[爆卦]全素定義是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇全素定義鄉民發文沒有被收入到精華區:在全素定義這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

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 同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅營養師媽媽Priscilla,也在其Youtube影片中提到,吃素營養失衡會影響健康. 吃素會營養不良嗎, 還要看吃素如何補充營養. 分享五大素食需要補充營養素, 讓你吃出素食的好處. #吃素營養失衡 #吃素會營養不良嗎 #營養師媽媽Priscilla 0:00 吃素會不會 營養不良 3:48 吃素營養 蛋白質 5:45 吃素營養 維他命B12 6:48 ...

全素定義 在 布魯桑 ⓑⓛⓤⓔⓢⓞⓜⓔⓞⓝⓔ Instagram 的最佳解答

2021-09-03 17:47:24

前幾天,我看到一家新開幕的餐廳 餐點供應許多蛋奶素和全素食品 但餐廳英文名字卻稱做VeganXXX
我考慮了一下, 還是決定私訊提醒對方 :名字這樣寫,很容易被誤會是全vegan餐廳,也會有部分素食者以為有供應蔥蒜喔⋯ 
但得到的回饋不是很好,我感覺對方有點無所謂,而且他們也不想更改🤷‍♀️ 有時...

全素定義 在 高雄卡滋sara 設計師Kobe 燙髮染髮京喚羽 Instagram 的最讚貼文

2021-09-03 18:13:55

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  • 全素定義 在 布魯桑 / Bluesomeone Facebook 的最讚貼文

    2021-09-03 14:25:20
    有 1,098 人按讚

    前幾天,我看到一家新開幕的餐廳
    餐點供應許多蛋奶素和全素食品
    但餐廳英文名字卻稱做VeganXXX
    我考慮了一下,還是決定私訊提醒對方
    :名字這樣寫,很容易被誤會是全vegan餐廳,也會有部分素食者以為有供應蔥蒜喔
    但得到的回饋不是很好,我感覺對方有點無所謂,而且他們也不想改 🤷‍♀️

    有時候我都在想,是不是自己太雞婆😂
    反正我不說,自然也會有人跟這些業者說...(也可能根本不會有)
    而且只要一查,就會知道我也經營vegan餐廳,
    搞不好還會被認為,是同業故意找麻煩(越想越負面😂😂😂)

    我在想,如果一個招牌寫素食的餐廳,供應了肉類
    99%以上的人都會去跟店家說:你不能這樣寫
    但同樣的情況,如果有供應蛋奶的蔬食餐廳,招牌掛上Vegan,願意去提醒的人,好像就不會有那麼多了

    以前我剛開始經營部落格時
    非宗教素食者的我,不理解台灣的素食定義
    那時常有讀者提醒我,如果寫的餐廳有提供含蔥蒜的餐點,就不能稱做「素食餐廳」,要寫「蔬食餐廳」。因為蔥蒜不是素食。

    剛開始我不以為意...(對不起當時年幼無知😅
    我不是宗教素者,以我的理解,素食就是不殺生,沒有肉的意思
    洋蔥大蒜是植物,而雞蛋和牛奶,早已是會犧牲動物的產物了,怎麼可以叫做素食?為此也混亂了好一陣子...
    (總之,那時也正好在經歷所謂的Angry vegan時期...謝謝當時所有題醒我的讀者們,讓我有機會去理解和認識,用更嚴謹的態度去撰寫)

    但漸漸的,我開始理解⋯
    素食這個詞,不是指沒有肉的食物,
    葷這個字,也不僅是代表肉食。

    如果我的目的是分享,面對的又是台灣讀者,那當然要多考慮大家的想法和立場💪
    而不是一昧的只希望別人接受我的想法(何況我當時的想法並不夠全面,也不夠客觀)

    所以後來有蔥蒜的食物,我都寫蔬食。
    希望每個讀者都能清楚,他們收到的資訊有無符合他們的飲食規範,而不會有誤會或買錯。

    回到今天,我可以理解Vegan這個字真的很潮,很好用
    字面看起來也比veg或vegetarian簡潔好看

    但這就像一間餐廳,招牌如果寫XX素食,那就絕對不應該有任何肉類在餐點裡(至少在台灣是這樣)

    再舉例,店名即使是別的名字,但副標寫清真認證,那自然是不能提供有任何豬肉或違反清真定律的食品。

    或是招牌上掛著無麩質,餐點裡若含有麥類製品,或是醬油、醬料沒有認真篩選無麩的,那都是很奇怪也很讓人困惑的
    甚至是會讓人有點生氣的一件事😅

    以上都是理所當然的事
    vegan這個字也是一樣的

    現在自己不僅是部落客,也是業者,我更明白用字遣詞的重要
    從以前到現在,我最大的目標就是要推廣"vegan"
    並不只是單純希望自己身體健康、飲食生活方便
    我希望越多人認識這個名詞後,有一天,人們消費時,會意識到這是一個可以讓自己和世界更好的選擇。

    我想也許是因為多數台灣人不理解Vegan定義,蔬食、素食的中文標示也相當混亂,加上我們台灣人大而化之的性格,才會有這麼多矛盾和問題吧😅😅

    唉,我一直在想,下次遇到樣的狀況,我要再去講嗎?🥺

    #多元的台灣素食文化 #不是要挑毛病只是希望更嚴謹

  • 全素定義 在 尤拿二館Chu啾 Facebook 的最佳解答

    2021-07-29 00:17:19
    有 0 人按讚

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  • 全素定義 在 尤拿二館Chu啾 Facebook 的最佳解答

    2021-07-29 00:11:52
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