【乳癌病人最常問我的3個問題】
💪【乳癌飲食建議 輕鬆抗癌食譜】https://lihi1.cc/DIHRn

🤔可以喝精力湯嗎? 要吃些什麼?
可以多吃高纖食物，如十字花科蔬菜、全穀類，並盡量採取低脂飲食，所以青花芽苗精力湯、青花椰濃湯和南瓜精力湯、綜合精力湯、特調精力湯、紅粉佳人等都很適合。

將蔬果打成精力湯不僅容易消化吸收，又可以補充酵素、維生素、礦物質、植物化學素和膳食纖維，這些都能補充營養、增加身體的抗氧化物質，提升免疫力和身體的自癒能力。
*化療中如果有白血球低下的問題，建議蔬菜要燙過，水果可削皮

🤔不可以吃什麼?
應該減少高油脂飲食和紅肉，現在很多雞都有施打生長激素，所以我先生癌症開刀後十年都很少吃外面賣的雞肉。最好不要吃高油、煎炸的食物，少吃紅肉，不吃含人工添加物的食品。
盡量少吃任何糖類，避免甜度較高的水果，如甘蔗、釋迦、荔枝、龍眼、哈密瓜…等。

🤔是不是不能吃黃豆、豆漿等?
大豆、山藥都含有植物雌激素，乳癌病人到底能不能吃？
綜合各方研究，#一般乳癌患者每天3份大豆或其相關製品如豆腐或豆皮，是安全的；
荷爾蒙受體呈陽性者，可以配合醫囑，一天2P的豆類或豆製品就好
(例如一乳癌患者一天的整體目標熱量是6P，黃豆類最多攝取2-3P，再補充3-4P的蛋/肉/魚)。
一般正常人則是依個人的目標熱量去換算4~10P不等。

👉分享給有需要的朋友
👉試著算算自己今天吃了幾P?

㊙豆魚蛋肉類(蛋白質類食物)代號為P
🔸1P＝2湯匙熟重約45克黃豆或黑豆＝1/2碗熟重約50克毛豆仁＝1杯200CC豆漿＝1個蛋＝1/2碗豆腐＝1/2個豆包＝2片豆干＝1/4碗熟重約34克鮭魚＝3隻剝殼熟重約35克白蝦＝熟重約30克雞胸肉

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【乳癌飲食懶人包】
\ 乳癌可以喝豆漿嗎? /
依你的直覺或過往接收到的資訊回答
👉人家都說母湯(不可以)+1
👉其實是可以+2

豆穀漿除了補充優質植物性蛋白質，也可以抑制乳癌，研究人員發現在確診為乳癌的婦女中，吃較多大豆的人明顯比吃得少的人活得更久，而且乳癌復發風險也較低。
不管是罹患對雌激素有反應的腫瘤（雌激素受體陽性乳癌）或是對雌激素沒反應的腫瘤（雌激素受體陰性乳癌）都能夠提升存活率。
大豆能降低癌症風險、提高存活率的原因就是能幫助負責DNA修復功能的BRCA基因重新啟動。
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\ 一天喝幾杯? /
癌症關懷基金會 鼓勵
#癌友，抗癌補充 每天要各喝一杯350c.c.的蔬果精力湯和一杯350c.c.的豆穀漿。
#一般人，日常保養 可以像我家一樣，今天喝蔬果精力湯500CC，隔天喝豆穀漿500CC，輪流喝。

#生病一定要先接受正規治療同時再輔以健康飲食
#營養均衡飲食可以幫助更有體力去接受治療疾病
#每個人病況不同所需份量也不同請諮詢醫師和營養師的意見

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填寫後請務必來電確認預約時間!: 02-27752529

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【天氣太冷，我不想喝綠拿鐵了】

👉周三寒流來襲你們會做什麼禦寒呢?
吃暖身食物+1
穿得暖暖的+2
使用電熱毯/暖暖包等工具+3
其他+4

寒流低溫要喝什麼?
🔸當然是喝熱熱的 #豆穀漿 ! 最幸福~

有些人自己打豆漿喝了覺得不舒服，以為自已不適合喝豆漿，其實是 #黃豆沒煮熟，用錯方法。

1⃣黃豆/黑豆要先蒸熟嗎?
#黃豆和黑豆必須事先完全煮熟或蒸熟才能食用調理。
沒有煮熟的豆漿中含有胰蛋白酶和皂角素，會引起噁心、腹瀉等中毒現象，這時候的泡沫不能喝。

2⃣怎麼打豆漿比較快速又安心?
找時間一次浸泡、催芽、煮熟，可一次準備約2~4周的用量(視個人需求)，再按每次份量，分裝保鮮盒放置冷凍備用，要喝時從冷凍庫取出後不退冰加熱開水直接打。
也可以先放一些到冷藏退冰，則可以加溫水或熱水打。
浸泡、煮法↘https://lihi1.com/3fdOw

3⃣一個人一餐要吃多少黃豆?
煮熟的黃豆兩湯匙(熟重約45克)是一份蛋白質
一般人應依個人的體重和目標熱量去換算蛋白質攝取量為4~10份/天。
乳癌患者每天3份大豆或其相關製品如豆腐或豆皮，是安全的

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4⃣痛風不能吃黃豆喝豆漿?
痛風不敢喝豆漿， 黃豆、黑豆被認為是高普林食物 (這是以乾豆100克計算)。
其實日常飲食一餐只食用1份蛋白質(黃豆或黑豆或鷹嘴豆的乾豆約20~25克/熟重約45克)，普林含量就不算高了，豆漿含豐富膳食纖維，只要不是在痛風急性發作期都可以適量喝。

5⃣不會泡黃豆、蒸黃豆，懶得弄?
豆穀漿鮮凍包幫你把糙米和黃豆都煮熟，真空包裝，冷凍儲存，再送到你家。
想喝的時候只要撕開包裝，置入調理機，加入適量熱水，打1分半，馬上就有一杯暖暖的豆漿可以喝，幸福啊!
是懶人、大忙人、不會蒸黃豆的救星~

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