優酪乳除了直接喝還能變出什麼花樣呢？？


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因為上班族坐辦公室難免偶爾嗯嗯不順暢，我自己平日常常喝優酪乳補充益生菌，現在便利超商的優酪乳選擇性很多，但因為龜毛的個性小田太太常常站在冷藏區東挑西選的，每一罐都堅持要看成份!! 有香料的不要! ❌有添加物的不要!❌ 而且為了減少熱量攝取一定要挑選無加糖!（狠重要） 很多優酪乳為了好喝添加糖或香料，若大量飲用反而造成身體負擔， 既然要健康，能挑選無加糖的優酪乳當然是最好的唷！！

挑來挑去這款👉福樂自然零無加糖優酪乳～完全符合我的訴求，裡面無添加色素、香料、奶油、防腐劑，而且無糖喝起來超放心! 奶素也可以喝唷!

成份標示很單純~沒有添加有的沒的~裡面的益生菌有龍根菌、S菌、L菌幫助維持消化道機能!

小田太太做了一下功課簡單介紹一下成份吧
🔍異麥芽寡糖:
『異麥芽寡糖』簡稱(IMO)，經食用後直接被棲息於大腸內的有益菌利用而增殖，可降低腸道pH值及促進腸道蠕動，抑制有害菌的增生，減少有害菌代謝所產生的有毒廢物，以做好體內環保，活化人體機能之功效。
🔍柑橘果膠:
從柑橘的果皮萃取，在醫學上果膠增加大便的粘度與份量， 所以它經常被用於便秘和腹瀉的治療
🔍S菌(嗜熱鏈球菌)
廣泛用於生產一些發酵乳製品，包括優酪乳和乳酪。 實驗證明具有健康效果和一定的胃腸道黏著性
🔍L菌(保加利亞桿菌)
保持體內微生態平衡、提高食物消化率、改善便秘、降低膽固醇、改善肝功能、改善乳糖不耐症、抑制腸道內腐敗菌生長繁殖和腐敗物的產生、製造必須營養素、刺激組織發育等功效，因此被認定為可用於保健食品的益生菌菌種之一。
🔍龍根菌
人體中最多的菌種，生長在人體的大腸部位。能製造維生素B群以及產生許多有助於消化的酵素。

有興趣大家可以到各大超商賣場都可以買得到這款～福樂自然零無加糖優酪乳唷！詳細產品介紹請看➡https://www.freshdelight.com.tw/product.aspx?c=3

懷孕便秘的好朋友分享👍
前陣子連續便秘好幾天，心情差的，肚子大到已經不知道是宿便還是寶寶長大🙀
✔孕婦真的很容易便秘，夏天一定要多喝水，如果不喜歡喝水可以加檸檬和蜂蜜都很不錯🍋
✔優格和優酪乳選擇原味的最好
✔奇異果我也是幾乎每天都會吃，也可以打成果汁
✔另外也可以吃益生菌幫助排便和漲氣，很有效
💖以上孕婦便秘經驗分享給大家，排便順暢真的是天天都好開心呀~~~

【小信★愛健康】辦公室必備零食，吃對不怕胖

對上班族而言，長時間坐在辦公室裡，到了下午沒有零食怎麼受得了？
站在健康觀點，過多不健康的零食，因成份不明，若未能節制食用
很容易損傷健康。專家建議，上班族吃零食也要有健康概念，選對零食
種類，就不擔心身體有負擔。

▒ 來看看 辦公室必備的5大零食有哪些？(๑´ڡ`๑) ▒

✐ 水果
大多數上班族每天都吃不足基本建議的2份水果，因此，既然下午想吃東西，不妨選擇吃水果當下午點心，兼顧健康及口慾。

✐ 全麥雜糧麵包
全麥雜糧麵包或吐司，屬於複合性碳水化合物，不會讓血糖快速波動，且高纖維會帶來飽足感，讓人不容易餓。

✐ 堅果類
選擇原味花生、杏仁、核桃等各種堅果，含有豐富的植物性蛋白質、健康的不飽和油脂及纖維，可提供飽足感。

✐ 優格、優酪乳
優格或優酪乳，選擇低糖、低脂產品，熱量較低，而且能補充鈣質，也可以搭配一點水果，增加風味。

✐ 寒天果凍、蒟蒻乾
這類零食需要咀嚼，可滿足口感，但應仔細閱讀標示成份，不要選擇過份調味的食品

《資料來源：康健雜誌》

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美味用途1：做麵包
基本麵包(1000g)
(模式1)
材料：
A
水 320ml
鹽 2小勺
糖 2大勺
食用油 4大勺
高筋麵粉 3.5杯(500g)
即發酵母 1小勺
作法：
1. 依序將所有材料A放入麵包桶中，再放入麵包機中。
2. 蓋上蓋子。選擇模式1、重量1000g、烤色中，烤至時間結束即可。
3. 取出後脫模，再用勾叉將卡在麵包底的攪拌片取出即可。

美味用途2：攪拌麵糰
自製餃子皮或麵條好簡單

美味用途3：麵糰發酵
可用來製作饅頭、花捲等糕點

美味用途4：做蛋糕
材料：
蛋糕粉 300公克
雞蛋 3顆
牛奶 90公克
沙拉油 2大匙
作法：
1. 麵包桶中先倒入牛奶、雞蛋、沙拉油，再放入蛋糕粉。
2. 蓋上蓋子，選擇【模式12西式蛋糕】烤至時間結束即可。
3. 放涼後脫模，再用勾叉勾出卡在底部的攪拌片，最後切片即可。

美味用途5：做果醬
材料
芒果 3杯(約700公克)
玉米粉 2大匙
糖 1杯
作法：
1. 將所有材料放入麵包桶中，再放入麵包機內。
2. 蓋上蓋，選擇【模式13花式果醬】，至時間結束即可。
3. 可搭配各種土司食用。

美味用途6：做麻糬(有拍縮時)
材料：
水 250ml
糯米 250公克
作法
1. 糯米和水一起放入麵包桶中。
2. 蓋上蓋，選擇【模式16中式年糕】，按下啟動至時間到。
3. 盤子上抹上少許油，手套抹上少許油防沾黏，再取出作法2的麻糬，用虎口擠出適當大小的麻糬，沾上喜歡的配料即可。

美味用途7：發酵優格
材料：
牛奶 1000公克
優酪乳 100ml
作法：
1.把牛奶倒入麵包桶中，再倒入優酪乳(或菌粉)，選擇營養優格功能即可。

美味用途8：各式堅果翻炒
設時間為30分鐘，可依需求調整時間1分鐘~2小時。

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為什麼廠商要這樣對我們…發明這種跟冰果汁一樣…
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斷貨怎辦!!我不想健身後喝膩膩的傳統乳清啦!! 😭

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乳糖不耐者也可以放心喝~
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✤阻隔吸收的專利藤黃果、
增加飽足感的專利魔芋纖維、
還有幫助順順排便的乳酸菌 #燕認證
▙ 一杯喝盡所需的營養超方便的!! ▟
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在口味選擇上…完全是夏天的滋味~
像是在海上小木屋渡假喝的那種🍹 ⛱
▛ 影片的加分喝法直接擄獲工作人員 ▜
✤想更美容窈窕可選🍑水蜜桃
添加水蜜桃萃取，養顏美容水嫩透亮。
✤想要激速代謝可選🍋檸檬優格
添加香檸檬朝鮮薊，激發代謝阻截囤積。
✤想要分解調控可選🍹荔枝
荔枝綠茶，促進分解提升循環。
▙ 為了送的玻璃杯😝下單3口味OK的 ▟
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其實影片中分享的3款【 #加分喝法 】
🙈說出來連我都嘴軟…簡單到完全無需廚藝啊!!
憑感覺加入牛奶、無糖優酪乳、氣泡水就完成了
那麼~荔枝、水蜜桃、檸檬優格 三口味搭誰最配呢?
可以先連連看後看影片中的解答吧😂
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用途一：烘烤
1) 烤雞
【烤雞185°C、30分鐘】
材料：
雞 850公克
醃料
白胡椒粉 1茶匙
鹽 1茶匙
米酒 1大匙
醬油 1大匙
作法：
1. 雞和醃料混合拌勻，按摩一下，醃漬約1小時。
2. 將雞腿用繩子固定綁緊，叉上烤機叉件組。
3. 再放入氣炸烤箱。
4. 功能選擇烤雞功能，設定185°C、30分鐘至時間結束後取出即可。

2) 沙威瑪
【烤肉、180°C、45分鐘】
材料：
雞胸肉 1800公克
醃料：
優格 100公克
鹽 1.5大匙
糖 1大匙
黑胡椒粒 1大匙
匈牙利紅椒粉 1大匙
香蒜粉 1大匙
洋蔥粉 1大匙
咖哩粉 2大匙
米酒 2大匙
作法：
1. 取一大盆將醃料材料混合均勻，將雞胸肉放入醃漬並按摩至吸收。
2. 醃漬過得雞胸肉放入冰箱醃漬過夜。
3. 將雞胸肉重疊插入烤箱的轉叉，兩端用固定的小叉子固定住並鎖緊。
4. 烤肉串放入氣炸烤箱內，選擇【烤肉、180°C】，烤45分鐘至表面焦香。
5. 待時間運轉結束，用取叉將肉串取出，將肉片下即可。
6.麵包擺上生菜、蕃茄片、沙威瑪肉片，再擠上番茄醬、美奶滋即可。

用途二：氣炸
3) 綜合炸物
選擇薯條功能200°C、15分鐘

用途三：炙燒
4) 脆皮燒肉
【烤肉、200°C、20分鐘】
作法：
1. 五花肉燙熟後取出，表皮戳洞，肉均勻抹上醃料，放入冰箱冷藏約12小時。(冷藏讓表皮水分散發)
2. 取出五花肉，肉的部分包上錫箔紙，放入烤箱中，選擇烤肉200℃，烤約20分鐘至燒肉熟且表面起泡酥脆即可。

5) 烤牛排
【牛排、200°C、10分鐘、最上層】
作法：
1. 牛排撒上鹽和胡椒後放入氣炸烤箱中的最上層，選擇【牛排、200°C、10分鐘】
2. 烤至時間結束即可。

用途四：烘焙
6) 烤蛋糕
【烘焙、160°C、12分鐘】


用途五：做果乾
7) 烘果乾
【乾燥、60°C，24小時】

用途六：發酵
8) 優格(發酵)
【乾燥、40°C、8小時】
材料：
牛奶 1000公克
優酪乳 100公克
作法：
1. 取一個乾淨乾燥的容器，倒入牛奶，再倒入優格攪拌均勻。
2. 放入烤箱中，設定【乾燥、40°C、8小時】，至時間結束即可。
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