上下游的想法。

【關於黑糖，上下游產品部的想法】 各位朋友，今天大家可能都留意到有媒體報導，宣稱黑糖類的產品含有「丙烯醯胺」，有致癌危機，聽起來好像很可怕，甚至被當作黑心商品一樣來報導，實在讓人非常無奈。黑糖這個新聞我們其實關注已久，對於丙烯醯胺的爭議也有一點瞭解，以下先跟大家做說明：

（1）食藥署近年針對致癌物丙烯醯胺開始做研究，焦點原本是放在國人常吃的油炸類、洋芋片等大量攝取食物（油炸溫度高於120度的烹調），因 此建立了建議攝取值，油炸類、烘焙類丙烯醯胺背景值（小於10~1448ppb）。

（2）後來有教授研究同樣是高溫熬煮的食物，例如黑糖（這邏輯意指多數高溫熬煮的食物、麵包都不該攝取）黑糖也有丙烯醯胺，因此有雜誌就將市售黑糖送去做檢測，發現純黑糖的丙烯醯胺都超過食藥署制訂的數值。

（3）但是，洋芋片、油炸炸雞算是主食，一次可能攝取200公克、甚至 500公克，而黑糖一次攝取值可能才幾克？是非常微小的使用，把這兩個放在一起來做等同式的評比，其實是沒有意義的。這點我們請教相關專家，的確兩者無法以相同標準來看。

（4）因此，在這種化約的描述裡，把黑糖就說成「致癌物」甚至是「毒物」是非常不 負責任的，人類攝食已經有幾千年的歷史，難道過去古人都在吃毒嗎？而丙烯醯胺進入人類體內後，進行的交互作用是什麼？代謝方式？其實都還沒有深入研究，媒體一窩瘋的報導，甚至以「毒物」來形容黑糖，實在很荒謬。

至於文中提到，可以加入氯化鈣、氯化鎂等方式來降低數值，但那又會帶來什麼影響？事實上都沒有被充分研究。過去的人類做了千年的糖都不加的物質，現在卻輕易成為答案？我們對此也覺得還無法充分了解。

（5）過去大家以高壽村來報導沖繩，說他們吃黑糖所以延年益壽，現在說黑糖有毒，所以沖繩人都吃毒多年不知因此長壽？對於雜誌捕風捉影式的報導，我們 也不禁感嘆，難道食物真的可以用這個簡化的方式來做歸類、貼上致癌物的標籤嗎？吃黑糖「有毒」吃白糖「有害身體健康」，對於非主食類的糖 類攝取，用這種方式論斷，只是嚇壞所有的人，我們並不認同。也替農友、所有的消費者感到真的很無奈。

對於食品安全，我們認為要有更細緻的研究，針對主食類、糖類、烘焙類，因為不同的攝取量與模式，要有不同的瞭解，並且不要以單一因素作斷定，也不該動輒以單一因素檢驗，來扮演上帝一般的角色，若科學答案如此簡單，人類演化就不會如此難解。

正如過去數十年來，主流說法都宣稱不能吃太多蛋會對身體不好，但後來研究發現並非如此，又如媒體報導說楊桃鉀含量高，吃了會腎不好，導致楊桃長年滯銷，食物的健康與否，與攝取的「量」與模式皆有關係，做此簡單推論非常不妥當。

抱歉做了這麼長的說明，上下游認為，黑糖是古老的食物，我們的農友單純的使用甘蔗做糖，什麼也沒有添加，在少數的攝取下，我們不認為這會對身體有害，因此我們仍會持續販售這樣好的產品，也會支持農友繼續用好的方式製作黑糖，

但是，我們會把有機黑糖蜜送去檢驗，讓大家了解檢驗的數值，但是，我們絕不會因此放棄農友以及這個古老的食物，現在不會，以後也不會。

今天你黑糖了嗎?
差一點就被媒體牽著走了😲

【關於黑糖，上下游產品部的想法】 各位朋友，今天大家可能都留意到有媒體報導，宣稱黑糖類的產品含有「丙烯醯胺」，有致癌危機，聽起來好像很可怕，甚至被當作黑心商品一樣來報導，實在讓人非常無奈。黑糖這個新聞我們其實關注已久，對於丙烯醯胺的爭議也有一點瞭解，以下先跟大家做說明：

（1）食藥署近年針對致癌物丙烯醯胺開始做研究，焦點原本是放在國人常吃的油炸類、洋芋片等大量攝取食物（油炸溫度高於120度的烹調），因 此建立了建議攝取值，油炸類、烘焙類丙烯醯胺背景值（小於10~1448ppb）。

（2）後來有教授研究同樣是高溫熬煮的食物，例如黑糖（這邏輯意指多數高溫熬煮的食物、麵包都不該攝取）黑糖也有丙烯醯胺，因此有雜誌就將市售黑糖送去做檢測，發現純黑糖的丙烯醯胺都超過食藥署制訂的數值。

（3）但是，洋芋片、油炸炸雞算是主食，一次可能攝取200公克、甚至 500公克，而黑糖一次攝取值可能才幾克？是非常微小的使用，把這兩個放在一起來做等同式的評比，其實是沒有意義的。這點我們請教相關專家，的確兩者無法以相同標準來看。

（4）因此，在這種化約的描述裡，把黑糖就說成「致癌物」甚至是「毒物」是非常不 負責任的，人類攝食已經有幾千年的歷史，難道過去古人都在吃毒嗎？而丙烯醯胺進入人類體內後，進行的交互作用是什麼？代謝方式？其實都還沒有深入研究，媒體一窩瘋的報導，甚至以「毒物」來形容黑糖，實在很荒謬。

至於文中提到，可以加入氯化鈣、氯化鎂等方式來降低數值，但那又會帶來什麼影響？事實上都沒有被充分研究。過去的人類做了千年的糖都不加的物質，現在卻輕易成為答案？我們對此也覺得還無法充分了解。

（5）過去大家以高壽村來報導沖繩，說他們吃黑糖所以延年益壽，現在說黑糖有毒，所以沖繩人都吃毒多年不知因此長壽？對於雜誌捕風捉影式的報導，我們 也不禁感嘆，難道食物真的可以用這個簡化的方式來做歸類、貼上致癌物的標籤嗎？吃黑糖「有毒」吃白糖「有害身體健康」，對於非主食類的糖 類攝取，用這種方式論斷，只是嚇壞所有的人，我們並不認同。也替農友、所有的消費者感到真的很無奈。

對於食品安全，我們認為要有更細緻的研究，針對主食類、糖類、烘焙類，因為不同的攝取量與模式，要有不同的瞭解，並且不要以單一因素作斷定，也不該動輒以單一因素檢驗，來扮演上帝一般的角色，若科學答案如此簡單，人類演化就不會如此難解。

正如過去數十年來，主流說法都宣稱不能吃太多蛋會對身體不好，但後來研究發現並非如此，又如媒體報導說楊桃鉀含量高，吃了會腎不好，導致楊桃長年滯銷，食物的健康與否，與攝取的「量」與模式皆有關係，做此簡單推論非常不妥當。

抱歉做了這麼長的說明，上下游認為，黑糖是古老的食物，我們的農友單純的使用甘蔗做糖，什麼也沒有添加，在少數的攝取下，我們不認為這會對身體有害，因此我們仍會持續販售這樣好的產品，也會支持農友繼續用好的方式製作黑糖，

但是，我們會把有機黑糖蜜送去檢驗，讓大家了解檢驗的數值，但是，我們絕不會因此放棄農友以及這個古老的食物，現在不會，以後也不會。

今天下午朋友傳了黑糖新聞報導來。
新聞稿中大概也先提了洋芋片含有「丙烯醯胺」，已經有訂出建議安全攝取值。但我們們覺得疑惑的是，這回黑糖被扯進來，驗出含有「丙烯醯胺」，但是安全攝取值並還沒有訂定出爐，這樣的報導想要帶給民眾的是資訊？亦或是恐慌？

食物攝取已經從早年的營養價值選擇變成了避開可疑性的方向了嗎？那種恐慌感恐怕會蔓延在下星期一的辦公室討論話題裡。

與其大喊ＯＨ ＭＹ ＧＯＤ外，不如也參考其他飲食研究者提出的看法與存疑，食物的知識在那些看不懂的化學名詞裡也許有點艱深，但是也絕對不是兩個字「致癌」就是所謂的結果。

【關於黑糖，上下游產品部的想法】 各位朋友，今天大家可能都留意到有媒體報導，宣稱黑糖類的產品含有「丙烯醯胺」，有致癌危機，聽起來好像很可怕，甚至被當作黑心商品一樣來報導，實在讓人非常無奈。黑糖這個新聞我們其實關注已久，對於丙烯醯胺的爭議也有一點瞭解，以下先跟大家做說明：

（1）食藥署近年針對致癌物丙烯醯胺開始做研究，焦點原本是放在國人常吃的油炸類、洋芋片等大量攝取食物（油炸溫度高於120度的烹調），因 此建立了建議攝取值，油炸類、烘焙類丙烯醯胺背景值（小於10~1448ppb）。

（2）後來有教授研究同樣是高溫熬煮的食物，例如黑糖（這邏輯意指多數高溫熬煮的食物、麵包都不該攝取）黑糖也有丙烯醯胺，因此有雜誌就將市售黑糖送去做檢測，發現純黑糖的丙烯醯胺都超過食藥署制訂的數值。

（3）但是，洋芋片、油炸炸雞算是主食，一次可能攝取200公克、甚至 500公克，而黑糖一次攝取值可能才幾克？是非常微小的使用，把這兩個放在一起來做等同式的評比，其實是沒有意義的。這點我們請教相關專家，的確兩者無法以相同標準來看。

（4）因此，在這種化約的描述裡，把黑糖就說成「致癌物」甚至是「毒物」是非常不 負責任的，人類攝食已經有幾千年的歷史，難道過去古人都在吃毒嗎？而丙烯醯胺進入人類體內後，進行的交互作用是什麼？代謝方式？其實都還沒有深入研究，媒體一窩瘋的報導，甚至以「毒物」來形容黑糖，實在很荒謬。

至於文中提到，可以加入氯化鈣、氯化鎂等方式來降低數值，但那又會帶來什麼影響？事實上都沒有被充分研究。過去的人類做了千年的糖都不加的物質，現在卻輕易成為答案？我們對此也覺得還無法充分了解。

（5）過去大家以高壽村來報導沖繩，說他們吃黑糖所以延年益壽，現在說黑糖有毒，所以沖繩人都吃毒多年不知因此長壽？對於雜誌捕風捉影式的報導，我們 也不禁感嘆，難道食物真的可以用這個簡化的方式來做歸類、貼上致癌物的標籤嗎？吃黑糖「有毒」吃白糖「有害身體健康」，對於非主食類的糖 類攝取，用這種方式論斷，只是嚇壞所有的人，我們並不認同。也替農友、所有的消費者感到真的很無奈。

對於食品安全，我們認為要有更細緻的研究，針對主食類、糖類、烘焙類，因為不同的攝取量與模式，要有不同的瞭解，並且不要以單一因素作斷定，也不該動輒以單一因素檢驗，來扮演上帝一般的角色，若科學答案如此簡單，人類演化就不會如此難解。

正如過去數十年來，主流說法都宣稱不能吃太多蛋會對身體不好，但後來研究發現並非如此，又如媒體報導說楊桃鉀含量高，吃了會腎不好，導致楊桃長年滯銷，食物的健康與否，與攝取的「量」與模式皆有關係，做此簡單推論非常不妥當。

抱歉做了這麼長的說明，上下游認為，黑糖是古老的食物，我們的農友單純的使用甘蔗做糖，什麼也沒有添加，在少數的攝取下，我們不認為這會對身體有害，因此我們仍會持續販售這樣好的產品，也會支持農友繼續用好的方式製作黑糖，

但是，我們會把有機黑糖蜜送去檢驗，讓大家了解檢驗的數值，但是，我們絕不會因此放棄農友以及這個古老的食物，現在不會，以後也不會。

【社區藥局】賣口罩的地方嘛！社區藥局不止這樣 買藥、領藥、諮詢通通有 還會幫你發現藥物交互作用與重複用藥
與健保特約的社區藥局因為可以讀取健保卡
在這次的防疫工作中扮演了非常重要的角色
也感謝很多厲害的工程師寫了藥局地圖APP
讓大家可以即時查詢口罩庫存
但是社區藥局真的不只是賣口罩而已
專業的藥師可以幫助你進行：輕微症狀自我照護
用指示藥解決常見的小症狀
藥局也賣傷口護理產品
也有血壓機、血糖機、體溫計等醫療器材
更棒的是可以拿健保卡以及處方箋領慢性病處方箋的藥
不需要到醫院去排隊
增加群聚感染的風險
專業的藥師甚至一眼就可以看出您的用藥問題
大大提升用藥的安全性喔
00:00 社區藥局在做什麼？
00:29 民眾到社區藥局的需求？
00:42 OTC藥 民眾可經由與藥師諮詢後自行購買 不需醫師處方
01:20 你看過藥品的中文說明書嗎？
01:49 藥局有賣醫材類 傷口包紮 滅菌棉花棒
02:41 耳溫槍 血壓機 血糖機也有賣
03:02 血壓機量血壓的使用注意事項
03:43 有些藥局跟附近診所合作 可以領處方箋的藥
03:58 各大醫院慢性處方箋免費領藥
04:41 慢性病處方箋是什麼
05:16 有遇到過什麼用藥的特殊狀況嗎
06:29 常常發現有重複用藥的問題
07:14 Peggie講以前遇到過其實不需要看醫生吃藥的案例
08:34 特殊劑型 氣喘吸入劑使用方法
10:05 民眾要怎麼找到藥師



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以下為本段內容文稿：

歡迎來到「一天提一點」，我們每週一到週五晚上7點準時更新，透過心理學在生活裡的應用，每天陪你進步一點點；如果你想要每天都有所進步，歡迎訂閱我們的頻道。

你一定聽過這句話叫做「貨比三家不吃虧」，這個建議聽起來很簡單，但是我要告訴你，它其實是錯的！

「比較」這件事情哦，其實會蒙蔽我們的雙眼，如果以購物的情境來看的話，我們是在一個人為設計的環境裡面，去做抉擇；所以商品之間的微小差異，會被過分的放大。

在芝加哥大學的行為經濟學家奚愷元跟張嬌，他們發現了這個現象，而且提出了精辟的例子，他的例子是這樣哦！

有一個求職者，他獲得兩個工作機會，其中一個工作的內容比較無聊，但是年薪有7萬美元，而另外一個工作還蠻有趣的，但是年薪只有６萬美元，你猜他會選哪一個職務呢？

而第2個例子，就是某個人跟他的家人，住在一個略大於美國平均居住面積的房子，大概是280平方公尺。

但是呢，他步行就可以到他的公司，如果以同樣的租金，可以租到1間370平方公尺，但是距離公司有一個小時車程的房子，那他會搬家嗎？

簡單來說，這兩個房子都還算蠻大的，而第1個離他公司比較近，對他來說比較方便；而第2個呢，雖然離他公司比較遠，但是更寬敞更大，那麼回到你身上，剛剛這兩個例子如果是你，你會怎麼選擇呢？

其實啊，這兩個實驗結果告訴我們，當人們面對這些抉擇的時候，往往會傾向選擇那種更高薪的工作，還有更大的房子，似乎好像我們比較看重數字的呈現，比較看重那些明顯可見的差異。

而忽略那些比較難具體化的條件，像是呢，這個工作有不有趣啊，或者所謂的交通方不方便、是不是省時，這樣的主觀感受。

為什麼會有這樣的現象呢？發現這樣子思考傾向的研究者認為哦，其實原因就出在所謂的「差異認知偏差」，也就是比較的扭曲效應。

他們證實哦，比較不同的選擇，可能會造成我們內在的誤導；我們一旦接受了其中一份工作之後，收入這個要素，其實就會退居次要。

而我們開始會對每天的工作感覺到困擾，也就是在第1個例子裡面，年薪比較高，但是明顯令人更疲累的那份工作。

其實長期來看，你會比較不滿意這樣的決定，而這樣的決定也會為你帶來更大的負面影響。

因為不愉快的工作負荷是你每天都要面對的壓力，而優渥的薪水帶來的良好感受卻會日益消弱啊，一旦習慣了領到某個數字的薪資，漸漸的你就會對這個數字越來越無感。

可是呢，幾乎沒有人會去比較這兩者之間的差異，所以選擇高薪，但是枯燥的工作，那些人哦，有可能做出了極為錯誤的選擇。

「比較」這個行為本身，它就會強調不同選擇之間的差異性，但是這些差異性之所以會不重要，是因為我們日後，我會每天做這樣的比較啊！

你不會每天計較自己的薪資，可是你每天的工作內容，卻是你每天都會注意到的事情。

所以你到底要選擇一個薪水比較高，但是無聊透頂、爛透了的工作；還是要選一個薪水、稍微差一點，但是很愉快的呢？

然而這個部分也有其他的解釋，像是在這兩個例子當中的當事人，可能會傾向於高估既成的事實；也就是高估選項當中比較容易測量，而且比較可以合理評估的特徵，像是薪資啊、像是房子的大小啊！

但是在此同時，只能透過感性判斷的這些軟性特徵，就會慢慢的被淡化，科學家把這樣的現象稱為「世俗理性主義」。

世俗理性主義在這裡的體現就是，比起一個多樣化有趣的工作，可以帶來的快樂感，那麼1萬塊美元聽起來似乎感覺起來會更實在，這就是「世俗理性主義」。

而第3種解釋就是，我們的決定比較偏好那些具體有形，而且直接的好處，並且會忽略日後才會出現的缺點。說穿了，這樣的想法就是先拿到錢再說，在心理學裡面叫做「媒介最大化」。

其實這三種行為決策常常發生交互作用，選擇高薪，但是無聊工作的人，顯然高估了薪資比較的結果。

但是由於薪資的差距是鐵錚錚的事實，再加上人們總是會把金錢擺在第1位，所以才會賦予它比較高的重要性。

結果呢，就造成這個決定，會讓當事人一直覺得自己做錯了事情，然而談到這裡，不管是差異認知偏差，還是世俗理性主義，還是媒介最大化，它都是一種我們簡化知識獲取跟決策的方法。

但這些方法，也就是這些比較的方法，往往都會讓我們做出，我們會後悔而且不快樂的決定；因為長期來看，你可能很快的會對於自己的薪資跟房子大小覺得無感，可是你的主觀的幸福感，你是不是省下時間做你想做的事？

或者是你的工作，是不是讓你每天都很開心，有成就感，它卻是你的everyday life，所以聽到這裡你還要繼續比嗎？

如果你的答案，仍然是要繼續比的話，那我只能祝福你！希望今天的分享能夠帶給你一些啓發與幫助，我是凱宇。

如果你喜歡我製作的內容，除了YouTube之外，我們還有Podcast的頻道，你只要在Podcast的應用裡面搜尋「啟點文化一天聽一點」，除了訂閱我們之外，記得給我們5顆星的評價，並且把它分享給你身旁的朋友，我們需要你的支持。

然而如果你對於啟點文化的商品或課程有興趣的話，我們近期推出了一門線上課程叫做【自信表達力】；其實呢這一門課，回到它的最核心的精神源頭，它也蠻符合我們今天所提的。

我們常常在面對表達任務的時候，都會有一個完美的想象，也就是把現在的自己，跟那個完美的形象去做比較，然而這樣的比較，往往會讓你感覺到非常的挫折。

你會有一種覺得自己不管做多少努力，都沒有辦法做到那完美的形象，其實我要告訴你的就是，正因為你有一個完美的想象，這就是為什麼你沒有辦法做好表達的原因。

如果你想要知道更多，如果你想要知道怎麼樣從你的內在，去解放這樣的迷思，讓你在表達裡面如魚得水、自然自在的話，那麼【自信表達力】就是為你設計的。

期待你的加入，相關的資訊，在我們的影片說明裡都有連結，希望我能夠跟你一起學習，一起前進，那麼今天就跟你聊這邊了，謝謝你的收聽，我們再會。

雖然這是一支幫助睡眠的益生菌業配影片，實測了將近一個月，覺得吃了有feel才決定接下。不過我們還是盡心盡力，想康想旁去住了溫泉飯店。
也是希望不要給大家看一支很無聊的商品推薦啦！
記得下面留言抽獎啊～各位！之後會再有一支更多飯店介紹的幕後花絮蛤！
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想直接看豆爸食用心得的，可以點時間碼直接跳到該段落
● 睡眠機制： 03:01
● 好菌家晚安益生菌介紹： 03:46
● 睡眠現況說明： 05:45
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推薦影片:
＊錯誤餵食慘遭鹿群起攻擊!! 奈良Day2-Part 1: https://youtu.be/KlDQaz4cikU
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＊豆爸不正經Vlog教學 !?? 瘋玩高雄一整天!： https://youtu.be/zX5m62f391I
＊黑鮪魚吃法全解析! 東港黑鮪魚季開吃中! ： https://youtu.be/DyB-nQe0LxM

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＊絕對不能做的6件事?! 新加坡自由行： https://youtu.be/-2ta4c0HcL4
＊星耀樟宜Canopy Park遊樂區全面開放： https://youtu.be/rmBwInURRjE
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