為什麼這篇佳 樂 波士頓派 食譜鄉民發文收入到精華區：因為在佳 樂 波士頓派 食譜這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者dreamsknight (宅無雙)看板ChungLi標題[心得] 佳樂的波士頓派~ 我的特殊吃...
佳 樂 波士頓派 食譜 在 Esme Lin Instagram 的最佳貼文
2021-04-04 21:20:58
早安❤️！雨從昨日下午就開始階段性的下下停停的。一早起來雨勢忽大忽小的也沒停過⋯ 涼涼的天適合熱食，取出前一晚從冷凍庫拿出來退冰的義式番茄海鮮燉花椰菜米。換上容器放進電鍋裡蒸熟它。另外將昨日煮好的燕麥飯裝盤進氣炸鍋。 然後就可以開始打鐵了。 ［義式番茄海鮮燉花椰菜米］ 蔬菜排骨高湯、豆薯、番茄、白蘿...
夏日炎炎~~果真是甜點和冰品的季節啊(唉 我家的炸雞就慘囉)
有感而發的 說一下 有關於 佳樂 波士頓派 的特殊吃法~
關於 波士頓派 這東西呢..真的是我從幼稚園吃到現在ㄚ~
經由某些特殊管道..每次買都有便宜的優惠 哈哈
在桃園中壢 應該 也很少人不會知道 這家店了..~而 波士頓派 則是他們的招牌商品呢!
跟85度C 比起來 蛋糕底比較鬆軟 且 鮮奶油香甜吃了也不會膩
派的上頭呢 灑上一層薄薄的 奶粉~ 吃起來多了一分奶味..
簡單的東西~簡單的作法...但是就是有跟別人有不同的口味!! 所以 才能紅了20幾年@@
而小弟 這邊所提的吃法呢~是小弟偏愛吃的口感 在夏天的時候 這樣吃更有感覺
首先呢~ 將買好的 波士頓派.~~放入 冰箱冷凍庫中 待 5~6小時後 取出~
(這樣就可以吃了嗎@@? 有啥特殊的..??.....NONONONO~~)
取出之後呢 這時 派是處於冷凍的狀態!!! 請 放置室溫處約15~20分 解凍一下~
15~20分後呢 會發現到..裝派的 紙盒..(紙盒裝著派一起冰唷)外面已經有一層水珠了~
這時候呢 在拿回冷凍冰@@" 冰個3~4小時後..就可以拿出冰箱 享用啦^^"
至於冰來冰去 到底會有啥差別咧..~
直接拿回家的 波士頓派->蛋糕鬆軟 奶油香甜
經過此特殊冰法的波士頓派呢 -> 蛋糕吸收了一些"水氣"吃起來會像吃銅鑼燒冰淇淋的
銅鑼燒 但是 又比較鬆軟且有膨厚感!!! 還有 鮮奶油呢~經過了退冰在冰的過程
被吸到 派裡面的水氣~~又冷凍成了小冰晶 在鮮奶油裡中 吃起來 口感就有卡噌卡噌聲音
夏天這樣吃~~ 就是 一級棒~~!!!
另外 小弟還特別喜歡吃 波士頓派裡面加 水蜜桃~~ 不過這要去跟老闆凹就是了 哈哈
吃起來的味道 個人覺得比 加草莓好吃多了呢~~^^"
(水蜜桃跟鮮奶油味道比較搭啦)
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 118.161.69.195
→ oke1233:....... 07/19 05:01
推 lord8933628:很好的分享啊 吃起來應該有冰淇淋的口感吧 07/19 08:39
推 a90275:不過這樣就要冰好久！冰好天都黑囉！！ 07/19 09:12
→ athenanick:也太累了吧 07/19 10:05
推 jojo5417:為了美味 多等一下很值得啊 推一下 07/19 10:12