#Küssen_kann_man_nicht_alleine!
#有各位的掌聲才有持續寫文的我!
#現成酥皮完成的西式千層蔥油餅
#發文: http://foodchainunme.blogspot.com/2020/12/kussen-kann-man-nicht-alleine-2021.html
沒很多東西~ 就是一些心情的抒發. 全文轉貼
這幾天回到自己家整理. 因為年後女兒的朋友要來家裡玩XD 之前荒廢很久的打掃清潔工作只好現在補! 這兩天刷了四個馬桶. 4間廁所( 其他的應該來不及刷了) . 剛剛黃色塑膠垃圾回收車來把蓋不住的垃圾桶清空了😅😅😅晚一點就得回婆婆家. 這幾天也順便準備了今天晚上的食物.
吃完了高油高糖的之後還是要歸於平淡. 我寫詳細食譜都是為了自己XD

玩麵粉: 全素食高纖維高蛋白質低碳水化合物德式多種子麵包無蛋無奶食譜. 亞麻仁籽, 奇亞子, 黃豆, 葵花子使用作法 No egg Hi Fiber protein low carb bread No Baking Soda . Saaten Eiweissbrot mit Hefe ohne Ei Vegan http://foodchainunme.blogspot.com/2018/03/no-egg-hi-fiber-protein-low-carb-bread.html

這次使用的是li.co.li 養兩次的裸麥酸種. 主粉用斯佩爾特全穀粉. 當然要加小麥麵筋. 這是所謂高蛋白的來源. 我因為忙. 沒管它. 長得還不錯. 你可能看不出來這個麵包有多大. 其實重量是1.6 公斤. 我可以切很多片. 一些冰起來. 一些帶回家.

當然還是有繼續做我的酥皮實驗. 不過我真的不想一直做甜的. 我只是想知道千層會怎麼跑. 所以我買了一個現成酥皮. 在上面撒上鹽及乾燥香菜還有切得很細的青蔥. 鹽一定要灑夠. 蔥油餅好吃是因為夠鹹!

有的有冰再切. 有的沒有. 切的厚度有薄的也有平常的那種厚度. 烤的時間也有不同. 覺得蠻有趣的. 放的方式也不是很相同. 於是這就成為我女兒的早餐. 她很喜歡! 我覺得就是西式蔥油餅! 然後當然可以如主圖這樣變成蔥油餅加蛋!

昨天聽了一些中文歌. 發現我自己覺得是新歌的都是存在五六年的老歌....

昨天出門看到這個標示...

想到這一首德文歌曲 Küssen kann man nicht alleine 中文翻譯叫一個人是無法接吻的!
https://www.youtube.com/watch?v=LFMjtIcL_Pw
雖然這不是像我們" 一個巴掌拍不響" 變成一個耳熟能詳的一句話. 但如果我們把很多事情用另一個角度去想. " 接吻需要兩個人" ? 是不是心態上就會不一樣. 所謂的一體兩面. 為什麼我們總要想成差的呢?

我知道還是有很多人一直談" 武漢肺炎" 但是. 放下" 仇恨" 是不是對自己的心理健康比較好?

我不是一個會說關於人器官或是動作或是問候祖宗八代的" 髒話" 的人. 可能有人覺得我很壓抑! 但心態上我是這樣的原因: 因為真正的那些" 名詞" 或" 動詞" 並不是拿來罵人. 或是說對我來說是可以" 消氣" 的.

本來無一物. 何處惹塵埃?

這是我最想要到達的境界. 也因此. 心存感激與善念. 是我想要做的. 這樣對我自己的心態才是健康的. 我們本來就有七情六慾. 但是如果喜樂常駐. 是不是在其他必經的情緒上就得以有比較好釋懷的心態? 我想, 佛教裡的涅槃. 道家的無為. 瑜珈的三摩地. 都是在強調心如止水. 我只覺得俗人如我. 如果能做到轉念就很棒了. 我真的是個蠻容易生氣的人. 如果常轉念. 心情好. 這樣才能繼續走... 不過每個人處理心情的方式不同. 覺得罵髒話或持續講武漢肺炎會讓你消氣也沒甚麼不好!

有興趣可以去查查這個歌的歌詞.... 我覺得蠻有趣的. 這個主唱有很多歌曲. 跟他一起搭檔的是德國的流行樂女歌手. 我承認我是先知道他們這首合唱才去找這個主唱的. 他的歌蠻適合學德文的!

沒想到... 當初德文一句也不會說來參加婆婆的退休party. 昨天卻能想到這首歌.... 而當初那個趴上的其中三個人在今年離世. 包含我的公公.....

沒有還好都不是因為COVID. 這種事. 因為人走了. 留下的就是傷心的親朋好友... 不管是不是被傳染. 但因為怕被傳染. 我們連德國到台灣都變成15天之遙... 其中有個婆婆的堂妹就是因為這個疫情. 所以無法去慕尼黑參加喪禮...

我自己這一年除了對野生酵母的操作有更多了解以外. 覺得自己這兩年的心情都不好. 尤其是這一年.... 雖然多了很多跟小孩相處的機會. 但小孩大了. 很多以前沒談過的沒提到的以為他們不懂的. 都可以慢慢談....
頓時覺得自己如果不多學些德文很難跟他們交心. 等封城結束. 我已經準備要繼續我的德文課程.... 屆時希望對於這個語言與這個國家有更多的體會.
那天走在人行道上. 我發現大家遇到人都會盡量避開. 就算你看到是這樣的情況的街道...明明路很空曠很大條!
曾幾何時開懷大笑邊走邊聊跟路人錯身而過變得如此地艱難???
但我很慶幸. 大家都是健康的! 那不是最棒的最重要的嗎?

Küssen kann man nicht alleine! 有各位的掌聲才有持續寫文的我! 感謝各位這一年來的陪伴.
明年一定會比今年還要好!

Einen guten Rutsch ins neue Jahr und ein glückliches, gesundes und erfolgreiches Jahr 2021一起滑進幸運的, 健康的成功的2021年!

#德疫誌

#Dark
#有劇透
#你自己看著辦
#第五篇

題：一切從失去開始。

1。The end is the beginning. The beginning is the end.

這兩句話怎解呢？

來，我告訴你。

前一句就是，一切從失去開始。
後一句就是，開始就註定失去。

聽不明白？
再來，我告訴你。

很多時候，失去一段情、或一件事、或一份工作，就會展開一場新的生命了。

也很多時候，擁有一段情、一件事、一份工作，就會失去一個舊有的生活了。

所以失去未必可悲，擁有未必歡喜。

聽懂了嗎？
我又開始說故事了。

2。

對於 Dark，我還有幾篇文章想寫的。如果我還有時間的話，我會繼續完成我頭腦裡頭還擁有的思維及想法所帶來的消化。

不過這一篇，我只想多描述前一句，也就是：The end is the beginning。（直接翻譯：開始即是結束。）

我不要這樣的翻譯，請允許我不負責任的翻譯：「一切從失去開始。」

3。

是的。一切從失去開始。

這一句話是 Dark 的中心思想、甚至誇張一點，是 Dark 的靈魂思想。至少我是這樣看。不然，沒有故事可以開始、可以繼續。是失落推動了整個劇情的展現。其實人類的真實世界也是如此。

故事中每一個重要人物都因失去，而展開了新生命。

4。

young Jonas失去父親，改變了生命，一直在憂鬱狀況。

young Jonas 「協助」父親自殺，再一次又改變生命，跟隨adult Claudia 學習時間及God particle的奧秘。

young Jonas 失去 Martha，生命又繼續改變。

失去，尤其是失去生命裡很重要的摯愛，生命就會從此不再一樣了。一直因失去不斷更新生命的風景。

所以這也為何我們這些做輔導工作的，很看重個案生命裡頭所經歷的失落議題。

唯獨你在痛苦裡，你會想要改變。你會思考人類（或自己）存在的意義及目的。快樂的時候，你不會這樣做的，也不會這麼想的，畢竟快樂不知時日過。

然而，每一件失落議題，都會慢慢地把內心真實的你shape（塑造）出來。

Adam，對我而言，是由生命一連串的失落而shape 出來的。（說實話，我們有誰不是這樣？）

「快樂」不會shape你的，然而痛苦會。痛苦與失落永遠都在shape著每個人。

Adam 除了以上所述的這些失落，還有失去媽媽這事，媽媽的失蹤，媽媽的一句話也不說，就走了，即便他也已成年了，可是這種被冷漠拋棄，沒有父親、沒有母親、沒有摯愛（Martha），逐漸成為了我們看見的Adam。

一切從失去開始，這一連串的失落，讓Adam成為冷漠。

（我們姑且不要先做判斷、二分法，我們就把這冷漠現象先說出來。不要被 dualities shape 我們。我們彼此勉勵。）

5。

adult Claudia 失去爸爸（old Egon）還有失去女兒（adult Regina）。他生命中最重要的兩個人。

失去爸爸和失去女兒，是兩件事來的。而哀傷如何分輕重，全憑當事人自己詮釋。

所以兩宗哀傷事件是無法做比較。哀傷的程度是由死者的年齡、死亡原因、依附關係、還有虧欠程度、還有當事人當時候的資源（內在及外在）而決定的。

依Claudia的狀況來看，兩個失落都很厚重。然而，女兒的失去，可以帶來生命的動力。

一切從失去女兒開始，讓Claudia 開始有了動力：「她要 regina 活過來。」

如果沒有這一份失去，她不會用33年遊走在時間線，找出真相：她發現這平行時間裡的Regina怎樣都會因癌症而死。

然而，她發現還有一個世界，Regina是不會死去的。（我也不知道 Claudia怎麼知道，是我錯過哪個細節呢，還是導演沒有交代？請網路大神開示。）

因失去而開始了一段探索生命真相的旅程。也俗稱化悲傷為力量。這樣的人生，於我，無憾了。（我發現到現在我寫了第五篇了，不管我從什麼角度切入，我都看見 claudia 的堅韌、智慧及力量。我真的太偏愛這個角色了。）

adult and old Claudia就是帶著這一份悲傷而繼續前進。因為她想要Regina快樂的活著。她要把過去的時光還給Regina。

而對於爸爸，她沒有想要轉化結局。她只是內心有很多懺悔。

在救爸爸及救女兒之間，她選擇了後者。這很吻合人性，愛是從上一代流到下一代。

Claudia對爸爸是累積了虧欠。虧欠是需要救贖的。有些人用自殘、自虐、或自憐來懲罰自己。還好，Claudia 並沒有如此做。她就是不斷在內心背負著這份虧欠，一直到見到adult Egon，她和爸爸說：「你是一個好人，你值得擁有更好的。」那些眼淚，演技一流。我深深被打動。

在那一刻，是很像我們做家庭雕塑工作，讓成年的孩子們回顧生命，遇見當初的爸爸，和爸爸說出未完成的話語。

失去雖然很痛苦，然而也有不少人像 Claudia 一樣，用一生的力氣去療癒自身的遺憾。

6。

adult Ulrich，adult Katharina、and adult Noah、adult Elisabeth、adult Tronte、adult Jana在「失去」這個議題裡，都有一個共同點。

他們的孩子都是失蹤的。失蹤又找不到屍體，這種哀傷是最煎熬的。你做喪禮，又不是、你不做喪禮也不是。就是失蹤了，你不知道ta是活著還是已經死去。

兒童失蹤案，不管在哪個國家都是一個不小的數目字。我記得當初我在泰北服務孤兒院時，社工告訴我：「我們不允許馬來西亞公民來領取我們的孩子，因為有太多前科，他們會把孩子賣給其他人。」

這是一個很可怕的現象。人的陰險、人的貪婪、人的無知、人的殘忍，硬硬把孩子來當售賣品。

這種不知是生或是死的哀傷，我們叫做ambiguous loss（不確定性的失落）。這失落裡找不到答案、很多疑問的。

這種哀傷是最折騰的。

你看到這三對夫妻雖然應對這不確定性的失落所帶來的方式都不一樣，然而大家都一樣的是：「他們生命舊有的型態回不去了。他們被迫要面對沒有孩子的的新生活型態。」

失去小兒子 Mads 的Jana 嚴重憂鬱、Tronte成為一個逃離家庭的男人。太太越憂鬱、丈夫就越逃離。丈夫越逃離、太太就憂鬱。這是「完美」夫妻，大家跳著一支很走調的曲子，很難過的。（Jana的grief and losses，是很ruminated的，就是不斷訴說、訴說。）

失去唯一女兒（Charlotte）的Noah離開太太（Elisabeth）去找女兒。在2053年，Elisabeth 被失落與哀傷shape成一位很強悍的女人。因為自己獨自面對生命的苦難、身旁沒有丈夫的呵護，自己不強大，能如何生存。

最弔詭的是，Noah 這個角色。他知道失去女兒是有多痛的事。然而，他也像加害者一樣，重複了另外三個家庭失去小孩的痛。他從受害者成為加害者。Noah 這個角色，可圈可點，很爭論性。就像尼采所說的：「當你凝視深淵，深淵也在凝視你。」

Noah給我感覺就是那種宗教狂熱份子，只要他找到一個支撐他活下去找到女兒的點，不管付出任何代價（包括把別家的孩子給殺掉，他都在所不惜。）以正義之名來展現的這種行為，對我而言，是種很殘忍暴力。你看，他變成這樣，是不是一切因失去而開始？Noah內心充滿恨與怒。是個悲劇人物。

adult Ulrich and adult Katharine，一旦失去 Mikkel，他們的家就散了。爸爸也隨之失蹤、媽媽後來也失蹤，甚至被「自己的媽媽」殺掉。這一對夫妻的命是最苦的。古代希臘悲劇人物就是這樣，一樣痛苦還未擺平，接下來又有另一件痛苦的事情接踵而來。這種失落，我們稱為 multiple losses。

生命因失去而開始累積無助的眼神。你看 old Ulrich的演技，你就知道了，那絕望的眼神多揪心啊。

7。

啊，我終於說到最重要的人物了：clock maker，TG hannaus。

前面四篇文章，我都很少提起他，就是要等這一刻。

這整個 DARK ，都是因TG的失去而開始。

他的失去，導致他一無所有的。而且是 total loss。太太去世，然後因一場車禍，他的兒子、媳婦and 孫女，全部都去世。絕子絕孫。

這種霎時間一無所有的失落，最叫人痛苦啊。還有什麼比這個更痛苦啊。

這已經不是遺憾如此簡單了，這也為何有些喪親者會想要自盡。我都一無所有了，我沒有什麼可以再輸了。

與其自盡，TG他創造了更多的可能性。

科學家就是有意思，他想要製造一個有他家人活著的世界。他知道不能帶他們回來，可是他想要製造一個平行的世界讓他們存活著。

萬萬沒想到，他不僅創造了亞當的世界、也創造了夏娃的世界。

然而，這兩個世界，你發現他依然還是痛苦的，沒有家人，連 Charlotte也都是抱回來養的。這套劇真的恨不得全村人都痛苦到死這樣。

你可以說這位科學家很癡迷、很執著、很放不下，然而就是不被看好的特質，造就了兩個新的世界。你說他是壞事嗎？不見得吧。😄

8。

最後的最後，我想用佛法來總結一下這些所有的失落。

緣滅，就是結束。緣起，就是開始。
緣起緣滅，無窮無盡。

畢竟，在每一個時間點裡，以上所有描述的人物所作出的應對，是未來因也是過去果。所以怎能分得這麼清楚呢？

套用佛教的十二因緣說法：「一念無明，讓因果相續而無間斷，使人流轉於生死而輪迴。」

真的，是一念無明，產生了這麼多無窮無盡的痛苦。

9。

說到這裡，這也為何學佛之人常說：在失落與哀傷的跟前，我們要放下。

因為生生世世，都是因失去而開始。

要是願意當下即放下，就是沒有「一念無明」。如果連任何一個念頭都沒有的時候，痛苦也不會再升起了。

「那你就解脫了。痛苦也被釋放了。」

這個終極目標是亞當與夏娃窮其一生夢寐以求的。是劇裡頭，所有角色夢寐以求的目標。

是的，後面劇終就是這種佛教的味道，濃厚的不得了。

Claudia 就像禪師，指引Adam要放下。Adam謙卑地向Eva承認兩人的關係一開始就是錯誤的，祈求原諒。當他們年長的一對，關係得以修復，同一個時候，他們年少的一對，尋找「涅槃」的出路，逃離輪迴。

當每個人物在劇終都消失的那一個剎那，所有經歷痛苦的角色都被「涅槃」了，不管你要不要。

那一剎那，我哭到像只蝦這樣。

我一旦想到Elisabeth and Noah 兩人再也不用受苦了，我就特別動容。是我自己的投射，我覺得他們倆最苦的。因為他們很小就只知道這世間的秘密，是讓這秘密折磨最久的兩個小孩。大了，依然還需要經歷這麼多痛苦。是的，這是我的投射。

當然還有最年輕的Mikkel and Michael，那份默默承受孤單的痛苦可以不用在「天堂」裡被記錄了。

真好，劇裡的每個人物的痛苦都可以解脫了。

the end is the beginning. and the begining is the end.

我說完了。

還有嗎？
其實還有。
只要我消化得來，
我就繼續寫。

以量
04/07/2020
#我也服了我自己

想說的話要好好說

在真正進場觀看《花椒之味》前，我已經被朋友圈洗版多日。
大概明白這電影的劇情走向會挑開自己哪些陳年結痂的傷口，還是去看了。
不是因為我比較勇敢，是以為自己已經不痛了。

我看著一個不相信自己會被愛的女子，帶著一身的刺與難解的憤怒，不停弄傷身邊愛著她的人。
童年時的她，看盡了母親糾結的愛與恨，那些心碎都看進了小女孩的心裡。
她堅定的告訴自己，不要像她一樣強留一個不愛自己的男人在身邊，只是因為對方心有愧疚。
由於，對這個賦予自己生命的男人有滿滿的怨恨，刻意的疏離導致自己一點都不瞭解對方。
原來自己嗜吃辣，是遺傳。
原來他信佛教。
原來除了自己，他還有兩個女兒。
為什麼兩個妹妹在喪禮上能哭得出來。
治喪的那段日子是疑惑不斷與不停解惑的過程。

她一直以為自己是個獨立的大人了，好好過著日子盡量不去麻煩別人。
但她分明任性依賴著前男友，那個與自己一度論及婚嫁的男人。
她以為的愛情不是這樣的，不是對她說出「我可以跟妳結婚」這樣勉強的話，她要的是肯定的語氣「我想跟妳結婚」，她堅信那才會連結著一顆真心。
偏偏，男人不說這樣的話，卻做了好多好多的事。
擔心她最後會是一個人，買了房給她住，就算房價已經翻漲到驚人天價，他沒打算賣。
他擔心賣了，她就沒地方去了。
他擔心賣了，自己就失去照顧她的理由。
他代替她去陪伴被疏離的父親，好幾次，不嫌路遙遠。好幾次，就算兩人早就分了手。
他聽說了她要搬離自己的房子，擔心起她的開銷是不是出了問題。
他分明做了這麼多，她始終只在意「可以」這兩個字。
事過境遷，聊起往事時男人終於願意多做解釋，男人說重要的是另外兩個字「一起」。

「我是說，重要的是在一起」
一句話這麼長，為什麼你只能聽到「想」跟「可以」，聽不到「一起」呢？

聽見男人這樣說，她好像終於懂得了些什麼。

人生最重要的和解不是那個轉身離開你生命的誰，而是自己。
跟自己和解之後，會明白人生那些無可奈何錯不在自己，就算被惡意傷害你也會看懂這樣壞事發身在自己身上的用意。
就像電影裡提到的，甚至你會釋懷年少時曾經犯過的錯，最終只是需要找到一個願意原諒自己的人。
一個願意原諒你的人，在所有人的都轉身離開後，還是微笑著看著你，鼓勵你別放棄的那個人。很多人找了一輩子都沒找到，那是因為他始終沒有原諒自己，沒有跟自己和解。

不管有什麼話，都請好好表達，好好說。
人生太短，我們實在沒有時間一直傷害自己跟身邊愛自己的人。

#艾電影
#艾莉

花椒之味(台灣) 鄭秀文sammi 賴雅妍 MeganLai @ PTT
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Hello, 大家好我係，剛剛回歸TVB擔任副總經理兼行政委員會特別顧問身份的曾志偉，

曾志偉的好友紛紛發言撐他，例如陳百祥說：「一人捐摑一巴捐一萬圓，捐夠二十萬，我和志偉一人都十萬，問他肯不肯為此做善事。」之後又說以為記者指的是剛在名緩望族被摑13巴的王浩信。[21][22]而譚詠麟又說曾志偉是佛教徒，他打人即是佛都有火；又說他其實是「輕撫你的臉」。[23]其他藝人都力撐曾志偉醉了只會睡覺，不會打人。

2012年9月，曾志偉細仔曾國猷(Mark)奉子成婚娶老婆兼個女百日宴，當時開開心心一家樂也融融，在酒店筵開36席喜酒慶祝，榮升老爺兼祖父嘅志偉不但包場送酒席，更豪送價值七位數嘅鑽石畀新抱同孫女。

點知，事隔大半年，有報道佢新抱張可蕙(Renee)在網上討論區大發脾氣鬧爆奶奶，又恃住有個女喺手就當老爺曾志偉係提款機一樣，更加喺fb同老公開火，鬧得十分粗鄙。

該報道FB署名「ReneeTsang」嘅用戶埋怨老公成日玩到天光都唔返屋企，而署名「MarkTsang」嘅人就用英文大鬧佢，意思約話: 「返到屋企唔單止唔關心我，仲淨係識投訴兼話我戇X又樣衰。」 然後又反問對方: 「我有叫你出去做嘢咩?我成個星期都開工，下星期仍然要不斷開會，我已經冇晒能量去同你拗呢啲嘢」

然後Renee就連珠爆發話: 「唔係淨係得你一個辛苦架曾生，唔好以為湊仔好過癮呀，你出去返工唔係大X晒o架!」「得啦!總之以後唔x煩你，最好搵到錢令到我一聲都冇得出就最好!唔該!」

之後Renee有朋友反問佢: 「佢老竇之前唔係比咗成百萬你哋咩?」Renee就暴露了身份話:「係又點，使晒啦，佢老竇係曾志偉，一百萬打個咳嗽就有」仲話:「反正我有個女，佢哋奈我唔何」擺明當曾志偉係提款機。

而報道訪問咗志偉，問到心抱係咁鬧個仔，志偉就無奈回應:「夫妻鬧交都好正常，佢要發洩都冇辦法。」

而報道話香港討論區都有一名叫「Renee719」嘅人留言，話奶奶係全世界最乞人憎嘅動物，全屋得佢一個人啱，留言日期係上年3月，Renee當時應該係大緊肚就嚟生。

而據知Renee嫁比Mark前係化妝店售貨員，更專門去夜店識富二代，報道話佢數度因迫婚而遭男友拋棄，之後在夜場結識曾國猷立即馬實，以肚箍仔。

剛剛回歸TVB擔任副總經理兼行政委員會特別顧問身份的曾志偉，其細仔曾國猷跟妻子張可蕙（Renee）於2012年拉埋天窗，惟近年已屢次傳出婚姻亮紅燈。直至今天（18/2），有傳媒報道指曾國猷經已離婚，更指出Renee於情人節當天，更在自己的facebook帳戶公開與新歡攬住影相放閃，事後曾國祥回覆傳媒查詢時，承認弟弟已經離婚，但彼此關係良好。


據了解，Renee近年幾乎已絕跡曾氏的家庭聚會，去年8月，曾志偉太太朱錫珍因癌症逝世，喪禮上只見到大新抱、曾國祥的太太王敏奕有出現，卻從沒見Renee蹤影，只得曾國猷單獨拖着女兒現身送別母親，有指他倆當時已經分開，但當事人未有回應婚變消息。而現場所見，曾國猷的外表變化不少，頭髮濃密、身型健碩，更卸下眼鏡，不再做四眼仔，跟結婚時相差很遠。

事隔大半年，Renee於情人節當天，在自的facebook帳戶上載跟新歡的合照，只見二人於相中面貼面，狀甚恩愛，他們更到餐廳歎頂級日本和牛慶祝2月14日到來，放閃級數超勁，明顯是向外界「宣示主權」。事件曝光後，曾國祥回覆傳媒查詢時表示，弟弟跟Renee已分開一段時間，然後彼此關係良好，亦希望他們找到屬於自己的幸福和快樂，而父親曾志偉對於細仔離婚一事不欲多談，未有回應。

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道，天，地，將，法·用兵做事的五要素

孫子兵法"道、天、地、將、法"的戰略思想，從經營管理來看，要求企業經營者從目標一致性、因時制宜、因地制宜、用人決策、組織設計、職責分工、物流設計方面系統地策劃，孫子兵法的軍事思想從另外一個層面詮釋了競爭對抗性活動的智慧，同樣對企業商戰具有參考價值。