[爆卦]九層塔炒雞肉是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇九層塔炒雞肉鄉民發文沒有被收入到精華區:在九層塔炒雞肉這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 九層塔炒雞肉產品中有5篇Facebook貼文,粉絲數超過137萬的網紅自由時報,也在其Facebook貼文中提到, 雖然是國際玩笑版的 #泰式綠咖哩打拋雞(a.k.a. 番茄九層塔炒雞肉),但看起來還是超下飯,希望 Alizabeth 娘娘 不要生氣。 #泰式料理 #綠咖哩 #食譜 完整食譜:food.ltn.com.tw/article/10941 更多 #艾食上 影音:food.ltn.com.tw/...

 同時也有63部Youtube影片,追蹤數超過10萬的網紅索艾克,也在其Youtube影片中提到,▼文字食譜在下方喔▼ 中元節要到啦!每次拜拜都剩下一堆罐頭不知怎麼辦? 本週我們要超前部署,教廢寶兩款罐頭入菜的料理,影片也會教大家一些小撇步,讓罐頭料理吃起來不會有假假的塑膠味,只能說實用yo簡單,露營也很適合~ 這支影片我們跟 @搞神馬 串連了 #居家納涼特輯 ,平常口袋沒有準備鬼故事,只好...

九層塔炒雞肉 在 Hana foodie ♡ 台北 | 高雄美食 Instagram 的最佳解答

2020-04-28 08:01:45

/ 📍「 高雄 - 樂咖大阪燒 」 ———————————————— 趁著上星期愛河市集終於吃到好開心! 每週行程更新在 @the_carrrrrr上面 記得追蹤才不會遺漏最新資訊❤️ / 👉🏻日式炒麵 60$ 👉🏻塔香起司瀑布雞(限定) 90$ / ⚠️先說限量是殘酷的⚠️ 這兩款都超搶手晚去就吃...

  • 九層塔炒雞肉 在 自由時報 Facebook 的最讚貼文

    2020-07-07 16:40:12
    有 54 人按讚

    雖然是國際玩笑版的 #泰式綠咖哩打拋雞(a.k.a. 番茄九層塔炒雞肉),但看起來還是超下飯,希望 Alizabeth 娘娘 不要生氣。

    #泰式料理 #綠咖哩 #食譜
      
    完整食譜:food.ltn.com.tw/article/10941
    更多 #艾食上 影音:food.ltn.com.tw/type/321

    更多美味食譜➡️ 自由時報食譜自由配頻道
    🍲 http://food.ltn.com.tw/

  • 九層塔炒雞肉 在 森朵餐桌日常 Facebook 的最讚貼文

    2020-06-26 21:53:30
    有 681 人按讚

    今天先生說晚上回婆婆家吃晚餐~我說咦媽媽沒跟我說耶。先生說那天我叫他去接小孩,剛好婆婆打電話給他,他就跟我婆婆說他在忙呢,正要接小孩。
    婆婆就問我去哪呢(心裡暗想媳婦去哪玩了吧)先生就說我去打雷射了。
    ....
    我聽了好氣:你幹嘛沒事跟婆婆說我去打雷射還叫你去接小孩呢。
    先生說:你就真的去打啊。
    吼~你們說先生是不是都是豬隊友來著,跟他講也不知道他自己錯在哪裡。
    我覺得呢其實全世界的婆婆都是一樣的,覺得媳婦這樣是愛漂亮亂花錢(嗚我承認),不好好照顧小孩還叫老公提早下班去接(罪加一等),這種事我們想默默的做,老公就是大嘴巴,100年才接一次小孩就要跟婆婆講!
    今天回婆婆家我臉又紅又腫,婆婆家廚房又熱,我打了招呼就趕緊躲到客廳~唉,婆婆千萬不要在心裡念我啊🤣🤣🤣

    今晚的婆婆餐桌:
    竹筍雞肉湯、我從娘家帶回來的黑鮪魚、孩子們最喜歡吃的煎小卷、九層塔炒雞肉。

    #婆婆餐桌
    #為什麼老公都是豬隊友🐷🐷🐷

  • 九層塔炒雞肉 在 森朵餐桌日常 Facebook 的最佳貼文

    2020-03-01 19:29:06
    有 267 人按讚

    #跟婆婆學做菜😆 今晚在婆婆家吃飯,學了一道 #九層塔炒雞肉,
    1⃣️要用母雞肉
    2⃣️ 雞肉川燙過
    3⃣️ 鍋熱油熱下薑片或蒜頭,下雞肉,炒至半熟下九層塔
    4⃣️半熟時灑醬油,炒至香味出來表面恰恰,灑一點胡椒完成✅
    這道不難,訣竅就是要一直翻炒(媳婦手已酸😌)
    今晚婆婆還做了一道湯品,用大量菇類、蔬菜、蘿蔔,加了栗子南瓜很香甜喔!
    #週末婆家餐桌👍🥰

  • 九層塔炒雞肉 在 索艾克 Youtube 的最佳解答

    2021-08-15 21:00:03

    ▼文字食譜在下方喔▼

    中元節要到啦!每次拜拜都剩下一堆罐頭不知怎麼辦?
    本週我們要超前部署,教廢寶兩款罐頭入菜的料理,影片也會教大家一些小撇步,讓罐頭料理吃起來不會有假假的塑膠味,只能說實用yo簡單,露營也很適合~

    這支影片我們跟 @搞神馬 串連了 #居家納涼特輯 ,平常口袋沒有準備鬼故事,只好跟大家分享廚房裡的恐怖故事,講到都發火了我

    這次串連還有許多hen讚ㄉ創作者參與,都放在下面ㄌ自己找來嚇自己吧哈哈哈我真的是要尿了
    --
    搞神馬:https://youtu.be/wlk1SiACWOw
    三原JAPAN:https://youtu.be/L5nbpH4A64Q
    Lucky Mercenery幸運傭兵:https://youtu.be/rcFz06nTyg0
    柴柴過生活:https://youtu.be/zFJtE0Ru23A
    黑羽:https://youtu.be/MdjF2CYDkew
    希露弟弟啃雞腿:https://youtu.be/0MzDJhFRWqY
    阿倫與廢大叔:https://youtu.be/jGCUhk_Y0TA
    微疼:https://youtu.be/4U-HLGRVtpc
    異色檔案:https://youtu.be/gDBFrZGWqC8
    隻隻:https://youtu.be/dtJhpcVTYul
    銘銘就:https://youtu.be/F6zRV4Xg-_Q
    BusBoy巴士司機:https://youtu.be/PuTNTqpIPjc
    Soya手癢計劃:https://youtu.be/SydVhuUeeC4
    arhoTV:https://youtu.be/RLtYWz2hL6w
    Podcast 偷聽史多利:https://reurl.cc/R0VeNx
    八婆BESTIES:https://youtu.be/hT2GmTI6njQ
    跑腿女孩:https://youtu.be/bfDG7U8CF2s
    霸軒與小美:https://youtu.be/XkBcQqyq_CE
    We Want JAY 士杰:https://youtu.be/0hQcqqcu5I0
    崔璀璨:https://youtu.be/YBWW2ij2qQI
    王狗:https://youtu.be/RDDSgMBeoOs
    八三夭:https://youtu.be/ZINk2MC0T6Y
    黃氏兄弟:https://youtu.be/MyWfGjKtwEE
    Yo Cindy:https://youtu.be/e_OPXEuLoE0
    索艾克:https://youtu.be/BY9Nu3LLDi0
    靈偵探 - 謝沅瑾老師:https://youtu.be/H2YANvFf3Q4
    技安:https://youtu.be/jdbPwU7_bJg
    鵝肉麵feat 賤葆,163braces, 戴安娜:https://youtu.be/3sb6ma_LVho
    喪屍老爸:https://youtu.be/88vrJKJb5Po
    胃酸人:https://youtu.be/uBiGfLjakiM
    胃酸人:https://youtu.be/hI39KJy8uT4
    超強系列:https://youtu.be/3riLq-Rtadg
    FJ234:https://youtu.be/Olw5FizVpYk
    Hi a day:https://youtu.be/ZMuDDBna8kI
    解密工作室:
    --
    罐頭肉醬義大利麵
    材料 2人份

    蒜頭 5顆,拍過後切碎
    辣椒 1/2根,切碎
    廣達香肉醬 1罐
    義大利麵 2人份
    小番茄 15-20顆,對切
    九層塔或羅勒 1小把,撕碎
    帕瑪森起司 適量(買不到整塊的可用綠色瓶裝的)
    鹽巴、胡椒 適量
    特級橄欖油 適量

    做法
    1.下油熱鍋,用中火把蒜頭、辣椒炒出香氣,微微上色即可

    2.把火轉大,加入肉醬罐頭,盡量將肉的香氣煎出來,可去掉罐頭不自然的味道

    3.放入番茄,用中大火把番茄炒到黃色、軟化,想要有番茄湯汁的人,可加多一點番茄並額外放入少許的水燉煮

    3.燒滾一鍋水,加入一把鹽巴後,放入義大利麵烹煮,依照包裝上建議的指示時間,提早1-2分鐘起鍋

    4.麵夾入炒鍋裡,並加入1-2大勺的煮麵水,開大火把肉醬的味道炒進麵裡

    5.加入少許的鹽巴、胡椒調味,等醬汁收乾、麵條熟透但彈牙時熄火,試吃確認硬度、鹹度

    6.加入九層塔碎,用餘溫拌入,試吃一下調整鹹度,起鍋後撒上帕瑪森起司,並淋上少許特級橄欖油


    --
    涼拌玉筍雞絲
    材料 1大盤

    雞胸肉 1大塊
    鹽、白胡椒 少許
    五香粉 ½-1大匙,看個人喜好
    米酒 1大匙
    特級橄欖油 少許
    小黃瓜 1/4根,切片
    香菜或蔥 切碎
    玉筍罐頭 1個
    糖、醋、醬油、香油 適量
    (依不同罐頭品牌鹹度、甜度自由調整)

    做法
    1.雞胸肉混合鹽、白胡椒、五香粉、米酒和特級橄欖油,抓一抓靜置15分鐘入味

    2.放入氣炸鍋內,攝氏180度烹調12-13分鐘,雞肉越厚時間越長,取出後靜置3分鐘讓肉汁休息
    #氣炸鍋有不同品牌,功率不盡相同,如果還沒熟就再進去幾分鐘,如果覺得過頭了下次就減少幾分鐘

    3.小黃瓜對開一刀後,切成薄片,香菜大概切碎

    4.雞肉放涼後,切碎或用兩隻叉子扒成絲

    5.打開玉筍罐頭把多餘的油濾掉,混合所有的食材,試吃一下鹹度

    6.依照個人口味,此時可以加入
    糖增加甜味
    醋增加酸味
    醬油增加鹹味
    香油或麻油增加油潤口感和香氣

    7.最後撒上香菜就完成囉

    --
    雞胸煎鍋烹調法

    大火煎1-2分鐘上色,翻面一樣煎上色再翻一次,轉成中小火,蓋鍋煎6-8分鐘直到中心熟透
    取出後靜置3分鐘讓肉汁休息

    --
    00:00 開始
    02:30 涼拌玉筍雞絲
    05:45 罐頭肉醬義大利麵
    08:16 試吃

    --
    廚房廢寶索艾克
    臉書:https://www.facebook.com/soacliu/
    IG:https://www.instagram.com/soacliu/

  • 九層塔炒雞肉 在 簡單哥 Youtube 的最佳解答

    2021-06-29 19:00:09

    健身必備【雞肉沙拉】搭配自製萬用莎莎醬,成為最清爽的組合!
    「想學清爽的涼料理!」
    「請問如何製作酸甜的沙拉醬呢?」
    最近啊簡單哥發現
    身邊的人越來越注重養生啊
    吃的料理少油、少鹽、少油炸
    而且簡單哥這陣子看留言和投稿
    大家也希望我可以出一些「輕食料理」!
    沒問題!你們的心聲我都收到了!
    所以今天要來教的就是這一道!
    健康養生的「雞肉沙拉」!
    -
    🌈簡單哥小知識:認識莎莎醬
    源自墨西哥菜的佐餐醬料,通常使用番茄和辣椒製成,多為辣味,又稱作「莎莎辣醬」,隨著飲食發展出現各種變化,會融入當地風格或加入時令食材。
    來源:食譜自由配網站
    -
    (今日份量:2人份)
    🥣需要準備的材料🥣
    👉雞胸肉 2副
    👉沙拉菜 適量
    👉番茄丁 60克
    👉鹽巴 適量
    👉黑胡椒粒 適量
    👉檸檬 2大匙
    👉糖 20克
    👉辣椒 3克
    👉九層塔絲 4克
    👉橄欖油1.5大匙

    🥣裝飾材料🥣
    👉蘋果 10克
    👉奇異果 10克
    👉哈密瓜10克
    -
    ⚠️簡單哥小提醒⚠️
    1大匙 = 1湯匙 = 15ml
    1小匙 = 1茶匙 = 5ml
    -
    🥘開始簡單製作🥘
    ①燒一鍋水加鹽巴,滾水後轉小火放入雞肉煮5分鐘
    ②加入糖、檸檬汁、黑胡椒、鹽巴,並攪拌均勻
    ③加入番茄、辣椒、九層塔絲、橄欖油,並攪拌均勻
    ④關火燜煮雞肉15分鐘,並起鍋冰鎮
    ⑤將雞肉剝皮、去骨、切片
    ⑥擺上綜合生菜、淋上莎莎醬,即完成
    -
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    有各位的支持,我會更加努力拍更多好吃又簡單的美食給各位,感謝💕
    -
    #莎莎醬
    #雞肉沙拉
    #沙拉
    #清爽
    #簡單料理
    #居家料理

  • 九層塔炒雞肉 在 阿慶師 Youtube 的最佳貼文

    2021-06-13 18:00:03

    【三杯雞,蓋鍋燜燒15分鐘超入味】
    熱炒人氣料理又來啦~💕
    今天阿慶就來傳授「三杯雞」好吃的秘訣!
    除了「醬汁的比例」調配之外,
    關鍵就在「收汁」,🤫
    一定要把醬汁燒得入味,
    另外再搭配上筊白筍😍
    整道菜不但開胃又涮嘴唷!
    -----------------------------------
    有任何想學的料理也歡迎在底下告訴阿慶師唷~
    阿慶師Facebook粉絲團👉https://www.facebook.com/achingchef/
    阿慶師IG👉https://www.instagram.com/achingchef/

    📍料理小教室📍
    1大匙=15ml=15cc
    1小匙=5ml=5cc
    1飯碗=200cc
    1洗米杯=150cc

    ◆需要的食材✍
    材料:
    ✅仿土雞 半隻(1130g)
    ✅老薑片 85g
    ✅去皮蒜頭 80g
    ✅大辣椒 2根
    ✅九層塔 60g
    ✅茭白筍 3支
    ✅香菜 適量
    ✅辣椒片 適量
    ✅香油 2大匙
    ✅麻油 2大匙
    ✅水 300cc(2杯)
    ✅米酒 1大匙
    三杯醬:
    ✅醬油 5大匙
    ✅醬油膏 2大匙
    ✅冰糖 2大匙
    ✅米酒 3大匙
    ✅烏醋 1/2大匙

    🍳阿慶師料理小筆記📝
    1.老薑切薄片、筊白筍切成滾刀狀備用
    2.熱鍋加香油,下薑片以中火煸1分鐘後,下蒜頭一同拌炒
    3.將醬油、醬油膏、米酒、烏醋、冰糖,均勻混合調製三杯醬
    4.鍋中倒入雞肉,轉大火後下麻油拌炒2分鐘
    5.加入醬汁、水,蓋鍋蓋以大火燜燒15分鐘(記得每隔2分鐘攪拌一下)
    6.最後加入茭白筍以中火拌炒2分鐘,再下辣椒、九層塔拌炒,起鍋前嗆米酒即完成

    #點開下方顯示完整資訊有完整食譜
    #阿慶師
    #三杯雞
    #三杯
    #筊白筍
    #三杯料理
    #家常料理
    #熱炒料理
    #餐廳級

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