伯明罕小旅行🧳之Three Church Road

回英國之後趁著蟹老闆休假，開車到離倫敦不遠的伯明罕staycation ，之前都只是去伯明罕附近的湯瑪士樂園玩，這次則是待在伯明罕市中心走走逛逛，意外發現一間不錯的餐廳🍴

離開英國這麼久，最懷念的就是英式下午茶☕️了，於是特地在渡假時找了一間可以吃下午茶的餐廳，光看照片就超期待的😍

有趣的是在開車過去的路上，蟹老闆問我「店名是什麼？」我說「好像是Three Church Road」，他說「不是店在哪條路上，是店名耶？」我說「對啊！但它們的店名就是Three Church Road啊～」

抵達的當天因為是平日中午，所以完全沒有其他人，整棟建築充滿濃濃的歷史氣息，內部裝潢則是走豪華風格，再往裡面走則有個小小的私人花園，整體氛圍讓人非常放鬆～

餐廳的餐點很好吃，我們點了羊排和義大利麵🍝，重頭戲的下午茶反而普普通通，司康是不錯👍🏻外酥內軟，不過其他甜點就有點無聊，不難吃卻也不會讓人驚艷，但以價錢來說我還是大力推薦，畢竟附了Prosecco才只要£26.95，完全只要倫敦下午茶的一半價錢啊！！！搭配這麼美的環境我覺得很可以，大家有機會去伯明罕時不要錯過了😉

Three Church Road

📍地點：3 Church Rd, Birmingham B15 3SH

⏰營業時間：週一～週六 中午12:00-晚上8:30 週日 中午12:00-下午4:30

🖥官網：https://www.threechurchroad.co.uk/

草間彌生主題下午茶
A Yayoi Kusama-themed afternoon tea has launched in London

你喜歡日本藝術家草間彌生的作品嗎?

英國倫敦泰德美術館的草間彌生特展，由於去年疫情的關係，英國藝文場所被迫關閉，這個草間彌生的大型特展就被迫延期至今年。

"草間彌生無限鏡廳" - 來自倫敦泰德美術館的主題特展，今年重新售票即將開展，門票直接秒殺到十月之前都賣光，可見英國人對於草間彌生藝術作品的喜愛。

#藝術主題下午茶

英國倫敦瑰麗酒店 Rosewood London 都會推出藝術下午茶，將傳統英式三層下午茶不斷推陳出新，一直都是倫敦下午茶評比，"現代新下午茶"獎項的常勝軍

今年，倫敦瑰麗酒店下午茶餐廳推出 "草間彌生主題下午茶"

甜點主廚指出，對於下午茶的甜點，他一直希望可以吸取更多來自生活的靈感，創造出新的藝術甜點

這次草間彌生下午茶就是搭配倫敦泰德美術館草間彌生特展，則是以非常細膩對於草間彌生作品轉化成甜點，以非常細膩的手法去呈現，宛如一場在餐桌上的藝術展覽饗宴

從草間彌生作品發想出三款精緻蛋糕甜點，《我對鬱金香的愛》、《午夜盛開的花朵》和《點點痴迷南瓜之魂》

尤其是南瓜之魂，就是從草間彌生最著名的"點點南瓜"作品而來，你可以看到在黃色甜點上面點綴黑色巧克力製作的圓點圖案，這是一款融合百香果奶油、巧克力慕斯、巧克力蛋糕所製作。

"午夜盛開花朵"是由來自熱帶的椰子製成慕斯，加上草莓柚子果凍與抹茶海綿蛋糕體

"我對鬱金香的愛"，融合柑橘柚子慕斯與覆盆子柚子果凍，還有用覆盆子奶油與巧克力花瓣做裝飾

除了有造型蛋糕甜點之外，在下午茶其他餐點也會設計比較偏向東方，像是在黃瓜奶酪三明治加入日本七味粉，煙燻鮭魚配上芥末奶油，雞肉照燒配上蛋黃醬

可以看到這次的下午茶主廚，把英式下午茶常見的三明治有雞肉、黃瓜、鮭魚都各自融入不同的東方日式風味

下午茶最不能缺少的就是茶品，這次搭配的茶品選單Tea Menu就增加許多東方茶名單，像是有來自富士山的茶

另外可以加點由草間彌生設計瓶身酒標的酒來搭配。

整體來說，並不是用草間彌生作品直接翻模成甜點，而是在整個下午茶的餐點都有許多日式東方元素，讓你的整個用餐氛圍都有體驗來自日本藝術家草間彌生所帶來的藝術感。

看完這次的草間彌生主題下午茶，你也會想品嘗看看嗎?

最後還是要說的是，這兩天最火紅的標記

#台日友好

草間彌生主題下午茶
A Yayoi Kusama-themed afternoon tea has launched in London

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你喜歡日本藝術家草間彌生的作品嗎?

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英國倫敦泰德美術館的草間彌生特展，由於去年疫情的關係，英國藝文場所被迫關閉，這個草間彌生的大型特展就被迫延期至今年。

"草間彌生無限鏡廳" - 來自倫敦泰德美術館的主題特展，今年重新售票即將開展，門票直接秒殺到十月之前都賣光，可見英國人對於草間彌生藝術作品的喜愛。

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#藝術主題下午茶

英國倫敦瑰麗酒店 Rosewood London 都會推出藝術下午茶，將傳統英式三層下午茶不斷推陳出新，一直都是倫敦下午茶評比，"現代新下午茶"獎項的常勝軍

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今年，倫敦瑰麗酒店下午茶餐廳推出 "草間彌生主題下午茶"

甜點主廚指出，對於下午茶的甜點，他一直希望可以吸取更多來自生活的靈感，創造出新的藝術甜點

這次草間彌生下午茶就是搭配倫敦泰德美術館草間彌生特展，則是以非常細膩對於草間彌生作品轉化成甜點，以非常細膩的手法去呈現，宛如一場在餐桌上的藝術展覽饗宴

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從草間彌生作品發想出三款精緻蛋糕甜點，《我對鬱金香的愛》、《午夜盛開的花朵》和《點點痴迷南瓜之魂》

尤其是南瓜之魂，就是從草間彌生最著名的"點點南瓜"作品而來，你可以看到在黃色甜點上面點綴黑色巧克力製作的圓點圖案，這是一款融合百香果奶油、巧克力慕斯、巧克力蛋糕所製作。

"午夜盛開花朵"是由來自熱帶的椰子製成慕斯，加上草莓柚子果凍與抹茶海綿蛋糕體

"我對鬱金香的愛"，融合柑橘柚子慕斯與覆盆子柚子果凍，還有用覆盆子奶油與巧克力花瓣做裝飾

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除了有造型蛋糕甜點之外，在下午茶其他餐點也會設計比較偏向東方，像是在黃瓜奶酪三明治加入日本七味粉，煙燻鮭魚配上芥末奶油，雞肉照燒配上蛋黃醬

可以看到這次的下午茶主廚，把英式下午茶常見的三明治有雞肉、黃瓜、鮭魚都各自融入不同的東方日式風味

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下午茶最不能缺少的就是茶品，這次搭配的茶品選單Tea Menu就增加許多東方茶名單，像是有來自富士山的茶

另外可以加點由草間彌生設計瓶身酒標的酒來搭配。

整體來說，並不是用草間彌生作品直接翻模成甜點，而是在整個下午茶的餐點都有許多日式東方元素，讓你的整個用餐氛圍都有體驗來自日本藝術家草間彌生所帶來的藝術感。

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看完這次的草間彌生主題下午茶，你也會想品嘗看看嗎?

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最後還是要說的是，這兩天最火紅的標記

#台日友好

音樂 / Music: The City
演出者 / Performer: Ed Sheeran
https://www.youtube.com/watch?v=9bX97Hgb6IY

剪輯軟體 / editing tool: iMovie
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- 目前正在英國讀大學／平面設計系
Studying undergraduate now in the UK / Graphic Design
- 手帳控、文具控、紙膠帶控
Documenting life, loving stationary and washi tapes
- 喜歡分享紀錄自己的生活
Loving share and document my life
- 從寫手帳 專頁 到現在的影片
From document on paper, social media, and now filming

Facebook: Tracy L.英國戀手帳
https://www.facebook.com/heyiamtracy/

Sharing Instagram: @_tracysjournal_
https://www.instagram.com/_tracysjournal_

Personal Instagram: @_iamtracy_
https://www.instagram.com/_iamtracy_/

英國倫敦必吃美食大集合！用銅板價格吃五星級料理！享受夏日倫敦的陽光草地美食，一起去戶外美食節吃吃吃，莓果起司和脆脆的噴汁烤茄子實在是深得我心！吃到美食整個人都心花怒放了～～～（當然好吃的東西不只這些，各式異國料理，還有很多有名的高級餐廳也參加了這次美食節）當天出大太陽，很多英國人穿著小碎花洋裝、躺在草地上吃東西，真的完全是來度假的！大家之後有機會可以來倫敦美食節，現場氣氛還不錯，很適合待一整個下午。（其實各種試吃試喝就有點小飽了，不過如果有想要買東西的話記得帶現金呦！）



🎧 背景音樂(來自audioblocks) 🎧
happy uplifting piano
spring breeze



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台灣和馬來西亞都吃不到！英國Subway才有的超特別潛艇堡！全天供應的菜單看起來滿豐富的，但我猜各種組合應該是大同小異吧，不過英國的早餐菜單真的跟台灣和馬來西亞的不一樣～總匯水波蛋潛艇堡 💜Ｑ彈Ｑ彈的水波蛋💜 配上義大利香料起司麵包 (台灣也沒有這個麵包選項)！重點是好好吃！你們有機會一定要來點點看，如果板子上沒有早餐菜單就直接跟店員說你要Poached Egg Mega Melt，或是截圖給店員看～11點以前都有供應呦～

第一次沒有預告就上傳影片～這類型的'小短片還喜歡嗎？以後每週一還是會固定更新的～只是生活偶爾要來點小驚喜！歡迎點訂閱鈕下方的小鈴鐺準時鎖定新影片 😊😊



✿ 影片主題靈感來自: 聖結石的各國麥當勞系列, MaoMao TV的杜拜麥當勞 還有滴妹教大家用英文點Subway (加起來就突然蹦出了這個靈感)

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