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[爆卦]傳統糕點做法是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇傳統糕點做法鄉民發文沒有被收入到精華區：在傳統糕點做法這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 傳統糕點做法產品中有163篇Facebook貼文，粉絲數超過12萬的網紅家庭主婦小廚藝，也在其Facebook貼文中提到， 16種傳統糕點食譜做法，保證家人吃了回味無窮 https://hknews.pro/article/1477234#1187...

　同時也有49部Youtube影片，追蹤數超過40萬的網紅糖餃子Sweet Dumpling，也在其Youtube影片中提到，嗨！大家好，我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』要來做一道非常老派又家喻戶曉的英倫甜點：蘋果香酥 (Apple Crumble/蘋果奶酥/蘋果酥派)。 作為一道深受歡迎的英倫家常甜點，家常兩個字點出了 Apple Crumble 是許多家庭在尋常日子裡常做、常吃的飯後甜點或午茶點心，它不...

「傳統糕點做法」的推薦目錄

傳統糕點做法 在 HK Food Media《飲食男女》 Instagram 的精選貼文

2021-04-23 18:18:56

足本睇片👉🏼：https://bit.ly/3gdwtlh 白糖糕又名倫教糕，出自廣東順德縣倫教鎮，是少有的米漿發酵食品，也是我小時候最愛吃的糕點之一。這種糕點微帶酒香和發酵酸味，外表晶瑩剔透，切面更有漂亮的幼絲和蜂窩；放涼才吃就最爽口彈牙，且略帶鬆軟、清甜而不膩。 眼看很多傳統的糕點慢慢消失於...

傳統糕點做法 在 歷史｜历史｜中國歷史｜古人生活｜諺語新知｜動漫知史 Instagram 的最讚貼文

2021-02-21 08:10:54

古代品種繁多的糕點，有些吃過，有些不曾聽過 歷史春秋網 作者：計白當黑 歷史上最早的點心應該是茶食。 先秦時期，民間用茶葉原汁煮羹為食。漢晉的茶食略有變化，文人喜歡在茶湯放點佐料調味。唐宋時期，百姓以茶為媒介，開始製作各色食品。隨著時代的發展，茶食成為點心的一部分。 此外，東晉干寶...

傳統糕點做法 在 HK Food Media《飲食男女》 Instagram 的最佳貼文

2021-02-19 22:04:26

足本睇片👉🏼：https://bit.ly/2ZadG0c 來做個非常經典的法式糕點——瑪德琳（Madeleine）。瑪德琳是一種傳統的貝殼形小蛋糕，做法很簡單，只需把蛋糕麵糊以貝殼形狀的模子烤製便成。 而今次還特意為瑪德琳沾上融化的朱古力，再放上一些繽紛又得意的糖果裝飾，讓收到的人既有溫馨又有驚...

  • 家庭主婦小廚藝

    傳統糕點做法 在 家庭主婦小廚藝 Facebook 的最佳貼文

    2021-09-13 13:55:48
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    16種傳統糕點食譜做法，保證家人吃了回味無窮 https://hknews.pro/article/1477234#1187

  • EAT AT HOME 食·家

    傳統糕點做法 在 EAT AT HOME 食·家 Facebook 的最佳解答

    2021-09-11 21:30:25
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    【新片｜奶皇月餅｜鬆軟美味中秋糕點】
    影片食譜：https://youtu.be/ej7xBMEyX5c
    文字食譜：https://bit.ly/3lbTyFP

    各種月餅之中，雖然很多流行的新款式，但我還是最喜歡傳統的奶皇月餅，今年趁做完功課立刻嘗試研究做法。

    月餅的構造是外面有一層薄薄的餅皮，夾著兩層奶黃-分別是軟滑又棉密的中層，支撐了月餅的型態，再包著最中心的軟心。
    三個部份分別用到了三套材料和三個步驟，還要考驗爐溫的穩定性，才可做到表面看起來不錯的月餅。
    如不是追求十全十美，其實自己做的月餅的確好吃，特別是如果可以買到有名的鹹蛋黃。

    不是做來送禮的話，也不用將已塑型月餅一次過放入烤箱，反而把未吃的放到冰箱冷凍，吃的時候，從冰箱取出立即放進預熱了的烤箱烤焗，那新鮮出爐的月餅便是最好吃的了。

    做這個影片之前也練習了好幾次，希望把暫時學到的技巧用影片和大家分享。

    希望大家喜歡這個影片。
    祝大家有一個愉快的週末。

    食譜參考自Susu So 明報OL

  • 米家小廚房 Mic's Kitchen

    傳統糕點做法 在 米家小廚房 Mic's Kitchen Facebook 的最佳解答

    2021-07-24 14:35:43
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    📣📣市集優惠！市集優惠！市集優惠！

    現場會有抽獎活動，優惠卷高達$100可供下次試用（需購買指定金額💰）

    米太將於下星期六日（7/31-8/1）期間擺市集喔！有興趣訂貨的谷友請記得！記得！預早訂貨。市集現場只會提供數款產品，如果真的想預訂🈯️定產品請務必預早訂貨喔！避免到時侯會失望而回喔！！「如需訂購其他口味貝果及歐包請預早通知」

    市集資料📃
    地點：荔枝角D2place 2期地下
    日子：7/31-8/1（2天）
    時間：13:00-19:30（賣晒貨就會走）

    好吧！今次將會推出市集購買折扣優惠！
    1.購買金額滿$300減$20
    2.購買金額滿$500減$50
    3.購買金額滿$800減$80
    4.購買金額滿$1000減$120

    另外現場更有抽獎活動，優惠卷高達$100可供下次試用（需購買指定金額💰）折扣優惠（只限二天）包括所有現場購買產品及預訂到場取貨者也一併享有折扣優惠

    而每天市集則會推出以下指定產品：

    市集限定款：
    1.迷迭香蕃茄包（全素）
    2.低糖手工花生糖
    3.開心果酸種歐包（3片裝）
    4.香蒜洋蔥酸種歐包（3片裝）
    5油漬法式蕃茄（必需預購）

    含奶類貝果
    1.原味酸種貝果🥯
    2.蕃茄洋蔥酸種貝果🥯
    3.伯爵茶酸種貝果🥯
    4.藍莓果粒酸種貝果🥯

    市集提供酸種歐包如下
    純100%天然酵母酸種裸麥歐包，絶對無蛋，無奶，無牛油，無糖，並且用上日本小麥麵粉，法國高根麵粉及自家調配的天然酵液使風味更佳，口感更有彈性丶鬆軟🍞🍞

    1. 油漬蕃茄四式芝士酸種歐包/可選走芝士（麵團內會加入法式低溫油漬蕃茄及四式芝士，味道香濃）客人號稱「世界級好食之選😂😂😂」

    2.蔥泥紅蒜酸種歐包（只選用已蔥肉部份，再加入已炸香的紅蔥頭。

    3.宇治抺茶紅豆酸種歐包（麵團內加入適量日本自家製紅豆蓉，每淡都會吃到甘甘甜甜的味道）

    4.純黑裸麥酸種歐包（100%純天然酵母，相對會比較酸一點）

    其他產品：
    米家沙嗲醬純手工製造，無防腐劑並非大量生產絕無任何添加劑。
    擺放時間：4-5個月
    可製作：沙嗲牛肉麵，沙嗲金菇粉絲煲，沙嗲炒生菜，沙嗲沾燒賣等等

    180ml/260ml
    原味版
    加辣版
    加加辣版（必需要預早訂貨，市集不提供）

    米家自家糕點（必需預先訂貨，現貨供應少量）
    1.米家蘿蔔糕
    每底重量不少於600g當中更採用日本大根和自家製日式湯底，北海道元貝。再配上甘香的臘腸和臘肉；調味料當中更絕無任何添加劑的無防腐劑。入口啖啖瑤柱絲，蘿蔔條，加上配方是多料少粉，絕對不會食再一口粉喔

    存放：2-3星期（因為無落菇類，不會出水）

    2.薑汁年糕/椰汁年糕
    每底重量不少於600g，採用傳統手搓做法，選用增城庶糖，再配以有機薑汁。薑味濃甜度適中。/新鮮椰汁！口感絕不癡牙的

    3.桂花馬蹄糕
    每底重量不少於600g，採用傳統手搓選選用特大粒馬蹄，清甜爽口，每啖都有粒粒的口感，全人手切粒。

    #米太
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    #米家小廚房
    #天然酸種麵包
    #無蛋無奶無牛油
    #純素素食質都食得
    #記得要預早訂貨呀喂
    #唔係到時候真係無晒貨
    #米家小廚房MicsKitchen
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