為什麼這篇乾炒鱔魚意麵熱量鄉民發文收入到精華區：因為在乾炒鱔魚意麵熱量這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者didi9015 (滴答滴)看板Kaohsiung標題[食記] 岡山 老店鱔魚意麵時間Tue S...
乾炒鱔魚意麵熱量 在 豬泥的外食研究室 Instagram 的最佳解答
2021-07-11 10:01:46
♡♡周末要去台南的 快來收藏此篇 ♡♡Tag那位熱愛台南美食的老饕 還有[甜食篇]喔 →快快追蹤@chunieat ★若你是特地安排旅行去台南吃喝放鬆的話，熱量就不是重點了，離開後再回歸正常飲食即可。 ★若你選擇的小吃與我所列出的店家不同，熱量仍是可以當作參考喔。 如果問我全台灣美食最多的地方是...
標題請簡單的註明 1.店名 2.區域或附近地標
餐廳名稱：老店鱔魚意麵
地 址：高雄市岡山區維新路139號
電 話：07-6216939
營業時間：07:00-14:00
價位範圍(每人)：70~120元
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圖文網誌：http://www.wretch.cc/blog/ting9015/21708002
這家位於岡山的菜市場裡，是我娘吃飽沒事到岡山閒晃時發現的，因為沒有名字、店內擺
設頗有歷史，加上人潮不斷才會引起好起而前往品嘗，沒想到一試成主顧!!
乾炒鱔魚意麵NT$120
天啊~~從100元吃到120元，這年頭真的什麼都漲!!
其實勾芡的鱔魚意麵70元(小漲10元)，只是我們對於勾芡這種高熱量的烹調，能避免盡量
避免，因而選擇大火快炒的乾炒方式，再說..乾炒鱔魚意麵還真的很有特色，我在嘉義吃
到都是乾炒鱔魚油麵。
乾炒意麵有難度，麵條需要吸收醬汁味道，但不能過軟，要保持意麵的口感吃起來才過癮
。不過...今天表現有點失常，老闆調味整個過於清淡，有點可惜啊!!!
鱔魚這位主角的脆度令人懷念啊!!且分量上也令人滿足。
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◆ From: 219.85.175.160
推 glayandbz :可以去吃吃光華夜市的輝哥鱔魚麵看看 09/25 10:05
推 JaronL :這家以前是50塊 09/25 10:58
推 vchin266 :岡山好吃的鱔魚麵就三家了 09/25 14:41
推 monkeyshi :以前三商旁邊巷子裡那家也有名! 09/25 17:12
→ didi9015 :哈~很好奇岡山還有哪兩家鱔魚意麵好吃，改天來去試? 09/25 18:52
推 Jinstar :輝哥真的不怎麼樣~"倪"比較好吃 09/26 17:38
推 negai :三商旁邊那家搬到救國團隔壁 一樣好吃~~ 10/13 00:01