為什麼這篇伯爵茶失眠鄉民發文收入到精華區：因為在伯爵茶失眠這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者aImErPeD (Dong Dong)看板Starbucks標題Re: [問題] 伯爵茶拿鐵的...
伯爵茶失眠 在 阿 倫ᴀʟʟᴇɴ | 美食咖啡 美妝保養 手機攝影 ☁︎︎ Instagram 的最佳貼文
2021-09-24 18:15:16
［ 桃園中壢 𖤥𖠿𖤣 拾午 ⸝⸝⸝ ］ / 老舊的窗，在枝葉的吹拂下吱吱作響，隔著一道牆仍舊清晰可見，和許久不見的人。 / 𐂐伯爵生乳酪 .............. 130 𐂐焦糖布丁......……....... 100 𐂐藍莓芝士蛋糕............ 120 𐂐牛奶咖啡..........
個人很愛伯爵茶那提
但是 我覺得這是一款會有人很喜歡 也會有人喝了會有很囧的表情的飲品
畢竟就我知道 伯爵茶本身就蠻多人不喜歡了
因為它是有香料調味的紅茶 主要是因為佛手柑的味道
以單純的茶來說 我都還蠻常喝的 紅茶 綠茶 烏龍茶 普洱 一些花茶
但我最不常喝的就是伯爵茶...
但是 伯爵茶那提 好好喝啊!!!!
星巴克的伯爵茶那提的作法是
將伯爵茶置入杯中 加入香草糖漿 再加入一半容量的熱水 跟一半現蒸的熱牛奶
另外 完全不建議外帶
不是說不要你帶走 一定要在現場喝
這邊是說不要你外帶飲料 然後隔了好一段時間才喝
因為放久了 伯爵茶已經被萃取過度了
茶味跟奶味變得完全不平衡 你會覺得茶味太重 太澀 香料味太重
我覺得它最好喝的時候是飲料做好後的四分鐘後才開始喝
然後 不停的 不急不徐的一口接著一口把它喝完
但是呢~~~~~~~~
我覺得最好的喝它的方法是
拿到飲料後 一定要先馬上試一口看看
因為夥伴做這杯飲料 步驟一是先丟茶包 加糖漿 然後加入熱水
步驟二是蒸牛奶 然後把熱牛奶倒入 完成這杯飲料 然後出給客人
步驟一 到 步驟二 的這段時間 實在是不一定
因為當時夥伴也在同時幫其他客人做飲料
步驟一 到 步驟二 的這段時間 就會有長有短
所以當你拿到伯爵茶拿鐵 先試喝一口吧
如果覺得味道ok 就開心的繼續喝下去吧
但如果第一口試喝覺得茶味不夠 就再稍等個一兩分鐘吧
個人很喜歡這款飲品 所以我個人很推薦
但是妳買了覺得不好喝 不要怪我 ~"~
※ 引述《jonnyfan33 (菜閨姊姊)》之銘言：
: 前幾篇有人在介紹伯爵茶拿鐵
: 讓我整個也好想喝阿
: 不過我記得去年在美國的時候
: 點了一種叫做Chai tea的東西
: 不知道有沒有人喝過
: 冏 喝不下去阿
: 到最後只好倒掉
: 所以從此之後就很怕點星巴克的茶系列飲品QQ
: 伯爵茶的味道...會是那種英式紅茶的味道嗎？？？
: 對了還有想請問一下
: 這款咖啡因會很重嗎
: 小時後晚上喝咖啡都不會睡不著
: 昨天點了一份抹茶拿鐵＋濃縮
: 整個大失眠T_T
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 180.177.173.159
→ aImErPeD:忘了提到咖啡因的部份 伯爵茶拿鐵不含咖啡 07/20 06:59
→ aImErPeD:但是當然的 茶本身會有咖啡因 07/20 06:59
推 a99340k:我也覺得很好喝，最近都點這款 07/20 09:09
推 PCH800618:所以應該四分鐘的時候拿掉茶包？ 07/20 11:39
個人覺得不用
因為茶包在四分鐘過後 其實已經萃取的差不多了
當然的 繼續留著 茶味還是會越來越重
但是因為四分鐘過後 茶包的濃度已經不多了
在這之後 持續釋放的速度其實十分的緩慢
如果你四、五分鐘之後 就拿掉茶包
那麼 你整杯飲料從頭喝到尾 都是同一種味道
但如果你把茶包留著 那麼 你所喝的每一口 味道都會有些許的不同
你就可以在 喝這"一杯飲料"的每一口中 體會到充滿變化的不同口感
→ jonnyfan33:謝謝你的解答:) 這時候還真希望星巴巴可以有試喝 哈 07/20 14:45
推 yumiwu:我喜歡伯爵茶拿鐵，後來好開心它又重新上架了 :D 07/20 15:01
推 sunfu:如果本身不這麼害怕伯爵，是可以試喝一下唷! 除了拿鐵外的另 07/20 15:55
→ sunfu:一個選擇 XD 07/20 15:56
※ 編輯: aImErPeD 來自: 180.177.173.159 (07/20 19:27)