作者amorur (等待奇蹟)
看板cookclub
標題[問題] 第一次在全聯買的生魚片
時間Wed May 9 21:15:54 2012
各位cook板的大大們好
小妹是料理的初學 平時其實很少自己開伙煮東西 都買現成的><
剛才在全聯看到竟然有黑鮪魚生魚片
價錢也蠻便宜的 就想說買一片來試試看
以往都是吃路邊那種師傅賣的生魚片
第一次買這種一整片還沒切好的
它已經解凍了 但是還有很多血水
我還不敢把真空膜拆開
因為不知道要怎麼吃@@
只好上來先請教cook版的前輩大大們
這種生魚片是拆開來切一切就可以吃嗎?
還是需要再洗一下(看到血水有點怕)
是否還需要再泡鹽水(它現在是軟軟的)
有需要注意什麼嗎
問題如果太笨還請大大們鞭小力一點
謝謝m(_ _)m
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※ 編輯: amorur 來自: 114.44.23.178 (05/09 21:18)
→ edina:洗好煮熟 看要紅燒還是怎樣 05/09 21:50
→ amorur:你在開玩笑吧 那是生魚片耶 @@ 05/09 22:12
→ amorur:我已經吃掉了覺得它稀稀爛爛的... 05/09 22:13
※ 編輯: amorur 來自: 114.44.23.178 (05/09 22:13)
→ freely10469:不新鮮所以一樓才叫你煮熟再吃吧 05/09 22:24
→ forfly:全聯買的你有勇氣真的當他是生魚片生吃,算你有勇氣 05/09 22:27
→ edina:有血水又稀稀爛爛的還生吃 你才在開玩笑吧 05/09 22:29
→ amorur:哈哈 原來如此 唉 這就是菜鳥的勇氣吧 還好沒拉肚子XDDDD 05/09 22:36
→ lashadas:大賣場的生魚片不都拿來煮湯煮火鍋的嗎?原PO好有勇氣XD 05/09 22:43
→ freely10469:先準備好胃藥吧。 05/09 22:43
→ iiiivy:推五樓... 05/09 22:49
→ amorur:它上面有注文是生魚片的咩...已經過了一小時 還沒感到異狀 05/09 22:49
→ amorur:以後還是乖乖買人家切現的好了 ˋ(′_‵||)ˊ 05/09 22:50
→ willothewisp:生魚片要一直低溫保存 都有血水了下次還是煮了比較 05/09 22:57
推 sltovrey:有些東西不是吃了沒拉肚子代表沒事 你還記得有人腦裡 05/09 22:58
→ sltovrey:長了寄生蟲,後來腦膜炎不治的新聞嗎? 05/09 22:58
→ freely10469:不要再嚇原PO了啦ˊ_>ˋ 05/09 22:59
→ sltovrey:請切記,省錢勤儉是好事,但不要省錢來看病或是太痛苦 05/09 22:59
→ sltovrey:同是鮭魚也分很多等級,能生食的鮭魚與熟食的等級不同 05/09 23:00
→ sltovrey:我是認真的,生食的生菌數若沒有好好控制,海洋弧菌驚人 05/09 23:01
→ freely10469:知道你是認真的,但是原PO也都已經吃下去了啊ˊ_>ˋ 05/09 23:10
→ amorur:矮額....所以我明天要去買什麼殺蟲藥來吃嗎...>< 05/09 23:11
→ iiiivy:本來沒事... 結果買殺蟲劑來喝...(誤) 05/09 23:16
推 bluesky2:殺蟲劑噴一噴喉嚨就好了 吃什麼殺蟲藥 麻煩 05/09 23:56
推 mepass:太屌了 去全聯買黑鮪魚「生魚片」 I服了you啊 05/10 00:04
推 bestmary:藍天2真專業...筆記ing。 05/10 00:05
推 Habanero:以後記得,已經出水的肉類請勿生食 05/10 11:40
推 pomyopnion:你太猛了X_X 05/10 12:47
推 tonys1126:全聯的....我實在不放心 05/10 12:56
推 MaruChiu:別這樣 全聯至少比頂孬好了 05/10 20:40
※ 編輯: amorur 來自: 220.136.124.59 (05/12 08:41)