[爆卦]六條通年菜是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇六條通年菜鄉民發文沒有被收入到精華區:在六條通年菜這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 六條通年菜產品中有44篇Facebook貼文,粉絲數超過1,971的網紅人在國外,想念台灣的時候,也在其Facebook貼文中提到, 很多在台灣的朋友們或許不知道 對我們這些海外遊子來說 有一條回家的路 叫做雨夜花 疫情生活持續了一年多 海外遊子的回家路 更是遙遠 2021 年的農曆春節 美國華人福利社攜手 六福美饌 Leofood 替長居在美國的台灣朋友 配送了多達百份的 #年菜 給在台灣獨居的家人 那時候團隊時常接到冷...

 同時也有173部Youtube影片,追蹤數超過23萬的網紅Qistin Wong TV,也在其Youtube影片中提到,素食家常菜料理│高麗菜這樣做太好吃了,加上一條牛蒡,不烤不燉不涼拌,吃一次就忘不了,解饞!│Vegan Recipe -如果你喜歡這個素食料 理家常菜影片的話,請點讚留言喔- ▶ 訂閱我的頻道,第一時間通知你素食料理家常菜的食譜◀ ‣‣https://bit.ly/2m3AQWo ▶其他能找到...

六條通年菜 在 《 蛙掘三餐 》?台北美食|新北美食|台灣美食 Instagram 的最讚貼文

2021-05-17 13:15:04

#台北蛙掘 #中山站蛙掘 |青葉餐廳 #台北午晚餐蛙掘  有著「台菜始祖」之稱的青葉,在我爸媽的那個年代相當有名,我覺得他們就像一家老字號的高級料理店,裝潢佈置給人溫馨舒服的感受,食物偏向清粥小菜,因此真的很適合帶長輩一起來聚餐聊天享用🥰😍  每一桌都會附上一壺熱茶 完全不苦澀 也不會甜...

六條通年菜 在 哲 Instagram 的最讚貼文

2021-08-18 21:41:39

我的 #一人食 #年夜飯 :真的有鮑魚的鮑魚麵 、 高升排骨、蝦球蒜苗煎蛋、楊枝甘露。 既然不團圓,那就不算團圓飯了,就叫年夜飯吧(喔不,你連飯都沒,是在吃麵啊) 12.12買的A1 #鮑魚麵 終於派上場了,即使調料包已經稍減份量,對我而言整體湯頭還是偏甜。可喜的是麵條乍看之下普普通通,咬在嘴裡...

六條通年菜 在 旅人Carrie愛漫遊 Instagram 的最讚貼文

2021-02-02 20:27:50

【桃園中壢旅遊】2021大江賀歲慶 中壢大江購物中心〜牛年裝置藝術鈔牛‧瓦城年菜異國美食增喜氣‧新春賀歲年味滿滿最好逛‧桃園中壢美食集中地‧全年免費停車!這座桃園美食綠洲,打造出餐飲店家最齊全的中壢美食街,想吃哪一國美食通通都有,只要NTD.3999就可在家享用異國美食,吃得飽到天靈蓋CP值超高!h...

  • 六條通年菜 在 人在國外,想念台灣的時候 Facebook 的最佳解答

    2021-08-22 01:39:29
    有 8 人按讚

    很多在台灣的朋友們或許不知道
    對我們這些海外遊子來說
    有一條回家的路
    叫做雨夜花

    疫情生活持續了一年多
    海外遊子的回家路
    更是遙遠

    2021 年的農曆春節
    美國華人福利社攜手 六福美饌 Leofood
    替長居在美國的台灣朋友
    配送了多達百份的 #年菜 給在台灣獨居的家人

    那時候團隊時常接到冷凍配送員的電話
    說道有收件者拒收包裹的狀況
    因為在台灣的家人害怕配送的我們⋯
    是詐騙集團

    正逢農曆年的那兩週
    台北辦公室與美國各州客人的緊密聯繫
    好幾回我們也跟著
    在台灣收到年菜包裹的家人們
    哭成了一團

    電話裡頭台灣家人們得知
    是遠在美國的兒子、女兒
    請我們配送年菜後的澎湃感動
    到現在我們都還記得

    對我們這群海外遊子來說
    飛機已是我們日常的交通工具
    只是
    好久好久聽不到那首雨夜花
    好久好久沒能啟程回家的路

    #遊子宅急便
    是 #美國華人福利社台灣分公司
    與 #台灣廠商群 及 #台灣黑貓宅急便
    攜手為在世界各地的海外遊子
    所成立的 #送禮平台
    陪您走在回家路上

    海外的台灣朋友們
    無論您在哪一個國度
    凱莉誠摯邀請您
    讓更多人知道 遊子宅急便(海外下單,台灣配送)

  • 六條通年菜 在 食物鏈 Facebook 的最讚貼文

    2021-02-06 14:36:16
    有 77 人按讚

    #全斯佩爾特酸種麵包
    #不翻摺但是有加入洋車前子粉時
    不知道有沒有人看過我的無麩質麵包文?
    http://foodchainunme.blogspot.com/2018/12/vegan-easy-gluten-free-buckwheat-teff.html
    它是以洋車前子架構的一個麵包. 我當時的洋車前子粉量是照著包裝指示來差不多量的. 時至今日. 對於洋車前子粉應用上當然還包含這裡很多人都用的在斯佩爾特粉的保濕上面. 大家目前的標準用量好像都是2%. 但這次我直接如同上一篇麵包的處理方式完成後覺得如果不翻摺.
    2%的量可以減少!
    因為完全沒有去翻摺, 發現它長到我覺得夠了的高度需要比之前多一小時. 而且這次的水量大概達到80%.
    所以在觀察的時候就覺得這樣的做法會容易判斷錯誤.
    應該下次會減少或不用洋車前子.

    話說雖然水量有80% 但整個麵糰的手感只有六十多趴水量. 非常不粘. 完全失去那個斯佩爾特的個性. 在這之前我所有全斯佩爾特的酸種操作上其實都會翻摺. 但通常翻摺的次數會減少. 但是會有它的特性出來. 而且麵糰真的會光滑很多.
    https://www.facebook.com/foodchainmenu/posts/1588037278055181
    https://www.facebook.com/foodchainmenu/posts/1542742175918025
    整型時, 我有想過應該可以像無麩質麵包那樣隨便畫一下. 但答應了一個朋友要讓他知道整圓可以完成的當天烤不割線的方式.
    結果烤出來的外觀非常地無麩質麵包外觀....
    切開來後也覺得有過發的感覺. 之前有說過斯佩爾特的氣孔會比較圓一點點. 近來一直覺得就是因為麵筋弱的原因.所以要好好處理的話應該還是有可能跟小麥一樣( 請看上面連結的古早斯佩爾特麵包文)
    這個麵包的組成是30%斯佩爾特全麥. 70% 斯佩爾特低礦物粉( Dinkelmehl630)使用30% 酸種.

    聊聊最近~
    前天我女兒做了一個蛋糕要送給同學. 她很忙. 周日有活動. 所以昨天就回來慶祝婆婆生日的我們還得配合她今天就走.
    看她做這個蛋糕覺得很驚! 因為這個外面的塗層是奶油加糖粉而已@@雖然比較好塗抹. 但是熱量之高真的讓我倒退三步. 年輕真好! 就是有本錢吃. 她一邊做我一邊在旁尖叫XD 因為一塊250 g 的奶油不夠用在一個六吋蛋糕裝飾. 裡面的蛋糕體是巧克力加上蘋果....
    還好最近冰箱冷凍清空可以讓她這樣放.... ( 下面的抽屜還有一格是空的XD )
    這幾天因為農曆年真的有開始思鄉病的狀況出現.....
    尤其是翻到這種貼布貼我的手腕以後... 
    每天都好像回到台灣一樣..

    時光要帶到很久很久以前....
    我的阿罵有三個姊妹單名是雲, 霧, 雪. 他們有個哥哥叫秀春. 我並沒有問過阿罵的父母我的曾祖父是做甚麼的. 但在大肚的鄉下應該也是務農吧? 阿罵的哥哥會白鶴拳. 以前小時候他們會聚集一群人在我們家庭院前打拳. 但通常是舅公的兒子在旁指導. 說實在我還真的沒有舅公打拳的記憶.
    但是白鶴拳只教男生我覺得很不公平! 明明我就站旁邊還不能學. 不過聽說我阿罵年輕時很美而且誰也不敢欺侮我阿罵... 因為舅公就可以保護自己的妹妹.
    其實我小時候有甚麼傷筋骨折的問題都是去找舅公. 他在鎮上開了一間治療跌打損傷的武德堂. 舅公有三個老婆. 晚期時都是小老婆在張羅病痛躺床上的另兩個老婆....
    我想他們應該有很不同一般的人生.

    其實我一點都不知道舅公的勢力有多龐大. 是在他去世時突然有很多徒子徒孫來到小小無名的三合院祭拜才知道的. 那個出殯的儀式有可能是當地最轟動的一條隊伍...
    這之後, 我慢慢有在外縣市打混. 才知道武德堂這個跌打損傷館很多地方都有. 不知道是不是舅公的分支. 有時候沒受傷都想進去聞聞裡面的味道XD 因為我真的懷念那個走進去就充滿草藥的氣味.
    所以就在我手腕痛好幾天後翻箱倒櫃找出這個德國買不到的膏藥. 貼上這貼布時. 頓時有回到小時候的感覺....
    然後就覺得應該要開始準備年菜了....
    台灣味要自己營造啊!

    昨天回到婆婆家. 昨天是她生日. 她說她週三時騎了腳踏車去其他城鎮去買她生日的花. 她很開心地對我們訴說. 但老爺卻非常地不解. 我想老爺真的永遠也不會不想了解女生的心思. 因為這裡的花店都關門. 只能在大超市有比較多的花束選擇......然後我們買到的花束竟然送給婆婆時自動掉了一朵下來😅😅😅 超級糗的!

    你要怎麼度過這種悶得恐怖的日子?有小確幸的時光或是想法都會比較好過!

    #德疫誌

  • 六條通年菜 在 林叨囝仔 The Lins' Kids Facebook 的精選貼文

    2021-01-29 22:08:38
    有 2,352 人按讚

    【這次不走登山路線,走獵徑!】

    「這是台灣大部分的人未曾經歷過的旅行方式,讓旅行不再只是拍照打卡,而是真實走入,山海•獵人:古道尋根」讓我第一眼看到好,日常 / 行旅誌 / Profound Life的宣傳,就立馬決定報名參加!

    好多人問我們怎麼這麼久沒去爬山,好期待我們的下一部影片😆這次,帶大家來點特別的,不走熱門登山路線,而是跟著部落的獵人,一起走他們所拾回的古道路線。

    這條路線是過去唯一的聯外道路,上學、買東西、看醫生唯一的路線,森林的路非常艱辛,很難想像他們過去,每天要在山裡走上幾小時才能求學、就醫。

    在部落通車後,這條路逐漸被淡忘,這四五十年來沒有人再走過,當初曾走過的青年,現在都已是六七十歲的長者了。

    前年,由部落的夥伴及長輩們重新出發,帶上山刀與獵槍,一點一點地把這條路找了回來,並在越嶺的頂端,就地取材蓋了獵寮,重新找回海岸山脈上,被忘卻已久的記憶。

    我們就這樣跟著耆老獵人進入獵場、在山裡生活,沒有安排好的橋段,穿梭在山林,親身體驗獵人的日常。

    #我本以為是郊遊路線
    #根本上了震撼教育🤣
    #3天2夜的部落生活
    #帶著孩子深入文化體驗

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    IG被盜了,1.2萬追蹤打掉重練,趕緊追起來🏃🏼‍♀️
    >> https://instagram.com/thelinskids2.0

  • 六條通年菜 在 Qistin Wong TV Youtube 的最佳解答

    2021-02-05 19:00:12

    素食家常菜料理│高麗菜這樣做太好吃了,加上一條牛蒡,不烤不燉不涼拌,吃一次就忘不了,解饞!│Vegan Recipe
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    來做菜囉!今天要煮甚麼素食美食呢?今天我要用牛蒡和高麗菜來做一道素食家常菜料理,我選了六種蔬菜切絲炒成一道不油不膩清爽的一道菜, 簡單的一盤也可以當成年菜, 我把這道年菜取名為六六大順牛年旺~

    這道素食家常菜料理需要準備的材料有:
    高麗菜、牛蒡、玉米筍、乾香菇、紅甜椒、西洋芹、香菇、橄欖油、醬油、豆瓣醬、香油、麵腸、酸菜、芹菜、薑、二砂糖、白胡椒粉、過濾水

    大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎?吃了會蔬服也會蔬福喔,越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手,快速上桌的素食家常菜料理,跟大家一起愛護動物,愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢?可以在下面留言告訴我喔!你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜,用嘴巴做菜,用文字烹飪。

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    ‣‣ 南瓜發糕,這樣做發糕一定對你開口笑!黃澄澄的讓你整年都發發發!金瓜发糕│Steamed Pumpkin Huat Kuih.
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    ‣‣ 素食家常菜料理│豆干不要再滷了,加三條杏鮑菇,開胃下飯,吃了永遠忘不了│Oyster Mushroom and Dried Tofu Vegan Recipe │EP119
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    #素食 #vegan #vegetarian #料理 #家常菜 #食譜 #蔬食

  • 六條通年菜 在 Smart Travel Youtube 的最佳解答

    2021-02-04 08:00:12

    #袁詠儀 #張智霖 #張智霖袁詠儀 #上環海味街

    00:00 開始
    00:03 袁詠儀.....
    00:11 曾蔭權太太
    01:08 第一必買
    01:30 如何選購
    02:02 袁詠儀.....
    02:25 第二必買選購心得和食譜
    02:50 重新發現袁詠儀
    03:48 第三必買選購心得和食譜
    04:40 袁詠儀.....
    05:28 黃浩然海味舖
    06:38 第四必買選購心得和食譜
    07:53 張智霖....
    08:18 第五必買選購心得和食譜
    09:29 張智霖袁詠儀
    09:43 No. 6必買購買心得食譜
    10:06 街坊心得
    10:56 張智霖袁詠儀
    11:27 第七必買購買心得食譜
    12:16 第八必買購買心得食譜
    12:49 街坊心得
    13:17 第九必買購買心得食譜
    14:05 第十必買購買心得食譜
    15:00 影片的目的
    15:17 辛丑年新願望

    Hello大家好快阿Tsar, 昨天我落上環海味街巧遇袁詠儀,

    好多人可能只知道她是港姐冠軍,

    但你們知否她不為人知的另一面呢?

    因為我認識張智霖的家姐Mona,

    這條影片主要是介紹大家在過年前辦年貨,

    這條片全部都非廣告或贊助,人家歷史悠久才不贊助我呢

    不過我純粹想跟大家分享,因為海味街可以一次過買齊你想要的

    而且一街多間店鋪,你可以有得比較呢

    交通方便,西營盤地鐵站A2出口行幾分鐘就到

    我跟街坊鋪頭老闆閑談,問為何今年海味特別平

    他們解釋,因為平時有酒樓生意大量入貨,但今年疫情關係

    好多酒樓都沒生意,所以海味舖老闆,唯有用平價益下街坊

    我會推介海味街十大必買賀年食品, 我一邊行一邊講吧.

    第一必買, 臘腸, 買臘腸一定要揀香港製造

    因為香港製造的臘腸有品質保證 ,如果數那一間平靚正

    一定要來「和珍」, 以古老臘多選擇而聞名,

    臘腸除了多選擇外,另外就是用秘製古法,

    你行入間店舖裏,就會聞到陣陣清香玫瑰露酒香,

    選擇臘腸,最重要有光澤。臘腸上的肉粒膏粒要均勻,

    不可模糊不清。臘腸有坑紋之餘,

    還要夠飽滿才行。顏色方面,較啞色的品質較差。

    腸衣薄的比較有光澤,較厚的較好。還得把臘腸用鼻子聞下,

    靚的臘腸聞上去充滿香味,啖入口甘香滿口、有肉味和鬆化。

    袁詠儀90年入行選港姐、當選冠軍做過兩屆金像影后,

    經歷過事業巔峰再........睇片

    介紹返,第二必買, 臘鴨髀,選購心得, 鴨髀望落去除了沾滿油 , 聞 落 要 有 油 香 。

    還要 表 面 乾 淨 冇 毛 , 皮 層 淡 黃 或 白 色 而 非 瘀 黑 。

    臘鴨髀可以斬件蒸飯,煲仔飯, 你可以煮荔芋油鴨煲

    芋頭吸收臘鴨髀的油香,入口一刻讓你味蕾有飛一般享受。

    正如你會重新發現原來袁靚靚是.........................睇片她真是厚多士去為朋友

    介紹返 ,第三必買 , 乾瑤柱即元貝,這個超級抵

    我行過幾間店舖,見到今年的乾瑤柱特別平,

    元貝的營養價值非常高,味道也十分鮮香,

    選擇元貝時,以色澤淡黃有光澤、乾身、顆粒完整、大小均勻、

    肉質細嫩、堅實飽滿、無碎片者為佳,通常乾貝顆粒越大越有風味

    優質新鮮的元貝,呈淡黃色,半斤120頭左右。

    較細粒為次之,顏色發黑又再次一等。

    一般都是放在乾燥陰涼處或冰箱冷藏保存保鮮。

    烹調方法多樣化,不管是熬湯煲粥或「蒜蓉粉絲蒸元貝」

    過年就最得體啦 ,袁靚靚除了對朋友厚多士之外,

    你們知否她是一級精明消費者

    我平時落海味街去開這間店鋪, 她都來這裹購物

    你不信我不緊要, 你不信靚靚精明消費不緊要,

    但連曾蔭權太太都來這裏買, 就真的平靚正

    我幾乎每次去海味街都來這裏, 來了幾次之後才知這間舖

    屬於多功能老婆個黃浩然的家人

    當日爸爸還好大聲跟我打招呼 ,竟然認得我

    他daddy媽咪和妹常在舖頭 ,但他daddy媽咪樣子好年輕

    人人都叫黃浩然媽咪做麗姐,袁靚靚都這樣叫她

    以前疫情期間,我落到去店舖,經常關門,那時我未知是黃浩然家人

    有一日,我去到店舖門口,落了閘,鐵閘上面有個電話

    我就打電話落去問幾時開,有個女仔接電話跟我傾了一陣,

    跟住又將個電話交給另一位女士,

    那女士好有耐性解釋我聽為何要暫停營業

    她解釋因為疫情關係,不想員工感染病毒

    所以店舖暫時暫停營業,她好耐心教我在網上訂購

    之後我在facebook網頁看看有什麼好買

    才發現原來這間店舖屬於黃浩然家人的

    這間舖頭沒開我為何那麼着緊呢

    因為他們的價錢跟這條街其他鋪頭差不多價錢

    但貨品就優質好多,而且員工都好有禮貌

    我真心的購物體驗,他們有好多位明星幫做宣傳,

    不用我幫他們說好話, 純粹分享, 因為他們做批發生意,所以貨品平靚正

    第四必買, 我平日好鍾意你來買姬松茸,

    不過現在過年,我就推介大家買生曬西非有奄螺乾

    它特點是市場比較罕見,螺奄帶彎貼着螺肉,色澤鮮明,

    顏色呈麥牙糖茶色,螺肉通透,氣味清香,

    肉味鮮甜濃郁,含濃烈海洋味,肉質腍滑。

    螺乾肉質鮮嫩,啖啖甘香,富含蛋白質及礦物質,更能滋陰補腎,

    健肝益脾,可以補充體內津液,津液足則可利關節,

    對氣虛血弱,腰膝酸痛有很好的療效,是較經濟海味食材。

    儲存方法, 建議存放雪櫃,存久了會愈乾,

    螺面會浮一些白色粉(是鹽霜,不是霉菌,而霉菌是綠色)

    浸發方法生曬螺乾清洗後先浸1小時,之後浸過的水不要,

    再浸過夜,留水用來一併㷛湯。

    留螺奄一併㷛,螺奄可幫忙耳水不平衡,對女士非常滋陰養

    亦都適合經常捱夜人士飲用湯水.

    張智霖孝順就人人都知,外公是中德混血兒,

    .......................睇片
    介紹返第五必買, 年貨一定不少得金蠔啦,

    揀金蠔首要揀些蠔肚夠飽滿,如果可以的話,

    用鼻嗅一嗅其香味帶鹹香。而蠔身顏色要金黃,

    還有群邊要乾淨無沙。金蠔愈大隻,

    蠔味愈濃郁,價錢當然不一樣啦

    如果你budget有限,選擇中size都ok,

    最緊要豪身夠肥美 ,和陣鹹香味

    購買金蠔回家後,如果不是立即吃,應該放進雪櫃,

    以免金蠔變壞。炆煮金蠔前,用清水浸5至10分鐘,

    用牙刷刷去蠔身上的污物。煮少許薑葱水,

    放入金蠔,將金蠔一些異味、腥味去除。

    然後燒熱油鑊煎香金蠔,不需要煎至完全熟透,呈金黃色便可以,

    然後加入少許上湯,並冚蓋焗。剩下約2成汁醬時,加入蜜糖,

    轉小火慢慢地收汁,讓醬汁和蜜糖滲入金蠔,待蜜糖裹着金蠔,

    變得有光澤便完成。你們有所不知 ,

    其實張智霖伉儷, 兩公婆..................睇片

    介紹返, 第六必買, 封肉, 封肉做法好幾種,

    廣義來說東坡肉也算是跟他們同一夥的,暫且撇開東坡肉不說,

    封肉在南部宴席最常見到最後的壓軸菜式,

    象徵圓滿的一道菜,至於怎樣煮呢 ?一齊聽聽街坊阿姐怎樣說,

    這些是福建特產,我食過,非常甘香濃味我的朋友一定勁愛

    我家人特別喜歡,所以我今日會買六條

    跟臘肉有什麼分別,臘肉是死實實

    味道比臘肉更加多層次,有豆豉

    所以好甘香,你可以切薄片,用姜絲來蒸

    或可用來炒荷蘭豆,炒菜也可以,甘香肥美

    但它的肉比較肥瘦相間,所以不覺得肥膩

    這一條大約$100,不算貴,$168一斤

    我大約半年前在這裏買了一條回家吃,所有人都好鍾意

    所以今日再來買,如果要數經常素顏出街的女星 ,

    ....................睇片

    大量的膠原蛋白對皮膚很好,

    第七必買, 市面主要有日本及中國產的冬菇,

    花菇會爆花的原因是冬菇表面在寒冷的天氣下慢慢龜裂,

    「爆花」愈多則愈貴,售價約$800/斤。

    日本的原木花菇,菇紋明顯,中國出品的菇紋較淺。

    家常用作煲湯及燘煮,一般冬菇貨色已經足夠。

    冬菇以形態飽滿、整齊、胡香味較濃者為好。有蟲蛀者次之。

    用冬菇蒂來選冬菇 以外形來分辨冬菇的厚薄,可以從冬菇蒂著手。

    冬菇蒂等於香菇的頸,頸柄細短,菇身自然單薄;

    冬菇一般大些會貴一點,第八必買,

    用來煮粟米魚肚羹的魚肚,有分鹽爆魚肚VS 砂爆魚肚

    鹽爆魚肚產量比較少,比較容易處理,

    沙爆魚肚需要清洗些沙才可攞去煮

    靚魚肚一定要選用鱔魚的魚鰾製作,含豐富蛋白質和鈣質。

    我純粹跟大家分享一下食材的冷知識 , 如果你們覺得方便又經濟

    其實這裹一包幾十元已經可以買到沙爆魚肚

    一齊聽下這位姐姐怎樣煮,有鹽爆有沙爆,各有所好

    魚肚海鮮羹,蟹肉帶子蝦粒加隻蛋加青豆粒再加少少蔥花

    用馬蹄粉開個獻汁,搞好了,我家人勁愛吃

    第九必買, 腰果, 可以煮腰果西芹炒肉丁 ,

    賀年菜式都是經常有道菜,經濟實惠都可以上到大枱,

    選購時,要注意腰果應該呈現完整的月牙形的。

    而且不能太碎小了。質量好的腰果,

    氣味芳香,但是不能太香了,

    否則有機會添加劑過多,對人體不好。

    買時要注意可否夠乾身 ,買回家後要密封擺在陰涼處或雪櫃裏面

    腰果清脆可口,特別於新年期間,會用炸腰果招呼賓客。

    它不僅是零食,也可以做腰果雞丁、腰果蝦球,腰果西芹炒肉丁,

    對素食者是很好的煲湯材料,亦可加工做糕點或糖果。

    第十必買, 如果環保人士見到我介紹新年食翅 ,不要太大反應

    我沒主張人去食魚翅 ,因為我影片不只給環保人士看的

    只提供多一個選擇給大家啫,

    這裹已經有發好了的翅, 減少好多工序,

    買回家後, 要用薑蔥拖一拖水,

    魚翅本身無突出明顯的味道,關鍵在於那鍋煨煮魚翅的上湯。

    所以在烹調魚翅前,要用足材料和時間,

    熬一鍋火路十足的濃上湯,把魚翅引出鮮味。

    上湯做法:以去皮老雞1隻、瘦肉6両、

    金華火腿4両,洗淨後加水至大煲中,

    大火滾起後轉小火煲最少三小時成鮮味濃上湯,

    其實我介紹十款的賀年食品, 都是希望大家在一個經濟低迷環境下

    可以食好些, 小富由儉大富由天, 2月3號 晚上10點57分

    已經踏入立春牛年 ,新一年嘅開始 ,

    我跟大家拜個年 ,恭喜發財,希望大家今年好好重新上路 ,

    做多些善事 ,像....................睇片 ,食乜都靚 ,最緊要大家身體健康 ,開開心心過每一日

    希望你們喜歡我今日的介紹 , 做好事、說好話、心存好念,

    看完影片留個表情符號以示支持 ,就功德無量 ,

    我們下一集再傾過 ,Bye bye .


    袁詠儀最靚香港小姐張智霖不為人知的一面|推薦辦年貨|平靚正明星海味店|袁詠儀保持青春的秘密



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  • 六條通年菜 在 Qistin Wong TV Youtube 的精選貼文

    2020-12-30 20:00:25

    素食家常菜料理│馬鈴薯最好吃的做法,加一顆芋頭,這樣做太香太美味了,去餐廳都吃不到,好吃到飯鍋見底│Vegan Recipe
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    來做菜囉!今天要煮甚麼素食美食呢?今天我要用芋頭和馬鈴薯來做一道素食家常菜料理,用原型食材做成類似市售素料的口感, 感覺少了很多的添加物, 吃起來不會膩, 芋頭香和醬香融合在一起, 實在是太好吃了~

    這道素食家常菜料理需要準備的材料有, 芋頭、馬鈴薯、大豆素肉末、黑木耳、香菇、紅蘿蔔、地瓜粉、玫瑰鹽、白胡椒粉、過濾水、醬油、素蠔油、太白粉水。

    大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎?吃了會蔬服也會蔬福喔,越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手,快速上桌的素食家常菜料理,跟大家一起愛護動物,愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢?可以在下面留言告訴我喔!你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜,用嘴巴做菜,用文字烹飪。
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    前幾次我有分享過好幾道的素食年菜,不曉得大家有看了嗎?在這邊再與大家分享一次。
    🧧第一道年菜, 我用白蘿蔔做了一道手工菜《鴻運彩頭金銀聚》
    👉 https://youtu.be/2V7CmuKZ4rA

    🧧第二道年菜, 我用蓮藕、杏鮑菇和紅蘿蔔, 做了丸子《好運圓滿心蓮心》
    👉 https://youtu.be/NWlylUkO5AA

    🧧第三道年菜, 我用南瓜、紅棗、桂圓, 做了一道甜湯《富貴團圓甜蜜蜜》
    👉 https://youtu.be/fo6_Xavvlew

    🧧第四道年菜, 用柑橘類做了一道素食橙汁小排骨《吉祥富裕萬象新》
    👉https://youtu.be/CfjtFFz6KYI

    🧧第五道年菜, 用大白菜做了一道小巧可愛的福袋《如意福袋運百寶》
    👉https://youtu.be/YuOQ-zfPRg8

    🧧第六道年菜, 用大白菜的梗做了一盤乍看之下好像花一樣的下飯菜《花開富貴財源滾》
    👉https://youtu.be/p0FzeC9g_AQ

    🧧第七道年菜, 是小巧可愛的珍珠丸子《金玉滿堂慶團圓》
    👉https://youtu.be/38XWrihSF6M

    🧧第八道年菜, 是外酥內軟的春捲《平安炮竹迎新春》
    https://youtu.be/URCJRikAi7M

    🧧第九道年菜, 用青江菜鋪底, 上面是杏鮑菇有其他的食材 《金玉满堂合家歡》
    👉https://youtu.be/UNis8dyDGRg

    🧧第十道年菜, 一鍋紅紅的素食丸子湯《諸事大吉好運旺》
    👉https://youtu.be/j-t1C9auAEo

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    幫大家歸納出頻道的料理食譜:
    異國料理│https://bit.ly/2PaQsDt
    中式料理│https://bit.ly/2ofP4Ve
    台灣小吃│https://bit.ly/2BVzuBm
    氣炸料理│https://bit.ly/35ZIGCr
    甜點糕點│https://bit.ly/2N6biRT
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    我在使用的影片拍攝器材:
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    🎥 三腳架 ‣‣ https://bit.ly/2mmcKXb
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    🔊 背景架 ‣‣ https://bit.ly/2nmaJdw
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    💬不可錯過的其它人氣素食料理家常菜食譜的影片
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    ‣‣ 海苔別再包壽司了,加5朵香菇,不燉不煮不蒸,鮮香美味,好吃到一口接一口,超過癮│素食家常菜料理│Vegan Recipe
    https://youtu.be/9j2XHsYRazY
    ‣‣ 素食家常菜料理│芋頭這樣做最好吃,加這味天天吃都不膩,一上桌全掃光│Vegan Recipe │EP118
    https://youtu.be/P6LTAgaBaT0
    ‣‣ 新年黑糖發糕,阿嬤的獨門配方,一定包你發,鬆軟綿密到不行!黑糖发糕│Brown Sugar Huat Kuih Recipe
    https://youtu.be/vVLY_SS4H7w
    ‣‣ 南瓜發糕,這樣做發糕一定對你開口笑!黃澄澄的讓你整年都發發發!金瓜发糕│Steamed Pumpkin Huat Kuih.
    https://youtu.be/8wEiv5d8XKQ
    ‣‣ 素食家常菜料理│豆干不要再滷了,加三條杏鮑菇,開胃下飯,吃了永遠忘不了│Oyster Mushroom and Dried Tofu Vegan Recipe │EP119
    https://youtu.be/qQX9fahW-_Y

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