八月初很驚喜得知，過去從南機場出發的《書屋花甲》有了新的據點啦，而且是在離我更近的公館商圈溫州公園旁，開設了台大店。

趁著兆徽學妹生日前去用餐，也再次見到社區影響力實踐者 #方荷生 里長。

五年前，方里長協助南機場社區裡迷途知返的青少年，讓他們在考取咖啡師證照之後，能有一個實習和工作的場域，在當地開設了《書屋花甲》咖啡廳，也提供利用醜蔬菜做成的美食佳餚。

當時方里長主動聯繫附近的大賣場，將效期將至的存貨拿來協助低收入戶或是街友，不但解決了賣場處理即期品的成本，還幫助了無數需要的弱勢朋友跟家庭，完全是「第三選擇」的雙贏局面實踐者。

醜蔬菜也是在這種概念下，成為《書屋花甲》的桌上佳餚。但烹調好放在我們面前，完全看不出這些是原本賣場被人嫌棄、賣相不好的醜蔬菜🥬。

在前幾個月疫情嚴峻期間，方里長也跟我大學同學張獻忠一起站在第一線協助被污名化之下的萬華弱勢族群渡過危機。（其實他們的危機從來沒有少過）

學妹兆徽在食育協會推廣的「終止飢餓」、「零剩菜、不浪費」、「樂分享」，方里長就是最佳實踐者，而且他樂此不疲，現在跟他合作的大賣場數量在不斷增加當中，接下來的企圖心是希望讓台灣300多個鄉鎮都有食物銀行。（之前屏東傳出Delta病毒事件，就是靠方里長居中協調，讓南部的食物銀行替確診者送防疫物資包到家，才免於疫情進一步擴散）

我們每一個人都有影響力，不一定是要位高權重的政府官員，一個最基層的里長，只要有新思維，也能「幹大事」，創造新局！

方里長在接受訪問時說：「我會透過線上募資，在台大溫州街擴點經營書屋花甲續食餐廳 2.0 版──「書屋花甲╳而立書店」的原因，就是因為看見愈來愈多孩子考上專業證照了，當下好高興喔，但下一步總得賺到錢吧。「書屋花甲╳而立書店」不但會提供續食便當的外帶服務，也會讓在「南機場樂活園地」學習的孩子來實習，建立一技之長。」

「我們還會提供首次出書的文學創作者免費場地，讓他們舉辦講座，是第一家強調華文創作的書店。」

如果有經過溫州公園的朋友，下次可以去《書屋花甲》台大店坐坐或是用餐，就算你都不知道以上的故事，光是看到一份不到300元的健康蔬食餐點，都會覺得超值划算。

改變不需要很難，有時就是從一個想法，一個動作出發。

#地表最強里長方荷生
#延伸閱讀在留言處但閱讀前記得攜帶衛生紙
#台灣食物銀行聯合會理事長兼打雜🤣🤣

𓌉◯𓇋 ‎ #CHA的無肉食堂 ◡̈
🍝 塔香野蔬細扁麵💰NT$ 140
🍔 慕尼黑優酪素肉漢堡💰NT$ 140

𓇨𓌉 貳樓 公館店
🏠 台北市羅斯福路三段316巷9弄7號
🚇 捷運公館站 4號出口
防疫期間 外帶自取全面五折

索性疫情前整修停業許久的公館店，終於營業了～讓思思暮暮 的Cha媽跟小弟弟，又能便利的吃到～

而且對於早起的家人，六點打開電腦訂餐不是難事，三點才能取餐，對習慣四五點吃晚餐的我們也非常的剛好～

｜塔香野蔬細扁麵 蛋奶素
新鮮迷迭香, 季節時蔬及九層塔

或許因此外帶擔憂麵條質感，因此油是乎放的比平常多一些，但只能說很厲害，這是吃過最像原本麵條口感的外帶餐盒～ 麵條口感獲得挑嘴CHA媽 好評～

｜慕尼黑優酪素肉漢堡 鍋邊素
含碳烤豆製漢堡排, 酸奶及蜂蜜芥末醬

這些年多了這些未來肉，讓我有更多機會吃到漢堡，雖然內心想要另一款，但系統的無肉蔬食選項不多，不過也滿足了防疫宅家期間內心的放縱～

只能說，挺佩服貳樓的，防疫外帶餐盒超級有誠意，平常常吃的無肉蔬食內用都超過150元，竟然如此平價還給的大份量，很用心，真是欣賞～

* 每日早上6：00開放當日點餐！
* 點完餐點，收到驗證碼與「收到取餐代碼才會扣款並才算成功點餐」哦！

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位於公館的初牛丼飯，主打用炭火燒烤的丼飯，我們這次是叫外送的，雖然不是到店裡現吃的，但是整體風味上有水準之上，我們都覺得蠻好吃的，配菜搭配及包裝也都不馬虎，吃完有被驚艷到，最近常自己煮比較清淡，難得叫外送，我男友說今天吃完晚上不會想吃消夜了，平常到底是多難吃😂

#爆汁牛肋條丼 $289
牛肋條吃起來肉質軟嫩，沒有過多的調味，吃的到牛肉的純粹，經過碳烤過後又多了炭香氣，搭配蒜片吃香氣更甚且不膩，丼飯配菜也很好吃，玉米筍有塗了醬在烤過，玉米筍本身的甜味與醬料非常融合，其他如花椰菜、冬粉等也還不錯，算有符合$289的價值

#月見牛丼 $179
外帶盒是用卡扣式的包裝，半熟蛋吃的時候再打進去，還會給一包日式醬，可以淋在白飯上吃，月見牛是沒有配菜的，上面有少許的蔥花及海苔絲，牛肉片是有醃製過帶點甜味的日式醬汁，跟牛肋條比起來炭火香氣比較低，牛肉片的我覺得給的蠻多的，份量上是吃得飽的餐點，整體我覺得蠻好吃的，蠻推薦想吃丼飯可以外帶回家享用

#揚出柴魚豆腐 $49
因為外送的關係，炸豆腐的皮都軟掉了，夾的時候炸皮會跟豆腐分離，也沒什麼特別的調味，這道小菜我不推薦

📍#橘子吃日式

📍#橘子吃公館

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#公館美食
台北公館隱藏版餐廳，想要吃這豐盛高CP值的年菜或是桌菜，你可得先預約，不然你可是進不來的，除了有免費的卡拉ＯＫ設備，停車也免費呢！今年不想下廚就來這吧！
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