【試試用燕麥做蛋餅！！不一樣的美味，更健康！！吃膩燕麥粥！？改吃燕麥蛋餅，變化多端，讓你更愛吃早餐！】 📌買Bell'Rock Combi9件式複合鍋組 按這裡→ https://lihi1.cc/6RLh1 📌買【上豐蛋品】小農的蛋 一箱30顆 按這裡→ https://lihi1.cc/ogIiI 詳細食譜內容 → https://bit.ly/2VaEvTK

每天， 都要感謝一下今天發生的好事， 隨時抱著感恩的心情放，你會活的更快樂。 . 其實， 禮拜二只要沒下雨也沒什麼事情的話， 婷婷晚上倒完垃圾都會順便慢跑個30分鐘， 昨晚下班時，外頭突然下大雨， 心裡想著看樣子今天又不能跑步了， 但忙完小孩忙完家事準備倒垃圾時， 看外頭沒有下雨，於是穿上慢跑鞋，完成了每週一跑的慢跑30分鐘， 回到家準備洗澡時，突然聽到下大雨了，此時覺得今天好幸運， 不管上班、下班甚至是慢跑，都剛好避開大雨覺得很幸運，感謝天公伯❤️ . 今天會分享這個， 想法是來自女兒的聯絡簿， 女兒上國中後，聯絡簿都要寫生活記事， 姐姐自己都知道要寫什麼，而妹妹常常都要幫她想今天要寫什麼🤷‍♀️ 於是突然有個想法， 自己每天晚上也想想今天有什麼事情值得感謝一下的事情吧！ 你呢？ 昨天或今天有什麼想要感謝的事情嗎？ . . 電子鍋煮薏仁蓮子湯的食譜來啦！ 昨晚把薏仁蓮子丟進電子鍋裡，今天早上起床就有一鍋香甜綿密的薏仁蓮子湯，完全不用顧伙超方便！真的很好喝！本月第二鍋！ 又養顏！ 又養身！ 又低GI! 又無負擔！ 🌟養生首選的甜河谷安心食材系列明天開團🌟 甜河谷 安心控管，產品皆： ✔381項農藥殘留 ✔黃麴毒素、二氧化硫 ✔多項重金屬檢驗合格 通過400項檢驗合格，無使用食品添加物，所有產品在包裝上的qr code皆能看到清楚的檢驗報告呢！ ✔️團購優惠：安心食材系列打9折。 ✔️團購時間：110/9/16～110/9/23。 ✔️團購網站： @tintin82477 個人首頁有網址。 . #早餐吃什麼 . 🥗今日沙拉：小黃瓜3條、水煮蛋1顆、燙玉米筍、雞胸肉半付、 小番茄、蔥花1小把、香油1大匙、催淚皮蛋2大匙。 🥣薏仁蓮子湯（影片➡️滑） ①薏苡仁2杯+蓮子半杯，各泡水2小時以上， 再將水倒掉，薏苡仁先倒入電鍋， 蓮子檢查看中間有沒有綠芯，有的話夾挖掉，再倒進電鍋裡， ②接著倒入8杯水， 送進電子鍋按下煮粥煮湯的按鍵，然後就可以去睡覺嚕～ （如果沒有電子鍋，一般電鍋加5杯水） ③隔天，倒入一杯的赤藻醣醇（或冰糖）攪拌，稍微放涼後再放進冰箱，好喝的薏仁蓮子湯就完成啦✅ 🏋🏻‍♀️昨日訓練： 早-負重爬樓梯30分鐘。 晚-慢跑30分鐘。 . #理想體態從飲食開始 #飲食記錄 #健康飲食 #飲食控制 #增肌減脂 #相機食先 #相機先食 #高蛋白 #早餐 #ting早餐日記 #健身餐 #低醣 #低碳 #低gi #原型食物 #防疫 #自煮 #ting烘焙食譜 #ting甜河谷 音樂: Walk 音樂家: @iksonmusic 鞥鞥

★大同電鍋煮4種日式家庭料理★ 我來台灣之後才開始用電鍋，因為日本很難買到。 但是用起來很方便，而且可以做很多日本家庭料理😋 所以今天我來介紹電鍋做的4種日本家庭料理喔😊 （右滑第2頁➡️） ✅【電鍋版，日本媽媽私房菜馬鈴薯燉肉】 [1] 馬鈴薯洗淨削皮後切滾刀泡水去除多餘澱粉。 紅蘿蔔切滾刀、洋蔥逆紋直切。 [2] 食材與調味料放入內鍋中。 [3] 外鍋放360ml的水(2杯水)，加熱至電鍋跳起。 [4] 煮好後就完成。 ★小撇步 有時間的話，煮好後建議放入保鮮盒，置於冰箱冷藏一晚可以更加入味。 不太喜歡吃甜的話，可以調整砂糖用量或選擇不加。 ✅【大同電鍋做濃郁的日式焦糖布丁】 [1] 準備好材料。 [2] 首先來做焦糖的部分。在鍋中放入細白糖及水，開中火，用刮棒攪拌。加熱中會慢慢變成褐色。 [3] 開始起泡後，會飄出煙及焦糖香後，熄火，加入一大匙滾水。 （注意焦糖會噴喔！建議用網子或蓋子遮一下） [4] 然後將煮好的焦糖放入容器中，先送入冰箱冷藏定型。 [5] 接著做布丁的身體。 先在鍋中放入牛奶及細白糖，開中火一邊煮一邊攪拌，在沸騰的前一個瞬間熄火。 [6] 在盆中加入2顆蛋及1顆蛋黃及香草精，接著攪拌。（大略攪拌就好，拌得太仔細之後布丁中心會產生比較多泡泡） 再來分次加入步驟5的溫牛奶，不斷攪拌。最後加入香草精，攪拌混合。 ＊如果直接將溫牛奶一次放入，就會造成盆中的蛋變成固態，一定要慢慢的一邊攪拌一邊加入喔！ [7] 將攪拌好的放在濾網下過篩。 （可省略，但是有做的話吃起來比較綿密。） [8] 將布丁身體的部分放入剛剛冷藏焦糖的容器中，放入耐熱容器中，一個一個蓋上鋁箔紙。 [9] 在大同電鍋中放入蒸盤，加入1.5-2杯水，放入布丁。 （我的是6人份的小鍋1.5杯水，10人份的話可以將水量往上調整。） ＊ 火力太強的話，是造成布丁有「孔洞」的原因。小訣竅是，利用小火加熱後，才能做出綿密細緻的布丁喔！ [10] 在鍋緣放上兩支長筷，放上蓋子開始蒸煮。 （沒有長筷也可以將蓋子斜蓋上，留縫即可，此目的是為了不要讓鍋內溫度過高。很重要喔！） [11] 做好的布丁放涼後，送入冰箱冷藏2-3小時。 [12] 取出布丁在杯緣用牙籤或刀子插進去，使空氣進入杯緣，接著倒扣就完成。 （如果你擔心中間沒有熟，可以用牙籤插一下做確認。） [13] 找一個可愛的容器盛盤，就好像洋食店的美味布丁，推薦你試試。 ★小撇步 根據加熱前布丁的溫度、布丁容器，都可能影響加熱後的布丁型態，如果蒸完後，都還沒凝固的話，再開一次加熱，然後小心注意布丁的變化喔！ ✅【大同電鍋做綿滑順口的茶碗蒸，零失敗作法】 [1] 將蛋、水、鹽巴、鰹魚醬油混合。 [2] 利用濾網過篩蛋液。 [3] 將蛋液放入耐熱容器中。 [4] 放入配料。 ＊這個階段放入較輕，容易浮起的材料。 [5] 接著大同電鍋外鍋加1.5杯水，放入蒸盤及茶碗蒸。 [6] 大同電鍋鍋緣放上筷子，蓋上蓋子加熱15分鐘。 ＊鍋緣放上筷子的原因是讓水氣藉由縫隙跑出，因此鍋內的溫度不致於過高，造成蜂巢孔洞。 [7] 跳起後，放上其他配料，外鍋放0.5杯水。 [8] 再加熱5分鐘就完成。 [9] 做好後檢查一下茶碗蒸內的湯汁是否為透明色，如果是濁黃色表示蛋液還未熟，請在外鍋加0.5杯水，繼續加熱5分鐘。 [10] 美味好吃的茶碗蒸，在家就能輕鬆做，一點也不難唷！ ★小撇步 配料也很推薦加入雞肉、魚肉，請隨個人喜好做調整。 ✅【大同電鍋煮稀飯】 [1] 在大同電鍋外鍋注入2杯水。 [2] 將洗好的米飯，放入乾淨的飲用水。 ＊一定要用乾淨的飲用水，這是粥是否會有臭味的關鍵。 [3] 昆布表面用沾濕的布（or廚房紙巾）輕輕擦拭去除表面灰塵，放入鍋中。 ＊不要將昆布表面白色部分完全擦乾淨，那可是鮮甜的來源喔！ [4] 煮好跳起，將昆布丟棄，就完成美味的清粥。 [5] 加上自己喜歡的小菜即可享用。 ★小撇步 做好的清粥配上你喜歡的小菜一起吃吧。 我也相當推薦加入1/2茶匙的鹽巴，帶點鹹味的稀飯特別美味。 —⁠ #日本男子的日式家庭料理⁠ #家常便饭⁠ #簡單料理⁠ #家常料理⁠ #手作便當⁠ #日本美食⁠ #好食⁠ #今天吃什麼⁠ #餐桌⁠ #便當菜⁠ #手作早餐⁠ #自煮生活⁠ #懶人料理⁠ #健康饮食⁠ #廚師⁠ #家庭料理⁠ #食譜分享⁠ #日本人廚師⁠ #火腿⁠ #飲食日記⁠ #小確幸⁠ #簡単ごはん⁠ #料理記録⁠ #家常菜⁠ #大同電鍋⁠ #餐桌日常⁠ #電鍋⁠ #電鍋料理 #小資料理⁠ #簡單料理