🍴義式香料烤豬排溫沙拉🍴薯泥佐韓式辣肉醬🍴水煮蛋🍴 大家午安！✨😎✨ 今天跟大家分享的料理是好好吃的義式香料烤豬排溫沙拉，豬排我用的部位是豬小里肌，這個部位油脂少但口感嫩，怎麼烤都超嫩，不容易失敗！ 生菜的部分，大家不知道有沒有發現今天的生菜種類超多樣，有「香波綠」、「紅珊瑚皺葉」、「羽衣甘藍」、「波士頓奶油萵苣」！這些生菜是來自【營養師輕食】 @ifood_tw 的水耕蔬菜！他們家的水耕蔬菜是在無塵室栽培的，無農藥和重金屬，吃的時候不用水洗，直接拿出來就可以吃了，適合我們這種怕農藥又不想洗菜的懶人！🙋🏻🙋🏻在口感方面，我一直不太喜歡進口的生菜，常常吃到偏硬、偏乾的。但【營養師輕食】的生菜很清脆而且含水，超級好吃！推薦給大家！ 什麼是溫沙拉呢？溫沙拉就是用溫熱的食物或醬料搭配沙拉，不但讓沙拉的豐富性提高、也比較不會因為生食太寒而影響身體健康。 ---------------------------------------------- 🏷義式香料烤豬排做法 ---------------------------------------------- 1 豬小里肌用鹽巴、黑胡椒、義式香料醃至少20分鐘，置於烤盤上。 2 將蘑菇、杏鮑菇切片、小番茄切半置於烤盤。 3 烤箱預熱250度烤10分鐘、轉為200度烤10分鐘、再悶15分鐘即完成。 📝義式香料我是用新鮮的迷迭香、奧勒岡跟羅勒，用超市的乾燥香料也可以喔！ 📝烤箱溫度和時間設定試豬肉大小及烤箱功率而異，自由調整。 ---------------------------------------------- 🏷韓式辣肉醬做法 ---------------------------------------------- 1 大蒜、洋蔥切末，用少許香油炒香。 2 加入絞肉拌炒至豬肉熟成。 3 加入韓式辣醬（1大匙）、醬油（1匙）、檸檬汁（1匙），滾煮收汁即完成。 ---------------------------------------------- 🛍購買資訊 ---------------------------------------------- 官網：https://www.dietician.com.tw/product_info.asp?id=17 。（連結我會放到限時動態給大家點喔！） 官方line連結：https://goo.gl/rCvoxe 。 ✨本篇與營養師輕食合作✨ #便當 #少油料理 #健康飲食 #減脂餐 #減脂便當 #減脂料理 #弁当 #料理 #烤豬排 #豬排 #薯泥 #生菜 #生菜沙拉 #溫沙拉 #明蒂的廚房 #明蒂的烤箱料理 #lowcalorie #bento #foodie #foodstagram #healthyfood