為什麼這篇冰心地瓜做法鄉民發文收入到精華區：因為在冰心地瓜做法這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者weizzzzz (weizzzzz)看板cookclub標題[問題] 請問好吃的冰心地瓜做法？...
冰心地瓜做法 在 郭穗?嘉義 台中 台南 高雄 美食/旅遊/穿搭/日常 Instagram 的最佳貼文
2021-02-22 16:27:58
📣📣新店報報📣📣 嘉義📍#方程式早午餐 👈🏻👈🏻往左滑有菜單及環境照 - 開幕兩個月的隱密新店 以西多士、菠蘿堡為特色的早午餐拼盤 早午餐價位落在一百多元 算滿親民的價錢～ 有分室內和戶外座位 現在天氣涼涼的坐戶外很舒服☺️ - 西多士是用法式吐司的做法 不像平常的西多士那麼油膩 流沙口味鹹蛋黃香氣...
各位前輩好
某Y跟估狗都找不太到資訊
想請教各位前輩
冰心地瓜冰冷藏跟冷凍哪個口感會比較好呢？
一定要烤過才能嗎，還是用蒸的也可以呢？
謝謝各位前輩
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→ iamalam2005: 烤的味道會比較濃縮，然後冷藏 09/30 00:53
推 YN251: 用蒸的冰冷藏隔天會有一個味道（不是冰箱味），地瓜皮也會 09/30 02:11
→ YN251: 溼溼的，比較喜歡烤後冰冷藏的口感 09/30 02:11
→ kuk9527: 一定要烤!然後品種決定美味程度。 09/30 02:11
推 blackvswhite: 用蒸的話你在冷卻冷藏的時候要讓他滴水滴乾 或是用 09/30 02:17
→ blackvswhite: 紙巾擦乾 09/30 02:17
推 a1121210: 先蒸後烤冷藏就好 09/30 10:03
推 pudding228: 烤過會比較香喔 09/30 20:21
推 cryy: 蒸然後容器上加蓋不要讓他吸收水分 09/30 20:36