[廚房電器是職業婦女的再造父母］

自從搬家之後，可以毫無顧忌使用Bruno 鍋。 連林老麥，也讚不絕口。

😻早餐用Bruno 弄鬆餅
😻午餐用Bruno 煎煎餃
😻晚餐用Bruno煮火鍋

一天三餐都靠它，然後有洗碗機所以吃完丟進去就好。

試想過去我到底過著什麼生活。 😭

那個煎餃，吃起來真的就跟八方雲集一樣，林老麥吃了20個外加酸辣湯，還吃不夠說再屯，每週都要吃。

火鍋也極其方便，丟下去煮一煮就好了，弄個沙茶加蛋黃吃起來跟在台灣一樣。

以前在家裡根本沒辦法吃火鍋，要去弄一個電爐還要一直喬，現在有他丟著就好，還不會湯灑出來，然後什麼料自己加～

然後，前陣子趁打折買了菲利浦咖啡機跟土司機，以前因為公寓太小，根本沒地方放，連電鍋都用一個紙箱墊著放上面。所以，每天早上吃吐司都用平底鍋，咖啡都喝即溶，這種日子過了快三年。

今天週日，晚晚起床喝卡布奇諾配鬆餅，覺得我出運了，終於不用可憐兮兮的在那邊熱鍋煎吐司，下午弄聖誕餅乾也終於有地方可以好好揉麵團。 雖然中午因為幅員廣大，打掃就花了兩個小時，有夠累，但覺得悲從中來～終於日子舒適一些了，也不用像之前一樣車子路邊要找停車位。

雖然如此很爽，但是暖氣時不時有問題，一下壞那個一下這個，然後還有一堆工程要用，家具也還沒就定位，家裡也一堆就垃圾，垃圾要清還要花錢申請，不用講說連林老麥我在發文也在樓上繼續趕工～然後回家就是修繕跟趕工～

昨天買的沙發，我們很滿意雖然價格不菲，但是真的很美！ 下週我出差回來也要再繼續趕工烤餅乾、做果醬跟佈置聖誕節。

不知道有沒有機會，隨便抽幾個在德國網友寄手工餅乾給你們。

#下圖那個是失敗版本
#是說看到帳單腿也會軟
#是否每個有華人太太的德國丈夫是否都會用筷子
#林老麥經過訓練豬血糕火鍋蛋餅珍奶都吃
#以前雞雞巴巴的嫌棄
#雞爪茶葉蛋跟皮蛋依舊不行
#認真思考聖誕節煮什麼
#有沒有建議
#然後第一個advent就是吃火鍋🍲
#下次要買兩格的鍋一個辣一個不辣
#明年買氣炸鍋跟廚師機

餃子店必點【酸辣湯】國民美食一鍋到底輕鬆做～怎麼這麼好喝啦！

大家好我是簡單哥
今天看到這個滿滿的一大堆的材料
來我們今天要做什麼東西
這個真的是遍佈全台各地
乃至小吃店高至餐廳
都有這道料理
其實呢不要看準備這麼多材料
這道料理啊啊
真的是滿簡單的
你準備好材料了之後
簡單哥可以用很簡單
一鍋到底的方式
來教你做這一道
許多人都會喜歡的【酸辣湯】！

🍴需要準備的材料🍴
👉豬血 200g
👉紅蘿蔔 1根
👉蛋 2顆
👉筍子 40g
👉豆腐 1盒
👉金針菇 1包
👉黑木耳 150g
👉蔥花 20g
👉里肌肉 150g
👉胡椒 適量
👉鹽 適量
👉醬油 30g
👉烏醋 30g
👉太白粉水 適量
👉糖 10g
👉辣豆瓣 35g
👉辣油 10g
👉香菜 15g


🥘開始簡單製作啦🥘
①里肌肉絲加入太白粉水、鹽、胡椒醃製。
②熱砂鍋加油放入里肌肉絲炒香。
③加入紅蘿蔔絲、木耳續炒。
④加入豆瓣醬炒出顏色。
⑤加入約1200c.c左右的水燉煮。
⑥煮滾後放入筍絲、金針菇、豬血、豆腐繼續燉煮。
⑦加入鹽、糖、胡椒調味。
⑧加入太白粉水勾芡。
⑨將蛋打成蛋花加入湯內。
⑩加入辣油、醋提味。


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