[爆卦]傑米料理告客人是什麼?優點缺點精華區懶人包

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傑米料理告客人 在 33_eater?彰化?台中♥️美食 Instagram 的最讚貼文

2021-02-22 18:14:46

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傑米料理告客人 在 鹿過日本|日本旅遊美食生活|旅居日本 Instagram 的最佳解答

2021-07-11 10:29:32

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傑米料理告客人 在 花露露?台南美食/高雄/台中/嘉義 旅遊? Instagram 的最讚貼文

2020-05-09 02:23:06

#抽獎文 #咖椰吐司 好喜歡的沙嗲🍢啊~隱身巷弄的私房美味,私房菜色只有這裡嚐的到。 🔺綠咖喱豬肉串/沙嗲雞肉串/咖椰吐司/泰式二節翅 綠咖哩和泰式二節翅相當夠味,小酌搭配最適合。 沙嗲雞肉串私心愛!自製的沙嗲,有扁魚、花生、香茅的香氣! 鹹甜鹹甜涮嘴的醬汁,使用雞胸肉,飽滿不柴口, 咖椰吐司我也...

  • 傑米料理告客人 在 許榮哲 × 小說課 Facebook 的最佳解答

    2021-09-05 19:00:11
    有 82 人按讚

    【這也許是最暖的一款改邪歸正】
     
    看過歐·亨利短篇作品的朋友,肯定都知道他的故事最愛在結尾來個反轉,我們往往也都會期待他如何製造最後的反轉。
     
    但這篇應該是少數,小編看到一半就很擔心結尾會反轉的故事。一個關於改邪歸正的故事。
     
    來看看這部有趣的短篇作品吧。
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    重新做人 / 歐·亨利
     
    看守來到監獄制鞋工廠,吉米·瓦倫汀正在那裡勤勤懇懇地縫著鞋幫。看守把他領到前樓辦公室。典獄長把當天早晨州長簽署的赦免狀結了吉米。吉米接過來時有幾分厭煩的神氣。他被判四年徒刑,蹲了將近十個月。他原以為最多三個月就能恢復自由。像吉米·瓦倫汀這樣在外面有許多朋友的人,進了監獄連頭髮都不必剃光。
     
    「喂,瓦倫汀,」典獄長說,「你明天早晨可以出去啦。振作起來,重新做人。你心眼並不壞。以後別砸保險箱了,老老實實地過日子吧。」
     
    「我嗎?」吉米詫異地說。「哎,我生平沒有砸過一個保險箱。」
     
    「哦,沒有嗎,」典獄長笑了,「當然沒有。現在讓我們來看看。你是怎麼由於斯普林菲爾德的那件案子給送進來的?是不是因為你怕牽連某一個社會地位很高的人,故意不提出當時不在出事現場的證據?還是僅僅因為不仗義的陪審團虧待了你?你們這些自稱清白的罪犯總是要找藉口的。」
     
    「我嗎?」吉米還是露出無辜的樣子斬釘截鐵地說。「哎,典獄長,我生平沒有到過斯普林菲爾德!」
     
    「帶他回去吧,克羅寧,」典獄長微笑著說,「替他準備好出去的衣服。明天早晨七點鐘放他出去,讓他先到大房間裡來。你最好多考慮考慮我的勸告,瓦倫汀。」
     
    第二天早晨七點一刻,吉米已經站在典獄長的大辦公室裡。他穿著一套極不稱身的現成衣服和一雙不舒服的吱吱發響的皮鞋,那身打扮是政府釋放強行挽留的客人時免費供給的。
     
    辦事員給他一張火車票和一張五元的鈔票,法律指望他靠這筆錢來重新做人,成為安分守己的好公民。典獄長請他抽了一支雪茄,同他握手告別。瓦倫汀,九七六二號,檔案上注明「州長赦免」。詹姆斯·瓦倫汀先生走進了外面陽光燦爛的世界。
     
    吉米不去理會鳥兒的歌唱,綠樹的婆婆和花草的芬芳,徑直朝一家飯館走去。在那裡,他嘗到了久違的自由的歡樂,吃了一隻烤雞,喝了一瓶白酒;最後再來一支比典獄長給他的要高出一檔的雪茄。他從飯館出來,悠閒地走向車站。他扔了一枚兩毛五分的銀幣給一個坐在門口,捧著帽子行乞的盲人,然後上了火車。三小時後,火車把他帶到州境附近的一個小鎮上。他到了麥克·多蘭的咖啡館,同麥克握了手。當時只有麥克一個人在酒吧後面。
     
    「真對不起,吉米老弟,我們沒有把這件事早些辦妥。」麥克說。「我們要對付斯普林菲爾德提出的反對,州長幾乎撒手不幹了。你好嗎?」
     
    「很好。」吉米說。「我的鑰匙還在嗎?」
     
    他拿了鑰匙,上樓打開後房的房門。一切都同他離開時一樣。當他們用武力逮捕他時,那位著名的偵探本·普賴斯的襯衫上給扯下了一顆鈕扣,如今鈕扣還在地板上。
     
    吉米把貼牆的折床放下來,推開牆壁上一塊暗板,取出一個蒙著灰塵的手提箱。他打開箱子,喜愛地望著那套東部最好的盜竊工具。那是一套樣式俱全,用特種硬鋼製造的,最新式的工具,有鑽頭、沖孔器、搖鑽、螺絲鑽和兩三件吉米自己設計,並引以自豪的新玩意兒。這是他花了九百多元在一個專門打造這類東西的地方訂做的。
     
    過了半小時,吉米下樓來,穿過咖啡館。他已經換了一套雅致稱身的衣服,手裡提著那個抹拭乾淨的箱子。
     
    「有苗頭嗎?」麥克·多蘭親切地問道。
     
    「我嗎?」吉米用困惑的聲調說。「我不明白。我現在是紐約餅乾麥片聯合公司的推銷員。」
     
    這句話叫麥克聽了非常高興,以至吉米不得不留下來喝一杯牛奶蘇打。他從不碰烈性飲料。
     
    在瓦倫汀——九七六二號釋放了一星期之後,印第安那州裡上發生了一件保險箱盜竊案,案子做得乾淨俐落,毫無線索可循。一共失竊了為數不多的八百元。兩星期後,洛根斯波特有一個新式防盜保險箱給輕而易舉地打開了,失竊一千五百元現款,證券和銀器沒有損失。警局開始注意了。接著,傑斐遜城一個老式銀行保險箱出了毛病,損失了五千元現款。如今失竊的數字相當高了,本·普賴斯不得不插手干預。經過比較,他發現盜竊的方法驚人地相似。本·普賴斯調查了失竊現場,宣佈說:「那是『花花公子』吉米·瓦倫汀的手法。他又恢復營業了。瞧那個暗碼盤,像潮濕天氣的蘿蔔那般輕易地拔了出來。只有他的鉗子才幹得了。再瞧這些發條給削得多麼俐落!吉米一向只鑽一個洞就行了。哎,我想我得逮住瓦倫汀先生。下次可不能有什麼減刑或者赦免的蠢事,他得蹲滿刑期才行。」
     
    本·普賴斯瞭解吉米的習慣。他經手處理斯普林菲爾德那件案子時就摸熟了吉米的脾氣。跑得遠,脫身快,不找搭檔,喜歡交上流社會的朋友;這些情況讓瓦倫汀贏得了難得失風的名聲。本·普賴斯將已在追蹤這個開保險箱好手的消息透露了出去,有防盜保險箱的人比較安心一些了。
     
    一天下午,吉米·瓦倫江帶著他的手提箱搭了郵車來到艾爾摩爾。艾爾摩爾是阿肯色州黑槲地帶的一個小鎮,離鐵路線有五英里。吉米活像是一個從學校回家來的結實年輕的大學四年級學生,他在寬闊的人行道上向旅館走去。
     
    一位年輕姑娘穿過街道,在拐角那裡打他身邊經過,走進一詞掛著「艾爾摩爾銀行」招牌的門。吉米·瓦倫汀直勾勾地瞅著她,忘了自己是誰,仿佛成了另一個人。她垂下眼睛,臉上泛起一陣紅暈。有吉米這種氣質和外表的年輕人在艾爾摩爾是不多見的。
     
    銀行門口臺階上有個男孩,仿佛是股東老闆似地在遊蕩,吉米便纏住他,開始打聽這個小鎮的情況,不時給他幾枚銀幣。沒多久,那位姑娘出來了,裝著根本沒有見到這個提箱子的年輕人,大模大樣地自顧自走路。
     
    「那位年輕姑娘是不是波利·辛普森小姐?」吉米裝得老實,其實很狡黠地問道。
     
    「不。」小孩說。「她是安娜貝爾·亞當斯。這家銀行就是她爸爸開的。你到艾爾摩爾來幹嗎?那錶鏈是不是金的?我就要有一條叭兒狗了。還有銀角子嗎?」
     
    吉米到了農場主旅館,用拉爾夫·迪·斯潘塞的姓名登了記,租了一個房間。他靠在櫃檯上,把自己的來意告訴了那個旅館職員。他說他來艾爾摩爾是想找個地方做些買賣。這個小鎮做鞋子行業怎麼樣?他想到了鞋子行業。有沒有機會?
     
    旅館職員被吉米的衣著和風度打動了。他本人也可以算是文爾摩爾那些還不夠格的時髦青年之一,但是現在看到了已明白差距。他一面揣摩吉米的領結是怎麼打的,一面懇切地提供了情況。
     
    是啊,鞋子行業應該有很好的機會。當地沒有專門的鞋店,綢緞和百貨商店兼做鞋子生意。各行各業的買賣都相當好。希望斯潘塞先生能打定主意在艾爾摩爾安頓下來。他將發現住在這個小鎮上是很愉快的,居民都很好客。
     
    斯潘塞先生認為不妨在鎮上逗留幾天,看看情形再說。不,不必叫小廝了。他自己把手提箱帶上去:箱子相當沉。
     
    一陣突如其來的愛情之火把吉米·瓦倫汀燒成了灰燼,從灰燼中重生的鳳凰拉爾夫·斯潘塞先生在艾爾摩爾安頓下來,一帆風順。他開了一家鞋店,買賣很興隆。
     
    在社交上,他也獲得了成功,交了許多朋友。他的願望也達到了。他結識了安娜貝爾·亞當斯小姐,越來越為她的魅力所傾倒。
     
    一年後,拉爾夫·斯潘塞先生的情況是這樣的:他贏得了當地人士的尊敬,他的鞋店很發達,他和安娜貝爾已經決定在兩星期後結婚。亞當斯先生是個典型的、勤懇的鄉間銀行家,他很器重斯潘塞。安娜貝爾非但愛他,並且為他驕傲。他在亞當斯一家和安娜貝爾的已經出嫁的姊姊家裡都很受歡迎,仿佛他已是他們家的成員了。
     
    一天,吉米坐在他的房間裡寫了如下的一封信,寄往他在聖路易斯的一個老朋友的可靠的位址。
     
    親愛的老朋友:
     
    我希望你在下星期三晚上九點鐘到小石城沙利文那裡去。我請你幫我料理一些小事。同時我想把我那套工具送給你。我知道你一定樂於接受的;複製一套的話,花一千元都不夠.喂,比利,我已經不幹那一行啦;一年前歇手的。我開了一家很好的店鋪。如今我老老實實地過活,兩星期後,我將同世界上最好的姑娘結婚。這才是生活,比利,正直的生活。現在即使給我一百萬,我也不會去碰人家的一塊錢了。結婚後,我打算把鋪子盤掉,到西部去,那裡被翻舊帳的危險比較少。我告訴你,比利,她簡直是個天使。她相信我;我怎麼也不會再幹不光明的事了。千萬到沙利文那裡去,我非見你不可,工具我隨身帶去。
     
    你的老朋友
    吉米
     
    吉米發出這封信之後的星期一晚上,本·普賴斯乘了一輛租來的馬車悄悄到了艾爾摩爾。他不聲不響地在鎮上閒逛,終於打聽到他要知道的事情。他在斯潘塞鞋店對面的藥房裡看清了拉爾夫·迪·斯潘塞。
     
    「你快同銀行老闆的女兒結婚了嗎,吉米?」本輕輕地自言自語說。「嘿,我還不知道呢!」
     
    第二天早晨,吉米在亞當斯家裡吃早飯。他那天要到小石城去訂購結婚禮服,再替安娜貝爾買些好東西。那是他到艾爾摩爾後的第一次出門。自從他幹了那些專業「工作」以來,已經過去一年多了,他認為出門一次不會有什麼問題。
     
    早飯後,家裡的人浩浩蕩蕩地一起到商業區去;亞當斯先生、安娜貝爾、吉米、安娜貝爾已出嫁的姊姊和她的兩個女兒,一個五歲,一個九歲。他們路過吉米仍舊寄住的旅館,吉米上樓到他的房間裡去拿手提箱。之後他們便去銀行。吉米的馬車停在那裡,等一會兒由多爾夫吉布森趕車送他去火車站。
     
    大夥走進銀行營業室的雕花橡木的高柵欄裡;吉米也進去了,因為亞當斯未來的女婿是到處都受歡迎的。職員們都樂於接近那位將同安娜貝爾小姐結婚的,漂亮可親的年輕人。吉米放下手提箱。安娜貝爾充滿了幸福感和青春活潑,她戴上吉米的帽子,拎起手提箱。「我像不像一個旅行推銷員?」安娜貝爾說。「哎呀!拉爾夫,多麼沉呀!裡面好像裝滿了金磚。」
     
    「裝著許多包鎳的鞋楦,」吉米淡淡地說,「我準備還給別人,我自己帶著,可以省掉行李費。我近來太節儉了。」
     
    艾爾摩爾銀行最近安裝了一個新保險庫。亞當斯先生非常得意,堅持要大家見識見識。保險庫不大,但是有一扇新式的門。門上裝有一個定時鎖和三道用一個把手同時開關的鋼閂。亞當斯先生得意揚揚地把它的構造解釋給斯潘塞先生聽,斯潘塞彬彬有禮地聽著,但好像不很感興趣。那兩個小女孩,梅和愛葛莎,見了閃閃發亮的金屬以及古怪的時鐘裝置和把手,非常高興。
     
    這時候,本·普賴斯逛了進來,胳臂肘支在櫃檯上,有意無意地向柵欄裡瞥去。他對出納員說他不要什麼,只是等一個熟人。
     
    突然間,女人當中發出了一聲尖叫,亂成一團。在大人們沒有注意的時候,九歲的梅好奇地把愛葛莎關進保險庫,學著亞當斯先生的樣子,關上了鋼閂,扭動了暗碼盤。
     
    老銀行家跳上前去,扳動著把手。「門打不開了。」他呻喚著說。「定時鎖沒有上,暗碼也沒有對準。」
     
    愛葛莎的母親又歇斯底里地尖叫起來。
     
    「噓!」亞當斯先生舉起發抖的手說,「大夥都靜一會兒。愛葛莎!」他儘量大聲地嚷道。「聽我說。」靜下來的時候,他們隱隱約約可以聽到那孩子關在漆黑的保險庫裡嚇得狂叫的聲音。
     
    ——「我的小寶貝!」她母親哀叫道。「她會嚇死的!開門!哦,把它打開!你們這些男人不能想些辦法嗎?」
     
    「小石城才有人能打開這扇門。」亞當斯先生聲音顫抖地說。「——老天!斯潘塞,我們該怎麼辦?那孩子,她在裡面待不了多久。裡面空氣不夠,何況她要嚇壞的。」
     
    愛葛莎的母親發瘋似地用手捶打著保險庫的門。有人甚至提議用炸藥。安娜貝爾轉向吉米,她那雙大眼睛裡充滿了焦急,但並沒有絕望的神色。對一個女人來說,她所崇拜的男人彷彿是無所不能的。
     
    「你能想些辦法嗎,拉爾夫。試試看,好嗎?」
     
    他瞅著她,嘴唇上和急切的眼睛裡露出一抹古怪的柔和的笑容。
     
    「安娜貝爾,」他說,「把你戴的那朵玫瑰給我,好不好?」
     
    她以為自己聽錯了他的話,但還是從胸襟上取下那朵玫瑰,交到他手裡。吉米把它塞進坎肩口袋,脫去上衣,捲起袖子。這一來,拉爾夫·迪·斯潘塞消失了,代替他的是吉米·瓦倫汀。
     
    「大家從門口閃開。」他簡單地命令說。
     
    他把手提箱往桌子上一放,打了開來。從那一刻開始,他就仿佛沒有意識到周圍的人了。他敏捷而井井有條地把那些閃亮古怪的工具擺出來,一面照他平時幹活的脾氣輕輕地吹著口哨。周圍的人屏聲靜息,一動不動地看著他,似乎都著了魔。
     
    不出一分鐘,吉米的小鋼鑽已經順利地鑽進了鋼門。十分鐘後打破了他自己的盜竊紀錄,他打開鋼閂,拉開了門。
     
    愛葛莎幾乎嚇癱了,但沒有任何損傷,被摟進她媽媽懷裡。
     
    吉米·瓦倫汀穿好上衣,到柵欄外面,向前門走去。半路上,他模模糊糊聽到一個耳熟的聲音喊了一聲「拉爾夫!」但他沒有停下腳步。
     
    門口有一個高大的人幾乎擋住了他的去路。
     
    「喂,本!」吉米說道,臉上還帶著那種古怪的笑容。「你終於來了,是嗎?好吧,我們走。我想現在也無所謂了。」
     
    本·普賴斯的舉動有些古怪。
     
    「你認錯了人吧,斯潘塞先生。」他說。「別以為我認識你。那輛馬車還在等著你呢,不是嗎?」
     
    本·普賴斯轉過身,朝街上走去。

  • 傑米料理告客人 在 2Q11~Your birth our growth Facebook 的精選貼文

    2021-08-05 09:14:14
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    熟悉的流程 安穩的平衡✨✨✨

    回到家中
    先用最熟悉的味道 Leif 洗手
    接著拿出一週會用上好幾餐, 瓶瓶罐罐不同的 松露 商品 備菜料理
    最後 ,大功告成前, 取出上桌前一定會有的 BigChop

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    【 切入靈魂的美好 , 有嚼勁的沐浴洗手用品 迅速擠身頂級產品 】

    < #切入靈魂的美好 >

    什麼是”美好“?
    每個人都有自己的標準。

    很喜歡一個作家的說法:
    當一個東西可以具體筆直地切入到一個人的靈魂,
    不說分由,產生微妙的悸動,那就是了。

    Leif,就深深體會到什麼叫” #具體筆直的切入靈魂“的美好!

    < #最舒服的中間值 >💕

    人各有所好
    有的人喜歡洗完像徹底脫層皮的感覺
    有的人偏好洗完還滑滑的 沖洗不完的感覺
    Leif的質感 很剛好取到最舒服的中間值 ,乾淨又滑膩適中
    leif也用創意讓包裝外觀都是完整美好的體驗
    因全家每天都要用的消耗品
    因為很喜歡, 因此不小心就會過量的罪惡感好像也少了些
    #用沐浴身體乳用品來裝飾一面牆

    一向嗅覺比較靈敏挑惕的我,瞬間臣服於Leif的美好,
    就像那作家說的.....
    ”美好”真的就筆直的切入人心留下了悸動、怦然心動的痕跡。

    < #有嚼勁 >

    如果要形容Leif,
    “ #有嚼勁”是我腦中閃過的第一個字眼。

    因為我自己越用越喜歡,
    就像是“有嚼勁”的食物,
    沒有虛華不實,反而越吃越夠味,到後來停不下來。

    Leif無論是外形到味道,
    每看一次,使用一次,就更加喜歡一點。
    讓人印象深刻,卻又不譁眾取寵。

    < #萬古風潮與當代時髦沐浴用品的美麗交集 >

    約兩三年前,澳洲的餐飲界,由數名國際知名主廚引領了一波澳洲當地叢林植物(Bush Food/Plant)做為食材的風潮

    澳洲叢林植物,一直以來就以豐沛滋養功能、營養美味、顏色造型獨特著稱, 加上國際精緻餐飲(Fine Dining)的推波助瀾,
    澳洲叢林植物這兩三年瞬間火熱起來,甚至有國際間搶購的現象

    傳統上,所謂的叢林植物是澳洲當地原住民,在叢林中慢慢搜尋採集而來,當中結合了祖先在地長期累積傳承的經驗智慧,與澳洲地理位置上豐厚獨特的天然資源,進而孕育而成這珍貴的資源

    除了食用,澳洲叢林植物更被稱為天然的皮膚保養品,
    豐富的維生素、獨特自然的香氣、富含抗菌、滋潤效果,

    市面上只要是運用得宜的產品(無論沐浴保養品、餐廳餐點)都讓人趨之若鶩 ,#稱得上是萬古風潮與當代美麗交集的典範

    沐浴清潔用品當中,產品外型設計屢獲激賞,
    常見於最潮的餐廳、飯店民宿,甚至瓶身被擺上在美術館展覽的Leif絕對是 #把澳洲叢林在地精神與當代時髦設計結合的最佳典範

    Leif產品巧妙地把主流的沐浴洗手產品,
    結合當地品質極佳、稀少珍貴的天然植物,#橫跨古今絲毫沒有違和感,還做了一個微妙的最佳融合
    .

    < #與當代藝術博物館合作的 Leif >

    有聽過沐浴用品與博物館合作嗎? Leif應該是我知道的第一個。
    備受澳洲當地人喜愛的海德當代美術館(Heide Museum of Modern Art, MoMA) 因為欣賞Leif對生活美好的追求 ,特別與Leif合作在當代藝術博物館展出

    < #禮盒 >

    Leif的外觀設計,除了每個產品本身讓人很喜歡外,
    它禮盒的外觀、設計、用色也是美得讓人驚豔!

    禮盒外觀,圖樣上使用了幾何圖案,
    搭配乾淨的單顏色一背景,Leif 字樣簡單標註。

    用色上,有巧思的呼應禮盒內裝產品,採用了一個與瓶身相近的色系,搭配一個大膽的金色微亮面,顯眼好看不突兀,

    < #外型 >

    獨具巧思的採用扁長方形圓弧邊緣的設計,甩開一般沐浴乳千篇一律的類似圓筒狀。瓶身 盒子都印著 Made in Australia

    < #用色 >

    沒有石破天驚的用色,
    但是一看就知道是精心配色的結果,
    使用了大地色系感,沒有光鮮亮麗卻又十分飽和。

    每個產品單獨看,或是搭配起來看,都是越看越順眼,每個顏色都是越看越有質感。

    🆕
    🆕

    ㄧ定要有個專屬篇幅給leif剛上市的洗手露-波羅尼亞新味道
    除了新味道 也推出ㄧ系列新的包裝圖案

    喜歡的程度, 第ㄧ次用 不管原本打開的洗手露 沐浴露用完了嗎?
    馬上全換上這新味道---#波羅尼亞 (#boronia)
    (洗手露也可以當沐浴露, 其實我自己就幾乎都這樣用)

    🌟2021 08 新品上市🆕🆕🆕

    [ #有器量的氣息 #木質基調的神秘性感 Leif新品 ]🌟

    🔷[ #廣度與深度兼具 令人驚艷 ]
    喜歡Leif的味道,
    心中往往會默默地期待Leif推出新的香味….
    畢竟迄今爲止,Leif每次推出的新品(無論手部、身體),
    從來沒讓我懷疑、失望過。

    這次的手部新味道Boronia,
    巧妙的混合了數個知名珍貴的香氛,

    🔸有”寬廣”的氣息,自然不嬌作,
    🔸有”深刻”的優雅,直接切入喚醒了大腦經典嗅覺。
    煥然一新的味道,難得的廣度深度兼具,
    🔸“有器量的味道“,是直覺的描述,
    簡單來說,令人驚艷!


    🔷[ #沉香與木質的神秘誘人 ]
    木質草本,本來就是個美好的基調,
    混入沉香、麝香的經典的味道,
    豐富了層次,增添了神秘感。

    這美好的氣息,包含了數種數種成分,
    包括
    🔸”木質”的優雅基調,---
    🔸”沉香”的性感美妙,---
    🔸”草本”的悠揚風貌,---
    🔸”大地麝香”的自然低調,---
    令人上癮的味道💕💕💕

    .

    🔷 [ Boronia洗手護手 成分介紹 ]

    1. #Boronia波羅尼亞花
    澳洲著名的Boronia波羅尼亞花,具有抗氧化、消炎的特性,
    不但有防止皮膚疾病的特色,還是天然的助眠劑

    2. #OUD沉香 #稀罕珍貴媲美黃金的香味

    “沉香”又稱作”沉水香”,
    有許多英譯名稱,阿拉伯人稱為OUD。
    沉香來自特定樹木因應病變,產生的樹脂,樹脂分泌結成的油脂,即稱作沉香

    因為得來不易,需要數十年百年的時間,
    才能集結為香氣獨特的樹脂,
    非常的罕見珍貴,也難怪世界香氛香水大廠趨之若鶩!

    難得的應用在洗手乳、護手霜,好聞又奢侈的饗宴。


    3. #Nutgrass香附子

    別名莎草,莎草科的草本植物
    很常見的葉草,細長線形,約20厘米高

    4. #Patchouli廣藿香
    灌木植物,呈現大地麝香氣息,香味持續,常常用在各種精油
    具有抗消炎、抗菌、鎮定、讓人清醒的作用

    < #味道 >

    Leif給我的感受就是充滿”內陸大地氣息、好聞、耐聞“

    ★ 澳洲佛陀木洗手乳、護手霜 :
    Buddha Wood Hand Wash /Buddha Wood Hand Balm

    具有深邃質感的木質氣息,融合淡淡甜菊香。
    真的是讓我每次洗完手,都會把雙手捧起來深呼吸。
    一天當中只要不時聞到它的味道就會湧上一股平靜。
    #BuddhaWood混有獨一無二的澳洲內Outback大地氣息

    ★卡卡杜護手霜:
    Kakadu Plum Hand Balm

    澳洲天然叢林植物卡卡杜果的獨特香氣,搭配上下夏威夷豆,與珍貴的澳洲寬冬果實香氣

    有種奶油堅果的獨特甜美氣息

    ★ 魚子醬萊姆身體去角質 :
    Caviar Lime Body Scrub

    微微的青檸酸,搭上葡萄柚、佛手柑的清新氣息。
    每次洗澡都很期待聞到這個醒腦舒服的味道。

    ★ 野玫瑰沐浴乳、身體乳 :
    Wild Rosella Body Cleanser / Wild Rosella Body Lotion

    雀躍活潑綻放的花朵香氣,可以轉變心情的好味道。
    除了每次用完當下很喜歡,隔天起床身上還有淡淡的玫瑰香氣,真的很迷人。

    ★ 檸檬香桃沐浴露、身體乳 :
    Lemon Myrtle Body Cleanser /Lemon Myrtle Body Lotion

    道地的澳洲內陸大地與植物清香,混合了檀木與尤加利葉樹油,
    聞起來讓人有種放鬆提神的作用。

    據說,這味道有一派死忠的客人,非常喜歡這很大地的味道,而且越用越愛。

    ★ 沙漠萊姆沐浴露、身體乳
    Desert Lime Body Cleanser /Desert Lime Body Lotion

    澳洲生長的沙漠萊姆,其成分具有讓肌膚活化,恢復光澤生氣的功能。

    清新的柑橘香氣,使用後會有甜甜的幸福味道

    混合了萊姆、香草、甜橘,夢幻的成分組合,使用起來有種轉換心情的甜美

    ★澳洲藍絲柏洗髮露、潤髮乳
    Blue Cypress Shampoo /Blue Cypress Conditioner

    新鮮脆綠草本
    清新的配方,喚醒需要頭部清潔的每個人
    採用澳洲當地知名本土植物製作而成,可以清洗頭皮、修護頭髮
    頭髮潔淨、光澤、散發清新香氣

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    #松露商品

    【 宛若魔法的松露調味品 神秘且扎實的松露極致體驗 無數米其林主廚推薦 】

    松露,
    法國人稱『廚房的鑽石』,歐洲人把松露與魚子醬、鵝肝並列為『世界三大珍饈』。

    但松露至今仍無法有效人工種植,
    每年產量有限,造就了它不凡且高貴的身價。
    也因為這稀缺性,一般來說,要品嚐到真正(非人工調味)的松露機會並不多,品質好的松露不用說就更稀少了。


    ㄧ系列松露商品 相信大家已經都跟我ㄧ樣熟悉
    用過後 會讓人一頭栽進黑松露調味品的世界。

    Truffle & Wine松露調味品最令人驚艷的地方在於,
    它總是可以很厲害、很輕鬆的把食物往上提升一個層次,宛若魔法一般!
    產品

    🔘松露橄欖油

    🔘萬能的 #胖豬 (松露日式沾醬)

    🔘松露蛋黃醬

    🔘松露蘑菇醬

    🔘松露蜂蜜

    🔘松露芥末

    🔘松露粉紅鹽巴

    🔘松露海鹽

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    #bigchop手工原木砧板

    【 近極圈的沈靜與純淨, 廚藝大師與學院的共同選擇 #內外兼具的手工原木砧板 】

    來自澳洲南端大島 , Tasmania (塔斯馬尼亞) 手工原木砧板, Big Chop
    是許多廚藝大師、烹飪學院、電視節目會指定使用的手工原木砧板,

    知名廚師像高登拉姆齊(Gordon Ramsay)、傑米奧利佛(Jamie Oliver)、日本具良治刀具大師Mino Tsuchida...等,

    會特別要求供應還會在節目(Masterchef, Naked chef, etc)上把整隻龍蝦、帶骨牛排豪氣的擺放上去,

    並拿起光芒鋒利的刀具絲毫不顧忌,眼睛還帥氣地盯著現場觀眾、參賽著,雙手平穩用力按壓切下的砧板就是The Big Chop。

    [ 🔹木頭來源~ #全球最純淨空氣的領域 ,#純淨 #零污染]

    首先,Big Chop原木砧板的 “木頭來源” 就很吸引人。

    Big Chop使用的木頭全部都來自澳洲南端大島,塔斯馬尼亞 (Tasmania )

    塔斯馬尼亞( Tasmania ),
    澳洲最接近南極的一片淨土,因為再往南走就是南極,也有”#世界的盡頭”之稱。

    也因為自然生態保護得極為完整,也號稱”#天然之州”。

    整個塔斯馬尼亞甚至有40%被列作國家公園、自然保護區與世界遺產,還被聯合國評測為擁有全球最純淨空氣的區域。

    無論那個稱呼,都透露出 #塔斯馬尼亞獨特極為純淨、#零污染的自然環境。
    Big Chop就來自這片純淨、毫無污染的廣大森林。

    不只零污染,所有的木頭都是在這極接近南極,一點一滴透吸收著#堪稱世界第一的水質與空氣,經年累月孕育而成。

    [ BigChop 🔹木頭選擇]

    在木頭的選擇上,Big Chop也獨具風格,
    所有的木頭是來自一位塔斯馬尼亞經驗老道的木匠

    在長年與木頭相處的歲月後,選擇了包含了黑木、橡木、松木,等,最適合做砧板的木頭。

    所謂的適合當然有很多理由,
    但主要的一點就是必須是 #軟硬適中的木頭,
    這樣鋒利的刀具不會傷害砧板,#砧板也不會因為太硬而傷了刀具

    過硬的砧板除了讓人害怕傷了刀面,切下去的反作用力也過於即時(像是切到鋼面的東西),少了一份 #安穩感

    **所謂的好的木頭砧板,是可以微微地咬住下切的刀面,讓每次下刀都穩定安心,

    所以用久的原木砧板上會留下淡淡的細痕,難怪數家之名廚藝學院會使用一片原木砧板超過十年以上,

    甚至把砧板上的刀痕、刻痕當作極富經驗、時間累積的象徵。

    這令我聯想到RIOMOWA鋁合金行李箱,行李箱表面留下每次旅行的痕跡,又不影響其功能性。

    每片原木砧板的痕跡,也就像是留有主人的個性、記憶。

    難怪這麼多知名廚藝大師,會在各種場合反覆使用同一片Big Chop原木砧板。

    除了軟硬適中,它還提供了厚度達3~4公分的砧板。
    使用這種砧板,切菜時的手感跟力道完全跟一般的砧板不同,它更可以沈穩的接下切菜的力道。
    比較過才知道,而過薄的砧板切下去會很擔心滑掉,相對不踏實。

    Big Chop厚度達3~4公分的大型砧板,兼具了適當的硬度與厚度,整體切菜手感真的十分扎實美好。

    [ Big Chop 🔹原木砧板每一塊都是獨一無二]

    選擇了合適的木頭後,塔斯馬尼亞當地木匠會手工一片一片製成,即使是相同型號,在顏色、紋路上也都會有些微差異。

    所以每片原木砧板都是世上獨一無二的

    如果再配合上使用過程中留下的痕跡,對我來說,每個痕跡都像是一個使用過程的記憶,
    可能是某次剁牛大骨的刀痕、可能是某次急忙切菜的細紋...,
    總之,使用越久越像是賦予了砧板個人性與生命力,

    #過程中留下的痕跡...#賦予了砧板個人性與生命力,

    有如傳承...
    使用過ㄧ段時間後, 也終於明白 也深有同感.....

    < 🔹來自極圈的原木砧板 激發人越用越愛的戀物情結 >
    不特別戀物的我,
    基本上,可能對各種”新穎產品”還有喜愛嘗試的傾向。
    幾個會讓我覺得越用越愛、越舊越愛的物品,
    包含了:包包、牛仔褲、皮夾
    現在多了一項,Big Chop手工原木砧板

    開始使用Big Chop之後,
    終於明白為什麼很多廚師會戀物般的,
    無論是備菜或是擺盤,都持續使用著相同的一批原木砧板。
    即使上面已經 #累積了深深淺淺的刀紋,擺盤的大大小小克痕,
    還是會在忙碌繁雜的廚房日常中,

    抽出時間,耐著性子地仔細保養、打磨屬於自己的原木砧板。
    Big Chop原木砧板對我的意義就是如此,
    除了喜歡它的外觀,有著 #各色木頭交錯且厚實的美感。

    🔹功能上,
    它安穩踏實的接下自己每次的下刀,
    #樸實卻渾然天成的美麗襯托出每個菜餚。
    而且越用越覺得順手,#原木的色澤越用越是天然好看,
    甚至比還沒開始用之前還更有生氣、更有味道!
    就這樣,Big Chop成功地讓我對它有了戀物情結,每次使用都還是很喜歡,很珍惜。

    [ 🔹厚實的外觀、天然交錯的原木配色 , 與眾不同獨特造型 ]

    除了品質之外,絕對不會只有功能或是品質上的原因。

    它的另一個獨特之處,外觀,是它與眾不同的另一個重點。

    厚實的形狀、天然交錯的原木配色,有別於傳統木頭砧板,只有功能性卻完全忽略了外觀設計感,使得砧板永遠只能在廚房使用。

    而Big Chop想強調的就是功能與外觀兼具,原木砧板是可以上餐桌的!

    這再次讓我聯想到Rimowa行李箱,
    不只有行李的功能性,Rimowa還劃時代的把行李箱做了一個完全不同的演繹,融合了時尚設計感。
    身為原木砧板的Big Chop也同樣的概念,

    除了 #砧板功能,還可以 #大方地當餐盤端上桌,

    就算在滿是花俏品牌餐具的桌上,也絲毫不覺得彆扭遜色,甚至還比很多餐盤更美、更適合上桌!

    品質優良木頭散發出的質感,獨特的設計與配色,
    無論搭配上各種菜色、餐具,感覺都很好。
    像是傳統的中式碗筷,或是現代的西式餐具,都會有混搭與自然的美

  • 傑米料理告客人 在 33_eater Facebook 的最讚貼文

    2020-06-25 22:30:17
    有 28 人按讚

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    這篇文章比較長但很想要大家慢慢下滑看完
    這是一家有堅持有理想很認真的🙌🏻☺️
    在地青年夫妻經營的特色店家
    #繽紛香料 #彰化美食
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    他是一家只有兩個人和店家狗狗牛頓的店家🐶
    一進門第一幕就是活潑可愛的牛頓直奔而來
    開心的對你搖搖尾巴更興奮到想趴在你身上
    或許對於怕狗狗的人會有一些害怕~但別怕!!!
    牛頓只是非常好客更覺得來的客人都是好人
    想和你玩耍和分享玩具給你而已😳😳
    若帶著小朋友或真的介意狗狗的活潑💦
    也可以直接告訴店家交由老闆帶出場(歐北共
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    🔸mali梅花豬咖哩飯💰240
    使用泰國皇家茉莉香米是泰國的高級米種
    這樣的命名是因慢慢咀嚼後會有淡淡茉莉香氣
    咖哩部分可選擇兩種口味「辣味」、「甜味」
    「辣味」那辣度來自胡椒不會過度辛辣🌶️
    若太辣下次點餐時可和老闆說他會用秘密武器
    添加「黑巧克力」來解辣🍫
    讓味道更舒服和甘甜且不膩!是不是很難想像
    「甜味」很特別的是加入柴燒烏梅!!老闆說因為春天產梅,所以將蘋果咖哩換成梅子咖哩這樣順著當季食材做變化的作法除了新奇!
    也能讓人感受到多變的風味😋😋
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    🔹坦都烤雞燉飯💰340
    這款使用義大利卡納羅利米
    特色是會保有米心的口感中間保有一點硬度
    隨著咀嚼時間拉長,飽足感會漸漸增加⬆️
    搭配燉飯燉煮的是「義式傑克南瓜咖哩」🎃
    但另一個特別的是!雖說是咖哩但這道………
    卻沒有加入我們對咖哩基本的配料「薑黃」
    換運用豐富多種的香料洋蔥、羅勒、陳皮、芹菜等等等你意想不到的組合做出的搭配
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    🔺補充
    這次吃的兩款米種都有別於傳統台灣白米
    都是老闆特別精挑細選的上等品項🤩
    口感上第一次品嘗也許會有一點不習慣
    但特別的口感會與真正異國的風味更相近
    配料上結合了台灣在地食材變化出了豐富滋味
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    🥣湯品:蕈菇濃湯是多種香料迷迭香、肉桂、配上新鮮菇類、洋蔥、蕃茄打製成泥味道豐富營養價值高的濃縮湯品
    🥗開胃菜:用義大利黑醋浸泡川耳口感脆度爽口好吃
    ☕️飲料:採用南投魚池鄉台茶21號的有機紅韻有獨特的花果香,甜度是微糖的程度!配上主餐解膩、解渴、茶香後韻也很舒服😌
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    📒食物分享到這裡
    來分享一下關於「繽紛香料故事」
    經營繽紛香料的機緣是因為老闆車禍在家休養
    愛煮飯的他覺得即食咖哩方便又好吃😋
    一陣子後卻發現體重越來越重…
    慢慢的發現市售咖哩塊的成份
    重油重鹹還有反式脂肪…
    自此便開始摸索印度咖哩🍃
    遍踏入香料變化萬千的世界🌍
    -
    📣跟老闆聊天的過程
    💬他說(關於香料)
    如果有一天我踏入了餐飲界
    我們什麼都要自己來因為總有一天要讓大家
    一眼就能看出來這就是「繽紛香料」的東西
    很多東西是你自己做了限制
    但你沒機會給自己試一試
    我期許將這不同的香料文化帶進家鄉
    期許哪一天這香料文化
    在我的家鄉「彰化」發揚光大
    -
    💬他說(關於食安)
    既然要端上給客人的東西
    當然我也要自己敢吃
    這是我在看到劣質油品新聞後
    開始反思的事情也是自己的一個警惕!
    當你開始在意自己吃了什麼🤔
    才不會給惡劣黑心廠商趁虛而入的機會
    給予更多帶著堅持理念的新興店家多些支持
    想必ㄧ定能在其中發現更多耐人尋味的美好
    -
    💬我說(關於家鄉)
    期許著有更多人能因為我的文章
    讓更多人知道「繽紛香料」
    而我也更期待著這彰化古城
    能用文化與美食擄獲大家目光
    就好比我經營美食專頁的初衷一樣
    「誰說彰化只有肉圓!!!!!!」
    彰化也有許多異想不到🤫
    等著我們慢慢用心發現🥰
    謝謝所有一直支持我的人🤜🏻🤛🏻
    以及所有願意回到家鄉的彰化青年
    -
    好吃程度:🌕🌕🌕🌕
    -
    📌繽紛香料
    📍彰化市中正路2段824號(中央陸橋下)
    ☎️0912 445 200
    🚫週一週二公休
    平日12:00 - 下午2:00、下午5:00 - 下午9:00
    假日11:30 - 下午2:00 、下午5:00 - 下午9:00
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    #跟著33吃彰化 #彰化 #彰化美食 #彰化市美食 #彰化咖哩 #彰化午餐 #彰化晚餐 #彰化餐廳 #繽紛香料 #香料 #咖哩 #異國料理 #異國咖哩 #寵物友善 #寵物友善餐廳 #魚池紅茶 #性別平等 #友善店家 #彰化特色 #彰化市 #彰化一日遊