[爆卦]冷凍鱈魚塊 料理是什麼?優點缺點精華區懶人包

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冷凍鱈魚塊 在 橘子狗 台中美食 台南高雄 Instagram 的最佳解答

2021-09-24 08:03:59

想不到中秋烤肉來楓康超市這麼好買!肋眼牛排才150 澳洲和牛299 開24小時東西超多 _ 🌿楓康超市佔地相當大,停車位置超多,不管是汽機車都不用煩惱,店內商品更是琳瑯滿目,商品種類更是齊全到沒話講,而且還有我肥宅最在意的重點…冷氣相當夠力,在裡面逛完全不擔心悶熱流汗XD _ 🌿水果農產蔬菜主打產地...

冷凍鱈魚塊 在 森朵餐桌日常 Instagram 的最佳貼文

2021-09-03 16:03:02

水嫩系貝果開團中👉 我吃過好多家的貝果~查理布朗貝果是吃起來比較Q軟的濕潤口感,所以號稱水嫩系貝果,保證不會硬梆梆吃完要打肉毒消國字臉XD ☑️使用100%的日本製麵粉,18小時5度低溫熟成製成 ☑️無添加奶油,純橄欖油,無添加改良劑,健康好吃 #可以不用加熱,退冰後可以直接食用,吃起來口感更Q,...

冷凍鱈魚塊 在 酸酸很愛煮 Instagram 的最佳解答

2021-08-16 21:37:14

✨酸酸很愛煮X馬鈴薯雞胸漢堡排 ✨ 看到這畫面聯想得到我在減脂(佛系)嗎^_^,除了長得很恐怖(?)的微笑薯餅,其他像是漢堡排和塔塔醬都調整成低油脂高蛋白版本,連飲料都不是廢宅快樂水,是自以為文青美式(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 馬鈴薯和雞胸做搭配不是一天兩天的事了,因為真的搭,...

  • 冷凍鱈魚塊 在 大V生活 Facebook 的精選貼文

    2021-10-01 11:59:09
    有 11 人按讚

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    大V好魚是大V生活的隱藏角色!被養刁嘴的寶寶不在少數啊😝
    你們知道我的本業是無毒水產商嗎?有了好亮才開發適合寶寶或是新手廚娘的品項。
    🌟有人問我很可愛的問題,沒有特別寫無毒是全品項都是無毒養殖且零檢出的噢!

    ⬇大V好魚的特色⬇
    🔸無毒不是隨口說說,有認證好安心
    🔸超低溫急速冷凍真空包裝,貼心去內臟解凍即可料理好方便
    🔸海上箱網養殖,仿照最自然的海洋環境,沒有傳統養殖魚類的腥味隨便料理都美味!

    ⚠ 魚刺雖做過無刺去鱗處理,因人工處理無法保證100%無殘留(我自己沒遇過刺,海鱺魚排倒是有看過鱗片)辦法接受者請勿下單🙏

    🚚運費說明:滿2000免運~不足的統一收180,黑貓冷凍運費很高,超過的我吸收就好
    ✨黑貓週日週一不送貨,指定到貨日要避開喔

    ❄大家常問我能保存多久呢?家用冷凍庫建議三個月,有獨立式冷凍庫的則是六個月,假如是拆封後再進行分裝冷凍的我會建議一週食用完畢(最晚兩週)

    📍好魚新品
    澎湖小卷 (肉質細緻,適合小份量加菜或帶便當)
    圓鱈切丁 (滋味超鮮美,切丁小塊適合超挑嘴寶寶加菜)

    📍魚排是整塊的適合自切適合的大小
    【無刺】海鱺魚排

    📍熬湯紅燒高cp值選擇
    海鱺魚頭
    海鱺切丁

    📍氣炸、烤箱好朋友
    海鱺下巴

    📍魚排是整塊的適合自切適合的大小
    【無刺】龍虎斑魚排
    【無刺】龍虎斑下巴
    【無刺】龍虎斑魚頭切丁
    【無刺】煙燻金鯧(好吃的下酒菜,重口味不適合給寶寶喔)

    📍好漁民品項(非我家養殖,是同鄉的無毒水產)
    【只有大刺無細刺】午仔魚全魚(去鰓去內臟解凍即可料理)
    【無刺】金目鱸魚片
    【無刺】七星鱸魚片
    【無刺】虱目魚肚

    📍野生沒有辦法檢驗喔!
    【野生產季限定】生凍櫻花蝦
    【野生新品】圓鱈(市面上低價的鱈魚都不是真鱈魚!圓鱈超級好吃喔)
    【野生產季限定】黑金透抽,鮮甜美味好滋味,好亮小時候都咬透抽當固齒器啊(大誤)

    📍加工品
    【外銷日本HACCP加工廠】比日料店更好吃的蒲燒鰻(微波即食,氣炸五分鐘帶焦香大美味)

  • 冷凍鱈魚塊 在 PassionTimes 熱血時報 Facebook 的精選貼文

    2021-09-28 19:00:45
    有 5 人按讚

    【好人經濟限時優惠預告】

    聽日好人經濟嘅限時優惠有一個月一次嘅熱血時報嘅自家產品,今次會出一件黑色/黃色嘅2021熱血夢想Tee Shirt。

    另外仲有鳥取食品嘅新產品:加拿大A級海膽 同埋 活帆立貝。

    仲有天成嘅冷凍食品。

    聽日(29/9)中午十二點至兩點,記得留意【好人經濟】
    ※產品介紹請參閱附加圖片
    ——————————
    熱血時報免費台直播:https://bit.ly/2FFJV1m
    好人經濟節目限時優惠:https://bit.ly/33K3qxG
    熱血網店:https://bit.ly/3hIvs1H
    Zeiton好人經濟專頁:https://bit.ly/3iLI9tP
    ===============
    熱血時報

    1.
    熱血夢想Tee (2021)

    可選顏色:黑色 / 黃色
    可選尺碼:S / M / L / XL / XXL

    熱血Marketplace價:$250
    限時優惠價:$200
    ===============
    鳥取食品公司

    1.
    鳥取食品精選 - 加拿大A級海膽

    套裝包括:
    加拿大A級海膽 一板 (約120g)

    熱血Marketplace價:$238
    限時優惠價:$208

    2.
    鳥取食品精選 - 活帆立貝

    套裝包括:
    活帆立貝 一盒 (共12粒,約500g)

    熱血Marketplace價:$318
    限時優惠價:$298

    3.
    鳥取食品精選 - 一夜干系列 自選兩併裝

    自選兩併選項包括(可重複選項):
    池魚一夜干 一包 300g
    青花魚一夜干 一包 300g
    縞花魚一夜干 一包 500g

    熱血Marketplace價:$140起
    限時優惠價:$130起

    4.
    鳥取食品精選 - 單一口味西京漬醃魚3件裝

    單一口味西京漬魚選項包括:
    西京漬目拔魚 ( 每包兩塊,每塊約120g)
    西京漬馬鮫魚 ( 每包兩塊,每塊約120g)
    西京漬油甘魚 ( 每包兩塊,每塊約120g)
    西京漬銀三文魚 ( 每包兩塊,每塊約120g)

    可選擇加配鳥取一夜干精選魚,選項包括:
    A:不加配
    B:+$65(原價:$70)加配池魚一夜干 一包 300g
    C:+$65(原價:$70)加配青花魚一夜干 一包 300g
    D:+$88(原價:$98)加配縞花魚一夜干 一包 500g

    熱血Marketplace價:$200起
    限時優惠價:$180起

    【厚切目抜魚西京燒】
    目抜魚產自神奈川縣,因居於深海,眼睛習慣抗衡深海水壓,故上水後眼睛突出來而得名。西京燒就是塗白味噌去燒,吃落魚味十足,質感實淨彈牙。

    【厚切馬駮魚西京燒】
    馬鮫魚的肉質細緻柔嫩,豐富油脂,入口甜而不膩,是日本家庭餐桌上常見的魚類。西京燒就是塗白味噌去燒,吃落魚味十足,質感實淨彈牙。

    【油甘魚西京燒】
    油甘魚肉脂肪偏少,口感嫩滑,肉質較軟嫩。西京燒就是塗白味噌去燒,吃落魚味十足,質感實淨彈牙。

    【厚切銀三文魚西京燒】
    日本原產地進口,使用日本特產的西京味噌及特有配方來醃漬三文魚,肉質鮮美,適度特的油脂搭配西京味噌的醇味香氣,堪稱逸品。簡單烤或煎即可上碟!

    5.
    鳥取食品精選 - 單一口味照燒醃魚3件裝

    單一口味照燒醃魚選項包括:
    照燒目拔魚 x3 ( 每包兩塊,每塊約120g)
    照燒馬鮫魚 x3 ( 每包兩塊,每塊約120g)
    照燒油甘魚 x3 ( 每包兩塊,每塊約120g)
    照燒銀三文魚 x3 ( 每包兩塊,每塊約120g)

    可選擇加配鳥取一夜干精選魚,選項包括:
    A:不加配
    B:+$65(原價:$70)加配池魚一夜干 一包 300g
    C:+$65(原價:$70)加配青花魚一夜干 一包 300g
    D:+$88(原價:$98)加配縞花魚一夜干 一包 500g

    熱血Marketplace價:$200起
    限時優惠價:$180起

    【厚切目抜魚照燒】
    全體中帶脂肪部位的腩部,濃厚香甜。

    【厚切馬駮魚照燒】
    馬駮魚的肉質細緻柔嫩,豐富油脂,入口甜而不膩,是日本家庭餐桌上常見的魚類。

    【油甘魚照燒】
    油甘魚肉脂肪偏少,口感嫩滑,肉質較軟嫩。

    【厚切銀三文魚照燒】
    銀三文魚照燒口味,在家輕鬆品賞柔嫩魚肉、優質風味。

    6.
    鳥取食品精選 - 酒糟醃魚 併 一夜干

    套裝包括:
    酒糟銀三文魚 一包 (每包兩塊,每塊約120g)
    酒糟目拔魚 一包 (每包兩塊,每塊約120g)
    縞花魚一夜干 一包 (每包一條,每條約500g)

    【本格漬・厚切銀鮭粕漬】
    白粕來醃漬銀鮭令魚身非常入味,在家輕鬆品賞柔嫩魚肉、優質風味。

    【本格漬・厚切目抜粕漬】
    目抜魚產自神奈川縣,因居於深海,眼睛習慣抗衡深海水壓,故上水後眼睛突出來而得名。目抜白粕漬,即將魚放入酒糟中醃製,酒粕醃漬後增添酒香味,令魚肉變得更鬆軟。

    【縞花魚一夜干】
    縞花魚的油脂量較高,因此吃起來比較多汁;縞花魚不僅不會有腥味,還帶有優雅油脂香氣與濃厚的鮮味。

    用源自日本北海道的一夜干方式處理,浸於跟海水差不多濃度的水裡面再風乾一晚,令到味道更為集中。魚肉間會帶少少鹹香味,魚肉亦變得比較結實。 可煎、蒸、汁煮、紅燒,美味可口。

    熱血Marketplace價︰$238
    限時優惠價︰$218

    7.
    松葉蟹糕 吞拿魚腩碎 併 原塊紫菜套餐

    冷凍松葉蟹糕 (300g/包)
    吞拿魚腩碎 (500g/包)
    原塊壽司紫菜 (50片/包)

    熱血Marketplace價︰$338
    限時優惠價︰$316
    ===============
    Shing Sky

    1.
    和牛漢堡 牛小排扒 併 銀鱈魚扒

    套裝包括:
    伊稻田 和牛漢堡 兩塊 (130g/塊,共260g)
    美國安格斯牛小排扒300g x1
    銀鱈魚扒 兩盒 (200g/盒,共400g) X1

    熱血Marketplace價︰$220
    限時優惠價︰$200

    2.
    無骨炸雞 水牛芝士條 併 一口炸豬扒 套裝

    套裝包括:
    韓國 Ourhome 拉絲水牛芝士條 300g
    韓國 Ourhome 韓式辣味無骨炸雞 500g
    韓國阿哈一口炸豬扒 320g

    熱血Marketplace價:$162
    限時優惠價:$152

    3.
    自選韓式餃子 併 自選特大燒賣 套裝

    套裝包括:
    自選韓式餃子 兩包 併 自選日本AJF特大燒賣 一包

    韓式餃子選項包括:
    韓國麻浦咖喱豬肉餃子 兩包 (每包300g,共600g)
    韓國麻浦泡菜餃子 兩包 (每包300g,共600g)

    自選特大燒賣選項包括:
    日本AJF 特大XO醬海鮮燒賣20粒裝 一包 740g
    日本AJF 特大蔥油雞肉燒賣 20個裝 一包 900g

    熱血Marketplace價:$176起
    限時優惠價:$156起

    4.
    Shing Sky - 精選韓式食品 自選兩併裝

    套裝包括:
    自由選擇 兩款 Shing Sky韓式食品(可重複選項)

    選項包括:
    韓國麻浦咖喱豬肉餃子 3包 (每包300g,共900g)
    韓國麻浦泡菜餃子 3包 (每包300g,共900g)
    韓國 Ourhome 韓式辣味無骨炸雞 2包 (每包500g,共1000g)
    韓國 Ourhome 拉絲水牛芝士條 2包 (每包300g,共600g)
    韓國阿哈一口炸豬扒 2包 (每包320g,共640g)
    韓國江陵蒜蓉芝士包 3包 (每包90g,共270g)
    韓國蜜糖牛油吐司 3包 (每包190g,共570g)
    韓國火腿芝士吐司 3包 (每包140g,共420g)

    熱血Marketplace價:$166起
    限時優惠價:$146起

    5.
    Shing Sky 精選急凍牛肉 自選兩併套裝

    套裝包括:
    自由選擇 兩款 Shing Sky急凍牛肉產品(可重複選項)

    選項包括:
    漢堡扒 6塊 (150g/塊,共900g)
    伊稻田 和牛漢堡 4塊 (130g/塊,共520g)
    伊稻田 芝士和牛漢堡 4塊 (130g/塊,共520g)
    英國草飼牛仔骨 2包 (1磅/包,共2磅)
    美國安格斯牛小排扒 2盒 (300g/盒,共600g)
    美國安格斯牛扒 兩盒 (300g/盒,560g)
    美國安格斯牛小排片(扇碟) 2盒 (200g/盒,400g)
    美國肩胛肥牛片 2盒 (200g/盒,400g)

    熱血Marketplace價:$232起
    限時優惠價:$192起

    6.
    Shing Sky - 自選CP食品 自選兩款組合

    套裝包括:
    自由選擇 兩款 Shing Sky CP食品產品(可重複選項)

    Shing Sky CP食品 包括:
    CP辛辣味香炸雞翼鎚 3包 (每包約5隻,共230g)
    CP香烤蜜糖雞中翼 3包 (每包約8-9隻,共230g)
    CP原味香味雞球 3包 (每包230g)
    CP香辣炸雞中翼(單骨) 1包 (每包約35-45隻,共1kg)
    CP香辣雞中翼 1包 (每包約35隻,共1kg)
    CP雞軟骨 1包 (每包1kg)

    熱血Marketplace價:$188起
    限時優惠價:$168起

  • 冷凍鱈魚塊 在 PassionTimes 熱血時報 Facebook 的精選貼文

    2021-09-27 16:57:45
    有 1 人按讚

    【Shing Sky - 韓國麻浦咖喱豬肉餃子 及 各款冷凍食品經已上架】

    1.
    自選韓式餃子 併 自選特大燒賣 套裝

    套裝包括:
    自選韓式餃子 兩包 併 自選日本AJF特大燒賣 一包

    韓式餃子選項包括:
    韓國麻浦咖喱豬肉餃子 兩包 (每包300g,共600g)
    韓國麻浦泡菜餃子 兩包 (每包300g,共600g)

    自選特大燒賣選項包括:
    日本AJF 特大XO醬海鮮燒賣20粒裝 一包 740g
    日本AJF 特大蔥油雞肉燒賣 20個裝 一包 900g

    熱血Marketplace價:$176起
    購買連結:https://bit.ly/3kGs6B4

    2.
    韓式餃子 併 韓式辣味無骨炸雞

    套裝包括:
    韓國麻浦咖喱豬肉餃子 兩包 (每包300g,共600g)
    韓國麻浦泡菜餃子 兩包 (每包300g,共600g)
    韓國 Ourhome 韓式辣味無骨炸雞 一包 500g

    熱血Marketplace價:$190
    購買連結:https://bit.ly/3ibgOTI

    3.
    J.FARM水牛城雞中翼 西京燒銀鱈魚扒 併 漢堡扒 套裝

    套裝包括:
    J.FARM 水牛城雞中翼 1KG
    西京燒銀鱈魚扒 140g
    漢堡扒 2塊 (150g/塊,共300g)

    熱血Marketplace價:$288
    購買連結:https://bit.ly/2XTrWgN

    4.
    和牛漢堡 牛小排扒 併 銀鱈魚扒

    套裝包括:
    伊稻田 和牛漢堡 兩塊 (130g/塊,共260g)
    美國安格斯牛小排扒300g x1
    銀鱈魚扒 兩盒 (200g/盒,共400g) X1

    熱血Marketplace價︰$220
    購買連結:https://bit.ly/3o9VmSM

    5.
    比目魚扒 無激素雞扒 併 漢堡扒 套裝

    套裝包括:
    格陵蘭比目魚扒 360g x1
    J.FARM 泰國無激素雞扒 1KG x1
    漢堡扒 2塊 (150g/塊,共300g)

    熱血Marketplace價:$188
    購買連結:https://bit.ly/2XO27yw

    6.
    Shing Sky - 精選韓式食品 自選兩併裝

    套裝包括:
    自由選擇 兩款 Shing Sky韓式食品(可重複選項)

    選項包括:
    韓國麻浦咖喱豬肉餃子 3包 (每包300g,共900g)
    韓國麻浦泡菜餃子 3包 (每包300g,共900g)
    韓國 Ourhome 韓式辣味無骨炸雞 2包 (每包500g,共1000g)
    韓國OUR HOME 拉絲水牛芝士條 2包 (每包300g,共600g)
    韓國阿哈一口炸豬扒 2包 (每包320g,共640g)
    韓國江陵蒜蓉芝士包 3包 (每包90g,共270g)
    韓國蜜糖牛油吐司 3包 (每包190g,共570g)
    韓國火腿芝士吐司 3包 (每包140g,共420g)

    熱血Marketplace價:$166起
    購買連結:https://bit.ly/2XPHUsi

    7.
    Shing Sky 精選急凍牛肉 自選兩併套裝

    套裝包括:
    自由選擇 兩款 Shing Sky急凍牛肉產品(可重複選項)

    選項包括:
    漢堡扒 6塊 (150g/塊,共900g)
    伊稻田 和牛漢堡 4塊 (130g/塊,共520g)
    伊稻田 芝士和牛漢堡 4塊 (130g/塊,共520g)
    英國草飼牛仔骨 2包 (1磅/包,共2磅)
    美國安格斯牛小排扒 2盒 (300g/盒,共600g)
    美國安格斯牛扒 兩盒 (300g/盒,560g)
    美國安格斯牛小排片(扇碟) 2盒 (200g/盒,400g)
    美國肩胛肥牛片 2盒 (200g/盒,400g)

    熱血Marketplace價:$232起
    購買連結:https://bit.ly/3ANjRZk

    8.
    Shing Sky - 自選CP食品 自選兩款組合

    套裝包括:
    自由選擇 兩款 Shing Sky CP食品產品(可重複選項)

    Shing Sky CP食品 包括:
    CP辛辣味香炸雞翼鎚 230g (約5隻) x3包 (缺貨)
    CP香烤蜜糖雞中翼 230g (約8-9隻) x3包
    CP原味香味雞球 230g x3包
    CP香辣炸雞中翼(單骨) 1kg (約35-45隻) x1包
    CP香辣雞中翼 1kg (約35隻) x1包
    CP雞軟骨 1kg x1包

    熱血Marketplace價:$188起
    購買連結:https://bit.ly/2XRCb4W

  • 冷凍鱈魚塊 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳解答

    2021-03-26 19:45:13

    📌買【Gourlab】多功能安心烹調盒
    按這裡→ https://goo.gl/DnwAkT

    1燙茄子
    材料
    A
    茄子 250公克 eggplant 250g
    水 500ml water 500ml
    白醋 1大匙 rice vinegar 1tbsp.
    B
    水 100ml water 100ml
    C
    醬油膏 2大匙 thick soy sauce 2tbsp.
    蒜末 5公克 garlic 5g
    辣椒末 5公克 chili 5g
    蔥花 10公克 scallion 10g

    作法
    1.微波調理盒中放入茄子加水、白醋均勻浸泡後,將水倒除。
    2.再加入調味料B的水,蓋上蓋子放入微波爐中,以強微波(700W)微波5分鐘。
    3.取出將水倒除。
    4.加入材料C,蓋上蓋子搖一搖即可。


    2起司水波蛋吐司
    材料
    吐司 2片 toast
    雞蛋 1顆 egg
    起司絲 適量 cheese
    水 50ml water 50ml
    作法
    1. 取一片吐司挖洞。
    2. 微波盒中放入瀝油架後,倒入水,再放入完整的土司。
    3. 蓋上挖洞的吐司。
    4. 吐司上蓋上起司絲,中間打入一顆蛋。
    5. 蓋上蓋子,放入微波爐中,強微波加熱1.5分鐘即可。

    3 三色蛋
    材料:
    蛋 3顆
    鹹鴨蛋 2顆
    皮蛋 2顆
    水 100cc
    鹽 1/4茶匙

    作法:
    1. 將蛋、鹽與水均勻攪拌好,加入切碎的鹹鴨蛋、皮蛋稍微攪拌後,放入微波爐以高火力微波4分半鐘即可。

    4清蒸鱈魚
    材料:
    鱈魚1片 Cod fillet 1
    蔥段少許 scallion qs.
    蔥絲適量 shredded scallion qs.
    薑絲適量 ginger qs.
    辣椒絲適量 chili qs.
    調味料:
    A
    米酒少許 cooking rice wine qs.
    鹽少許 salt qs.
    B
    鰹魚醬油1大匙 bonito sauce 1tbsp.
    米酒1小匙 cooking rice wine 1tbsp.
    糖1/4小匙 sugar 1/4tsp.
    水少許 water qs.
    作法:
    1.鱈魚表面用調味料A抹勻。
    2.所有調味料B混合均勻成清蒸醬汁。
    3.微波盒放少許蔥段、薑絲鋪底,放上鱈魚,淋入清蒸醬汁。
    4.蓋上蓋子放入微波爐,以中火(700~800W)微波3分鐘。
    5.取出開蓋,放入適量蔥絲、薑絲、辣椒絲,趁熱蓋上蓋子燜約30秒即可。

    5 剝皮辣椒蒸豆腐

    材料:
    嫩豆腐一盒 silken tofu 1box (已除水)
    剝皮辣椒30g peeled chili pepper 30g

    調味料:
    醬油膏1/2匙 thick soy sauce 1/2 tsp
    剝皮辣椒汁1/2匙 peeled chili juice 1/2 tsp
    蒜10g garlic 10g
    辣椒5g chili pepper 5g

    作法:
    1.豆腐整塊先中溫微波一分鐘除水,倒出多餘的水。
    2.醬油膏跟剝皮辣椒汁先均勻攪拌備用。
    3.已除水的豆腐,在放入蒜、薑,倒入醬汁,微波中火2分鐘即可。

    6.紅椒雞胸花椰米
    材料
    雞胸 1副 chicken breast
    花椰米 1杯 riced cauliflower 1cup
    醃料
    紅椒粉 1茶匙 paprika 1tsp.
    鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp.
    作法
    1. 雞胸放入微波盒中,2面用醃料抹勻;花椰菜放入微波盒中。
    2. 兩盒都蓋上蓋子,重疊放入微波爐中。
    3. 以強微波(約1000W)微波2分鐘後取出花椰米。
    4. 再微波2分鐘,取出雞胸肉切片,搭配花椰米食用即可。






    7蒸地瓜
    材料
    地瓜 2顆(450公克)/ sweet potato 2
    水 50ml/water 50ml
    作法:
    1. 微波保鮮盒放入隔板,再放入地瓜,蓋上盒蓋。
    2. 放入微波爐中,選擇強微波(800W)、8分鐘,至時間結束即可。


    8.蒸餃
    材料:
    冷凍水餃 10顆/ frozen dumplings 10
    水 50ml/water 50ml

    作法:
    1.保鮮盒中加入水,放入水,表面灑上少許水。再蓋上保鮮盒蓋。
    2.放入微波爐中,設定強微波、4分鐘。
    3.搭配薑絲醬油食用即可。



    9雞肉鮮菇飯
    材料:
    白米 1又1/2杯 raw rice
    熱水(約90℃) 350㏄ hot water
    雞腿肉丁 100g chicken thigh
    鮮香菇丁 20g shiitake mushroom
    鴻禧菇丁 20g bunashimeji
    白靈菇丁 20g white bunashimeji
    蒜片少許 garlic
    蔥段少許 scallion
    調味料:
    A
    鹽 1小匙 salt 1tsp.
    醬油 1大匙 Soy sauce
    味醂 1大匙 mirin
    白胡椒粉 少許 ground white pepper
    B
    香油 1茶匙 sesame oil
    作法
    1.。
    2.雞腿肉丁加調味料A拌勻。
    3.作法1白米加入所有調味料B混合均勻。
    Tip-香油可增加油脂與香氣
    4.白米洗淨,與熱水放入微波烹調盒中,將雞腿肉、所有菇類均勻鋪在米上,蓋上蓋子靜置泡約10分鐘。
    5.放入微波爐,以中微波(700~800W)微波10分鐘,再燜10分鐘,將飯料拌勻即可。




    -

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  • 冷凍鱈魚塊 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的精選貼文

    2020-07-01 19:06:27

    材料:
    破布子3000g(實際重量2300g)
    Cummingcordia/カキバチシヤの実
    水1800g Water/水
    醬油250~300g Soy sauce/醤油
    甘草10g Licorice/甘草
    嫩薑40g Young ginger/生姜
    鹽20g(自己斟酌鹹度) Salt/塩

    做法:
    1.清洗並摘下破布子 清洗乾淨
    2.放入鍋中 加水淹過破布子
    3.開中火煮沸 轉小火熬煮2小時 撈除浮沫
    4.加醬油.甘草.嫩薑.鹽調味
    5.再煮1小時 偶爾攪拌 直到不澀口為止
    6.裝盤冷卻 切塊冷凍保存

    【排行】
    1【破布子】只要三步驟 回甘不死鹹
    https://youtu.be/55WWmRqUPAo
    2【麥當勞薯餅】不油炸 一顆馬鈴薯做4大片
    https://youtu.be/xw53O0abZIY
    3【嫩豆腐煎蛋】試做名廚料理
    https://youtu.be/TS8k8JUXusk
    4【黑糖糕】無泡打粉.太白粉 用電鍋做不乾不黏
    https://youtu.be/iwViVL2lS0w
    5【優格蛋糕】軟綿綿 5吋只花22元
    https://youtu.be/EiqZrIutmzo
    6【水果涼糕】電鍋版 純天然色素
    https://youtu.be/Qp12LNwHHmY
    7【芒果冰淇淋】只要三種材料 香濃濕滑
    https://youtu.be/zUzn-mOoh3M
    8【鮮奶優格】用電鍋做 100ml10元
    https://youtu.be/cCWD5ZmxWCY
    9【香蕉蛋糕】只花27元 無泡打粉
    https://youtu.be/ejetlgOBf_k
    10【南瓜發糕】用電鍋做 無泡打粉不塌陷
    https://youtu.be/VvO2gTpsqhQ
    11【烤腰果】低溫烘烤 色澤均勻又香脆
    https://youtu.be/CeVuY7iXeKo
    12【養生糙米茶】增強免疫力
    https://youtu.be/1t6GhfNi1uM
    13【茶葉蛋】用電鍋做 免久煮超入味
    https://youtu.be/jcW-0uK5hUI
    14【能量堅果燕麥餅】無油蛋粉也超酥脆
    https://youtu.be/YwnfZR0Fdqc
    15【芝麻糖】自己做只要10幾分鐘
    https://youtu.be/mw0EVI6JY8o

  • 冷凍鱈魚塊 在 Qistin Wong TV Youtube 的最佳解答

    2019-09-20 19:00:00

    素食家常菜料理│素料原來這樣做,素鱈魚,低添加物好健康│Vegan Codfish│EP108
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    芭樂媽來做菜囉!今天要煮甚麼素食美食呢?芭樂媽今天要分享的素食料理家常菜是素鱈魚。芭樂媽覺得自己動手做素料,一定很健康,低調味料,低添加物,其實素料自己做不難,只要食材拌一拌,捏一捏,拿去烤或是煎或是蒸,就可以做好了。所以只要把這一道家常菜做法學起來,就可以多變化菜餚。
    這一道素鱈魚是蔬食朋友也可以食用的,素鱈魚的材料有豆包漿、海苔片、檸檬、玉米粉、玫瑰鹽。
    這道素食家常菜料理要如何料理呢?首先先準備海苔切成4片,豆包漿也一樣分成4份,各自整型成圓餅狀,周圍包上海苔片,再用手捏一捏成鱈魚塊狀,做出4塊素鱈魚後,放入已預熱的烤箱(上下火160度、10分鐘),素鱈魚放入烤箱後,烤的時候上火是170度、下火是160度,烤25分鐘。
    素鱈魚烤好之後,可以等它涼了,用保鮮膜包起來冷凍或是冷藏,之後就可以做多變化的料理,詳細過程趕快看這一部烹飪的食譜影片吧!

    你喜歡這一道素食料理家常菜嗎?
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    也歡迎分享你的蔬食食譜。
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    📝素食料理家常菜的素鱈魚食譜
    材料:
    豆包漿400g
    海苔片 1張
    檸檬 1/8顆
    玉米粉 40g
    玫瑰鹽 1茶匙

    Ingredient:
    plain bean paste 400g
    dried seaweed 1pcs
    lemon 1/8pcs
    Corn flour 40g
    Salt 1tsp
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    我在使用的影片拍攝器材:
    📷 運動攝影機 ‣‣ https://bit.ly/2lObtHT
    📷 相機 ‣‣ https://bit.ly/2mvh8Tu
    🎤 麥克風 ‣‣ https://bit.ly/2njM9df
    🎥 三腳架 ‣‣ https://bit.ly/2mmcKXb
    📹 背景布 ‣‣ https://bit.ly/2nmaJdw
    🔊 背景架 ‣‣ https://bit.ly/2nmaJdw
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    💬不可錯過的其它人氣素食料理家常菜食譜的影片
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    ‣‣素食家常菜料理│南瓜別再蒸著吃,這樣煮好吃到湯汁一滴不剩│Don't steam the pumpkin to eat Vegan Recipe │EP115
    https://youtu.be/XtQO-iAF1eM
    ‣‣ 素食家常菜料理│孩子放學來不及煮午餐,怎麼辦?來一碗怎麼拌怎麼好吃的怎拌麵│Vegan Tzeban Sesame Paste Noodles│EP114
    https://youtu.be/9cjYRLGRkMM
    ‣‣ 素食料理家常菜│吃了會懷念的家常菜糖醋魚片,公開糖醋的黃金比例配方│Sweet and Sour Fish│EP112
    https://youtu.be/y45eyMK_bzg

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