心血結晶出世喇！
853 Face Mask™️ X三口八胃 by Jin Lio

戴住口罩去以下餐廳消費有優惠；詳情請瀏覽853口罩廠嘅Facebook專頁，或者留意我稍後將會發佈嘅帖文：

VEGA VEGA 我行我素
Royal-Place尚堂．手感の创作屋
The himalayan house macau
虎咬堂TigerBite
為食貓
八目烘焙咖啡 BAMU Bakery Coffee
Puffin Café
Folkoffee
小和日
一日三餐 正宗台式料理
樂點咖啡 The joy of living cafe
如在蜀毛肚老火鍋
丘Chill
La Reine 夢女皇
又粥又麵
滋味見 燒味茶餐廳
鳳城軒美食
亞坤咖椰多·叻沙 Ya Kun Kaya Toast Macau
茶客棧 TEA INN
小不點鐵板
BAO BA 包霸
卡洛扒房 Carlo Steak House
壹燕糖
那個鍋 That Hotpot
Tot手搖飲品店
D'light Dessert Cafe
澳比灣餐廳 OBI WAN Cafe & Restaurant
嘆茶 Hii-Tea
Bro Mao • 貓哥小店
德豐咖啡美食
沫鮮 Mutsin-保利達店
沫鮮 Mutsin-官也街店
沫鮮 Mutsin-高士德店
沫鮮Mutsin-板樟堂店
為食妹 台式炸物 x 飲料店

這次去哪裡好呢？就跟大家分享我的初遊新加坡之旅。

第四日行程：
🇸🇬 #再成發五金 Chye Seng Huat Hardware
這裡原先真的是一間五金行，之後再改造成特色咖啡店，由開幕至今深受當地人喜愛，只聽店名真的想像不到是一間爆紅咖啡店。

斑蘭椰糖班戟 Pandan Gula Melaka Pancakes SGD$17.00
檸檬汽水 Homemade lemonade SGD$5.00
拿鐵 Latte SGD$5.50
巧克力 Chocolate SGD$7.50

🇸🇬 #小印度區 Little India Area

🇸🇬 #阿拉伯區 Arab Area
這裡一直都是新加坡最受歡迎特色的觀光區域，走入這區可以感受到很濃厚的異國氛圍，這裡有當地最古老既蘇丹回教堂，附近還有哈芝巷 到處都是色彩繽紛的壁畫。

🇸🇬 #蘇丹回教堂 Sultan Mosque
✒3 Muscat St, Singapore 198833

🇸🇬 #哈芝巷 Haji Lane
✒Haji Ln, Singapore

🇸🇬 #Arabica Coffee

🇸🇬 #亞坤咖啡店 Ya Kun Kaya Toast
指定食品都是咖椰吐司，這間麵包烘得非常香脆，都是一半咖椰 一半牛油，很香很濃厚，而傳統吃法就是配上半熟蛋，先加上醬油，胡椒粉搞拌，然後將吐司蘸上調味蛋汁一起吃，鹹香蛋滑。

牛油糖吐司套餐 Butter Suger Toast Set SGD$4.80
咖椰牛油吐司套餐 Kaya Toast With Butter Set SGD$4.80
金槍魚蛋黃醬吐司三明治Tuna Mayo Toastwich SGD$4.00
半熟蛋 Soft Boiled Egg

🇸🇬 #龍發豆沙餅 639 Loong Fatt Tau Sar Piah
這間經營了70多年老店，最著名就是潮州小吃豆沙餅，有兩種口味，甜和鹹，餅皮酥脆，豆沙餡料入口細滑。

甜/鹹豆沙餅 Sweet/Salty Tau Sar Piah SGD$0.90

🇸🇬 #烏節路 Orchard Road
冰淇淋彩虹三明治 Magnolia Ice Cream Rainbow Bread SGD$1.20

🇸🇬 #ION SKY
✒2 Orchard Turn, Level 56, Singapore 238801
這裡可以全方位飽覽新加坡市區風景，在玻璃窗上有標示該方向的地區，可以一次過居高臨下看到當區所有景色，真的超級棒。

🇸🇬 #老曾記 Old Chang Kee
咖喱角 Curry’O SGD$3.50
魚丸串 Fish Ball OnStik SGD$1.50
蘇東丸串 Sotong Ball OnStik SGD$1.00
芝士雞肉香腸串 Cheezy Chicken Sausage OnStik SGD$1.80
大魚丸串 Big Fish Ball OnStik SGD$2.00
蝦肉串 Prawn Nugget OnStik SGD$1.50

🇸🇬 #新食尚-順興囉惹 Gourmet Paradise-Soon Heng Rojak
✒480 Lorong 6 Toa Payoh Hdb Hub, Singapore 310480
上面灑滿花生碎 裡面有青瓜、蘋果、菠蘿、芽菜、油條，醬汁味道很特別，難以形容，有甜有鹹，還有少少辣 是一款很開胃的小吃。

囉喏 Rojak SGD$3.00

🇸🇬 #Colonial Club
咖哩雞椰漿飯 Curry Chicken Nassi Lernak SGD$13.90
娘惹咖哩叻沙 Nyonya Curry Laksa SGD$9.90
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有興趣的可以看看我的影片!
Full HD YouTube：https://youtu.be/X0IFJE1pXAE
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✨✨My Favourite Food from Singapore✨✨

有個人終於從新加坡工幹回來了！

還未出發之前，有個人還說離港工幹很疲累，寧願留在workplace好好埋首努力清file。但在這個病毒似到未到的暗湧期間，能夠離開香港等待消息明朗化，真是另一種幸運。

難得一場來到新加坡，我當然沒有放過機會，盡力回想有甚麼想要的烘焙原材料，好好叫這個工餘有大量無聊時間的人搜集回來。我的指定購買點其實只有超級市場和TWG，想買支道地的有機班蘭organic oil來做蛋糕；又想要些特別的花果香茶葉來做macaroon的內餡；還有我平素最愛卻又昂貴得不太捨得買的喇沙即食麵。

想不到打開行李箱，除了我想要的手信外，還會有林志源的肉乾、金鴨魚皮、亞坤的kaya醬，連TWG的macaroon和tea sugar stick都有。還有沒來得及入鏡已被大家吃了一半的鳳梨酥和班蘭蛋糕，簡直將整個南洋的美食都搬回來了。我這個最喜歡嘗鮮的人，收到這堆食物真是意外驚喜。

不過離港時的暗湧，到回港的此刻已經豁然明朗，確診個案已來到香港。可是剛回到香港的這個人，已經無法再拖，第二日就要正式上前線戰場了。只望明朗化後的時刻，有關方面提供的防護裝備會比較嚴謹一些，讓大家都能平安度過這個危機。

病毒已然來到門口，既然無從逃避，唯有豁達去面對。我常常笑說，活了這麼些年，笑過哭過快樂吃喝過痛快遊玩過，雖然人總會還有些心願未了，如果此刻便要驟然離開遊樂場，其實也算沒甚麼遺憾。

已經盡了人事，不如坐著吃零食，負責任地自我隔離一下，再看看天命如何安排吧。

#kaya #panda #ASMR

材料表／文字食譜 http://www.beanpanda.com/17713
玻璃瓶的清潔與消毒 https://www.youtube.com/watch?v=HKm6tAz0iNk

咖央醬的材料非常簡單，但要煮出「香」、「軟」、「滑」的質感卻非常考耐性，溫度控制最為重要，否則便會變成「鞋拾拾」的炒蛋質感唷 ~ 肥丁十分喜歡班蘭葉的清香，如找不到班蘭葉，省略便成椰香味濃的咖央醬了

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肥丁的料理書
?《就愛那抹綠！抹茶食光：輕食×飲品×冰品×甜點，38種甘醇微苦的美味提案》
【繁體】博客來 http://bit.ly/36nAU7s

?《100%幸福無添加！肥丁手作點心》
【繁體】博客來 https://goo.gl/58VK1y
【简体】當當 http://product.dangdang.com/27870465.html

天然。真食。原味
安靜的廚房日記 在生活中發現美

#新加坡阿坤咖椰吐司 #吐司工房 #新加坡唐人街 #松發肉骨茶 #YaKunKayaToast #新加坡自由行 #新加坡美食 #牛車水 #singaporemustgo2020

Hello大家好, 我叫阿Tsar,

而家什麼地方也去不到, 唯有在家中傾下之前旅行的影片

這條影片是2019年在新加坡拍攝, 歡迎大家陪我睇咗當去咗

片尾繼續有是咁的環節,

睇完影片記得給我表情符號以示支持呀, are you ready?

來到新加坡, 其中一個必吃, 當然要數亞坤咖椰店呀

這間分店在唐人街附近遠東商業中心

在新加坡, 現時還有31間分店, 影片下面有條link

大家如果真是想去, 可以click入去睇下

阿坤除了可以當早餐, 亦都可以當下午茶,一樣爽

有套餐、有散叫, 最貴套餐到時4.8SDG, 即是28HKD左右

我叫了一set咖椰toast, 加兩隻半熟蛋, 一杯咖啡4.8SDG

食物還未到, 看看還有其他什麼手信買回去啦

首先來了一個咖啡和兩粒半熟蛋先,

星馬這一邊的半熟蛋食法是有特別的方法

首先加一些胡椒和埋豉油,可以去除生蛋黃的腥味

一陣等啲toast來到再告訴大家聽怎樣正宗食法

咖椰醬是一種東南亞常見的甜點材料 ，

用上椰漿、鴨蛋或雞蛋、砂糖和牛油等材料隔水加熱撈勻做成。

咖椰醬常用來塗麵包、製作蛋糕、製作夾心麵包等的餡料。

由於toast是即叫即整, 過隔離枱睇下其他的食物先

原諒我超爛的普通話,

那麼快就整好咗啦, Toast裡面除了咖椰醬之外還夾了牛油，

遇到烤過之後的熱toast慢慢溶化，這樣吃起來好rich又好滿足

其實是很簡單的東西，但是這樣搭配起來就是好吃呀！

裏面的咖椰醬不夠, 還有side dish一碟,

如果想回味的話, 可以買一樽回去當手信呀

咖椰醬不算好甜, 但是toast咬落去好脆口,

一啖香濃郁的咖啡, 成個人醒曬

半熟蛋的正式食法, 先將蛋攪爛, 再yum上個toast上面一齊食

蛋的順滑潤喉,加上脆口的toast, 同一時間放入口

這一間分店位於新加坡唐人街附近遠東商業中心,好就腳,

行完這個商場可以過條天橋對面有個商場

裏面有間吐司工房, 一樣這麼出名, 裝修比較新潮

最適合年青愛侶撐枱腳, 味道價錢差不多

附近有間松發肉骨茶, 亦是新加坡好出名的餐廳

是米芝蓮推介美食之一, 除了東西好吃

肉骨茶還可以免費加湯, 非常之抵食超值

雖則話口味好過人的事, 但是如果大家去新加坡,千萬別錯過這些美食呀

又去到是咁的環節, 電話響聲...

そして、家はどこにも行くことができず、家に捨てる前の旅行のビデオのみ

このビデオは、2019年にシンガポールで撮影されました。皆さん、私に同行してください。

映画の終わりには、まだリンクがあります。

ビデオを終了したら、サポートを示すために絵文字を教えてください、準備はいいですか？

シンガポールに来たら、そのうちの一人を食べなければなりません

この支店はチャイナタウン近くの極東商業センターにあります

シンガポールには現在31の支店があり、動画の下にリンクがあります

本当に行きたいなら、クリックしてください

朝食を提供することに加えて、アクンはアフタヌーンティーとしても使用できます。

パッケージとバージがありますが、最も高価なパッケージは4.8SDGで、約28HKDです

コーヒーココナッツトーストセットを注文し、半熟卵2個、コーヒー1杯4.8SDGを追加しました

食べ物はまだ到着していません。買い戻す他の手紙があるかどうかを確認してください

最初にコーヒーと半熟卵2個が来ました。

Xingma側には、半調理卵食品法のための特別な方法があります。

まず、生の卵黄の魚臭さを取り除くために、コショウとタルタルオイルを加えます

啲トーストが来るのを待って、本物の食べ物の食べ方をみんなに伝えます

ココナッツバターは、東南アジアで一般的なデザート素材です。

ココナッツミルク、アヒルの卵または卵、砂糖、バターを加熱して水分を除去します。実際には非常にシンプルですが、このように組み合わせると美味しいです！

ココナッツソースにコーヒーが足りず、おかずもありません。

覚えておきたい場合は、ボトルを購入して書き戻すことができます

コーヒーのココナッツソースはそれほど甘くないが、トーストは噛んでカリカリだ。

一杯の香り豊かなコーヒー、人に浸る

半熟卵を食べる正式な方法は、最初に卵をつぶし、次にトースト全体をヤムにする

卵の滑らかな喉とカリカリのトーストは同時に口の中に入れられます

この支店は、シンガポールのチャイナタウンに近い極東ビジネスセンターにあります。

 モールの後には、陸橋を渡ることができ、モールがあります

内部にはトーストスタジオがあり、とても有名で、装飾は比較的トレンディーです

若い恋人たちが自分の足で立つのに最適、価格はほぼ同じです

近くにはSongfa Bak Kut Teh、シンガポールでも有名なレストランがあります

ミシュランのおすすめ食品の一つ

Bak Kut Tehは無料でスープを追加することもできます。

請用片右下角調4K睇片。

這次去哪裡好呢？就跟大家分享我的初遊新加坡之旅。

第四日行程：
?? #再成發五金 Chye Seng Huat Hardware
斑蘭椰糖班戟 Pandan Gula Melaka Pancakes SGD$17.00
檸檬汽水 Homemade lemonade SGD$5.00
拿鐵 Latte SGD$5.50
巧克力 Chocolate SGD$7.50

?? #小印度區 Little India Area

?? #阿拉伯區 Arab Area

?? #蘇丹回教堂 Sultan Mosque
✒3 Muscat St, Singapore 198833

?? #哈芝巷 Haji Lane
✒Haji Ln, Singapore

?? #Arabica Coffee

?? #亞坤咖啡店 Ya Kun Kaya Toast
牛油糖吐司套餐 Butter Suger Toast Set SGD$4.80
咖椰牛油吐司套餐 Kaya Toast With Butter Set SGD$4.80
金槍魚蛋黃醬吐司三明治Tuna Mayo Toastwich SGD$4.00
半熟蛋 Soft Boiled Egg

?? #龍發豆沙餅 639 Loong Fatt Tau Sar Piah
甜/鹹豆沙餅 Sweet/Salty Tau Sar Piah SGD$0.90

?? #烏節路 Orchard Road
冰淇淋彩虹三明治 Magnolia Ice Cream Rainbow Bread SGD$1.20

?? #ION SKY
✒2 Orchard Turn, Level 56, Singapore 238801

?? #老曾記 Old Chang Kee
咖喱角 Curry’O SGD$3.50
魚丸串 Fish Ball OnStik SGD$1.50
蘇東丸串 Sotong Ball OnStik SGD$1.00
芝士雞肉香腸串 Cheezy Chicken Sausage OnStik SGD$1.80
大魚丸串 Big Fish Ball OnStik SGD$2.00
蝦肉串 Prawn Nugget OnStik SGD$1.50

?? #新食尚-順興囉惹 Gourmet Paradise-Soon Heng Rojak
✒480 Lorong 6 Toa Payoh Hdb Hub, Singapore 310480
囉喏 Rojak SGD$3.00

?? #Colonial Club
咖哩雞椰漿飯 Curry Chicken Nassi Lernak SGD$13.90
娘惹咖哩叻沙 Nyonya Curry Laksa SGD$9.90

**以上資料只供參考，食品款式及價格以各餐廳之訂為準。

☀ 步走慢遊韓國記 ♈
▌首爾 서울 ▌仁川 인천 ▌釜山 부산 ▌慶州 경주 ▌全州 전주 ▌坡州 파주 ▌機張 기장 ▌光明 광명 ▌
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