◍❁ 分享 » 艾手作 ❁◍ #奶油鮭魚燉菜 因為愛奶醬，一直很想試煮看看 滿滿的熱量就是美味呀 本來想買菠菜，結果沒賣就改用小松菜 總之就丟入想吃的蔬菜就對了 但建議有一個深綠色蔬菜，因為配色比較美 馬鈴薯和紅蘿蔔好像大家都會放 ๑ 材料 ๑ ❶鮭魚 ❷小松菜or菠菜or花椰菜、洋菇…等蔬菜 ❸馬鈴薯、紅蘿蔔各1顆 ❹洋蔥1顆 ❺無鹽奶油30克 ❻麵粉30克（高中低筋皆可） ❼牛奶600cc ❽鹽、黑胡椒調味 ❾法國麵包or厚片 ๑ 料理方法 ๑ ❶熱鍋後下奶油 ❷將鮭魚塊煎至金黃，盛起備用 ❸原鍋下切碎洋蔥炒香，再加入蔬菜炒到洋蔥呈透明狀 ❹分次加入過篩麵粉炒至吸收 ❺加入鮮奶，蓋上鍋蓋大火煮滾 ❻煮滾後加鮭魚，轉小火煮約10分鐘，煮至馬鈴薯熟透 ※中途需不時攪拌，避免鮮奶在鍋底燒焦 ❼等待期間準備法國麵包或厚片 ❽加鹽巴調味，最後灑上黑胡椒 這鍋非常非常好吃哦 超級奶的！！又很香醇 ❤❤ 艾醬煮的比較濃稠，因為想用麵包沾來吃 所以加了比較多的麵粉去炒成白醬 或者是最後加一點鮮奶油都可以 這稠度很適合沾來吃 😋😋 在全聯買的明太子法國麵包超級合搭哦 如果想當湯喝就加一點水 👌 🔥🔥Niconico日式陶瓷料理鍋 »»團購日期 9/19-9/26 »»購買表單 https://gbf.tw/ybxok ※ 個人首頁HeyLink.me內有團購網址可直接鏈結 ⍤¨¨⍤¨¨⍤¨¨⍤¨¨⍤¨¨⍤¨¨⍤¨¨⍤¨¨⍤¨¨⍤¨¨⍤¨¨⍤ #艾布蕾部落格 #艾布蕾 #艾醬 #kaohsiung #love #instagood #instafood #me #good #swag #nofilter #photooftheday #eattttts #fromabove #photooftheday #petitejoys #艾醬揪團購 #niconico日式陶瓷料理鍋 #niconico #陶瓷鍋 #奶油鍋