餐廳名稱：大福利排骨大王
消費時間：2016/06
地址：100台北市中正區羅斯福路三段286巷12號
電話：02 2365 1009
營業時間：週一到週日11:00-20:30
每人平均價位：100-110
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：雞腿飯 排骨飯




無音樂好讀網誌圖文版：


http://tobbie0609.pixnet.net/blog/post/134158604


今天上班忙到沒時間吃午餐，

一下班就跟阿邦師大喊「我要吃便當～～～～」







於是阿邦師就辛勤的載我來到了這間位於美食眾多，公館台大附近的大福利排骨大王。







有飯也有麵，主打的是排骨。







看廚房擠得滿滿就覺得他們好忙生意好好啊！






菜單奉上!







偷拍到他們的排骨山跟雞腿山，看起來好香酥可口啊！







店員(還是老闆娘?)包外帶便當手腳也很俐落！







六點多到人好多！剛好有一桌走我們有一個位子！











每個桌上都有調味料可以使用。







有附免費自助的湯，之前來都是黃豆芽湯，今天是蛋花湯，料好滿啊！







看啊！料超滿的滿滿一碗！大學的時候最喜歡這種可以吃很飽







舀好湯，便當也馬上就好啦！





好大隻的雞腿啊！皮炸的金黃酥脆的。






拉出側面給大家看看，

肉汁超多，油光四濺，再灑點胡椒鹽，真的是好美味。







不客氣的咬一口啦！

大口咬下，外皮炸的非常香酥，還帶一點麵皮的甜味，

並且因為胡椒鹽的提味更提升了麵皮的甜，

雞肉很鮮很滑嫩，非常多汁，肉多實在，一口咬下非常滿足。

大福利排骨大王的雞腿便當，大推薦！！

目前是大台北雞腿便當我心目中前三名！







再灑點桌上的胡椒更夠味！







再來是招牌的排骨便當啦，看看那炸的焦黃香酥的表皮。

對了，菜色部分是不能選的，每次幾乎都是這三樣菜唷，

青菜都不錯，豆腐阿邦師很愛，不過艾咪覺得太辣了，完全沒辦法吃。







這塊剛炸起來好燙。









咬一口，排骨表皮真的好香酥，肉質好Q彈，又醃漬的好入味，

再加上椒鹽的提味，整體香氣提升，難怪敢稱為排骨大王。









然後，今天阿邦師要跟大家分享一個吃排骨的新招，

（艾咪是第一次聽說啦！不過應該也有很多人知道了！）







Step 1：首先拿出醋，













Step ２：淋一點在排骨上。









Step ３：吃下它！



吃下真的還滿特別，烏醋跟排骨很配，重點是讓排骨沒那麼油膩了，

還讓排骨有更特殊的香氣。（據說許多排骨專賣店桌上都會放烏醋就是為了要解油膩）








如果一樓不夠坐，二樓也有位子唷！

（在公館競爭這麼激烈的地方還有兩層樓真厲害。）







臨走前門口還有貼心可愛的小牙籤筒！



總結：

這間大福利排骨大王，推薦雞腿便當及排骨便當，

雞腿香酥美味又大隻，好吃又吃得飽，

排骨也不輸給那些著名連鎖店，

座位多，又有附料多實在的湯。



以上，推薦給大家囉！

大福利排骨大王
地址:100台北市中正區羅斯福路三段286巷12號
電話:02 2365 1009
營業時間:週一到週日11:00-20:30







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