[爆卦]兔肉料理是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇兔肉料理鄉民發文沒有被收入到精華區:在兔肉料理這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 兔肉料理產品中有16篇Facebook貼文,粉絲數超過0的網紅,也在其Facebook貼文中提到, 兔兔這麼可愛,怎麼能吃兔兔?其實兔肉在歐洲相當常見,而且用的是所謂的肉兔,記得之前在北義和南法吃到的兔肉料理都印象蠻好。 這次在AB House吃到的聖雷莫燉野味,一滴高湯都沒加,用整瓶白酒燉煮而成(難怪餐後覺得怎醉意來的特別快 😆😆),美味到大家都捨不得浪費那肉汁,用麵包沾得乾乾淨淨。 帶老友和...

 同時也有17部Youtube影片,追蹤數超過36萬的網紅有口福,也在其Youtube影片中提到,5道創意烘肉卷料理 謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️ https://bit.ly/2vCwfMy ****************************************************** 1. 長蛋起司火腿牛肉卷 烘肉卷是一道...

兔肉料理 在 珍氏妮弗吃美食 ░台北美食░高雄美食░ Instagram 的精選貼文

2020-05-23 03:25:02

👉右滑看絕美倫敦夜景 #珍氏妮弗吃英國倫敦 · 📍 Duck & Waffle // 倫敦40樓最美景觀餐廳 油封鴨腿佐絕美夜景 在英國唸書的友人推這間位於 Heron Tower 40樓, 可以看倫敦夜景價位又不會太貴的 Duck & Waffle, 24小時營業全年無休但訂位依舊滿滿。 我們很幸...

  • 兔肉料理 在 Facebook 的精選貼文

    2021-04-13 16:06:01
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    兔兔這麼可愛,怎麼能吃兔兔?其實兔肉在歐洲相當常見,而且用的是所謂的肉兔,記得之前在北義和南法吃到的兔肉料理都印象蠻好。 這次在AB House吃到的聖雷莫燉野味,一滴高湯都沒加,用整瓶白酒燉煮而成(難怪餐後覺得怎醉意來的特別快 😆😆),美味到大家都捨不得浪費那肉汁,用麵包沾得乾乾淨淨。

    帶老友和家人一塊來,在AB用餐就像在家一般的溫馨舒適,Apple的熱情招呼和Bruce忙於料理之於會出來展現他冷面笑匠的功力真的是相當開心。 布哥談笑間又端出許多厲害料理真的不簡單,開頭的紅甘鮮魚塔塔佐生甜蝦清甜開胃(還幫小朋友出全熟的版本相當貼心),再來油泡蝦加烤蘆筍開始加重力道,濃郁的蒜香滋味讓大人小孩都吃得乾乾淨淨。

    中間接上托斯卡尼陽光沙拉清爽一下,就接連直拳上了聖雷莫燉肉、世界第十好吃的肉醬直麵(布哥菜名好長)、上次吃到就相當喜愛的馬頭魚燉飯,肋眼牛排,滿足到不行。

    餐後Apple又準備了滿滿心意的蜂蜜冰糕和上次就超愛的開心果提拉米蘇,怎麼可能不會想再來AB呢!!! 感謝布哥這日一直陪我兒冷笑話對決而且忍住不講大人的版本(大笑),我們和AB的愛犬也玩的超級開心。

    Apple和布哥這陣子都相當忙碌,要好好保重身體,我們是要長長久久來吃您們的好手藝呀! 相當期待下回再來囉~

  • 兔肉料理 在 萊特‧微醺生活 Facebook 的最讚貼文

    2020-06-15 21:20:02
    有 287 人按讚

    酒瓶上一隻活蹦蹦的兔子,令人情不自禁地想要煮一鍋紅酒燉兔肉,懷念法國的家常兔肉料理。

    對於法國人來說,燉兔肉算是早期民生物資還不夠豐富的平民美食,即便現在還是可以在很多的餐酒館吃到兔肉料理。

    相信大家覺得兔兔這麼可愛,怎麼忍心吃它呢!所以我們今天不是來做兔肉料理的餐酒搭配,而是來搭配牛小排,反正這款也不是法國酒,是澳洲酒。

    記得上一次喝,一開瓶酒體稍嫌緊澀,所以這次用餐就先倒入醒酒器醒一下酒。

    待在醒酒器半小時之後,從醒酒器倒入杯子的空氣流動中,就充分可以感受到紫黑色的莓果香氣奔洩出來,像是桑椹的果醬,像是蔓越梅的果乾,成熟而濃縮的氣息。

    比起法國隆河酒,多了一種平易親人的鄰家女孩的甜美,比起美國的Syrah葡萄酒,又似乎多了一些矜持的酸度。

    而酒體在醒酒之後,柔美而順口,馥郁而芬芳,單寧舒滑但扎實,配上油脂豐富的牛小排算是相得益彰。

    單純煎烤的牛小排,在這款Shiraz的加持之下,會在咀嚼中散發出淡雅的木質香料與辛香氣息,當然啦,也要牛小排料理的恰到好處,才能有這樣的美味的搭配呀!

    這款酒來自於南澳兔愛酒莊(HARE’S CHASE),葡萄園位在巴羅莎谷(Barossa Valley),如果有機會造訪巴羅莎谷,可以看到兔愛酒莊大門口有一塊大石頭,這可是大有來歷的,並不是普通的石頭藝術,而是經由專業地質學家鑑定為遠從恐龍時代就出現在酒莊這片土地上,說白話一點就是,這塊土地並不是由河川、湖泊、海洋退居而成的土地,而是遠本就露出於海平面的土地結構,也因此沒有海洋侵蝕過,所以在結構上相當完整而且富饒,含有相當高含量的礦物質。

    而釀酒師Peter Taylor,熟悉奔富酒莊的朋友或許會聽過他的名字,因為他曾經是奔富酒莊的釀酒師之一,後來因緣際會想要釀造自己的作品,所以Ironscarper(鋼鐵破壞者)就因此而誕生了。

    #HaresChase #Ironscraper #Shiraz #鋼鐵破壞者 #兔愛酒莊 #JamesHalliday #95分金獎 #逵鑫 #兔愛酒莊台灣唯一獨家代理

    ~~開車不喝酒 喝酒不開車~~

  • 兔肉料理 在 莉莉安小貴婦旅行札記 Facebook 的最佳貼文

    2020-04-13 12:32:00
    有 39 人按讚

    #義大利飲食文化--兔肉
    文章:http://bit.ly/2PaDhlo
    兔肉久煮不乾不柴
    口感緊實順口
    是部分歐洲人主要肉類來源之一
    存在歐洲飲食文化已久
     
    兔肉料理常見於法國、義大利中部或周圍山區
    超市買到的兔肉都來自飼養場
    與家中的寵物兔大不相同
    請大家放心
     
    只是愛兔的朋友逛義大利超市要有心理準備
    可能會看到光溜溜的兔子
     
    至於兔肉如何料理以及嚐起來的口感
    讓我用唯一一次在西恩納的兔肉經驗跟大家做說明
    文章:http://bit.ly/2PaDhlo
     
    #有人嚐過兔肉嗎?
    #純粹談義大利特別的飲食文化
    #並非鼓勵嚐兔肉
    #請愛兔人士別筆戰
    #我自己也不是很敢吃@@
     
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  • 兔肉料理 在 有口福 Youtube 的最佳貼文

    2021-06-19 18:00:33

    5道創意烘肉卷料理

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    https://bit.ly/2vCwfMy

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    1. 長蛋起司火腿牛肉卷
    烘肉卷是一道反應很兩極的菜。有些人喜歡它,有些人討厭它。而對有些人來說,這只是兒時的淡淡記憶。但對歐美人來說,這是道美味的經典!當然,即使是經典作品也需要偶爾進行一次的調整,這就是今天食譜的發想起源。但這道食譜與你之前見過或品嚐過的不一樣,因為裡面充滿雞蛋、火腿和起司。不囉唆,快來做這道令人垂涎​​的長蛋起司火腿牛肉卷吧!食譜請看:https://youtu.be/IfsIw66QGuk

    2. 最好的烘肉卷創意:烘肉卷千層派
    你打算準備一個美味的盛宴,但又不想要老是一樣的菜色!今天有口福要介紹的這道烘肉卷千層派食譜,將不僅令人驚嘆,還沒人可抗拒。詳細作法請看:https://youtu.be/25Y0nP_JlUk

    3. 超吸睛的起司蛋烘肉卷
    漢堡肉餅是大多數人從小就知道的食譜。將調好味的絞肉拿來煎,肉餅會太乾,得靠醬汁來提升它的口感。但是,如果把絞肉裝填在一起烘烤呢?烘肉卷的表面會烤得焦香,而肉汁卻會被緊緊地鎖在裡面。再用蛋、火腿和起司裝填在烘肉卷裡,讓它不再無聊。這樣的烘肉卷,保證讓人人都滿意。食譜請看:https://youtu.be/SUnUVqkmdZM

    4. 奇耙德國名菜:假兔肉麵包!
    今天,有口福要介紹並改良一道經典德式料理:假兔肉麵包。這道料理神奇之處在於,連德國人自己無法道出確切之為何稱之「兔肉」。 但,比較確定的其中一個說法是,因絞肉揉成糰後,其造形酷似兔子的背部,故以假兔肉「Falscher Hase」稱之。食譜請看:https://youtu.be/_lsL2K5ZQuw

    5. 煙燻威士忌起司肉卷
    烤肉是享受戶外清新空氣和品味美食的絕佳方式。 既然如此,何不準備不同的菜餚,而不是老是香腸、肉串和牛排這樣經典的菜餚。只需要一個燒烤木板、牛絞肉、迷你芭比貝爾起司、一些香料以及香醇的威士忌。它將掀起一場家庭風暴,每個人都搶著吃!作法請看:https://youtu.be/vcgeFx2OdQo

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  • 兔肉料理 在 愛玩客 iWalker Youtube 的最佳貼文

    2019-10-12 23:00:09

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  • 兔肉料理 在 RICO Youtube 的最讚貼文

    2019-01-16 23:02:04

    #RICO 的 二次元食物具現化

    主要是在把二次元的料理 或是食物

    盡量的把它複製到現實的一個 這個 單元

    今天做的是#少女與戰車 的 戰車豬排

    #FoodTube




    追蹤IG有日常生活跟食物對比圖
    https://goo.gl/dddTrf

    ↓↓想看不同的影片請點選下方連結↓↓

    【RICO】二次元食物具現化 EP-124貓的報恩 魚形餅乾
    ►►►https://youtu.be/XQb0KrR8ZGY

    【RICO】二次元食物具現化 EP-123 史萊姆這檔事 牛鹿烤肉串
    ►►►https://youtu.be/RuF8_MYtSPc

    【RICO】二次元食物具現化 EP-121銀魂 宇治銀時丼
    ►►►https://youtu.be/Y-gsuzwvPwM

    【RICO】二次元食物具現化 EP-120熊熊遇見你 披薩餃
    ►►►https://youtu.be/Dh9Yet-Xxq4

    【RICO】二次元食物具現化 EP-118神隱少女 河神丸子與包子
    ►►►https://youtu.be/N8sigZGqP-Q

    【RICO】二次元食物具現化 EP-116神隱少女 烤蠑螈與鍋爐爺爺套餐
    ►►►https://youtu.be/xA6quU_rs-Q

    【RICO】二次元食物具現化 EP-115烘焙王 海膽茶碗蒸麵包
    ►►►https://youtu.be/qj4oN35y_2Q

    【RICO】二次元食物具現化 EP-114神隱少女 白龍飯糰
    ►►►https://youtu.be/e9Dr2K3Od6A

    【RICO】二次元食物具現化 EP-113小當家 烏骨雞飯
    ►►►https://youtu.be/PdYOFIuftxA

    【RICO】二次元食物具現化 EP-112 大胃王拉麵 激辛拉麵
    ►►►https://youtu.be/YwRO-GC5BlI

    【RICO】二次元食物具現化 EP-111 海賊王 海軍要塞炸魚丸
    ►►►https://youtu.be/2aCUGivgX_M

    【RICO】二次元食物具現化 EP-110 刀劍神域 雜燴兔肉
    ►►►https://youtu.be/PVBgeAR75Jg

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