連假油脂攝取過多？ 輕盈甩油，輕鬆GET! 連假期間你是否跟我一樣，大魚大肉、糕餅、甜食、飲料吃下肚，小腹都跑出來見人了？如果你不想當大腹翁、小腹婆，就跟著我一起來進行甩油大作戰。我們一起用吃得飽又健康的方式來甩油。 #第一步 選擇原型食物 少加工、無添加物，保留食材原貌且不過多調味： (1)肉類：豆腐、豬里肌肉、牛腱肉、去皮雞肉、魚肉，低脂高蛋白 (2)主食：地瓜、馬鈴薯、南瓜、玉米、燕麥、雜糧飯等是高纖穀類 (3)蔬果：各式新鮮的五彩高纖蔬果皆可。 (4)油脂：堅果、酪梨、橄欖油，甩油期間，應該適量攝取好油，獲取優質的脂肪酸。 #第二步 吃對份量： 選對食物後，還要注意份量，不能因為是原型食物就過量攝取，反而讓熱量增加，營養過剩的結果就是變成脂肪儲存起來。例如雜糧飯是好的澱粉類，吃半碗熱量是140大卡，吃一碗就有280大卡，跟白米飯是一樣的熱量，因此就算是雜糧飯，在減脂時也需控制份量而非無限量的吃。雞胸肉、堅果類也是一樣的道理，雖然是好的食物，仍要適量攝取才能控制熱量。 #第三步 注意烹調法 烹調法建議以蒸、煮、炒、拌、烤這五種為主，尤其外食者要減少在外吃炸食的機會，因為外食的油脂品質不一定好，如果經常攝取炸食恐會吃下許多過氧化的油脂，對健康造成危害，甚至引發慢性病。而當我們烹調用油減少之後，可改吃堅果補充好油，保持代謝正常。 以下舉例減脂餐一日三餐的菜單組合給大家參考： 早餐：蒸馬鈴薯150克+堅果20克+水煮蛋1顆+黑咖啡250cc+火龍果130克 午餐：雜糧飯100克+香煎雞胸肉100克+炒青菜100克+炒筍絲干絲+芭樂半顆 晚餐：雜糧飯75克+鐵板香菇豆腐(香菇150克+豆腐300克+油10克)+香瓜150克 -- 好吃堅果請找：@freshdays_shop -- 吃得飽又營養才是飲食控制最大的目的 希望你能透過我的飲食紀錄獲得更多營養知識 有問題可以留言問我~ - 我的新書有更多教大家外食的技巧 還有超商14日菜單、外食族7日菜單 也有14日自製減脂菜單(適合愛料理的人) 跟著書中減脂計畫進行14天，輕鬆瘦3公斤 歡迎大家到 @jessie_magicdiet 首頁點選連結 你的購買可給我支持與鼓勵 讓我有動力繼續分享健康飲食知識給大家🥰 #就算天天外食也能瘦 #減肥 #減肥餐 #外食技巧 #健康飲食 #健康飲食生活 #健康料理 #health #健康生活 #熱量 #減肥食譜 #低卡 #減重 #健康 #營養師

這周日我們沒有出門 全家人在家閱讀、運動、聊天 早餐悠閒吃著馬芬堡，喝杯拿鐵 午餐做了漢堡肉，孩子們滿意極了 我加了許多洋蔥與紅蘿蔔在漢堡肉裡 高纖多汁，營養又美味 下午茶，是顆紅通通的柿子~ 柿子剝皮後像個小甜點 用叉子優雅地吃柿子真有趣 晚餐，我們吃 #泡麵 (營多麵) 小白菜、蝦仁、蛋炒過後備用 泡麵燙熟，加上炒熟的配料再拌上油包與醬料 我的油包與醬料只用一半(要不然有點鹹) 減少鈉鹽與油，讓負擔減少一點 吃泡麵的方法我也有寫在新書裡 #就算天天外食也能瘦 以往大家對泡麵有迷思(例如泡麵有防腐劑?) 其實只要注意小細節，泡麵也有健康吃法 (尤其是在颱風天，特別想吃泡麵 😆） 晚上把孩子們都安頓好 邊看影集邊喝 #無酒精啤酒 真是個放鬆的時刻 適量品嘗酒精飲料我是不反對的 但若你是那種 #喝酒立馬臉紅的人 表示你缺乏乙醛脫氫酶，造成乙醛無法代謝 喝了酒後乙醛堆積過多，臉就會變紅 因此，喝酒後馬上臉紅是代表乙醛代謝不良 不是因為肝功能好喔~ 這時候建議你不要再喝酒啦 我們喝無酒精的啤酒就可以囉 #Bavaria 喝起來真的就像啤酒 解解饞還不錯~ -- 吃得飽又營養才是飲食控制最大的目的 希望你能透過我的飲食紀錄獲得更多營養知識 有問題可以留言問我~ - 我的新書有更多教大家外食的技巧 還有超商14日菜單、外食族7日菜單 也有14日自製減脂菜單(適合愛料理的人) 跟著書中減脂計畫進行14天，輕鬆瘦3公斤 歡迎大家到 @jessie_magicdiet 首頁點選連結 你的購買可給我支持與鼓勵 讓我有動力繼續分享健康飲食知識給大家🥰 #就算天天外食也能瘦 #減肥 #減肥餐 #外食技巧 #一日飲食日誌 #健康飲食 #健康飲食生活 #健康料理 #飲食紀錄 #飲食日記 #飲食日誌 #一日飲食日記 #health #健康生活 #熱量 #減肥食譜 #低卡 #減重 #健康 #營養師 #每日飲食紀錄 #每日飲食日記 #飲食日誌

你們平時早餐都怎麼吃? 其實早餐吃生菜沙拉也頗快速 把生菜洗淨切一切，加上水漬鮪魚與玉米粒 加上一杯無糖燕麥奶茶 清爽健康的早餐就完成了 午餐 #外食 在 #IKEA 解決 點了 #鮭魚菲力佐花椰米 本來以為藜麥花椰菜米是輕卡的設計 結果...沒想到是用馬鈴薯加花椰菜米與藜麥 還有不少奶油調出來的馬鈴薯泥... 跟想像中的不一樣啊，熱量飆升 我本來預測約400-500卡/餐，結果卻將近700卡/餐 #外食總是讓人出乎意料 不仔細看就連營養師都會失算 🤣 所以啊，我的新書你們一定要好好閱讀😆 關於上班族常吃的什麼三寶飯、炒飯、炒麵 牛肉麵、小火鍋、鍋貼水餃、早餐店等等 我都詳細的解析內容與吃法 希望大家不要吃錯外食，胖得不知不覺🤓 晚餐就自己煮飯囉~ 特別買了五花肉想跟大家分享一下肉的種類 通常我會買瘦肉，如腿肉、里肌肉熱量較低 這種肉100g約130~200kcal 但如果是油脂較高的五花肉100g 為360kcal 熱量會高出2-3倍 所以我設計的菜單會要求大家買瘦肉不要挑到肥肉 否則熱量會差很多唷(減脂效果差很大😬😬) 再來，量很重要，不能因為是瘦肉就多吃 克制食材的份量才能達到控制熱量的效果 -- 吃得飽又營養才是飲食控制最大的目的 希望你能透過我的飲食紀錄獲得更多營養知識 有問題可以留言問我~ - 我的新書有更多教大家外食的技巧 還有超商14日菜單、外食族7日菜單 也有14日自製減脂菜單(適合愛料理的人) 跟著書中減脂計畫進行14天，輕鬆瘦3公斤 歡迎大家到 @jessie_magicdiet 首頁點選連結 你的購買可給我支持與鼓勵 讓我有動力繼續分享健康飲食知識給大家🥰 #就算天天外食也能瘦 #減肥 #減肥餐 #外食技巧 #一日飲食日誌 #健康飲食 #健康飲食生活 #健康料理 #飲食紀錄 #飲食日記 #飲食日誌 #一日飲食日記 #health #健康生活 #熱量 #減肥食譜 #低卡 #減重 #健康 #營養師 #每日飲食紀錄 #每日飲食日記 #飲食日誌