#新知分享
什麼？胖瘦與腸道菌也有關！
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先來了解一下住在我們身上的微生物們：你猜猜有多少共生菌(微生物)住在我們身上?

答案是…….大約有100兆隻！🤓(是人體細胞的1.5倍) 其中有95%的共生菌住在大腸裡。而腸道內的菌，人稱腸道菌，大致可分三類：好菌、壞菌、伺機菌。缺一不可，最好的狀態是菌相平衡不失調。而它們喜歡不同的食物，

「好菌」喜歡蔬果、全榖雜糧等，因含有較多的膳食纖維、寡糖類，這些物質(又稱為「益生質」)會被好菌分解利用後讓好菌獲得能量、長得越來越好；

反之，若食用過多肉類、油炸等高脂食物，就中了壞菌的心頭好，會使「壞菌當道」，壞菌會在腸道增生與內毒素共同傷害腸壁，容易造成身體處於發炎狀態，甚至提高腸瘜肉生成最後發生腸癌的機會！⚠️⚠️⚠️

而「伺機菌」就像牆頭草，當好菌佔優勢，它就傾向好菌；當壞菌佔優勢，它就傾向壞菌。

沒想到每天放進嘴中的食物，都攸關著體內住的是哪些細菌吧！愛吃炸物及肉食主義者，相較於蔬果、全榖雜糧食物攝取足夠的人來說，熱量攝取較多之外，膳食纖維也較缺乏，長期下來，腸道菌相開始不平衡，傾向壞菌居多，同時也相對容易擁有肥胖的體態。因此，「#肥胖和腸道菌相有無關係？」當然有的！而且關係密切！兩者之間甚至是互為因果關係，並且肥胖本身就是慢性發炎的一種，多半會伴隨代謝症候群發生，如高血糖、高膽固醇、高三酸甘油酯等問題。❗️❗️❗️

我們以科學研究試驗為基礎來探討。益生菌的研究從早期發現能幫助消化道機能；接著發現維持好菌相，有助於提升免疫力。時至今日，在台灣的益生菌研究更發現到，連續餵食高脂飲食的小鼠「#植物乳桿菌(Lactobacillus plantarum) #K21菌株」八周，小鼠體重增加的幅度減少、脂肪的累積量也降低，並且血中總膽固醇及三酸甘油酯濃度也降低。研究中更重要的發現是 #K21益生菌株 可以增強腸道黏膜的屏障功能，避免毒素進入體內、降低全身性的慢性發炎，成為現代人對抗代謝症候群的一大福音。💖

你會發現科學的進步，讓我們更了解大自然微生物的奧妙，很多人清楚益生菌對人體的益處，但很少人知道其實「#不同的菌株對應到人體的調節面向也有所不同」。

對抗肥胖及三高問題，我建議從日常飲食下功夫，均衡飲食為基礎，運動為輔，另外補充對應調節的益生菌(K21菌株)也有機會幫你助攻得分！

下次再繼續與大家分享更多微生物的奇妙研究與新知，敬請期待！💪💪💪

#微生物世界真奇妙 🤩🤩🤩

絕世好媽（下）
　　
上集：https://bit.ly/3nIZiaz
　　
阿強理直氣壯咁答：「錫我女朋友囉。」

我反駁：「女朋友？你知唔知佢有病㗎？佢得七歲智商，根本冇成熟嘅心智去……」

阿強打斷我嘅說話：「你先有病，小吉講嘢咁有邏輯，點會得七歲智商？」

阿強推起小吉嘅輪椅，就要離開。
　　

我連忙叫兩個阿哥出嚟，截住阿強，爭執咗幾句，三個男人打起上嚟。

我既唔想佢哋出事，又覺得畀啲教訓阿強都好，一時間唔知阻唔阻止好。

「喂，你哋唔好打啦。阿強，走啊！」小吉尖叫一聲，撲埋去推開我阿哥。

小吉當然唔夠力推開我阿哥，但我哋望一望部輪椅，又望一望小吉，大家都呆咗：「你可以企起身？」
　　

小吉都呆一呆，然後成個人軟晒，跌咗落地，我哋連忙去扶佢。

咁樣一擾攘，阿強跑走咗。

我唔再理阿強嘅事，更重要嘅係小吉嘅健康。

小吉同我講，佢細個係可以企起身，但隨住佢慢慢長大，病情愈嚟愈嚴重，就唔再企得起身。
　　

我講：「但你啱啱都企得起喎，可能你嘅病情都唔係好嚴重啫。」

「我有機會好番？」小吉雙眼發光，但光芒轉瞬即逝：「不過，阿媽個個禮拜都帶我去睇醫生，始終都醫唔好。」

阿哥插嘴：「有時醫生嘅嘢，係要睇緣份，可能你冇遇到適合嘅醫生。我舅父咪做醫生嘅，叫佢幫你睇吓。」
　　

為免令夏姨空歡喜一場，我哋趁夏姨唔喺屋企，請舅父嚟幫小吉睇病。

檢查完之後，舅父神色凝重，居然重新檢查一次。

小吉驚到就嚟喊：「我係唔係病得好嚴重，就快死啦？」

舅父檢查嘅結果係：「你根本冇肌肉萎縮症。」
　　

我難以置信：「但係小吉病咗咁多年，企都企唔到。」

「我器材唔夠，叫佢屋企人帶佢嚟醫院，做一個全面嘅檢查。」舅父答。

阿哥好興奮咁話：「可能小吉之前嘅醫生誤診呢，或者拎錯咗另一個病人嘅報告，小吉根本冇病得咁嚴重。」

小吉都好開心，舅父就留低咗張卡片，叫小吉交畀夏姨。
　　

點知，我等到嘅唔係好消息，而係夏姨嘅責備。

夏姨推住小吉嘅輪椅，義正詞嚴咁同我講，小吉已經有睇開嘅醫生，食緊好多種藥，搵其他醫生嚟診斷，只會破壞佢原本嘅療程。

我忍唔住講：「但舅父話，小吉冇肌肉萎縮症。」

「小吉身上有好多病，佢每幾個月就會痙攣發作一次，已經做過好幾次手術，情況同一般人唔同。」夏姨講咗一堆醫學名詞。
　　

自此之後，夏姨好似嬲咗我，唔再畀小吉同我傾計。

直到有一次，我見到夏姨同小吉出門口。

輪椅上嘅小吉張大嘴，口水不由自主咁流出嚟，嘴裡面幾乎冇牙，好似比以前病得更嚴重。

我跑上前去，想同小吉傾幾句，但夏姨睥住我，我都唔敢出聲。
　　

夏姨推住輪椅向前行，呢個時候，一個紙球從輪椅下滾出嚟。

等夏姨離開，我先執起個紙球，係小吉嘅求救信，只有寥寥數句，筆跡好倉促。

小吉話，夏姨唔畀佢再上網，托我聯絡阿強，叫阿強嚟搵佢。
　　

我呆咗，夏姨一直話，小吉腦部受損，只有七歲智商。

但我同小吉識咗咁耐，再加埋紙球呢件事，佢邊度似一個七歲嘅細路？

如果小吉個腦冇事，如果小吉冇肌肉萎縮症，咁講大話嘅就係……夏姨。
　　

我信唔過阿強，佢只係一個網友，所以我將呢件事話咗畀舅父聽。

舅父搵咗個社工，上門查詢小吉嘅情況。

但夏姨有齊文件，證明小吉真係有心智障礙，所以社工都無能為力。

我只好通知阿強，阿強好緊張，馬上嚟搵小吉。

嗰晚，阿強從後門入咗小吉屋企，我個心好亂，我都唔知我做得啱唔啱。
　　

幾日後，夏姨嘅屍體被發現，小吉同阿強不知所蹤。

警方追查後，好快就捉到佢哋兩個。

佢哋爽快認罪，係小吉提供凶刀，阿強郁手殺死夏姨。

至於原因都好簡單，小吉發現自己冇病，唔止係冇肌肉萎縮症咁簡單，係從來都冇任何病。
　　

所有嘅病，都係夏姨幻想出嚟，再將病徵同醫生講，令小吉食咗好多藥，甚至做過手術。

小吉嘅頭髮被剃光晒，由細到大都係用餵食管食嘢，長期坐輪椅，從來都冇返過學。

小吉一直以為，係自己條命唔好，夏姨係世上最好嘅阿媽。
　　

直至我舅父嘅診斷，令小吉開始懷疑，自己嘅情況冇咁差。

小吉偷偷唔食夏姨畀佢嘅藥，居然發現，佢唔食藥之後，身體愈嚟愈好。

佢向夏姨提出質疑，但換來嘅係夏姨嘅暴怒。

夏姨決定令小吉病得更重，夏姨用麻醉劑抹落小吉個牙齦度，令佢不斷流口水，再將佢僅餘嘅牙齒拔走。

小吉意識到，再咁落去，自己遲早會「病」到落唔到床。
　　

但謀殺就係謀殺，小吉被判監十年。

我去咗探監：「對唔住，如果我哋好好商量，如果我唔係就咁放咗阿強入嚟，你就唔會失去自由。」

但小吉笑得好開心：「我曾經許過願，話如果畀我有一日嘅健康，我願意放棄一切。你幫我搵到健康嘅方法，只有消滅我阿媽，我先可以『康復』。」

我打量小吉，佢留咗一把美麗嘅長髮，膚色紅潤，同以前完全唔同。

「我冇失去自由，至少我可以自由咁企起身，我可以用我嘅牙齒去食嘢，我依加先得到自由。」
小吉好認真咁望住我：「多謝你。」
　　
—完—
　　
真人真事改編自「Dee Dee Blanchard謀殺案」，
迪迪對外宣稱女兒吉普賽（Gypsy Rose Blanchard）患有白血病、氣喘、肌肉萎縮症及幾種慢性疾病，無法正常行走及吞嚥，只有七歲智能。

因為「單親媽媽帶着重度殘障的女兒」一事，迪迪經常得到社會的支持，及收到大量慈善捐款。

有醫生推斷，迪迪患有「代理型孟喬森症候群」，指照顧者虛構被照顧者的病情，甚至故意加重病情，以搏取關注。
　　

吉普賽被逼服用大量藥物、剃掉頭髮及接受手術，她以為這是真實的母愛，但長大後逐漸洞悉真相。

後來，吉普賽在網上認識了男友加德強（Nicholas Godejohn），提供凶器予加德強，二人謀殺迪迪後逃走。

結果，吉普賽被判監十年，加德強被判終身監禁。

多個電視台為此製作新聞節目，亦推出了網絡劇集《The Act》。
　　

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