千層小黃瓜這道, 杏仁醬汁與薄荷、干貝的味道結合非常清香，小黃瓜也很細，很適合夏季的風味組合。
最後巨峰葡萄愛玉、紫薯、蜜漬藍莓的甜點，加上馬鞭草&香草製成的冰沙，好清爽明亮，搭配上紫色的湯汁，好美。
吃法餐對我而言是尋求味覺與視覺的美感組合，也是汲取美與創作的靈感源頭。吃法餐不一定是冷冰冰且嚴肅，可以是日常的、輕鬆的。雖然很可惜沒機會品嚐到樂沐，但我自己非常喜歡小樂沐這樣的型態。順道買了些麵包回台北😊
Ps. 謝謝特別招待這充滿蜜桃香氣的甜酒&親切的服務，趁記憶猶新隨手記錄當下輕盈舒適的用餐體驗。☺️
#lesliewangillustration #ouncestudio #lesliewangfoodie
冷盤肉 在 籽想旅行 Facebook 的最佳貼文
特約分享｜今日仲未有節目？由法國五月美食薈 French GourMay - Hong Kong & Macau 喺荃灣如心廣場 NINA CLUB by 如心廣場 NINA MALL一期1樓中庭舉辦嘅第七屆法國傳統市集，到今日8點就結束啦！多個攤位都提供嚟自法國嘅食品，飲品同靚酒，好似芝士、冷盤、肉醬、果醬同鵝肝，現場仲有法國五月藝術節嘅表演節目！有得食有得玩，仲唔快啲出門口！
日期：5月28至30日
時間：早上11點至下午8點
地點：荃灣如心廣場一期1樓中庭
#FrenchGourMay #法國五月美食薈 #FrenchTraditionalGourmetMarket #法國傳統市集
冷盤肉 在 Facebook 的最佳貼文
在養育米蟲的過程中，我時常會反思。
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有些我做對的事，對她起了正面影響，我會感到開心，有一種安慰了我自己的感受，在我成為媽媽角色的時候，我就告訴我自己，我要當一個好媽媽，不能傷害自己的孩子，有可能是源自於我自身經歷，我特別看重這一點。
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但養育孩子的過程可不是自己說了算，孩子可不是公事，經過事先評估規畫，按部就班就輕鬆達成預定的目標，皆大歡喜。
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孩子有自己的靈魂、喜好，他是另一個生命，另一個獨立的個體。
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華人父母普遍對於孩子是傾向無私的付出，對於自己的骨肉視為自己生命的延續，總是願意給孩子最好的一切，照理說這樣養大的孩子應該也會感謝父母，再不然也一定很愛父母，再不濟至少也相處融洽吧，但，成年後的親子關係卻常成為楚河漢界，兩代間的溝通像是築起了長城產生了雙向阻礙。我不理解你，你不滿意我。
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我一直很注意這點，別讓親子關係因產生誤會而導致疏離，尤其孩子成年的過程相處中，更需要拿捏尺度。人非聖賢，雖然自己是媽媽，但不是身為媽媽就是什麼都是對的。
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今早在整理我跟米蟲去絲路的照片時，看到幾張隨手拍的照片，就想起這麼一段往事。
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在社會進步且富裕化的過程中，上一代人總是說著”我們小時候哪有你們現在這麼好命。”是的，包含我的這一代人，也是免不了這麼說著下一代，的確相較自己的童年，現在的孩子在物質享受及資源上擁有的更多，因為得來簡單，以為是理所當來，而不懂那是來自父母無私的愛。
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米蟲向來惜福，而我雖然原則清楚，但因為只有一個女兒，免不了養育的過程中有時過於溺愛，偶而她也是個很惜皮的孩子，疼愛與教養中要如何取得平衡，是一大考驗。記得那一天我們的旅程來到了民樂，民樂是什麼地方?民樂是個鄉下小地方，甘肅省的縣級城市，人口不過20多萬人，要不是設了一個高鐵站，這裡恐怕更原始，祁連山邊的小縣城沒有太多的資源，更沒有花花世界的霓虹燈。
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當我在預定旅館的時候，看到一間開幕一年多的4星酒店，二話不說我就訂了這間旅館，雖說民樂只是短暫睡一晚的中繼站，但對於陌生的城市，尤其小地方還是覺得住的有保障些，帶著女兒睡起來也較安心。對我來說，那天我已經盡我的可能挑了民樂最好的旅館了。
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高鐵開通才3年多的民樂，繁華還沒越過祁連山來到這裡，酒店外的街景與商店還保留著原汁原味的純樸，抵達飯店的的時候，我很開心民樂有這間新酒店，酒店內的裝潢採用標準的濃厚中式風，飯店的接待人員很親切，飯店看起來也很正常，總之，我想比起2天前在張掖遇到的怪異龍門客棧，這裡應該是安全很多，也有其他的住客。
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隔天一早我跟米蟲下樓吃早餐，早餐後準備搭車到蘭州了，從民樂搭高鐵到蘭州大概將近3小時的車程，以大陸的距離來說，算是很近的距離，但車班的關係，抵達也要下午2點多了。
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飯店的早餐菜色十分豐富，清一色的中式餐點，各式粥品、包子、花捲、醬菜、冷盤肉、各式熱炒、湯品、水果，還有牛奶雞蛋醪糟與中式點心，加起來約莫30多種菜色，我拿了滿滿一盤早餐回到桌上時看到米蟲只拿了一點水果，我問她為什麼沒拿早餐只拿水果，她告訴我那些早餐都是中式的沒有她想吃的，她沒胃口，吃一點小蕃茄就好。
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這一聽我頓時就有些不高興了，整個餐廳裡加起來30多種菜色都入不了她小姐的眼裡嗎? 何況空腹吃小蕃茄很傷胃的。民樂高鐵站旁什麼都沒有，如果她現在不吃早餐的話，得一路餓肚子到下午了，我這麼告訴她。
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但她還是告訴我，她看到這些油膩的早餐，真的沒胃口，她也不想吃粥，她吃不慣。這下我火大了，我問她吃粥怎麼了嗎? 我從小到大的早餐，阿祖都是煮粥給我吃的，我可是愛得很呢。
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我想我當下一定是臉很臭，我臉上的表情一定是告訴她:她真是不懂事，不知感恩與惜福。但我嘴裡只是不高興的說著:要餓肚子隨便妳。
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我已經不記得那頓早餐的味道了，只記得我食不知味的吃著餐盤內的食物，米蟲看了看我之後，起身去拿了一點熱食回來，她坐下來告訴我:媽咪，我知道妳現在很不高興，覺得我是嬌生慣養耍脾氣，這裡有這麼多菜色我卻說我沒胃口，是不懂感恩與知足，但媽咪妳先不要生氣，我想跟妳說，對妳來說早餐喝粥是一種幸福，因為以前妳小時候阿祖早餐都煮粥給妳吃，所以妳很習慣，但是媽咪，我想請妳想想，我從小到大，妳有煮粥給我當過早餐嗎? 尤其這幾年妳在家裡早餐都是做沙拉輕食，我口味又一向清淡，所以當然吃不慣中式早餐。
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米蟲向來是個高EQ的孩子，她又補充了幾句，她說: 媽咪，我希望妳能理解我剛剛說吃不慣中式早餐，純粹是飲食習慣，而不是在挑剔更不是嫌棄。
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我想想她說的是實情，的確她從小到大我沒有煮過一次白粥讓她當早餐，所以她不習慣是很正常的，孩子只不過是表達她的感受跟喜好，我怎麼會因此就不高興，更不該有先入為主的想法直接做不好的推測，這是不對的，更不是我想要的，難道我想把小孩教成一個逆來順受，不敢表達自己的人嗎?
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身為媽媽角色這20幾年來，曾經幾度我用過不適當的教養方式來對待米蟲，事後我總是深深懊惱與內疚，天知道，身為媽媽一輩子最不願意傷害的人，就是自己的孩子，也是因為如此，我總是願意聽孩子的聲音，願意反省，願意跟孩子一起進步。
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親子關係中，我們都需要反思，只要相愛不要傷害。