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[爆卦]傑米老師餐廳是什麼？優點缺點精華區懶人包

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在 傑米老師餐廳產品中有35篇Facebook貼文，粉絲數超過1萬的網紅蔡錦賢，也在其Facebook貼文中提到， 【淡水河河祭路祭法會】 淡水河河祭、路祭薦拔祈福法會的發心舉辦至今也將近20年了。 今年因疫情影響，考量人流控管安全因素，法會是否舉辦一直至7月底見疫情稍微解封，才經河祭理監事會議決議將往例舉辦三天之淡水河河祭路祭法會，改以一天方式簡單隆重辦理。 在短短時間內靠各方大德的籌畫協助下，前置作業雖繁雜，...

　同時也有12部Youtube影片，追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu，也在其Youtube影片中提到，【花蓮免費景點】花蓮新社梯田，花蓮IG熱門打卡景點，欣賞海天一線之美。全台最大的階梯式梯田。在美麗東海岸，曖曖內含光。 - #花蓮免費景點 #花蓮新社梯田 #新社梯田 - 新社梯田一年四季風情皆不同，任何時候來都能留下美照。還有知名的傑克與魔豆童話造型的盪鞦韆超好拍！ 聽說~收耕前是大多數人最喜歡的...

「傑米老師餐廳」的推薦目錄

傑米老師餐廳 在 迷蝶湘~* Instagram 的精選貼文

2020-05-07 04:23:13

#台裔廚師 #王凱傑 #jasonwang [傑出任務．臺菜．台北] 今年台北成為米其林指南第30個美食城市 但僅有兩家臺菜餐廳入選摘星 所以這次北市府產發局邀請到 台裔廚神 王凱傑Jason Wang 與型男主持 陳德烈 拍攝了 “傑出任務．臺菜．台北” 特輯 當天記者會Jason設計了一道創新...

傑米老師餐廳 在 火燒的Gmail ｜ 局妹 Instagram 的最佳解答

2020-05-13 03:41:41

冬天把手放在背後走路很像金正恩巡視美國國土 #讚岐你老師沒被打過 #蚵仔煎配色但是是菜尾風味 把管理層拖出來臉磨柏油路拖至定位再固定四肢來毆打 開在台北車站賺趕車人的災難財氣死呃呃呃，從菜單到實體到味道都讓人有種花錢佈施修行的感覺 我爸爸戴了一頂寫著Football的屌帽，但是Logo跟足球或美式...

  • 蔡錦賢

    傑米老師餐廳 在 蔡錦賢 Facebook 的最佳貼文

    2021-08-29 10:00:18
    有 392 人按讚

    【淡水河河祭路祭法會】
    淡水河河祭、路祭薦拔祈福法會的發心舉辦至今也將近20年了。
    今年因疫情影響，考量人流控管安全因素，法會是否舉辦一直至7月底見疫情稍微解封，才經河祭理監事會議決議將往例舉辦三天之淡水河河祭路祭法會，改以一天方式簡單隆重辦理。
    在短短時間內靠各方大德的籌畫協助下，前置作業雖繁雜，結合衆人之力，從設置莊嚴法會道場，各項禮佛用品擺設，路祭灑淨社區路線規劃，河祭船隻調動、出船龍供策畫，仰仗諸佛菩薩的慈悲願力，法師們的功德力，超渡眾生離苦得樂，才能順利圓滿這場莊嚴殊勝的淡水河河祭路祭薦拔祈福大法會。
    今年法會活動除了由法師頌經持咒佛力加持、社區灑淨、出海做龍供灑淨、更主動結合新北市淡水區關懷弱勢協會、新北市淡水區公所、華山基金會(公館分會)..等辦理
    關懷弱勢救濟，於法會結束後捐贈普渡普盒和白米等民生物資，藉由祈福法會、物資救濟等活動，發揮宗教團體公益慈善作為，並弘揚救世濟民精神，鼓勵民眾發揮愛心，
    讓社會更美好。更期盼以諸佛菩薩的恩澤和代代傳承之信仰，作為在地堅實的安定與淨化人心的力量。
    『阿賢』身為「淡水河河祭路祭協會理事長」在此對促成這次「淡水河河祭路祭法會」所有來幫忙的善心志工大德致上最深的感恩與謝意。沒有您們的出力，莊嚴的道場無法成形，因為大家的團結與協助，今天的法會才能圓滿落幕。
    感謝宜蘭孔雀明王寺上慈下傑法師，台北遍智佛學會住持果洽仁波切為今天的這場法會慈悲主法、所有僧團們慈悲誦經持咒。及所有來自全省各地的法師、師兄、師姐、蓮友們護持道場、誦經持咒、莊嚴法會。
    感謝新北市政府民政局柯慶忠局長，立法委員洪孟楷，新北市議會蔣根煌議長，淡水分局黃南山分局長，淡水區公所巫宗仁區長及同仁，清潔隊劉明媚隊長以及農會呂鈞鴻理事長，高忠總幹事，淡水漁會吳總幹事，淡水一信劉總經理，福容飯店陳總經理等等……所有貴賓對河祭法會的認同與肯定，蒞臨壇場上香禮佛、參加贊普，一起蒙佛菩薩加持、同霑法益。
    感謝新北市政府民政局、新北市政府高灘處、新建工程處及淡水區公所、淡水清潔隊的各項行政協助與支援 。
    感謝里長聯誼會邱美津會長帶領各里里長共同參與及值夜並派各里志工支援與協助法務。
    感謝 #竹圍里李啟源里長帶領竹圍里志工協助法會期間清潔及善後!!
    感謝各社團：體育會莊根松理事長及前李逸華理事長帶領的團隊、救國團簡惠娟會長帶領的團隊，感謝你們的支持參與法會防疫、貴賓報到、現場機動支援、普盒擺設..等各項工作，讓法會更加圓滿殊勝。
    感謝擔任司儀的里長聯誼會邱美津會長及一信經理陳健郎，暨擔任天女獻供引導的陳李明緣里長及張秀卿大德，讓整場法會進行莊嚴順暢。
    感謝長弘航運、金龍餐廳的大力襄助與漁船調度，以及所有參與河祭灑淨的支援船隊高金鵬暨所有船家，使河祭灑淨圓滿完成。
    感謝淡水分局，淡水的義警，義消，淡水救難協會…等，全力投入河祭，路祭法會維護交管、安全戒護與醫護。
    感謝法船組連日來勞心勞力製作西方船及發心摺蓮花的志工們，沒有你們的發心我們的接引法船無法成行。
    感謝各位參與攝影，拍照的救國團總幹事林秋英、淡水三芝保生大帝副總幹事洪精觀、陳奕愷老師為我們拍下了美好回憶。
    感謝竹林慈玄宮的鼎力支援，以及關懷弱勢協會的總動員投入各項法務。
    感謝咱河祭文化協會各位理監事幹部群暨各機動組，文書組，總務組，採購組，香燈組，壇場佈置組、大寮組……等志工，感謝你們辛苦的策劃、執行與投入，若沒有您們的付出，這場莊嚴殊勝的法會是無法成就的。
    相信這一切一切的發心，諸佛菩薩以及所有的眾生，都會感受到我們的願力與發心，保佑我們大眾闔家吉祥，身體健康，事業順利，出入平安。
    最後由我和淡水河河路祭文化協會全體理監事暨幹部在此向大家深深一鞠躬，感謝大家的發心、濃情厚誼銘感在心，再次感恩大家、大家辛苦了，功德無量！
    最後也希望藉由此次法會在佛前迴向：祈求諸佛菩薩慈悲保佑全球疫情早日平息，病毒遠離，風調雨順、國泰民安、祝福世界與眾生，和平安康。阿彌陀佛！

    #感謝本次法會所有功德無量贊助大德，#贊助法會光采!!

  • 傑米老師餐廳 在 Facebook 的最佳貼文

    2021-07-04 21:09:18
    有 132 人按讚

    第六回－－鐵達尼號的準備

    任務尚未完成，呢個消息對於劉俊文講有少少驚訝，但其實佢都有懷疑過會唔會咁簡單就通過，始終係地獄級難度。

    「系統，通過唔係單單睇完全集就可以吧？」

    【對的，通過與全數睇完無直接關係。】

    「即係，睇一集都可能會通過，睇十次都可能通過唔到？」

    【對的，宿主請努力找出通過方式。】

    「因為對方無完全認同我對呢種興趣嘅融入？」

    「係。」呢一聲打破左劉俊文嘅提問，李倩盈步入廚房倒水，若無其事咁回答佢呢條問題。

    係劉俊文入廚房時，佢係廳完經同系統確認左，任務尚未通過，如佢所想，因為系統都無李倩盈清楚自己到底有冇認同劉俊文進入自己興趣。

    「你做嘅，只係陪伴，甚至連陪伴都未算，更何況係進入呢？上次滿唔滿足嘅教訓，睇黎我同你都刻意無視左，有好多野，係無得呃嫁。」李倩盈飲完水順便換水煲水，順手賺下積分。

    「……咁你……到底要我點做你先會滿意？呢個問題我係真心問你嘅，我睇下點去配合你啦……」

    「唔駛喇，你根本就唔喜歡睇韓劇，如果係美劇你喜歡嘅，我都仲有少少信心你可以達到一齊睇呢個目標，但來自星星的你……算啦，你執著嘅位係，點解男主角係外星人，點解佢有咁嘅超能力，點解男女主角要咁收埋自己，唯獨係無好好欣賞佢哋嘅愛情故事……我降低左自己嘅要求，我唔要求你得到同我一樣嘅感覺，只係要求你靜靜咁陪我睇，你做到嘅，但原來我心底，個要求無降低到，所以你都係未做到我想要嘅野，所以話呢個系統，真係唔易呃。」

    【宿主請緊記本系統為最高智慧造物，以兩位宿主程度要欺騙本系統機會近乎零，本系統亦忠告宿主，就算你可以欺騙本系統，同時亦係欺騙緊自己，無乜比欺騙自己更難受，因為心底中你好清楚問題仍然存在。】

    「係喇係喇，系統你最勁，不過都好嘅，我放棄左，劉俊文，既然你進入唔到我嘅興趣，我認命喇，迫你都無用，但估唔到唔迫你竟然得到系統獎勵3000積分，我嘅頭等艙分數已經達標，跟住落黎家務就靠你喇！」

    「你……哈哈，實不相暪，我都得到3000積分喇，睇黎你同我一樣，唔迫大家融入自己興趣，其實我都無諗住你可以融入到我嘅遊戲世界，要你玩英雄聯盟，真係諗下都覺得恐怖，我寧願呢段時間靜靜哋自己打下機，享受下最後嘅遊戲時光算……」

    「喂，你以後都無得打機，咁真係好咩？打機幾乎係你食煙以外嘅興趣，你無得打機，會唔會痴線啊？」

    「有乜大不了，唔打機姐，咪睇下書囉，養下魚囉，再唔係睇下人打機都可以。」

    【宿主請留意，有關興趣抹殺，宿主將對該興趣完全遺忘，就算你睇人打機都會覺得無聊，唔存在任何替代形式，到時放部機係你面前，有人係你面前玩都好，你都唔會感興趣。】

    「真係夠晒徹底，系統你夠晒勁，咁……依家我哋夠晒分，你想先解決任務，無論係成功定失敗都好，定係去左鐵達尼之旅先？」

    最後夫妻決定，先去鐵達尼，話唔定係鐵達尼之旅會有新嘅睇法可以幫忙任務，順便可以輕鬆一下。

    【成功換取鐵達尼號之旅頭等艙，宿主可以隨時決定出發，提醒，抽獎世界的時間流動與現實不同，宿主進出只係一瞬間，宿主進入時間為船於英國皇后鎮開出時，系統安排之身份為瑪格麗特．布朗的養女以及其丈夫。

    成功通過條件：見證鐵達尼號船體完全沉沒。
    支線任務：？？？？？？？？
    完成度獎勵：S級獎勵－？？？？？？？；A級獎勵－海洋之心；B級獎勵－1898年傳奇年份法國紅酒一箱；C級獎勵－鐵達尼號餐廳高級餐具一套。
    失敗懲罰：無

    由於宿主是第一次進入抽獎世界，特別提供新手提示：

    一，宿主不能提出任何關於系統之訊息予劇情人物，違反者積分清零
    二，宿主可於任何劇情時段提出回歸，結算將以回歸時段完成度計算
    三，宿主面對死亡之際，系統將強制宿主回歸，即時進行結算
    四，宿主完成任務後一小時內將被強制傳送回現實世界並進行結算
    五，宿主每人可攜帶手提行李箱，箱中的物品會同時傳送，注意，超越時代的科技產品嚴重影響劇情可能會被禁止使用，所有攜帶品於任何完結後離開身邊三米範圍內不會被傳送回現實世界
    六，宿主不能攜帶任何劇情內的物品離開劇情世界
    七，宿主自行改寫劇情有機會嚴重影響完成度
    八，宿主於劇情內擁有現實世界所有感覺，包括死亡及受傷之傷感，請宿主小心
    九，宿主於劇情內擁有系統提供之全面翻譯，不需考慮語言問題
    十，宿主於劇情內將不能與系統對話，系統只會單方面發佈訊息

    抽獎世界的任務和獎勵條件，宿主並未有權限查閱，請宿主努力升級，系統貼心先行回答宿主準備發問的問題，感激的話可以給系統打賞積分。

    最後，希望兩位宿主可以享受抽獎世界，感受鐵達尼世界的愛情。】

    實在太多訊息量，兩人無諗過抽獎世界都會有條件同任務，雖然無任何懲罰，但完成度獎勵上面嘅海洋之心……亦即係鐵達尼號整套電影入面嘅主線寶物，竟然都只係A級獎勵，唔講太多，就算係C級獎勵嘅餐具，如果放係現實世界都係無價之寶。

    問題係，到底完成度任務係咩？點先可以得到完成度？而充滿問號嘅支線劇情又係咩？

    【宿主請享受旅程，完成度計算方式雖然宿主並無權限查詢，但系統再次強調，好好享受旅程，有助增加完成度。】

    當晚，劉俊文同李倩盈重睇左一次時長三小時十四分鐘嘅鐵達尼號，作為經典中嘅經典，無論之前睇過幾多次，重睇都會令人為之感動，李倩盈更差唔多用左半盒紙巾。

    「你話，如果我哋係鐵達尼號撞上冰山之前通知船員，可唔可以改寫到佢沉沒嘅結局呢？」

    「你諗都唔好諗啊……你唔記得成功通過條件係見證佢沉沒咩？如果我哋改變劇情令佢沉沒唔到，即係任務失敗，更唔好講咩完成度啦……」

    「但……1514人罹難……」

    「呢個係佢哋應有嘅命運……更何況，呢個係電影入面嘅世界，我哋插手令劇情改變，係現實都唔會救到咩人。」

    「咁如果我哋救返傑克，等佢同露絲可以有情人終成眷屬呢？」

    「唔……如果都係沉，但救佢嘅話的確唔會令任務失敗，問題係，故事之所以動人，係因為傑克佢犧牲自己救到露絲，假如我哋救左佢，露絲會唔會被家族迫佢嫁俾人渣比利，又或者其他富豪呢？而係災難之後，佢哋兩個真係要面對現實，又會唔會可以走到落去？我覺得，我哋可以就呢個問題再考慮下，到時，真係忍唔住想救，我都同意嘅，見步行步啦。

    如果我哋打算聽日出發嘅話，今晚我哋就要好好研究成套戲嘅劇情，人物關係，船嘅結構，同埋計劃好係呢段旅程入面我哋想經歷嘅事……仲有啊，物資都要買定，同埋要執好行李，我查過由皇后鎮出發係四月十一日，撞到冰山係四月十四日嘅夜晚十一點四十分，到十五日嘅兩點二十分正式沉沒，我哋當中只有完整三日多少少時間，到最後撞到冰山時，就有太多控制唔到嘅事。」

    「唉……你份人真係……明明一段浪漫嘅劇情，比你講完我覺得好似仲辛苦過返工……其實順其自然唔得咩？」

    「其實有計劃我哋先可以做到自己想做嘅事，難聽講句，你要救傑克都要準備，你兩手空空去到，到時你想救都救唔到，咁又係好事咩？你份人就係太隨意！仲有獎勵呢？連A級獎勵已經係海洋之心，隱藏嘅S級獎勵係咩我真係唔敢想像，到底有咩比起海洋之心仲有價值？你唔想知咩？你唔想要咩？要就要準備啦李小姐，我一個人真係做唔到咁多準備，麻煩你都俾心機幫手好唔好？」

    「得喇得喇，我知你講嘅都係無錯，我準備得未？」

    經過一日嘅準備，兩人深呼吸一口氣之後，終於同系統確認：「系統，我哋準備好進入鐵達尼號世界喇。」

    【正為宿主開啟鐵達尼號世界，倒數五，四，三，二，一……】

    －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－

    下回預告

    正式進入鐵達尼篇，一個電影故事對於夫妻有咩啟發，點解系統要安排呢個獎勵比主角？

    救唔救？支線劇情又係咩？完成度又可以點去完成？

    主角們整理好既計劃又係點？

    歡迎大家進入最經典既愛情世界，鐵達尼號

    －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
    作者的話：

    第六回終於有個大轉變，正式進入電影世界，比起前作《老婆》，今次架空既故事有更多空間發揮，我唔想不斷用錯誤同醒覺去編寫故事，因為我知你地開始有個感覺係，估到我個套路係點

    讀書個陣有個老師教過我，錯誤可以令人成長，但睇別人既錯誤都可以，睇別人成功都可以，今次我將會用一種經典愛情同大家探討兩性關係

    希望大家喜歡

    －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
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  • 傑米老師餐廳 在 Facebook 的最佳解答

    2021-04-30 21:26:56
    有 1,010 人按讚

    | 北緯23.5度的咖啡城市之旅 - 兩天一夜完美的阿里山咖啡與美食 |

    就在二十九號正完成阿里山旅行文的今天，阿里山咖啡媒合會競標價格打破紀錄，今年日曬後製特等獎的咖啡豆五公斤非常驚人的達到台幣四十三萬，真的是全台最強咖啡產區！

    其實上阿里山已經很多次了，以往是為了採訪咖啡莊園和咖啡評鑑而上山，沒有太多時間有比較深度的旅遊，前個周末很幸運有幾個知名的旅遊部落客大咖瑪格、AJ、許傑帶路，喝咖啡吃美食看風景住哪裡，都幫大家安排好了，一次享受阿里山咖啡，美食饗宴，山林散步，鄒族原住民文化，直接先破梗把第一天和第二天行程跟大家分享 !

    第一天
    【走廊咖啡 、特富野巨木群步道 】 咖啡與巨木群步道
    【鄒風館部落餐廳】- 午餐
    【金皮雕工作室】- 皮雕體驗
    【鄒築園】- 品嚐冠軍精品咖啡
    【奮起湖大飯店】- 住宿和晚餐

    第二天
    【奮起湖車站】 - 老街、甜甜圈、星空小屋、大姑媽咖啡
    【山芙蓉】 - 午餐
    【阿榮的店】- 精品台灣咖啡與手工煙斗
    【宿瓦納咖啡茶屋】- 不插電咖啡體驗
    【生力農場】- 晚餐
    【隙頂二延平步道】- 欣賞茶園和雲海全景

    【不遙遠的咖啡產區距離】
    過去在咖啡生豆商工作的時候，需要飛往國外的咖啡產區，飛往當地後，還要舟車勞頓很長時間才能到達咖啡莊園，住在台灣的人真的很幸福，除了咖啡館的密度高，喜歡喝咖啡的人如果想深入了解咖啡種植和後製的過程，從中部市區前往阿里山咖啡莊園只要大約兩個小時， 而且路況相較國外崎嶇克難的道路來的平順很多，我們講的 Seed to Cup ，從一顆種子到一杯咖啡的過程，這樣的距離在世界的任何大城市比較起來短了很多，這也是台灣咖啡產業非常大的一個優勢。

    【走廊咖啡 、特富野巨木群步道 】
    第一站我們一行人前往了特富野部落的走廊咖啡，特富野部落是鄒族兩大社區之一， 另一個是達邦社區。大家可以在走廊咖啡享受完咖啡後，步行到不遠的特富野巨木群步道，一入口就可以看到兩側種滿的咖啡樹，但由於乾旱和採收尾季的關係，咖啡樹上已經沒有了太多果實，真的很期待下次在咖啡採收期來到這邊，可以很近距離看到滿滿的咖啡櫻桃果實，還好隨後壯觀的樟樹巨木群馬上彌補了沒看到咖啡果實的遺憾，步道陡度不高，加上完善的階梯，很適合各個年齡層前往，竹林的景色也相當適合拍美美的照片。

    特富野步道(樟樹巨木群)
    地址：嘉義縣阿里山鄉1鄰14號

    【鄒風館部落餐廳】
    鄒風館餐廳就在達邦鄒族自然與文化中心和達邦國小旁，google 評價也相當不錯，有4.2顆星，這次品嘗到了許多用當地食材和原住民傳統的料理，像是有點像粽子的獵人包改良版本，以前傳統可能只有米飯，廚師的改良版有小米，黑糯米，芋頭，肉和魚，吃完一個就滿有飽足感，當地野菜製作的沙拉，口感軟綿的愛玉豆腐相當特別，用當地特產的愛玉來料理，愛玉是台灣特有亞種，全世界只有台灣有，嘉義縣是全台愛玉產量的冠軍。自己最喜歡的一道料理是咖啡入菜的咖啡梅醬排骨，入味平衡，不會死鹹甜。

    鄒風館部落餐廳（鄒達邦餐飲、工藝複合館）
    https://www.facebook.com/Avaiyangyang
    地址：嘉義縣阿里山鄉達邦村20號
    電話：0938 867 380

    【鄒族達邦家屋、神聖的庫巴( KUBA 男子集會所) 】
    沒想到在鄒風館的餐廳旁就有仿鄒族達邦傳統家屋的展示，小小的屋子卻蘊含了豐富的鄒族傳統的文化和歷史，從外觀可以看到他們以竹材為牆壁，茅草來覆蓋屋頂，一進到家屋會先注意到那煙燻的天花板，導遊說到這有防蚊蟲的功能，家屋的中央是火塘，上方就擺設了許多家用品和食物，導遊還說他們的傳統是將過世的家人葬在家裡，如果埋不下了，活著的人會搬離蓋新的家屋，但我看了其他書的介紹，似乎也會因為死亡的方式不一樣而改變埋葬的位置。

    庫巴的外型設計像是大型的涼亭，沒有牆壁，用芒草和茅草為屋頂，位於部落的中心，在鄒族心中是神聖且不可侵擾的場所，只有達邦和特富野兩大社建有庫巴，直到現在遊客都是禁止進入的，他們會在這邊舉行傳統的祭典、成年禮、送神祭等儀式，是鄒族政治、 宗教和社會運作的核心。

    【金皮雕工作室】
    記得去年第一次來到這邊，不是體驗皮雕，而是咖啡評鑑評審晚上聚餐的地方，沒想到這次很幸運能因為合作案有機會真正來到這邊實際看到老闆娘梅惠老師實際示範皮雕的工藝，店內的皮件藝術品有豐富的鄒族文化，另一種深入認識原住民文化的方式。

    金皮雕工作室
    電話：0910 616 848
    地址：嘉義縣阿里山鄉樂野村2鄰72號附1

    【鄒築園】
    晚餐前的最後一站我們來到了熟悉的鄒築園咖啡館，從金皮雕工作室走過來只要五分鐘的步行時間，他們的咖啡莊園位於阿里山大約海拔1,300公尺，擁有得天獨厚的種植環境，在海拔高度和日夜溫差日照等等，都是非常適合種植咖啡豆的條件，鄒築園已經儼然是台灣之光，國內外拿過無數的獎項，而人稱阿里山咖啡王子的創辦人方政倫，在2017年榮獲十大神農獎，是國內知名的咖啡農，非常推薦大家如果有來阿里山一定要來喝杯他種的咖啡。

    我們到達的這段時間剛好是阿里山莊園咖啡精英交流賽和生豆後製邀請賽的期間，擔任嘉義縣咖啡產業發展協會理事長的他已經忙得天昏暗地，打完招呼後他就馬不停蹄的前往莊園處理後製賽的咖啡豆。一行人一次點了不同的處理法的咖啡，比較了解咖啡的我一一和隨行的部落客們講解不同咖啡後製與風味的連結。咖啡後製大致分為三類，日曬、水洗、蜜處理，日曬的通常發酵風味較為強烈，水洗則是相對乾淨明亮的酸質，蜜處理介於兩者之前，但也依照部分果肉與果膠發酵程度的不同，在風味上也有差異，在享受完美味的咖啡和甜點後，我們起身出發下榻的奮起湖大飯店。

    鄒築園
    電話 ：0979 799 799
    地址：嘉義縣阿里山鄉樂野村二鄰七十一號

    【奮起湖大飯店 - 經典的雙主菜鐵路便當】
    晚餐是飯店裡奮起湖經典的雙主菜鐵路便當，雙主菜分別是戰斧軟燒肉、燜燒烤雞腿，我本來以為自己已經吃不下了，但因為米飯和配菜都好吃還是把整個便當吃光光，相較於燒肉的咬勁，我比較喜歡雞腿的軟嫩。

    奮起湖大飯店
    地址 : 嘉義縣竹崎鄉中和村奮起湖178之1號
    電話 : 05-2561888

    【奮起湖車站、老街與老老街】
    早起的第一杯咖啡是老老街的大姑媽雜貨店裡的阿里山咖啡，老老街的位置就在穿過老街，步行不到五分鐘的距離，我很好奇的問為什麼是老老街，原因很單純，大姑媽雜貨店這條街道比車站旁的老街還要老，而大姑媽本身這棟建築就已經是上百年的歷史，上面寫著建於大正二年（民國2年），大姑媽取名來自紀念老闆的媽媽，咖啡來自自己種植的咖啡莊園，單品咖啡由老闆親自手沖沖煮，水洗口感平衡風味帶有些許果酸，尾韻有著蔗糖香氣。早起老街的幽靜和咖啡香令人陶醉與此。

    大姑媽阿里山咖啡
    地址：嘉義縣竹崎鄉中和村奮起湖12號
    電話：05-2561253

    【 宿瓦納咖啡茶屋 - 不插電咖啡體驗 】
    吃完午餐後，我們到了宿瓦納來體驗不插電的咖啡製作過程，從生豆的脫殼到咖啡烘焙、研磨、沖煮，都不需要任何的電器，我跟跟同行的夥伴說，這趟下來，除了咖啡的採收和後製過程外，基本上都參與咖啡 seed to cup 的整個流程，相當豐富的咖啡知識之旅。

    老闆娘先給我們了一包乾燥完成的帶殼豆和一個布袋，將帶殼豆放進布袋中，然後甩擊到堅硬的表面上，力道還不能太小，可以想像以前的咖啡農光處理帶殼豆是多麽辛苦了，接著把脫完殼豆生豆和殼的碎末放到篩子上，直接將殼給吹掉，就會只剩下乾淨的生豆。

    老闆娘準備好了像是手搖爆米花的小網和瓦斯爐，咖啡烘焙其實概念和料理一樣，都是一種加熱食材的過程，如果我們講一塊肉火力加太大烤，會導致外面可能熟透但裡面沒熟，但咖啡不像牛肉一樣可以是沒熟的，沒有烘透的咖啡會有點蔬菜豆類的風味，而烘焙過度的咖啡會有很重的焦苦味，也很難呈現咖啡產地原本的風味。

    最後我們將烘焙好的咖啡用濾泡式來沖煮，由於我想做比較淺的烘焙，烘焙的節奏和時間就比較快，不過太接近火源，導致豆表外接近中焙，但豆芯沒有熟透，喝起來有點青草味，同行的AJ 的豆子就較深焙，喝比較比較厚實，比較帶有煙燻、堅果、巧克力的風味。

    宿瓦納咖啡茶屋
    嘉義縣阿里山鄉九鄰樂也301-8號
    交通資訊
    距離石棹約5分鐘車程，為在台18線64.4K左右，請留意路邊公里數指示牌；至阿里山森林遊樂區約40分鐘車程，距離奮起湖則為15分鐘車程。
    05-2561702

    【生力農場】
    最後的晚餐是我這兩天最喜歡的一餐，隨行的部落客們也是邊吃邊讚嘆，其中的苦茶油雞是我這次旅行最期待的一道菜，用的是他們自己種的薑，雞肉是用苦茶油慢慢憋熟的，不是用炸的，薑片香氣濃郁口感不油膩，雞肉也很鮮嫩，鮮魚是老闆出海自己釣的，由於南瓜在阿里山不是當季，東昇南瓜是從花蓮壽豐鄉宅配過來的，甜度非常高，龍鬚菜是阿里山當季的蔬菜，烏龍茶排骨湯在品飲食也可以喝到茶的回甘，豬腳也有用紅茶入菜，也是濃濃的茶香，甜品蛋糕更是一絕，也是用阿里山紅茶做的，搭配乳酪內餡，吃起來微鹹不甜膩，甚至吃完後許多同行的朋友還外帶回台北。

    生力農場民宿
    地址：嘉義縣番路鄉隙頂9之5號
    電話 : 05 258 6785

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    本遊程體驗由交通部觀光局阿里山國家風景區管理處廣告邀約

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