[爆卦]你要點什麼英文是什麼?優點缺點精華區懶人包

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你要點什麼英文 在 吞吞日常小筆記☀️ Instagram 的最讚貼文

2021-09-24 16:46:04

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你要點什麼英文 在 Amanda Instagram 的精選貼文

2021-09-17 18:19:21

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你要點什麼英文 在 Catherine Chang Instagram 的最佳貼文

2021-09-10 20:50:48

很多同學問我,為什麼單字裡的t不是發t的音🤔 為什麼water裡面的t不是water 而是 water? 怎麼有點變成d的音? 💡【這樣子理解】 學發音第一堂課老師一定是教 t~t~t~,(讀音)t~t~t 「tiger」,或是「po照片後 tag我一下喔」的tag,但在「美式發音裡」,如果單字是...

  • 你要點什麼英文 在 張之豪 Facebook 的最佳貼文

    2021-09-29 12:21:10
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    張亞中現象,如果真的還有一個點該談,卻沒有被談的。

    我覺得就是「葉公好龍」。

    徐巧芯、羅智強、趙少康,這幾個人都是希望積極主動搶食「不滿民進黨」這塊大餅。疫情嚴重影響全球經濟,沒有一個政府倖免被抱怨的狀況,本來就不可能大家都滿意。

    他們不承認國民黨整個黨在國家認同上就與台灣產生歧義,對美政策、國際地位被這些立場上,都被台灣人民否決。

    他們自己沒問題,問題都是民進黨。

    雖然其實做出決定的是台灣人民,所以如果國民黨自己沒有錯,那...。

    不管,他們也把台灣主體意識與國民黨漸行漸遠,詮釋為民進黨的「洗腦」與「教科書」,而國民黨在國家願景上的「空洞」,他們用態度來填補。

    雖然這完全是深藍自我催眠的被害者情節作祟,但這部分我們先按下不表。

    因此他們很主張要「戰鬥藍」。戰鬥藍的戰鬥,比較是態度,而不是內容。

    所以什麼都可以戰鬥,什麼都要反對,廣義的一般大眾,本來就不見得能、會,跟上整個政治論述的繁複邏輯,就算如國民黨這般簡易的。

    直線思考仍然佔大宗,A-B,差不多這樣就緊繃了。

    他們要展現的,他們希望他們的群眾看到的,以及,大眾,看到的,是他們「不服輸,戰到底」的態度本身。

    民進黨政府採購的疫苗,到貨慢,他們就說民進黨擋疫苗。民進黨美日關係好,他們就說你親美媚日。兩岸關係冷,他們自然就要主打自己才能處理好兩岸關係。

    遭遇到每個議題,似乎都有個兵來將擋、水來土淹的反射性反對的立場,只要抓緊了與你民進黨在光譜上最極端的對立面就好。

    什麼東西都是信手捻來,夾到籃裡的都是菜,天文地理臭水溝都能講,因為逢民即反的政治思考很膝反射,很廉價,也很量產、很迅速。

    但問題來了,不是每個人都像他們這些戰鬥藍一樣。

    遇到像是張亞中這種念茲在茲,就只有兩岸統一的真統派、真極端派,這群「戰鬥藍」就顯得都是假貨了。

    所以不斷召喚「戰鬥藍」的「戰鬥藍們」,召喚來了真正的「戰鬥藍」,要拿著國民黨的統派立場來去跟中共談統一的張亞中。

    某種程度上,張亞中不只是代表著統派嗆獨派「有種你就宣佈台獨啊」,張亞中甚至也代表著明統嗆暗統「有種你就去談統一啊」,在張亞中的狀況裡,可能更是「在這裡我最有種,要談統一,就該讓我來!」

    對真統派來說,台灣不見得授權他去談統一,但只要國民黨授權他去,就成了,國民黨在全國各公職得到的選票,就是他去談統一的民意背書。

    其實,這也是國民黨內部,明統派的崛起,而且這不是開玩笑的,三成的黨員票是很堅實的支持基礎。

    而這個明統派的崛起,對台灣國家是帶著立即危險的。

    這表示,一般人投給任何一個地方國民黨籍里長、國民黨籍議員的票,都將會是為助長日後極統派國民黨人前往中国談判統一的籌碼。

    徐巧芯羅智強這些人整天要走極端偏鋒,結果召喚來了張亞中這個真正的極端統派。

    這也是為什麼,趙少康在最後幾天反而急了。

    為什麼幾乎所謂的「戰鬥藍」,都是力挺朱立倫的國民黨公職?

    就是因為,這些人在國民黨內最焦慮,他們急於要國民黨有個可以與民進黨抗衡的氣力,但他們苦於國民黨在2021的現在,已經論述破產、中空了。

    所以他們在「態度」上的極端,沒有「立場」上的極端來支撐。但也因為如此,他們的立場,就被張亞中這樣的真統派,代言了。

    這些人真的遇到民意考驗時,全都被打回原形,別的不講,就說2022的地方首長選舉,國民黨的候選人,敢不敢踩像這樣的深藍立場?

    所以他們表面上是「戰鬥藍」,事實上,就是假貨,假戰士。他們不敢真的為自己的中國人認同做出相對應的付出與犧牲,嘴巴上講講是最緊繃了。

    而假戰士,遇到了真戰士,隨時能上場談統一的張亞中。

    他們自然是又驚又怕,自然是防張亞中比防蔡英文還嚴陣以待。

    但現實卻是,張亞中已經參選了,已經拿了3成票了,這組織拉不回來,大頭控制不了的黃復興票,已經連續三次違抗軍令了。

    身為民進黨人,我的立場一向是,政黨競爭不讓我憂心。

    讓我憂心的是政黨對台灣的不認同,持續成為影響最基本的政治判斷與資訊。

    所以,只要在台灣的政黨,都能認同台灣,為台灣謀福祉,而不是運作讓台灣被中国併吞,才是台灣之福。

    誠摯希望,看到這樣的發展。



    基隆市議員 張之豪

    PS。

    1. 照片是昨天日本台灣交流協會副代表橫地晃先生來民進黨基隆市黨部參訪時的會議照片。
    2. 這篇文章,是我在閱讀鏡週刊這三篇深入報導的感想(我也有受訪)。鏡週刊的人物組的報導,一直都非常切中要點,觀察敏銳、文字巧妙。我剛才為了讀這篇報導而加入會員,建議大家都去加入會員,以後才有這麼好的報導可以看。據說下個月開始要收費了,所以要當免費仔就是趁現在。 文章連結: https://www.mirrormedia.mg/premium/20210928pol001

  • 你要點什麼英文 在 綠角財經筆記 Facebook 的最讚貼文

    2021-09-24 07:11:08
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    學語言為的是什麼?

    為的是溝通,為的是多一扇看這個世界的窗口。

    但在台灣,我們最早開始學的外語,也就是英文。不是學來溝通的,是學來考試。

    考試必需有個可評定的標準,所以就考選擇題,不考口語說話。因為前者才有辦法大量閱卷,評定分數。評鑑口語說話能力,需要大量的人力成本。

    然後,考試決定教學方式。許多學生整節英文課,看課本、背句型、記文法,卻是一個英文句子也沒說過。或是只是照著課本覆述,從沒自行建構一個句子,嘗試用英文表達自己。

    這樣學出來的英文,遇到外國人時,一句話也說不出來,是本應如此,還是令人意外。

    有了這樣失敗的第一外語學習經驗,有多少人會願意學第二外語?或者可以在學習第二外語時,跳脫這個失敗模式,成功學習?

    《懂語感,無痛學好任一種外語》,就是這個問題的解答。作者建議先藉由聽與模仿,學會說。再學讀跟寫。

    會說是最核心的語言能力,藉由聽學會說也是最自然的語言習得過程。

    只要會說,你就可以跟外國人交談。用講的表達你的意思,用問的找到你要的答案與協助。

    聽說讀寫四個能力,作者將其分為輸入與輸出兩端。輸入是聽跟讀。輸出是說跟寫。

    要能輸出,才是重點。

    很多人希望自己能說能寫,但整個外語學習課表都是在閱讀跟學單字。這樣也是很認真沒錯。但在錯誤的地方投入資源,不會在正確的地方產生成果。

    你要會說會寫,你就要練習說跟寫。

    這個似乎淺白不過的道理,卻是很多人外語學習的盲點。

    書中列出了範例課表,教一個想偏重口說,或是偏重書信能力的讀者,要如何安排時間。

    這本書的討論很全面。一個生活忙碌的成年人,如何抽出時間來學習外語、如何達成持續的效果、動機的重要性。還有各種學習管道的比較都有分析討論。

    譬如語言交換,似乎單純而美好,不用花錢,還可以交到異國朋友。

    但許多人沒注意到,你是在跟一個未必有語言教學經驗的人往來。有時要嘗試很久,才能找到合適的夥伴。

    而且所謂交換,就是譬如兩個小時的會面談話,一個小時他跟你用你想學的外語談話,另一個小時,你則要用中文跟他談。花兩小時的時間,學一個小時的外語。有時候會讓人覺得時間成本高昂。

    還有費用便宜的線上大型教學平台。看起來選擇超多,每個老師的介紹都很吸引人。其實這種網路平台讓幾乎所有想當外語老師的人,都可以開課。幾乎沒什麼篩選。

    那誰來篩呢?

    就是你。

    篩得到好老師還好。但假如上過一堆老師的課,卻少有人讓你想再約第二節呢?

    有時想要免費或是省錢,結果卻是浪費更多時間跟金錢。

    書中關於制定明確學習目標的討論非常重要,也是很多人欠缺的一點。

    譬如學習30小時後,可以寫一篇簡單的自我介紹。一個期限與可評估的目標,才可以讓學習者知道自己有沒有在前進。

    不要訂下太大太遠的目標。譬如學兩年後,可以跟外國人流利對話。時間太長,回饋來得很慢。假如沒出國,也沒啥機會遇到外國人,很難驗證。

    一小步一小步的成就,終究會累積出可觀的成果。

    最後的結語有個現實的計算。台灣學子從國小到高中,保守估計每人花了兩千個小時學英文。成效如何?有多少人,外語成為一個實用的工具?

    假如能換個更有效的學習方式,會帶來多大的節約與效益。

    看到這些討論,綠角又想到投資這件事。

    台灣成年人,每年花了多少時間選股跟研究?

    台灣加權股價指數從1969年底的110點,到2020年底的14732,是134倍。單純參與到市場的成長,原始投資一百萬,會變成一億三千萬。

    (這還只是加權股價指數喔,沒有計入股息的成果。假如計入股息,成果會更可觀。)

    假如學習挑選股票,讓人達到比大盤更好的成果。假如學習判斷經濟與市場指標,擇時進出,讓人躲過下跌參與上漲,我們應到處可以看到,現在七十歲以上的資深台股投資人,許多人都可以跟你講述投資台股賺200倍、賺300倍的故事。

    有嗎?

    還是連股市本身報酬都拿不到的人比較多?

    或者你簡單就可以找到家族長輩在股市中虧到不敢再投資的例子?

    這些投入研究的時間與精力,用錯方向,拿到比市場更差的成果,都是浪費啊。

    學生時期在錯誤的學習方法中浪費時間,成年後在錯誤的投資方法中浪費時間。回首一生,虛擲時光,所成甚少。

    這難道就是台灣學生跟台灣投資人該走的路嗎?

    面對問題,要從正確的角度下手。而不是只會埋頭苦幹,一心以為有付出必有回報。在錯誤的地方付出,是力倍功半。

    投資,我選擇指數化投資。

    語言學習,《懂語感,無痛學好任一種外語》提供切中要點的解答。

  • 你要點什麼英文 在 Facebook 的最佳解答

    2021-09-10 07:38:59
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    [你不是懶,而是放錯「心理帳戶」]

    我有新課程推出,教大家怎麼具備高薪思維,做好高薪布局,拿到百萬年薪。開課公司幫我自下周一排了免費講座時間,乍看很完美,但是我隱約覺得哪裡不太對,卻說不上來。直到晚上一邊做瑜珈,一邊聽Himalaya音頻,是朱光老師的線上課程,講「健身動力學」,一起頭就談到—

    很多人忙了一整天,都沒怎麼喝水,不是他不口渴或忘了喝水,而是失去與身體的連結,也就是他被外界的事務整個塞滿,一點空隙都沒留給自己,也就察覺不到自己身體的需求。

    如此一來,我們對身體就會陷入無感的狀態裡,對待它有如跟陌生人相處。這個陌生人理當是我們最親密的愛人,結果它就會回過頭來反撲,讓我們沒來由的不舒服,或是小病不斷,或是大病一場。所以對待健康的第一件事,是察覺身體的存在,與它產生連結。

    Himalaya聽到這裡,我想通了,原來是我的身體有兩個「不適應區」,第一個我喜歡宅在家,出門在外比較不適應;第二個我屬於思考型,說話或社交也會不適應。光是其中一件事就已經夠我耗損能量,如果兩件事同時發生,就會疲累不堪。而開課公司幫我安排下午與晚上各一場,場地各不同,就是癥結所在。

    於是跟開課公司商量,場地在同一處,他們當然一口答應,我馬上如釋重負,輕鬆了起來。這再讓我再想到朱光老師說,很多人買了健身會員卡,卻沒有去,內心充滿愧疚。但是朱光老師說:

    「你不是懶,而是放錯心理帳戶。」

    在台灣我未曾聽過這個說法,朱光老師在中國大陸教健身,兩地文化不同,倒是讓我腦洞大開。根據維基百科,「心理帳戶」最早由2017年的諾獎得主理察·塞勒提出,指的是每個人都有心理帳戶,通過該心理帳戶來進行各種各樣的經濟決策,其中不乏不理性的使用金錢方式。比如說這三種錢的結局天差地別:

    💚薪水:是每天辛苦賺來的,就會省著花;
    💚年終獎金:是一年努力的獎勵,就會用來買想了一年沒買的昂貴物品;
    💚樂透彩金:是天上掉下來的餡餅,容易隨便花,有人還花到一貧如洗。

    凡是心理效應都是人性使然,隨著它去就會成為人性弱點,善加運用卻會變成無敵的優點。

    像是很多人都把健身放在「減重」或「練肌肉」的心理帳戶,可是什麼人需要減重?自以為胖子!什麼人需要練肌肉?自以為弱雞!不論減重或練肌肉都是違反他們的自然天性,必須要用「意志力」挑戰自己,問題是一般人的意志力是薄弱的,經不起挑戰,這是健身失敗的原因。

    那麼要放到哪個「心理帳戶」?放到你喜歡的﹑在意的﹑常做的帳戶。比如你很想多和伴侶相處,就和伴侶一起散步﹑騎單車或上健身房,享受「家人時光帳戶」,運動才會持久。再比如你熱愛工作,不妨下樓快走,一邊用電話討論工作,把運動放在「高效能工作帳戶」,便能夠更滿足。

    我是毛很難摸的人,對於有些事超級敏感,比如「時間」,一定用在我想用的地方,對於別人要我用在不想做的地方特別反感。而時間用在閱讀﹑寫作或研發這三件事上,我最舒服自在,一做半天都高興;至於運動,即使5分鐘都斤斤計較,所以我把閱讀改成用聽的,再同時運動,就能夠忍受運動了。

    這種用心理學來講健身,既有道理又簡單實用。朱光老師還說,有人健身之後報復性地狂吃狂喝,還自圓其說:「不吃飽,怎麼減肥?」結果是怎麼減怎麼肥。這時候朱光老師用神經語言程式來教我們改一個字,改成「不吃好,怎麼減肥?」一下子便改掉整個認知系統,結果是精吃巧吃就不會肥。

    如果你跟我一樣熱愛學習,相信「觀念是力量」,認為只要改變認知系統,到不同的系統找解答,就能輕鬆活出成功與快樂,那麼我會建議你在學習時,不要侷限在台灣的頻道與平台,不妨開放胸襟,增加選項。其中,因為我聽了受益良多,所以推荐你Himalaya音頻。理由有三:

    💚1.內容豐富

    它的素材繁多,大至分為三種:一是說書﹑二是課程﹑三是英文內容等,可以下選商業財經﹑認知思維﹑心靈成長﹑歷史文化﹑親子育兒﹑文學藝術﹑經典名著等,以及軟性的科幻推理﹑流行小說。每次大約10分鐘上下,輕鬆吸收。

    想讀好書卻沒時間,或讀完抓不到重點,也有「好書精讀」,一本大約2小時,等於聽了一場演講,也看完一本書,而且比自己讀更加脈絡清晰﹑提綱挈領。

    💚2.觀點不同

    這是我很在意的一點,在這個多元的世界,每天都在變化,很多思想觀念不斷推陳出新。我們若是要與時俱進,其中一個檢驗標準就是觀點是否多元與新穎,所以Himalaya的slogan是「用知識連結世界」。

    💚3.聲音好聽

    你聽過蔣勳演講嗎?林青霞形容那是「半顆安眠藥」。Himalaya的內容都由電視主播或專業播音員來錄製,白天聽,煩燥的心會寧靜;晚上聽,之後睡覺會好入眠。彷彿有隻手帶著溫度,按摩你的腦﹑療癒你的心,舒肥你的每一天。

    中國大陸第一個學習平台是喜馬拉雅,就像早期的收音機搬到網路上,可是它不是電台主持人的閒聊,而是提供滿滿的知識與方法,很多中國知識型大咖都在上面。中國大陸有4億用戶,每3個人幾乎有1個在收聽。Himalaya則是全球版,內容不那麼中國味,而是適應全球華人的收聽口味,超過5億人使用。

    因為我喜歡且受益,便幫你跟全球版Himalaya爭取到免費試聽30!內容有中文與英文。只要點擊下方連結即可立即兌換,也可以看到我為大家精新挑選的書籍!
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    2021-08-27 20:00:13

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    用「I want a...」點餐沒禮貌,日韓文點餐也都不用「我要...」開頭,那到底該怎麼說呢

    02:16 reservation 預約/訂位
    02:23 reseve 保留席
    03:20 I'd like to reserve a table for four 我想要訂4個人的位子
    04:20 I'd like to make a reservation for four at 7p.m. tomorrow
    我想要預約明天晚上7點4個人
    04:42 この金曜日夜六時に三名で予約したいです。
    Kono kinyoubi yoru roku-ji ni san-mei de yoyaku shitaidesu
    05:14 予約 Yoyaku
    09:16 예약 yeyag
    09:38 이번주 금요일 저녁 6시에 3명 예약을 하고싶습니다
    ibeonju geum-yoil jeonyeog 6sie 3myeong yeyag-eul hagosipseubnida
    10:09 menu 菜單
    10:36 order 點餐
    10:52 I'd like to order, please 我想要點餐
    11:00 I'd like to order... 我想點...
    11:10 I'll have 我要(什麼餐)...
    11:24 注文 Chuumon
    11:55 すみません、注文お願いします Sumimasen, chuumon onegaishimasu
    13:29 주문 jumun
    13:39 여기 주문 받아 주세요 yeogi jumun bad-a juseyo
    15:14 セットをお願いします A setto o onegaishimasu
    16:11 세트A를 주세요 seteuA leul juseyo
    17:36 check, please
    17:50 お会計お願いします O kaikei onegaishimasu
    18:17 계산서 주세요 gyesanseo juseyo


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    #Podcast​ #餐廳用語 #點餐 #訂位

  • 你要點什麼英文 在 Today is my day Youtube 的最讚貼文

    2021-08-20 20:00:16

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    「Thamk you for listening」、「My topic today is...」太僵硬了!開場、中斷和結尾,最適合的英日韓句子應該這樣說!

    01:41 presentation 報告(口頭)
    01:54 report 報告(書面)
    03:26 paper 報告、論文
    03:45 topic 話題
    03:48 theme 主題
    05:11 In the next fifteen minutes I will be talking about...
    接下來15分鐘我將會談(什麼主題)...
    05:50 present 報告、簡報
    06:44 I'll be sharing with you... 我將會和你們分享(什麼主題)
    07:09 プレゼンテーション purezenteeshon
    07:22 プレゼン purezen
    07:39 발표 balpyo
    07:56 レポート Repouto
    08:05 리포트 lipoteu
    08:09 레포트 lepoteu
    09:38 markers 標記
    13:40 テーマ Teema
    13:49 プレゼンのテーマ Purezen no teema
    16:36 Thank you for listening 感謝聆聽
    16:57 Thank you for your time 謝謝你空出時間(聽報告)
    17:13 coclude 總結
    17:25 That concludes my presentation 我的報告到此結束
    17:45 I'm happy to answer any question 我很樂意回答任何問題
    18:35 I'm happy to answer any question you might have as the presentation goes along
    我很樂意在簡報過程中回答你們提出的任何問題
    19:30 ご清聴ありがとうございます Go seichou arigatpugozaimasu
    20:05 경청해 주셔서 감사합니다(gyeongcheonghae jusyeoseo gamsahabnida)
    20:17 들어주셔서 감사합니다(deul-eojusyeoseo gamsahabnida)

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    #Podcast​ #報告 #簡報 #口頭報告 #提案

  • 你要點什麼英文 在 糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的最佳解答

    2021-07-24 20:15:01

    嗨!大家好,我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』要跟大家分享每個人都很熟悉,但對於要怎麼把它做得好吃又感到陌生的美味炸物:「比利時薯條/Belgian Fries」,強烈推薦大家一定要試做看看,在比利時就著薯條必吃的國民 Sauce「安達魯斯醬(Sauce andalouse)」。

    很多人以為薯條是美國人的食物,但從薯條的英文名字 French Fries 看來,似乎又是來自於法國,但炸薯條真正的起源,非常有可能是比利時喔。
    比利時宣稱他們才是薯條始祖,早在17世紀時因為季節因素,漁貨量不足,他們就開始炸薯條來吃,這可是比起任何國家都來得早呢!並表示當年是因為美國大兵在比利時法語區吃到好吃的炸薯條,因法語區講的是法文,因此傳到美國後就成了French Fries,是天大的誤會。關於這點,比利時跟法國在聯合國還正在爭議中。
    偷偷說德國總理梅克爾,是支持比利時的。

    在比利時,炸薯條就像是國民小吃一樣,隨處一個轉角就有一間薯條專賣小店,炸好的酥脆金黃薯條會用圓錐紙筒或長方紙盒盛裝,十幾二十幾種沾醬任君選擇,然後澆淋在冒著熱氣的薯條上,趁熱享用。
    傳統上比利時薯條是使用 Bintje 品種,不過亞洲比較難找到,所以我們使用的是適合油炸、體型略大的粉質馬鈴薯來製作。

    在這支影片裡,我們會跟大家分享製作完美比利時薯的「雙炸秘訣」,毋須花哨的技巧和工具,但有個溫度計是必不可少的,只要掌握好油溫以及兩次油炸的小技巧,你會發現自家炸薯條簡直好吃的不得了,從此薯條金黃酥脆的最高境界,輕鬆掌握。

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    這支影片還會有無人聲的 #ASMR​​​​​​ 版本,敬請期待。
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    比利時炸薯條與安達魯斯醬怎麼作呢?
    下面是比利時薯條與安達魯斯的做法與食譜:

    ☞ 份量:薯條 2 人份,醬汁約 4~5 人份
    📍 材料  Ingredients
    ☞ 薯條
    大顆馬鈴薯  一顆,約260~280g
    鹽 1g
    葵花油 適量(任何炸油皆可)

    ☞ 安達魯斯醬
    美乃茲 125g
    鹽 0.8g (約1/8大匙)
    番茄糊 14g (約1大匙)
    洋蔥碎 9g (約1大匙)
    紅椒碎 9g (約1大匙)
    青椒碎 9g (約1大匙)
    新鮮檸檬汁 4g (約1/2大匙)

    📍 做法 Instructions
    ☞ 安達魯斯醬
    1. 把紅椒、青椒跟洋蔥切成細小的丁狀,各取 9 克
    2. 在裝有美乃茲的碗裡,加入番茄糊(不是番茄醬哦)、黑胡椒、鹽、辣椒粉、紅椒碎、青椒碎、洋蔥碎與檸檬汁,然後充份混勻並覆蓋保鮮膜,放進冰箱冷藏最少一小時,再來享用。

    ☞ 薯條
    3. 把馬鈴薯刷洗乾淨並去皮,然後用布巾或廚房紙巾吸乾表面滑滑的液體
    4. 接著把馬鈴薯切成一公分粗細的長條狀
    5. 把切好的馬鈴薯條放在大盆裡加冷水漂洗 2-3 次,直到水變的清徹
    6. 用廚房紙巾或餐巾布徹底吸乾水分
    7. 炸鍋裡倒入足量的油量,當油溫到達150°C時,將擦乾的薯條放入炸籃油炸三分鐘,要點是不要炸到上色,目的只是炸軟。
    8. 時間到取出薯條,並放在舖有廚房紙巾的平盤上,用另外紙巾吸走多餘的油份,然後讓它室溫放涼最少 20 分鐘,也可以冷藏半小時
    9. 第二次油炸,等油溫到達190°C後,再次放入薯條,大概約炸 2-3 分鐘或薯條呈現金黃酥脆的狀態就可以瀝油撈出
    10. 在炸到金黃酥脆的薯條上撒上薄鹽,並充份混勻,可以單吃或搭配安達魯斯醬享用
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    影片章節 :
    00:00 開場
    00:34 食材介紹
    01:27 製作安達魯斯醬(sauce andalouse)
    03:29 處理馬鈴薯
    06:10 比利時薯條第一次油炸
    08:40 比利時薯條第二次油炸
    11:11 製作比利時炸薯條的技巧分享與注意事項
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    更詳盡的作法與 Tips,可以參考我們的食譜網站喔:

    更多的食譜:
    https://tahini.funique.info
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    #看東奧配薯條
    #完美薯條背後的科學
    #現炸酥脆金黃薯條
    #比利時街頭美食


    本片是以 Panasonic Lumix GX85/GX80 4K 影片拍攝。
    鏡頭:
    Panasonic LEICA DG SUMMILUX 15mm F1.7,
    Panasonic LUMIX G 25mm F1.7 ASPH.

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