#松山新店線居酒屋 南京復興有家名字很可愛的居酒屋 店內很多特色餐點，都是在外面沒看過的料理 喝完飲料店家還免費提供氣泡水，而且無限續杯 - 🔸Asahi朝日生啤 $150（500ml) 生啤口感很順，喝起來不會太苦，且氣泡滿細緻 啤酒花味道不會太厚重，是酒感沒那麼強烈的生啤 夏天最舒服就是在居酒屋吹冷氣、吃美食、喝啤酒 - 🔸香炸雞翅 $160 店家的炸雞不得不說真的超厲害！難怪店家大推 雞翅麵衣很薄脆，放冷吃起來也不油膩，而且不乾柴 這點真的很加分，畢竟沒有人一上桌就狂吃東西 雞肉肉質相當細緻，而且調味很棒，是超下酒的料理 - 🔸油封雞胗 $200 一般聽到都是油封鴨，但兩者的風味不大一樣 雞胗吃起來QQ脆脆不會太硬，我覺得口感還不錯 麵包滿細緻，單吃就很好吃，也可以沾油一起吃！ 整體口感更濕潤，香氣也大大提升 不過我個人還是比較喜歡油封鴨的那種味道 油封雞胗頭一次吃到比較沒那麼習慣 而且這道餐點份量較小，對食量大的人可能不夠過癮 - 🔸味噌燉牛筋 $260 這款料理我滿喜歡，裡面的牛筋燉到滿入味 能品嚐到淡淡味噌的香氣，但是不會太鹹 牛筋軟嫩不失Q勁，口感非常棒！喜歡牛筋一定要試試 就算老人家也能輕鬆享用，就知道多不需要費力咀嚼 旁邊蘿蔔也很入味，不算是重口味的料理，但很耐吃 - 🔸培根捲水蓮 $120（兩串） 店家的培根是比較有厚度的，所以不會烤完就縮水 吃起來滿鹹香但不過重口味，兩者搭配起來相當和諧 中間的水蓮夾不少，口感清爽，是保有濕潤度的串燒 - 🔸鹽蔥雞肉串 $110（2串） 鹽蔥超特別，出餐前才切蔥，最能保留蔥的鮮甜味 蔥量很大方，對於熱愛青蔥的我來說吃得超過癮！ 雞肉的表現也不輸上頭的鹽蔥 肉質滿嫩而且細緻、多汁，搭配起來我很喜歡 - 🔸厚煎鮮蝦餅 $200 店家的蝦餅吃起還滿像中式雞捲、蝦捲之類的 調味不會太重，入口也不會油膩，只是調味很中式 裡面拌入荸薺等食材，口感滿有層次 味道不差但我還是更喜歡泰式蝦餅的味道跟口感 - 🔸焗烤明太子山藥 $150 (三塊) 店家的山藥口感滿軟脆，跟以前吃到的不大一樣 保留一點濕潤度但不會太黏膩！ 咬下有點像在吃馬鈴薯般鬆綿，但又飽留一點脆度 上頭的明太子滿夠量，經過炙燒後香氣很出色 整體搭配起來不會膩口還滿好吃 - 🔸舒芙蕾烘蛋 $200 舒芙蕾烘蛋是店家熱銷的產品 結合了烘蛋和舒芙蕾兩種餐點的特色，我個人很愛 上桌時滿大份，看起來跟一般烘蛋沒有不同 但是挖下去超超牽絲，畫面有點療癒 蛋的口感細緻濕潤不會乾乾的，而且蛋香很濃郁 入口還混著濃濃起司香，味道超棒！！ 雖然份量不少，但吃完完全不膩口，也不會厚重 如果是兩三個人一起拜訪，這道很推一定要點! - 🔸日式炒麵 $140 這道麵食大約兩人分都沒問題 麵條雖然是油麵，但是口感還滿有嚼勁 上頭有蛋皮，裡面還有高麗菜，吃起來不單調 雖然調味偏鹹，但味道真的不差 - 🔸鹽烤松阪豬 $250 松阪豬是店內熱銷第五名，豬肉的口感相當脆 薄厚度切得滿剛好，入口不會太難咬 調味不過重，以松阪豬的香氣為主 搭配一些洋蔥或旁邊的椒鹽風味更出色 這款表現中規中矩，較沒有讓我驚豔的點 不過喜歡松阪豬的朋友點著當下酒菜還不錯! - 🔸南蠻炸雞 $280 這道炸雞也是店內熱銷品項之一 頭一次吃南蠻炸雞但不怎麼合我胃口 炸雞不會太油膩，而且滿大塊，但醬汁我不愛 醬汁的洋蔥味很濃郁，而且口感比較厚重些 跟炸物搭配起來比較膩 因為頭一次吃南蠻炸雞所以無從比較 歡迎喜歡南蠻炸雞的朋友試試看 - 🔸一夜干鯖魚 $300 店家的鯖魚超大隻，而且魚肉非常厚實 這道魚料理有驚艷到我 鯖魚口感細緻而且濕潤又鮮甜，油脂夠但不油膩 表皮吃起來不會乾乾硬硬的，三四個人分食也很夠 這個沒在菜單上，店員詢問記得點 這個大推一定要點，當天我們三個人都愛這道 - 🔸酥炸雞軟骨 $150 雞軟骨是靜香吃居酒屋必吃 咬下爽脆的軟骨不只好吃還非常下酒 店家的麵衣是日式的口感和香氣 外層撒點椒鹽和海苔粉，吃起來偏鹹但依舊很耐吃 軟骨吃起來不會太硬！有點酒就一定要來份軟骨 因為喝酒通常不會猛吃餐點 所以這道下酒菜即使冷掉還是好吃，完全不會油膩 - 鯖魚一夜干、香炸雞翅榮登前三名，毫無懸念 閨密覺得山藥也超讚，男友則是喜歡松阪豬 我個人大推舒服蕾烘蛋，這是我們各自的前三名 - 🍴饕酒窩居酒屋 📬台北市中山區遼寧街109之1號 ☎02-2711-7171 ⌚12:00~14:00, 18:00~00:00、週六18:00~00:00 - #饕酒窩 #台北居酒屋 #台北宵夜 #南京復興居酒屋 #南京復興美食 #台北美食 #舒芙蕾烘蛋 #台北日式炸物 #台北串燒 #南京復興串燒 #台北喝酒餐廳 #特色居酒屋 #居酒屋料理 #居酒屋推薦 #一夜干推薦 #台北聚餐餐廳 #日式炒麵推薦 #串燒推薦 #居酒屋推薦 #綠線美食 #下班去處 #靜香吃台北