位於 Santa Cruz 與 Capitola 一區的這家 Shadowbrook 餐廳創辦於 1947 年，是北加州聖塔克魯斯的浪漫餐廳。餐廳所在的小屋是建造於 1920 年代的夏日度假小屋，後來被棄置，直到餐廳創辦人在 1944 年將其買下，經歷了三年重新整修並在 1947 年開幕。開幕之後受到當地人熱烈的喜愛，並在 1958 年建造了纜車，讓遊客可以搭乘纜車電梯從坡頂一路往下來到餐廳的入口。 如果 Shadowbrook 專屬的兩座停車場都沒有位置，停在別的地方的話，可以撥打電話 (831) 475-1511 搭乘餐廳專屬的接駁計程車前來，接駁車有種復古的感覺也超級可愛！ Shadowbrook 讓我聯想到香港太平山頂的纜車，小時候很常跟爸媽去香港，幾乎每次去都會搭乘太平山頂的纜車去看夜景。這天我們在停車場停好車之後會有專人告訴餐廳方向，走沒幾步路就會來到纜車電梯的上方。如果纜車要排隊或是不想要搭乘的話，旁邊也有階梯可以走下來。 報到之後服務生帶領入座，整個餐廳有幾個不同的用餐區，像是水畔的露臺座位、溫室花園區、可以看到旁邊的 Soquel 溪流的座位區等。入座之後服務生送上菜單以及酒單。 Pear Pleasure $14 我點了這杯以梨子伏特加為基底，加入聖傑曼接骨木花酒、新鮮梨子果醬、檸檬汁，邊緣抹上了糖粉，帶著清甜的梨子味。 Glass of Sangria $10 加入新鮮水果的西班牙水果酒，以西班牙水果酒來說非常普通。 Bacon-Wrapped Prawns $10.5 前菜點了培根包著的蝦子，一共有四隻，旁邊搭配兩種不同的醬汁，其中一種有淡淡的檸檬奶油香氣，沾起來非常好吃。 Clam Chowder $9.95 加入蛤蜊、烤過的玉米、培根、新鮮的迷迭香以及馬鈴薯的巧達蛤蜊湯。 Shrimp Scampi $26.95 主餐我點的是奶油蒜頭檸檬炒大蝦，蒜頭白酒檸檬蝦配上義大利麵以及麵包，裡面加入番茄以及菠菜，份量十足，不過口味普通。 Pacific Rim Salmon $32.95 這份在 Bon Appetit 美食雜誌上報導過，一塊鮭魚下方擺著日式海菜，加入薑汁芥末醬以及橘子醬油，滿特別的搭配，有一種日式的風格。 整體來說我覺得 Shadowbrook 就是一家老牌的餐廳，傳統美式的菜色相對沒有新意，每一到餐點的口味也都中規中矩，個人覺得不是一家必訪的餐廳，不過如果在附近想體驗一下溪流畔的美景餐廳，以及纜車電梯的體驗，還是可以事先訂位前往拜訪。#sfeats #bayareaeats #sanfrancisco #bayarea #sffoodie #eater #eatersf #bestfoodbayarea #bestfoodsf #bayareafood #eatbayarea #bayareaeats #foodiegram #foodfeed #goodeats #eatstagram #nomnom #sfeats #eatsf #infatuationsf #eeeeeats #instagood #food #foods #foodie #yummy #goodfood #foodblogger #santacruz #capitola @shadowbrook_restaurant