【方格子專欄 #隅世界】這段時間大大小小的媒體相繼離場，這是預料得到的結果，但並不是結局。不是說真相的傳播不重要，而是在有限的空間需要更重視文化的延續。
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最近有媒體翻出中共的大數據，資料顯示港人極度抗拒普通話滲透。曾幾何時，比如零八奧運的時候，港人對中國人身份的認同感提高，但是否真的認為香港人等同中國人呢？其實甚至是「愛國人士」亦對香港人身份有根深蒂固的認知。舉例而言，觀察簡體字與正體中文的使用就可以發現港人甚少全文盡用簡化字。就算是馬來西亞華人也有部分使用正體中文，盡用簡化字之人固然是大陸地區民眾以及其養育之子女。
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文化入侵是兵家必爭之地。遑論中共，英美日韓等地都正強力侵入各地本土文化。保育本土文化之前，必先保育本土語言及方言。
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在台灣，國語與台語為主要語言，但是台語在年輕人群體中是否正在式微呢？再者客語、軍家話、泰雅語、西部及西北台灣南島語等語系均需要保育。在香港，港式廣東話地位無可取代，客家、蛋家、閩南話等方言則極速式微。城市發展同時，政府漠視文化保育，結果就會如香港一般，文化變得單一，產業亦變得單一，最後則不得不依靠鄰國「救濟」，換來更強力的文化入侵。
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回到文化入侵的話題。文化入侵並不是指一般在電視台看韓劇、聽日本流行曲之類的事，而是改變日常生活的端倪。例子呢？很簡單就是我們常提起的「支語」，也有不少人忽略了的「支持本地製品」。這類入侵都是吞噬了原生的日常，而且弊多於利。
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先說「支語」的問題，華文的好在於語文蘊含的意義，而某華文國的用語卻與此道背馳。修讀中華文學必先閱遍各朝、各代，各國的古詩文，又要理解各時代的書法與語言的不同，才能理解與解釋不同詩詞歌賦的含義。
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再說支持本地製品，此處更想重點提出的是支持地域農產品、加工製品等。如果閣下有留意日本教育法的話，您或者會知道日本學校提倡校內設立食品工場（即廚房）並使用在地食材製作營養膳食。支持在地食材不但能夠令地域小農能夠讓持續發展，增加中小型商家的競爭力以避免企業獨大壟斷巿場，另外更能夠減輕運輸成本，不但環保而且能以較低價獲取更新鮮的食材。在工藝方面，相信近年各地都開始看見文化及工藝產業的重要，支持本地創作同時亦是支持自身軟實力的發展，以至在世界層面能與其他文化交流、抗衡其他地區的文化入侵。
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在某些話題上，社交媒體的聲量並不會因為獨立發聲的媒體結束就減弱。社交媒體甚至社會都是獨立而連結着的群體，在網下的交流並不比網上的少。保持理性、批判思考、樂於討論，不要為自己設限，每個人都是獨立的媒體。
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#林暮雪 Medium同步更新。

嗨，大家好。我最近在設計一些新的T-shirt，這個是第一個。我想請你們幫我一個忙。如果你有30秒的話，你可以告訴我你比較喜歡那一個設計嗎？差不多，但是還是一點點不一樣，會有不同的感覺。比如說，有三個設計有鳳梨品種的英文名字（外圍的小圓環），但是比較複雜。有幾個設計有 Sunburst 的線， 但是台語的鳳梨字比較不清楚。你覺得哪一個比較耐看呢？還是都不好看？謝謝您！

寫在巫婆演出之後(｡ì _ í｡)

第一場結束，導演易蓁在台下說：「我們從咖啡館的小空間，開始台語故事演出，台下從一兩組家庭，一直到現在....。」

在台上的我不敢直視觀眾，死命盯著易蓁看，眼淚都快掉下來。覺得很幸福也很幸運，從那時候到現在，已經有你們，不分年齡、性別、地區的觀眾朋友，願意大老遠來看戲。

這是一齣全台語、給全年齡的親子演出，很多人跟我分享，這其實是第一次進劇場看親子向的演出、第一次看全台語的演出，甚至有觀眾朋友第一次開啟進劇場看戲的模式，一看就二刷起來。

翻看著你們留給自己的字、照片、各種心意，有些見幾次面的朋友們，已經不那麼害羞，至少可以多跟你們說幾句話，多知道一些你們的感覺，還有怎麼來的、從哪裡來，我能想像你們買票坐車，直到終於出現在我面前。

這些都是一路到現在的好不容易，謝謝你們的陪伴和支持，就像劇場的魔幻需要技術人員和表演組完美配合，才有機會使出渾身解數，你們給的每一分都是精神糧食❤️

照片裡的女孩，她跟爸爸媽媽一樣，講著一口流利的台語。

我看著她從小小隻的，一對眼就害羞到躲桌底，一直到現在抽高，願意來看我一眼，然後再找地方躲起來。

今天她又躲到樓梯牆後，我一起躲過去，開啟了跟她的台語會議。

：妳覺得人很多才躲起來嗎？
：（點頭）
：妳們是不是看第二次了？
：對，這是第二次。
：哇～那你覺得除了舞台變大，還有什麼不一樣？
：（她想了一下）上次妳先比一，這次妳先#%*^#%（學我一堆狀聲詞）然後才比一。
：妳好厲害也看太細！妳台語很好耶！好棒喔～我小時候阿公爸爸都講台語，但是都沒跟我講，好可惜～我現在也在努力的學～

她盯著我的眼睛。

：我是說真的哦！長大之後妳一定會學英語啊、日語啊～講一口流利的華語，但是台語沒有人會逼著妳學或特別教妳，語言是一種文化，妳會越多也能知道更多哦！

她很認真的點點頭。

劇中「十三天外」的地方「Kintwahiq」，其實取自原住民泰雅族語「遙遠」的意思。每個人的母語都不同，而這塊土地很幸福能夠擁有很多，我們能擁抱更開闊的視野，並守護屬於自己的語言文化。

希望觀眾朋友們都有在戲中找到喜歡的所在，關於台語作品，今年五月，在台北「知新劇場」準備上演台語女性文學作品《勥姆仔欲起行》，確認資訊出來我會告訴大家，到時候我們在台北相見！

緊接著，安妘要準備往嘉義民雄囉！（可以先睡飽嗎？）

有聽過嘉義在地阮劇團的「草草藝術節」嗎？是一個能大開眼界、充滿各式小戲的遊樂場，安妘很榮幸參與議題式劇場的編劇和演出《農系少年威！ lóng-sī siàu-liân-uē！》 ，而且連演兩週六日，有興趣的朋友們稍等我的資訊囉！

附上這次《#很久很久以前有個巫婆 》辛苦的團隊們，謝謝！劇場再見👋

【製作團隊】
製作人｜林瑞姿
舞台監督｜林貞佑
編劇、導演｜吳易蓁
行政｜利慈馨
演員｜ 何安妘、呂名堯、胡書綿、錢君銜
舞台設計｜吳修和
燈光設計｜曾彥婷
服裝設計｜張義宗
音樂設計｜柯鈞元
平面設計｜陳又瑄
音效執行｜吳宜頴
燈光技術指導｜張君如
舞台技術指導｜李宏展
技術人員｜江文馨、段功芸、張文信、曾紹東、劉妙瑜
前台人員｜陳怡廷、羅彣琳
影像紀錄｜夏和光影像有限公司 Dumas、陳又瑄
音響技術暨硬體｜野果創意工作室
燈光硬體｜聚光工作坊
台語指導｜李江却台語文教基金會 陳豐惠
主辦單位｜#夾腳拖劇團
協辦單位｜新竹縣政府文化局
補助單位｜文化部

Photo credit Dumas

#約定 #ido #艾雨帆
約定裡面的片頭曲片尾曲以及插曲所有的歌都是由這位甜美的
艾雨帆也就是劇裡面的實習店長一手包辦喔!
不但歌聲美 人美 創作也美 還有可愛的萌小孩兔兔也在線上和大家打招呼喔
但是台語猜歌都零分拉!!哈哈~應該是立喆台語爛...
還有爆料四帥再劇裡面的私下一面喔!

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畢業15年的營養師之路

國中開始就很愛打籃球
高中畢業就到士林球鞋店打工
當時的我只是個工讀生
那時候的時薪差不多100元吧
由於我是店員的關係
所以店裡面的鞋子可以拿折扣
差不多可以打七折
那時網購剛開始盛行
所以就可以把鞋子拿去網路上賣
一雙鞋2～3000元
可以賺一折也就是2、300元
比我一個小時在那邊站著上班好多了
就這樣開始做了球鞋生意
後來也開始在網路上賣了衣服
所以我大學時期常常都是在
網拍回問題、面交、寄貨
根本就沒有心思在學業上
由於是唸食品營養系的關係
就感覺是要考個營養師執照
對未來會比較有幫助
不過那時只抱持著試試看的態度
根本就沒有認真準備
所以想當然爾只是去陪考而已
而那時我服飾生意一樣在做
後來還做了批發
全省都有配合的店家
而後還開了店面
那時台北最多還開了五家店
年營業額還做到有六千多萬
但是由於擴張過於快速
賺的錢也都花在開店以及人事成本
所以也沒有真正的賺到錢
做了七八年又回到原點
而後家裡的廣播事業需要有人能夠接班
想想也好
但是剛開始時是非常不能適應
第一是要講台語
第二是要接觸老人
第三還要早起
跟原本的工作實在是天差地別
原本是在做潮流的服飾產業
講求的是最新最流行的東西
而生活作息也是日夜顛倒
還有就是生活在北部的年輕人
幾乎是用不到台語
講起來也真丟臉
所以一開始還因此去學台語課
明明台語就是我的母語
為了要與許多阿公阿嬤溝通
所以一樣硬著頭皮去學
但是台語實在是太深了
也不是一時半刻就可以上手
一直到現在都還要繼續學習
然後我開始送貨
其實ㄧ開始也不理解
為什麼都要親自自己送貨
大可以用很方便的宅配就好
但是電台的工作其實很重要的一環
就是情感的連結
其實做生意也是這樣
就像做人一樣
好險我本身就是一個挺有耐心的人
所以常常可以聽聽阿公阿嬤
說說他們的人生故事
久而久之我的台語也漸漸進步了
做廣播其實就是老人照護問題
因為他們的小孩
中生代的年輕人都正在打拼
所以也沒有多餘時間照顧家裡的長輩
而聽廣播就變成了他們的休閒娛樂
廣播電台的主持人每天聽著聽著
就變成了他們生活中的一部分
天天噓寒問暖中也與他們成為朋友
變成一種精神上的慰藉
這就是為什麼廣播電台主持人所說的話
他們可以深信不疑
但是也由於這樣
所以在我的理念當中
更應該給予他們更優質的服務
包含產品
我們主要是販售保健食品
但是實際上普遍年輕人當中
對於廣播電台販售的商品
都沒有好的印象
就是因為在早期廣播盛行的年代當中
產品品質良莠參疵不齊
所以常常認爲這種都是騙人的
這個觀念其實已經根深蒂固在大家的心中
但是其實想要做好產品的人還是大有人在
不過要扭轉這樣的觀念實在非常的困難
也遇到許多的阿公阿嬤
買個東西要偷偷摸摸的
為了就是怕被家裡人唸一頓
長期在這種環境下工作的我
覺得相當的挫折
常常人家問的在做什麼的
我也不好意思......
甚至是說不敢告訴大家
而這時的我也有個想法
我自己本身是營養系畢業的學生
為什麼我不好好把握能考營養師的資格
有了專業的證照
才能更有說服力
因為畢竟考營養師是要念相關科系
而且要有實習才有應試資格
所以在2017年的時候
上網找了間線上補習班
就開始準備考試了
但由於要邊工作邊念書
而且準備的時間也只有兩個月
其實沒有真正的靜下心來唸書
也還找不到方法
所以那時候也才考了48分
後來還有繼續報名
但是卻沒有去考試
就這樣又開始自我放棄了
但是由於一直在這樣的環境工作
考營養師這個念頭
一直在我的心中不曾消失過
日子又這樣過了一年
那時決心想要認真的為自己再拼一次
所謂天助自助者
當你想要努力的時候
一路上就會有許許多多幫助你的力量出現
這時候我遇到了一位長輩-楊總
雖然他現在不在了
我也是非常的感激他
他提供了我一些非常有用的方法
那就是夢學板
你把你想要的東西寫下來
並且寫出達成夢想後的優點
並且寫下該如何達成的實際方法
這也成為了我的開始
另外我也遇到了在營養師界的大推手
黃尚銘老師
他對於營養界的貢獻
真的是非常非常的大
他就是名副其實的營養師之師
透過向他學習的專業知識
以及讀書的方法當中
讓我這個已經畢業15年
以及補習過好幾間的學生來說
能夠在這次順利通過考試
真的是要非常感謝他
不過雖然方法找到了
也認真地讀了半年書
但是我也不是一個這麼順利的人
在2019年的第一次考試後
放榜了
我考了59.42分
這個應該是接近落榜頭的分數
拿到成績時真的是很憂鬱
能夠做的我都做了
申請複查成績、閱覽試卷
結果也是都一樣
沒有改變
這時候的心情調適其實是最困難的
還好這時候有家人們的支持
給了我很大的鼓勵
並且給了我繼續唸書的時間
所以我也是看了幾部勵志的電影
馬上把眼淚擦乾
沒有想太多就繼續坐在位子上面讀書
就這樣又拼了四個月
從早到晚三個時段
約莫十個鐘頭的苦讀
週一到週六
當然還是要有適當的休息時間
不然是很難維持
直到最後終於是順利過關
其實最難的不是考試本身
難的是堅持的心



讀書方法分享

1.夢學板
夢想學習板
設立目標是最重要的一件事
但是要怎麼達成目標就需要把它量化
而夢學版就可以幫助你完成這件事
先把你要達成的目標寫下來
再把要完成目標該做的事項寫下來
而且是寫得越詳細越好
並且寫上達成目標後的優點以及缺點
最好能再給自己
完成階段性目標的獎賞與逞罰

舉例
我的目標就是考上營養師
總共六個科目
每科平均60分
那就是把各科的目標分數訂出來
再來就是檢視自己可用的時間
一天可以念多少小時的書
多少時間休息、吃飯、睡覺
當初我就是設定
一天分三個時間唸書
早上、中午、晚上
每個時段約3.5小時
當中包含了
看線上課程以及真正唸書的時間
以及每個時段需要看的內容
我則是安排一週唸書六天
另外當然也要安排休息時間
我是安排一週一天休息時間可以放鬆
不然沒有休息時間根本就無法維持太久
再把這些通通文字化
寫下來貼在牆上
這樣不時的就會看見自己需要做的事項
如果完成的某階段的目標
例如念完某個章節或是做完哪幾年的考古題的時候
我就會讓自己稍微放鬆一下
看部電影之類的獎勵

2.讀書計畫
營養師國考總共有六科
營養
生化生理
膳療
食安
團膳
公衛
總共可以拆成以下主題
生化搭配營養
生理搭配膳療
營評、生命期、公衛
團膳、食安、法規
我自己的方式是採取單科來念
這樣我覺得比較能夠有個整體性
不過最好將所有的主題安排唸過三次
畢竟我不是天才
沒有辦法看過一次就過目不忘
不過第一次的時候採取快速看過
不會看得太細
讓自己本身了解各個章節的重點範圍
著重於理解、分析、必較、整理
第二次著重於考古題來複習
並且分成選擇題以及問答題
選擇題一定要把每個選項都搞懂
了解為什麼對以及為什麼錯
因為做到最後你到會發現
錯的選項沒搞懂就會一直錯
過了一段時間再做一樣會錯
那就是代表你沒有真正的搞懂它
問答題要著重於答題的架構才是關鍵
一定要自己寫過
補習班給你的答案很完整
但是考試的時候是根本寫不出來那麼完整
只有自己寫過做過才有辦法答題
如果寫的覺得太慢的話
也可用錄音的方式記錄下來
然後自己用聽的複習
重點就是要把答案
先用你的腦子先想過一遍
讓這些記憶永久停留在你大腦的區域
那就可以隨時完整的表達在考券上
說跟寫就是表達的一種方式
第三次就是屬於背的階段
專業的養成就是不斷的練習再練習
所以這個階段
就是讓你有更好的答題成功率
要把所有的重要生化路徑
都內化在你的心中
只要題目一出來
這就像是你天生就會的東西
反射動作沒有什麼好懷疑的
而這就是需要大量的練習才能夠做到
我自己的例子就是已經畢業15年了
當初也會有懷疑
覺得自己是不是年紀大了
腦子不好使
記憶力越來越來差
但是事實證明
只要你有心
一定還是可以完成的
就看你願不願意
花時間一步一步的完成你的目標
希望我的故事能夠對你有些幫助

黃君聖/Sunny營養師 與你共勉之

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1⃣三語發音：有時候我們會擔心自己的發音會不會不夠標準，以我們家湯姆哥英文發音還可以，但是台語就超破…..
2⃣書本內總共有52個句子+220個以上的單字均有三語發音。
3⃣有聲大海報：可以同時練提腕的動作，我把它貼在廚房門口，因為我煮飯的時候寶皇都會在門口等我，聽常我會給他玩具或書，有了點讀筆多了一項活動。
4⃣30張互動遊戲字卡(英)：每張字卡一面是單字發音和音效(增加對聲音理解的量)、一面是拼讀，有遊戲功能，點讀筆會出題目，然後孩子要聽找單字，調整難度的方式是爸爸媽媽可以協助減少選項。
產品適用年齡。
5⃣內容適合1.5歲以上。英文可延伸至國小階段。

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曼曼職能治療師曾任職於兒童發展中心並為知名兒童發展促進活動的講師並受邀於各大親子網站擔任駐站專家與作家。與湯姆哥和寶皇藉由插畫、照片、影片、心智圖等，提供最實用的寶寶發展促進活動、寶寶玩具、感覺統合、育兒知識、婦幼用品、生活等小撇步分享，期盼能夠促進家庭教養的親子關係，讓爸媽育兒更簡單。