🍱《右滑有料理影片👉🏻》 防疫期間在家自己煮高級義大利麵😍 / 💡#今天吃什麼 ✔️松露骰子牛義大利麵 / 💡材料 菲力骰子、霜降骰子（共300g) 義大利麵300g、洋蔥丁半顆 松露醬3大匙、起士粉、義式香料粉適量 / 💡作法 1️⃣骰子牛擦乾血水，灑上鹽巴、黑胡椒，下鍋每面稍微煎熟後起鍋（不要太熟喔～），煮一鍋水加一點橄欖油，煮義大利麵8分鐘，之後取出加一點初榨橄欖油拌勻備用 2️⃣煎好牛肉的原鍋，倒入洋蔥丁爆香，爆香完成後倒入8分熟的義大利麵，加入2大匙煮麵水，加一點鹽巴調味，之後倒回骰子牛拌炒一下，最後都熟了後關火，再加入3大匙松露醬、適量起士粉，一點點義式香料粉，整個拌勻就完成囉🎉 / 疫情升溫一起宅在家，#跟著瑞丘一起煮 😆，之前松露跟日荷有跟團的寶包，再給你們一道新食譜！好吃耶😚，在家也能享用高級義式料理了😎，食譜影片的部分沒有拍的加水跟鹽巴，大家自己要注意喔❤️，然後松露加熱會味道變淡，記得關火後再加啊！ 松露真的很容易發霉！平常保存油封的部分記得一定要蓋過松露，大家要盡快吃完！我也在努力吃😂，所以加醬的時候完全沒有手軟的🤪 日荷的菲力骰子真的很嫩不怕煮老好吃啊🥰，霜降有一點筋咬起來也很香，闆娘已經再趕貨出貨了！希望能讓大家儘快收到！防疫期間冰箱塞滿滿才安心😆 這兩天雙北的疫情好嚴重😣，住在新北的我也很擔心😅，因為公司還是正常上班，目前沒有分流政策，可能明天換個位子而已吧🙁，不然其實我的生活很單純就是上班跟回家做菜😂，希望疫情能夠快快控制住！大家一起防疫💪🏻 Btw今天趕著吃飯，全部丟進去碗裡隨意拍拍😅 / 分類搜尋🔍 #瑞丘煮義大利麵 #瑞丘的松露料理 #瑞丘feat日荷肉舖 骰子牛👉🏻 @hiyorimeat / 瑞丘生活分享👉🏻 @rachel_sharinglife 瑞丘食譜分享👉🏻 @rachel_cookinglife / #松露#松露醬#松露料理#自己煮bento#food #foodstagram #handmade #handmadedessert #yahoo特級廚師#下午茶#便當#便當日記#牛排#steak#truffle#早午nch#骰子牛#牛肉#beef#義大利麵#psta#義式料理#防疫#防疫日常#防疫人人有責

重要公告： 之前隔壁鄰居，在開店前有來告知我，他之後要開炸雞店，而我在跟他閒聊的過程中，跟他說請不要讓油煙進來我工作室影響到我，鄰居就回復不會影響到我。 我還強調兩次，你確定不會影響嗎? 他說對。 4月5號禮拜日他們第一天開幕，我也有跟我朋友講可以說來捧場。但是他們開始炸之後，我在工作室裡面一直聞到非常濃的油煙臭味。 第一天晚上，我出去時，那位老闆問我還在工作喔? 我立刻告訴他，油煙真的很臭，已經影響到我無法工作，聞了一整天油煙，頭非常痛。希望炸雞店的老闆可以好好處理油煙。 炸雞店老闆跟我說沒有味道阿，不然你把門關起來。 我當場傻眼，不知道怎麼回他。重點是門關起來還是臭。 稍晚一點，我朋友也來找我，我跟他說油煙很臭，他就進來陪我一下，順便跟隔壁炸機店買薯條，後來老闆進來，我跟他說油煙還是很臭，他說沒有啊，沒有味道。後來他就出去了。 在更晚一點大概晚上10點多，隔壁炸雞店老闆的哥哥來了，他哥問我等等是要幹嘛? 這麼晚還工作嗎? 我跟他說油煙很臭，不相信可以進來聞，我把門都關起來，油煙一樣會飄進來，他沉默沒回應。 後來我開始查資料，發現他們根本沒裝油煙處理的設備，沒有阻隔油煙擴散，連最基本的靜電處理機來處理油煙也沒有，一般餐飲業者應該在開店前就要做好這些設備吧。 因為他沒有做防止油煙擴散的裝置，導致我的工作室，只要隔壁一開始炸，那個味道就會到處飄，會從我右邊飄進來、從中間飄進來、從左邊飄進來。門關起來，也會從縫隙鑽進來。問題是我也要做生意，難道要我24小時把鐵門拉下來嗎? 第二天，除了我覺得油煙很臭影響到我工作品質，我發現我的衣服、我的鞋子開始有吸附到油煙的味道，這些東西不能碰到油煙，會被影響，我只好把一些衣服鞋子移到倉庫。 我跟老闆已經反應兩次了，他都沒有正面回覆，也沒有打算要解決的意思。而且除了工作室滿滿油煙味道，我左邊的走廊通道也都是滿滿的油煙味，通道前有鐵門，是提供學生住戶進去，只要開門，油煙也會直接飄進來。所以我跟我媽反應，請她去告知隔壁炸雞店老闆。 第三天~第五天 我左邊的鄰居，從機車行開始一直到後面的水電行，也都發現油煙很臭的問題，跑去跟炸雞店老闆反應。我們都是用口頭告知希望他會改善。也有請里長去跟炸雞店老闆反應，炸雞店老闆說之後會改善油煙跟買靜電油煙處理機。 又隔了差不多五天，隔壁炸雞店公休一天，安裝了靜電油煙處理機。裝了靜電油煙處理機之後，臭味有改善一點點，但效果有限，還是有臭味，油煙還是會竄進工作室。因為炸雞業者在騎樓工作，他只有在他攤販地點的右邊弄一個小小隔板，他的左邊也就是我工作室右邊，是完全開放的，他也沒有安裝其他阻擋油煙擴散過來的設備，其他像是風罩或者排風機抽風機，也沒有做。 其實油煙惡臭也已經連續影響我快一個月了，只要他一開店，從備料開始炸的時候，油煙就會開始到處竄，從下午1點多到凌晨1點，每天將近12小時吸著油煙，頭越來越痛，嚴重影響我的工作效率。 後來我們附近鄰居跟里長也有跟他建議把油煙管拉到四樓，不要放在一樓的高度對馬路吹 ( 他的煙管對的也剛好是我的舊家 三合院 )，一直到現在5/1號，業者目前還沒有更改。我也曾經建議他們，可以找專業的來處理，但業者說之後會自己拉油煙管到四樓，我不知道自己拉管線的效果如何?只能繼續等待…… 我以為降低油煙跟防止油煙擴散，不要影響到人，這不是做餐飲業的人本身自己就要去解決的問題嗎? 而且有的餐飲業者，在知道大家反應油煙的問題了，會盡快安裝防止油煙擴散的設備，安裝好之後再繼續營業不是嗎? 可是隔壁炸雞業者在等待靜電機安裝的期間仍正常營業，這段期間因為沒有那些設備，所以油煙臭味擴散非常嚴重，影響附近住家的空氣品質。 另外我這一段期間，自己本身不是餐飲業，卻還要花時間到處去爬文，甚至去問相關行業的朋友，關於油煙設備的問題，比隔壁炸雞業者還要來的著急，我真的很想好好處理這個問題。 因為這件事情讓我無法好好工作 不能正常營業 所以我思考很久決定公告給支持我的客人們 今天不是我故意慢回或者不回，是炸雞業者本身沒有做好油煙防制處理。我相信大家都知道，油煙有毒、味道也很臭。若你覺得空氣是小事的話你就錯了，空氣是會影響一切的。每個人都要呼吸，吸入沒有臭味的空氣是最基本的人權吧。 如果你是我，在這種環境下工作，導致你的身體心理上嚴重受到影響，無法正常生活，無法正常工作，你能夠忍受的了嗎? 大家都需要賺錢生活，我也需要，請不要叫我悶不吭聲，連最基本的權益我都無法替自己爭取，難道要我收掉我辛苦經營七年的工作室嗎? - 以上是本店目前所遇到的嚴重問題 商品目前全部都移到倉庫 正在努力想辦法解決鄰居製造的油煙惡臭，我們會儘快的回覆營業 不好意思 謝謝你們 🙏😭

今天介紹我們公司熱銷產品『櫻桃木燻雞腿』 採用德國進口櫻桃木煙燻製成的！口味獨特燻雞腿～ 不管是退冰之後直接吃（小編自己最喜歡當下酒菜啦哈哈），還是加蒜苗炒一炒，都超級好吃。 原產地：台灣 規格：500g 原價：182元 特價：144元 內容物名稱(成分)：雞肉、匈牙利紅椒、丁香粉…等多種香料 保存方法：冷凍 (-18℃) 以下保存，開封後建議盡速食用完畢。 賞味期限：(製造日期會依到貨批次而有不同喔!) ※請以實品為主，圖片僅供參考~ ※若有任何問題，或是您找不到您想要的商品時，歡迎加LINE: @w055376666 詢問 付款方式: 1貨到付款 2.自行取貨 3.其它注意事項 外島買家~只能選擇宅配但運費也較本島運費為多喔! 配送方式: 本賣場與冷凍物流配送，提供全程冷凍宅配到府服務。 當您在網站上完成訂單購買後，本商店會儘速確認訂單，並盡快將商品送達指定配送定點。 運費計算說明:冷凍運費一律200元，滿3000元免運 退貨方式: 本賣場商品屬新鮮食品，請您收受商品時，建議到貨時立即檢驗，若有瑕疵損毀、退冰或規格不符之情況，欲辦理換貨，請於收到商品 3 小時內(以簽收時間算起)與我們聯繫，並且請麻煩將商品拍照傳至LINE給我們或打客服專線。我們將會儘快為您處理，否則恕不接受退換貨。 客服專線：05-537-6666 本賣場LINE ID:@w055376666