[RITA嚴選團購]終於等到了!很多人一直私訊問的德國農莊茶品終於要來開團了!應該有很多人喝完要補貨了吧~每年只會開團二次的德國農莊,許多高級餐廳指定使用的品牌,真的會讓人一喝就愛上

即將到來的夏天,只要把茶包放在水瓶裡靜置一個晚上,就能冰鎮出非常濃郁好喝的冰茶!水果茶/草本茶/紅茶通通都很適合做冷泡茶,像我家的冰箱最近又開始冰著一大壺水果茶,比起飲料喝茶可是健康多了呢!訂購表單= https://gbf.tw/rnfkv

*德國農莊茶品,非常的清爽好喝,多款茶都是零咖啡因,像原味冰釀蘋果茶.幸運花草茶.冷薄荷花茶.蜜桃鳳梨水果茶等等,都是孕婦和小朋友都可以喝的茶品!

*我們家二個孩子就好愛喝沒有咖啡因的白玉蘋果茶,甜甜的好喜歡!有時候我也會放一個茶包在她們的水壺裡,成份安心酸酸甜甜又冰涼,孩子們都好喜歡喝!這回德國農莊開出的優惠內容更是前一團沒有的超值優惠!

*只要買一罐茶就免運!還有下單禮及額滿禮,這家的茶葉我可是老主顧了,夏天喝冷泡茶,冬天就鍋煮奶茶,全家人都喜歡喝的德國農莊茶,Rita真心推薦!

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*偷偷說各大百貨都有設櫃，連我們愛吃的達墨餐酒館和高級牛排館，用的都是德國農莊的茶品！一定要跟上這次團購價才最划算哦！

*RITA個人最愛茶品推薦～白玉蘋果茶(新品)。萊姆伯爵紅茶(新品)。草莓覆盆子水果茶。冷薄荷花茶。奶油伯爵紅茶（煮奶茶用）。水果森林水果茶。舒福茶。玫瑰養生煎茶

*文章介紹: http://cynlia.pixnet.net/blog/post/61973302

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*德國農莊因應疫情來的突然，推出了新的『紫蘇香茅薄荷茶』!!!
🌿茶品成分：紫蘇、薄荷葉、甘草、蘋果片、檸檬草
紫蘇入茶帶有古早的茶香味，清爽回甘，入口就能感受到恬淡清香的甘甜，涼爽的薄荷清香，戴著口罩也能使口氣芬芳

鐵質含量位居蔬菜之冠的 #紫蘇
入茶後散發淡淡的紫蘇香氣🌿
加上胡蘿蔔素、維生素C、成人必備的8種胺基酸
有助調節生理機能喔👍

*好康來了!!只要留言"德國農莊草本茶水果茶好好喝"+公開分享這則貼文,就有機會抽到歐風復古圓鐵罐,共三名!!

窈窕飲食與食材掌握原則

最近好幾位讀者來信討論：低醣飲食怎麼吃？健身原來可以吃這麼多碳水？怎麼吃才能兼顧蛋白質足夠、脂肪和膽固醇不超標？也有讀者很想加入間歇性斷食但作息很難執行等等。

說來窈窕飲食法百百種，每個人的環境個性愛好都不同，只要從中選擇適合自己的方法就好。

有些書說「選擇一種適合長時間實踐的飲食方式」，我心裡也對此有問號。就是因為有各種不可抗力因素才會身材漸漸失控，我覺得應該是向某種生活方式靠攏，都偶爾放假無妨，知道怎麼恢復就好。

只要能夠堅守兩大原則：

1.要吃營養。
不管採取哪一種飲食法，都應該盡可能為自己爭取營養。

2.要運動。
只有運動才能消除內臟脂肪——這個危害健康的大魔王，只靠飲食控制是不容易打敗它的。
運動無法讓我們完全不生病，但可以幫助我們盡可能遠離慢性病。
慢性病危害有多大？十大死因佔了八項，上天堂前還得長期服藥或治療，對生活品質影響不可謂之不大。

印象中是在《脂肪的祕密生命》這本書看到：
-即使透過手術減脂，但若生活習慣沒有改變，脂肪仍然會回來，而且會更頑固地躲到內臟。
-相撲選手的塊頭雖大，然因爲運動量大，他們其實沒多少內臟脂肪，可是一旦沒有訓練了，脂肪就會囤積到內臟去。

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窈窕飲食法從寬鬆到嚴格，可以排序如下：

-1.間歇性斷食：
完全不用計算熱量，不限制飲食內容，只要控制進食窗口在八小時之內。

-2.五比二輕斷食：
一週選擇週一和週四控制飲食熱量，女性控制在500大卡，男性在600大卡。其他日子飲食完全沒有限制。

-3.低GI飲食或得舒飲食：
採取低脂、高纖的飲食策略，碳水主要來自全穀類、根莖類、豆類等，但攝取量不需要壓低。

-4.低醣飲食：
運動量大者碳水一日控制在100-150克，活動量一般者碳水控制在50-100克間。碳水愈低，愈快變窈窕。

-5.生酮飲食：
進一步將碳水壓低，控制在一日總熱量的5%，蛋白質控制在25%，其餘交給脂肪填補。
哈佛醫學院一篇”Should you try the keto diet?“表示，「生酮可能引發肝腎問題、營養失調、便秘、類流感症狀等。」採用之前最好與家庭醫師共同討論。

追求窈窕的動機繁多，適時因應調整，合情合理。
然我們也必須知道，追求窈窕過程，因為體內釋出脂肪，也會增加膽結石風險。
中年窈窕是在追求生活健康平衡的狀態下，兩害相權取其輕。

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【窈窕食材清單】

👉可吃的食材

肚子餓、沒事先準備但想吃零嘴的時候，優先攝取蛋白質。
我的口袋清單是茶葉蛋、豆腐或堅果。

-蛋白質類：
優先食用魚蛤花枝類（去內臟）、蛋、去皮雞胸肉、火雞肉、豆類。
脂肪含量高的肉，比如鴨肉、鵝肉、牛肉、豬肉、羊肉等，控制食用頻率在一週兩次左右。如果採取低脂飲食可以切去皮和油脂部位，如果採取高脂飲食就不必。
優格宜選希臘優格。

-蔬菜類：
所有葉菜，如菠菜、白菜、甜菜、芝麻葉、萵苣、空心菜、芥菜、芹菜、菊苣、甘藍、青蔥、韭菜。
花菜類如白花椰菜、綠花椰菜。
小黃瓜、櫛瓜、洋蔥、豆芽菜、四季豆、蘆筍、甜椒、菇類、玉米筍、白蘿蔔、竹筍、牛番茄等。

-脂肪類：
可以食用，但要留意份量，並選擇安全的油脂，避免氧化油、氫化油，並挑選無反式脂肪者。脂肪類含量高的食材，除了油脂，還有如各式起司、酸奶油、酪梨、堅果等。

-水果類：
蕃茄、莓果、酪梨、芭樂，並留意份量。
覆盆莓、帶皮的梨子和蘋果纖維含量都很高，和蔬菜相比不遑多讓。

-甜味劑：
可選擇甜菊糖、羅漢果糖、赤藻醣醇。
建議在戒糖階段作為蔗糖的替代品，但別太依賴，糖戒了之後就不會想吃甜食了。

-飲料：
以水為主。
也可喝無咖啡因也無糖的花茶、檸檬水、國寶茶。
含咖啡因的無糖黑咖啡、紅茶、綠茶、伯爵茶等，一天不超過三杯，以免影響代謝系統。

👉別吃的食材

-所有的糖：
包括所有蔗糖，如白糖、紅糖、黑糖、砂糖、冰糖等，還有蜂蜜、楓糖、果糖、牛奶（含乳糖）、調味優酪乳與優格、果汁。

-高GI、高GL、空熱量的澱粉類：
所有麵粉製品，如蛋糕、白麵包、白麵條、鬆餅、餅乾、貝果、甜甜圈。白米飯。薯條、洋芋片。

-過度加工食品：
各式看不到食材原型的火鍋料。
加工肉品如培根、火腿、熱狗等。

-高GI且甜度高的水果、果乾、果醬：
鳳梨、葡萄乾、果醬等。

👉斟酌食用食材

我的最愛是薏仁和地瓜，煮一鍋冰起來，要吃多少取多少，很方便喔！冰過不僅吃起來像剉冰的料，超級好吃，而且還會變成抗性澱粉，更不會發胖。誠摯推薦～

早餐我喜歡100%全麥或全穀麵包。
運動後點心最愛用燕麥、莓果、香蕉、乳清蛋白粉或希臘優格做成蛋白奶昔，味道太吸引人了，小風也會來搶著吃。
有時煮小火鍋會加小球冬粉或蓮藕。

以下依據設定的碳水攝取量決定是否攝取。

-低GI的全穀根莖類等：
全穀類，比如薏仁、糙米、藜麥、野米、燕麥、100%全麥或全穀麵包、原味爆米花、全麥義大利麵、冬粉。
根莖類，如地瓜、蓮藕等。

👉同場加映高纖食材

美國梅約醫學中心建議女性每日至少攝取21-25克纖維，男性至少攝取30-38克。

膳食纖維高的食材是腸胃的清道夫，同時具有延緩吸收的作用，吃了不容易發胖。

以下是梅約醫學中心建議的高纖食材：（由左至右為膳食纖維最多至次多。）

-水果類：覆盆莓、帶皮梨子、帶皮蘋果、香蕉、柳橙、草莓

-蔬菜類：豆莢、綠花椰菜、蘿蔔葉、球芽甘藍、帶皮馬鈴薯、玉米、白花椰菜、紅蘿蔔

-全穀類：全麥義大利麵、薏仁、麥糠、藜麥、燕麥、原味爆米花、糙米、全麥麵包、裸麥麵包

-堅果、種子與豆類：大豆（包含毛豆、黃豆、黑豆）、扁豆、豌豆、四季豆、奇亞籽、杏仁、開心果、葵花籽

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附圖是我的午餐餐盤，經過營養與熱量計算，也有秤重，最後發現它其實就是宋晏仁醫師提倡的「211餐盤」。

要提醒的是，不管採取哪一種飲食法或運動法，大約兩個月左右，身體就會進入平衡狀態，也就是傳說中的高原期，這時候可以改變飲食法，也可以改變運動菜單，或者乾脆稍微休整一週，之後再繼續。

說到台灣茶，我爸在我小時候就愛泡老人茶（這講法會不會失禮🤭）給我們喝（用茶壺和幾個小杯子，堅持第一泡要倒掉的那種工具）而且他不時還會開車到別的縣市去找好茶。這種經驗本來沒當回事，但搬到東京之後，從唸日本語學校開始到成為上班族，只要講到台灣茶，我們海外遊子都能瞬間跩起來😏

「我小時候就常喝烏龍茶喔」
在日語課堂上講出這句話後，老師立刻ㄟ不停同時眼睛發亮。她亢奮的程度甚至讓我以為自己講了什麼「從小都用鑽石泡澡」之類的大話。

「果然是台灣，真令人羨慕，怪不得皮膚那麼白那麼好」
（對！老師過度神化台灣茶，連皮膚白都能歸功到台灣茶功勞上，可見台灣茶在日本人心中的神聖地位）當了上班族之後呢，有時候要代表公司送禮物給其他重要日本客戶時，上司也會說「妳回台灣出差順便選好茶回來吧，畢竟妳是台灣人，對方如果能從妳手中收到台灣茶肯定更開心」
不誇張，有些重要的日本歐吉桑客戶不是拜倒在本人石榴裙下，而是被台灣茶收買😌

舞間茶心是一家讓海外遊子我很想支持的台灣茶品牌，他們來自花蓮舞鶴台地，旗下食品製造廠也通過有機以及SGS食品安全認證，換句話說這間企業的茁壯不只可以幫助舞鶴台地農民，也讓消費者的我們能吃到更健康的零食。

這次開團很謝謝舞間茶心將上市新口味獨家保留給中古小姐讀者（是的，目前只有這裡能買到）以下是爆米花、冰淇淋以及茶包試吃試喝感想。

★很容易一口接一口吃不停的爆米花新口味
鹹蛋黃爆米花：這款我個人覺得是致命吸引力！它又鹹又甜的口感超對台灣人胃，是我所有口味中最喜歡的一款。沒別的，就是吸手指的好吃，拜託你們快帶回家。

注意事項：有些口感冰了不會退味，但這款我當時節制的刻意剩下四分之一，放入冰箱想說晚點吃，結果冰過之後口味好像被鎖住似的，所以建議大家鹹蛋黃口味放室溫就好。

花生：這款絕對邪惡，配上香醇花生味，我想不管老人小孩、外國人本國人都會超愛。

海苔：海苔口味吃起來很像市面上的海苔煎餅，唯一不同的是甜度沒那麼甜，且海苔味較為鮮美（濃郁？）我沒有愛海苔，但喜歡海苔的人可能會非常喜歡。

紅烏龍口味：這款也是要靠自制力才能停下來，爆米花這東西本身容易膩，配上解膩茶香，毫無疑問是天下無敵等級。紅烏龍、鐵觀音以及紅玉紅茶吃起來都有茶香（選哪款就是要看你喜歡哪種茶飲，爆米花完全是承襲各茶款的香味）

甜度：花生差不多等於紅烏龍>鹹蛋>海苔
茶香系列都是嚴選美國進口玉米粒製成爆米花，配上廠商用新摘茶葉在48小時內烘培磨成粉一起後製而成的。

★美味又健康的大人口感冰淇淋
先跟大家說抱歉，舞間茶心冰淇淋我本人還沒機會品嚐（商品無法寄到美國）所以這次是請工作夥伴及中古小姐社團裡的智囊團成員們幫忙試吃，我將大家感想po在下面。

首先，養生系列的芝麻口味，只要有選芝麻的朋友們全都讚不絕口！

「芝麻口味實屬佳作，芝麻香味醇厚無苦味，連我家平常不愛黑芝麻的國中男生都愛」
「芝麻的味道很～～香～～～～！吃完滿嘴芝麻香，芝麻的含量非常高、甜度低，跟牛奶結合不可能出錯，這款我跟先生都超喜歡」
「芝麻口味香氣足，口感是滑順無顆粒口感（市面上有些會保留比較大的芝麻末，會有顆粒）它質地很清爽。甜度微甜非常恰好，甜度和清爽的質地吃完一整杯都不會膩」
。
茶香系列，根據台灣工作夥伴以及智囊團成員們試吃感想，我覺得茶香系列應該是比較清爽無負擔、乳製品比例較低、甜度不高的大人口感。工作夥伴試吃感想：「茶香系列一個人可以吃完一杯，對想要吃冰淇淋又想兼顧健康的大人來說，這系列其實是比市面上產品更無負擔，有些人可能不喜歡它甜度沒那麼高，但反而很像高級餐廳裡會出現的飯後解膩甜點」

以下是智囊團成員感想：
「洛神花口味清爽自然無負擔，沒有化工味，是很適合炎熱夏天的一款口味」
「伯爵紅茶口味的茶香跟佛手柑特殊的柑橘味配合得很棒，在喉間融化後很像高品質的伯爵鮮奶茶。清爽不膩。平常我爸愛吃Ｈ牌甜的要命不知道在貴什麼的冰淇淋，我打算幫他都換成台灣優良品牌，總比他吃甜膩膩的美國貨好」
「紅玉紅茶口味雖然顏色不討喜但能品嚐到紅茶香氣，茶質清香不具苦澀味，是夏天的推薦款，但若要賣到哈根大使價格會覺得CP值不夠高」
「紅玉紅茶入口的茶味並沒有很濃郁，加上也是屬於清爽質地，第一印象是很平淡。大約吃了三分之一後會覺得口腔裡有淡淡茶香。甜度較低，也可以很輕鬆吃完一杯，另一半嚐了好幾口的感想是有古早味紅茶的感覺。但個人覺得比較像是很淡的麵茶香」
「泰式奶茶本來應該著渾厚口味，應該要重奶重甜重茶香，但此款口味偏淡，且由於冰鎮緣故口味因溫度差異表現不明顯，反而感覺像在泰式奶茶和台式奶茶之間」

我自己下次回台灣的話，養生系列的芝麻以及紫薯都要來一杯，茶系列的話應該會選鐵觀音（我喜歡鐵觀音明顯的茶香）和伯爵紅茶^^

★非常適合當國民外交的茶包
無咖啡因系列：棗杞牛蒡茶、苦蕎桂花茶、有機玉米鬚茶。

牛蒡茶對美容對健康都有很大貢獻，又加了對女生很好的紅棗和枸杞，我都當美容茶喝。苦蕎桂花茶呢，喝起來就是日本蕎麦茶，雖然無咖啡因但很適合飯後解膩，好像不管吃了什麼身體不舒服的油膩食物，它都能還你清爽。

一般系列：我自己在夏天最喜歡有機紅玉紅茶、菊花烏龍以及柚香金萱，熱的冰的都好喝。它們喝起來非常香，我甚至覺得這些產品如果換上更高級包裝，售價再漲個三倍都毫無違和感。總之就請大家以自己喜好去enjoy這些茶包吧。

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