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同時也有50部Youtube影片,追蹤數超過40萬的網紅糖餃子Sweet Dumpling,也在其Youtube影片中提到,嗨!大家好,我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』要來做一道非常老派又家喻戶曉的英倫甜點:蘋果香酥 (Apple Crumble/蘋果奶酥/蘋果酥派)。 作為一道深受歡迎的英倫家常甜點,家常兩個字點出了 Apple Crumble 是許多家庭在尋常日子裡常做、常吃的飯後甜點或午茶點心,它不...
「中筋麵粉料理氣炸鍋」的推薦目錄
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中筋麵粉料理氣炸鍋 在 吃吃霞 台中美食 台北美食 日常分享 Instagram 的最佳解答
2021-09-10 21:06:14
- - (氣炸鍋團購優惠中!網址在我個人首頁) 被 @twopigs_travel_food @twoboysfoods @nini_food0822 燒翻的食譜! 一直很想做半熟熔岩布朗尼 明明很簡單但拖延症實在太嚴重了🤣 - 🔺半熟熔岩布朗尼(五個) ▫️苦甜巧克力120克 (巧克力我用85%的...
中筋麵粉料理氣炸鍋 在 胖仔朵拉吃便當 Instagram 的最讚貼文
2021-09-10 20:59:07
今日菜單🛎 南瓜芝麻饅頭 消耗南瓜🎃的任務又來了,我媽指定要吃饅頭,孝順的女兒有什麼做不出來呢🤣 這次饅頭用了媽媽貴爆的美善品揉麵,如果沒有這個機器手揉也可以只是可能會揉得手比較酸就是了 📌需要的材料 蒸熟南瓜 220g 中筋麵粉 500g 糖 30g 水 100g 鹽 0.2g 酵母 15g...
中筋麵粉料理氣炸鍋 在 文馨?台北美食 | 景點·美食·生活 Instagram 的最讚貼文
2021-09-10 01:35:14
|焦糖餅乾布朗尼| ⠀⠀ 巧克力控舉手🙋(我舉手~❤️) 想吃自己做,在氣炸的時候~~ 那個味道真的絕了😎超香!!! 這時候加個香草冰淇淋🍦 那就更完美了啊~🥰🥰🥰 ⠀⠀ 準備食材: 1.無鹽奶油85g 2.細砂糖65g 3.苦甜巧克力100g 4.中筋麵粉80g 5.無糖可可粉15g 6.兩顆蛋 ...
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中筋麵粉料理氣炸鍋 在 糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的最佳貼文
2021-09-25 20:15:03嗨!大家好,我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』要來做一道非常老派又家喻戶曉的英倫甜點:蘋果香酥 (Apple Crumble/蘋果奶酥/蘋果酥派)。
作為一道深受歡迎的英倫家常甜點,家常兩個字點出了 Apple Crumble 是許多家庭在尋常日子裡常做、常吃的飯後甜點或午茶點心,它不但好吃,香氣和口感也非常有療癒感。
傳統上,Apple Crumble 是使用 Bramley 蘋果來製作,它略帶酸香的口味跟香酥的甜味恰成鮮明對比,但其實不同品種的蘋果做出來的口味也各有特色。
很多人在第一次嚐到 Apple Crumble 時,會聯想到蘋果派,味道真的有像,但好消息是它不用製作派皮,做法和時間更符合居家糕點的便捷快速,口感則更為輕盈。
它要趁溫熱享用,帶有淡淡肉桂香氣的蘋果內餡,酸度與甜度微妙平衡,搭配上層爽脆的奶油香酥碎,很容易取悅大眾的味蕾。
關於 Apple Crumble 的做法,網路上可以找到成千上百的食譜,在配方上為了更符合自己喜歡的口味,我們做了一些調整,這個調整沒有任何新手法,只是把 crumble的味道和口感,做得更香濃酥脆,而蘋果內餡酸甜怡人,兩相結合趁溫熱享用已經夠好吃了,若再添上一球冰淇淋,一熱一冷,美味程度立刻加100分,簡直讓人無抵抗力。
在這個食譜裡,我們儘可能以簡單的食材,像是 crumbe 跟內餡都是很好買到的材料,而製作上則更是沒什麼難度,此外內餡也可以換成梨子、桃子或莓果(新鮮冷凍皆可),這是一道值得一試的低難度甜點,大家一定要親自感受哦!
📍 我們的IG: https://www.instagram.com/sweetdumplingofficial/
📍 我們的FB: https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/
這支影片還有無人聲的 #ASMR 版本:敬請期待
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英式蘋果香酥 怎麼作呢?
下面是英式蘋果香酥派的做法與食譜:
📍 烤模尺寸:鑄鐵平底鍋,直徑 16cm, 高 3cm
📍 份量:份量因人而異,這份食譜約可以做成四份甜點
✎ 材料 Ingredients
☞ crumble
中筋麵粉 70g
細砂糖 20g
三溫黃砂糖 30g
杏仁粉 15g
軟化的無鹽奶油 50g
鹽 一小撮(約0.5g)
☞ 蘋果餡
蘋果 300g, 削皮、去籽,切小塊
細砂糖 25克
檸檬皮適量
檸檬汁 15
肉桂粉 0.3g
✎ 做法 Instructions
1. 將麵粉、白砂糖、三溫黃砂糖、杏仁粉跟一小撮鹽加入料理機中充份攪勻,接著加入不需軟化的冷藏冰奶油,打到大小不一的碎屑塊狀 (也可以用手來搓捏)
2. 把做好的 crumble 取出倒在小碗裡,蓋上保鮮膜送冷藏冰最少半小時,要冰一天也可以,但使用前 crumble 會變得較硬,要稍微剝鬆,若有較大的結塊,也可以稍微捏碎。
3. 接著將蘋果削皮、去核,切成 2 公分大小的塊狀
4. 小鍋中加入 300g 的蘋果塊,再加入白砂糖、肉桂粉、檸檬汁跟檸檬皮
5. 開中火先煮 1-2 分鐘,再轉小火蓋鍋燜煮 6 分鐘或直到蘋果稍微變軟,不要煮到過軟,因為之後還要進烤箱烤。
6. 蘋果煮好後,可以靜置 5-10 分鐘,讓它略略降溫,再倒在銬盤上,均勻舖平
7. 均勻灑上事先做好的 crumble 在蘋果餡上
8. 烤箱預熱 200°C, 烘烤 18-20 分鐘,或烤到表面金黃上色,烤溫和時間請依據自家烤箱來調整
9. 出爐後稍微放涼,趁溫熱享用,最經典的吃法是搭配一球冰淇淋,一熱一冷,非常好吃
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影片章節 :
00:00 開場
00:30 食材介紹
01:27 如何製作奶油香酥(Crumble 奶酥)
04:26 如何製作蘋果內餡
07:42 製作 apple crumble
09:19 apple crumble 烤箱與烤溫、時間設定
09:39 搭配冰淇淋,一冷一熱吃 apple crumble
10:43 製作英式 Apple crumble 技巧分享與注意事項
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更詳盡的作法與 Tips,可以參考我們的食譜網站喔:
更多的食譜:
https://tahini.funique.info
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#AppleCrumble
#蘋果甜點
#英國甜點
#簡易甜點
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中筋麵粉料理氣炸鍋 在 Qistin Wong TV Youtube 的最佳解答
2021-09-22 19:00:15素食家常菜料理│金針菇不要加雞蛋吃,加3朵香菇,做糖醋素蝦餅,出鍋比肉還香,超過癮!│Vegan Recipe
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來做菜囉!今天要煮甚麼素食美食呢?今天我要用金針菇和香菇做一道素食家常菜料理
分享一道素蝦餅,酥酥脆脆又很有鮮味喔!很好吃。
這道素食家常菜料理需要準備的材料有,三朵鮮香菇、一包金針菇、一顆馬鈴薯、半顆的黃甜椒、番茄、一條小黃瓜、醬油一湯匙、純白芝麻油半湯匙、檸檬胡椒鹽適量、玫瑰鹽1/4茶匙、番茄醬一湯匙、有機鳳梨醋一湯匙、冰糖一湯匙、太白粉水、六片的蘇打餅、海苔、兩湯匙中筋麵粉、水、太白粉。
大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎?吃了會蔬服也會蔬福喔,越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手,快速上桌的素食家常菜料理,跟大家一起愛護動物,愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢?可以在下面留言告訴我喔!你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜,用嘴巴做菜,用文字烹飪。
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#素食 #vegan #vegetarian #料理 #家常菜 #食譜 #蔬食 -
中筋麵粉料理氣炸鍋 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的最佳解答
2021-09-09 18:01:05材料:
50g 金針菇/Enoki mushroom/えのき
1片 豆包/Bean bag/湯葉バッグ
50g 馬鈴薯/Potato/じゃがいも
30g 太白粉/Potato starch/片栗粉
半張 豆皮/Soy milk film/干し湯葉
2片 對切海苔/Nori/のり
5g 洋車前子殼粉/Psyllium husk powder
オオバコの殻の粉末
適量 麵包屑/Bread crumbs/パン粉
少許 海苔粉/Nori powder/のり粉
調味料:
少許 鹽/Salt/塩
3g 昆布粉/Kelp powder/昆布パウダー
5g 沙茶醬/Barbecue sauce/バーベキューソース
3g 薑泥/Ginger paste/おろし生姜
麵糊:
10g 中筋麵粉/All purpose flour/中力粉
20ml 水/Water/水
【2021.9.9排行】以下皆為純素料理
ttps://youtu.be/8ztanQxrh8U 純素鮑魚肉丸
https://youtu.be/aeG9kEwvVk4 純素蒲燒鰻魚酥
https://youtu.be/9ezD_nNxVbw 純素鮑魚芋圓
https://youtu.be/ggJ4T0uLMCA 純素蟹黃蝦捲
https://youtu.be/xw53O0abZIY 純素薯餅
https://youtu.be/JnYpY54xaiM 純素滷花生
https://youtu.be/kgaBFUTR9vk 純素燒肉丼飯
https://youtu.be/28j6BDJQATI 自製素鹹魚
https://youtu.be/lkaO3b5HiQM 純素油蔥肉燥粿
https://youtu.be/80SsmN2d6Q8 純素燒肉捲
https://youtu.be/AaL-3d7BBMs 素鮑雞腿捲
https://youtu.be/F2stP2_WMes 純素花枝丸
https://youtu.be/IsqYUZNb_5w 純素香雞排
https://youtu.be/6AQPBGQoJuw 純素脆皮肥腸
https://youtu.be/mbXFDX0eWNA 豆包做素魚
https://youtu.be/o4we21CqwJE 純素蒲燒鰻魚飯
https://youtu.be/1eupod0dS2o 純素五香雞捲
https://youtu.be/WJH24w1jqqY 電鍋烤番薯
https://youtu.be/ddqvkzURD78 黑糖發糕
https://youtu.be/CeVuY7iXeKo 低溫烤腰果
中筋麵粉料理氣炸鍋 在 毛毛遊戲城堡 Facebook 的最佳貼文
快閃團>>一風堂拉麵+煎餃+果木小薰雞腿排+鬍子國王貝果
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快來補貨了! 一風堂我自己前前後後已經補了三次貨真的太好吃又方便,簡單隔水加熱就可以吃,我們還直接帶到民宿當晚餐煮,因為真的太方便又好吃、又不用搞得很麻煩! #我家那小鳥骨的少女吃到續碗 #該說她太識貨嗎
#跟店裡吃到的口味一樣
完全沒有因為是料理包就口感打折,弄起來還是跟店裡吃的一樣美味! 那個湯頭,就是日本純正的濃郁豚骨啊啊啊啊!🤤
口味有:白丸、赤丸、辣肉味噌三種
白丸是小妞最愛! 是正統濃郁的豚骨原味
赤丸添加獨家香油和赤味噌,有辣的香氣 但是不怎麼辣,我不敢吃辣的朋友都覺得很好吃!
辣味噌也是白丸當基底 搭配特製辛香料和辣肉味噌! 愛吃辣的人必愛!
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#一餃三吃的好滋味_博多煎餃
❤️本團包裝升級,分隔包裝+抽真空,避免物流過程讓餃子相黏
一風堂除了拉麵超好吃,還有煎餃也是令人難忘,皮薄又嫩 不會太硬,所以不只可以當 #煎餃、也可以當 #水餃,甚至可以做成 #炸餃子! 懶的煎的人,丟下去煮也超級好吃哦!
我在台灣不太吃煎餃,但是去日本拉麵店必點煎餃,拉麵店的煎餃實在好好吃!! 而且我本來覺得自己弄煎餃會不會太難? 想不到並沒有想像中的難耶 ! 麵粉水的比例是(中筋麵粉1:水10 稍微加點油),然後平底鍋抹些許油、排上冷凍的餃子、像我技術不好 我就先不開火 慢慢排,排完再開小火,這樣比較安全XD #玉米粉也可以
排上冷凍餃子之後,把麵粉水倒入,大概淹過鍋底就好,不用太多。然後蓋上鍋蓋 小火10分鐘左右 慢慢煎它,時間接近的時候稍微看一下,因為大家的火力和水量、餃子數量都不一樣,所以就看它差不多收乾水就可以起鍋了! 找個差不多大的盤子倒扣在鍋子上、翻鍋就好囉!
那個煎餃 真的外酥內軟 超級好吃的! 我吃過好幾家日本煎餃,真的覺得一風堂的煎餃數一數二,在家就吃的到實在太感人!
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我大部份中午都比較不會想大動干戈,簡單弄個東西吃、然後下午還要繼續上班上課,不然要收很久。 所以像這種調理包、水餃、煎餃、雞腿排、早午餐形式都是我們家午餐常見的選擇!! 方便快速又好清理、也不用動到太多鍋子和碗盤,重點是 實在太好吃啦! 自煮防疫期間必需要有這種小確幸才能支撐下去啊~~
雖然台灣也有一風堂,但是吃的機會實在太少了,現在疫情期間直接給大家在家就吃的到,這團談得太辛苦,想吃的人必需要跟上啊!!!
同步有 #鬍子國王貝果
想吃鬆軟、還是酥脆口感、或是外酥內軟都可以! 電鍋、小烤箱或氣炸鍋都可以,簡單就可以吃到口感超好的貝果!!! 居家防疫期間 我很喜歡用早午餐,一早起來小孩還沒有什麼味口,所以乾脆10點多11點再來弄早午餐,炒個蛋、弄個主食貝果 、有時候切上幾片雞胸肉 或是燙個青菜,很方便
中筋麵粉料理氣炸鍋 在 吃吃霞EatHa Facebook 的最讚貼文
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氣炸鍋團購優惠中!
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氣炸鍋也可以做肉桂捲!
而且美味度不輸給外面店家欸(自己講)
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🔺氣炸鍋肉桂捲
▫️中筋麵粉300克
▫️無鹽奶油50克
▫️糖50克
▫️牛奶180克
▫️鹽4克
▫️速發酵母4克
🔺肉桂餡
▪️肉桂粉6克
▪️黑糖粉60克
▪️無鹽奶油60克
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①無鹽奶油、糖、牛奶入鍋小火煮至奶油融化。
②待液體降溫到跟體溫差不多時,加入速發酵母,並靜置10分鐘。
③10分鐘後倒入已過篩的中筋麵粉跟鹽巴內。
④揉成團,蓋上保鮮膜,靜置發酵60分鐘。
⑤將麵團揉至光滑不沾手(大約10-15分鐘)覺得黏手可撒一些麵粉(反覆動作)
⑥桿平(建議長方形)喜歡多層次的可以桿薄一點。
⑦抹上已軟化的無鹽奶油,黑糖粉跟肉桂粉混勻後均勻灑上,記得留1-1.5公分的邊,方便捲起。
⑧切成數塊、放入烘烤鍋二次發酵20分鐘(鍋子不用開溫度)
⑨發酵完開火:160度10分鐘、翻面180度10分鐘、再翻面180度7分鐘就完成嘍!
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這次好多人稱讚的美甲٩(ˊᗜˋ*)و⬇️
💅 #米克斯美甲 @mixmix_nail
🍴台中市北區太平路19巷3弄34號2樓
📞0956-655-438/LINE: @xjj4979a
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#阿霞氣炸鍋開團中 #氣炸鍋 #安晴 #安晴氣炸鍋 #團購優惠 #氣炸鍋料理 #懶人料理 #氣炸料理 #肉桂捲 #氣炸肉桂捲
中筋麵粉料理氣炸鍋 在 毛毛遊戲城堡 Facebook 的最佳貼文
開團! 療癒媽媽身心的好吃團又來啦~
#一風堂拉麵與煎餃 #果木小薰雞腿排_雞胸肉
🔺下單網址→ https://gbf.tw/oawgf
一風堂拉麵和煎餃真的是好吃到流淚,簡單隔水加熱就可以吃到想念的滋味。如果你也懷念著那濃郁、香醇的滋味,還有自由的呼吸😅 記得跟上這一團! #我家那小鳥骨的少女吃到續碗 #該說她太識貨嗎
#跟店裡吃到的口味一樣
完全沒有因為是料理包就口感打折,弄起來還是跟店裡吃的一樣美味! 那個湯頭,就是日本純正的濃郁豚骨啊啊啊啊!🤤
口味有:白丸、赤丸、辣肉味噌三種
白丸是小妞最愛! 是正統濃郁的豚骨原味
赤丸添加獨家香油和赤味噌,有辣的香氣 但是不怎麼辣,我不敢吃辣的朋友都覺得很好吃!
辣味噌也是白丸當基底 搭配特製辛香料和辣肉味噌! 愛吃辣的人必愛!
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#一餃三吃的好滋味_博多煎餃
一風堂除了拉麵超好吃,還有煎餃也是令人難忘,皮薄又嫩 不會太硬,所以不只可以當 #煎餃、也可以當 #水餃,甚至可以做成 #炸餃子! 懶的煎的人,丟下去煮也超級好吃哦!
我在台灣不太吃煎餃,但是去日本拉麵店必點煎餃,拉麵店的煎餃實在好好吃!! 而且我本來覺得自己弄煎餃會不會太難? 想不到並沒有想像中的難耶 ! 麵粉水的比例是(中筋麵粉1:水10 稍微加點油),然後平底鍋抹些許油、排上冷凍的餃子、像我技術不好 我就先不開火 慢慢排,排完再開小火,這樣比較安全XD #玉米粉也可以
排上冷凍餃子之後,把麵粉水倒入,大概淹過鍋底就好,不用太多。然後蓋上鍋蓋 小火10分鐘左右 慢慢煎它,時間接近的時候稍微看一下,因為大家的火力和水量、餃子數量都不一樣,所以就看它差不多收乾水就可以起鍋了! 找個差不多大的盤子倒扣在鍋子上、翻鍋就好囉!
那個煎餃 真的外酥內軟 超級好吃的! 我吃過好幾家日本煎餃,真的覺得一風堂的煎餃數一數二,在家就吃的到實在太感人!
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我大部份中午都比較不會想大動干戈,簡單弄個東西吃、然後下午還要繼續上班上課,不然要收很久。 所以像這種調理包、水餃、煎餃、雞腿排、早午餐形式都是我們家午餐常見的選擇!! 方便快速又好清理、也不用動到太多鍋子和碗盤,重點是 實在太好吃啦! 自煮防疫期間必需要有這種小確幸才能支撐下去啊~~
雖然台灣也有一風堂,但是吃的機會實在太少了,現在疫情期間直接給大家在家就吃的到,這團談得太辛苦,想吃的人必需要跟上啊!!!
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#果木小薰舒肥雞胸肉
我其實不太愛吃雞胸肉,但是果木小薰家的雞胸肉算是常備品,尤其防疫這段期間,中餐簡單弄的時候,就會切片雞胸肉全家分,然後炒個蛋、蔬菜或菇菇之類的當早午餐來吃。
它家的雞胸肉真的很方便、而且口味選擇又多,不是只有原味可以選擇,就算天天吃也不會膩。前一晚先放冷藏退冰,隔天要吃之前拿出來常溫放一下,它其實只要完全解凍就可以吃囉! 如果不喜歡冷食的人,可以隔水泡個10分鐘的溫水(是溫水哦! 不要太熱 不然肉會老掉),打開切一切 搭個蔬菜就可以當一餐了!!
#果木小薰雞腿排
雞腿肉的話我覺得就真的是家家戶戶的冷凍庫都會有的食材了! 果木家厲害的就是口味多又多特,從花雕雞、椒麻雞、到 西西里蕃茄、還有小朋友愛的照燒和海苔都有,單煎或放氣炸鍋10分鐘 切一切就可以上桌當一道菜,或是我會把它切一切炒個洋蔥或是青菜、甚至午餐直接切一堆雞腿炒飯、或菇菇雞腿肉炊飯也很快速好吃!
不管是小孩下午喊著肚子餓,或是要早起幫家人準備便當,直接從冰箱拿出,用家裡現有的平底鍋、烤箱、氣炸鍋加熱,隨機應變作為晚餐主菜或便當配菜都非常方便快速。
//
6/22(二)上午9點開團,組合搶先給大家看
📌一風堂嘗鮮組 團購價$850元
全部各一的組合→ (拉麵:白丸x1、赤丸x1、辣肉味噌x1、煎餃x1)
📌全家享用組 團購價$860元 白丸元味*2+煎餃*2包
📌我愛元味拉麵組 團購價$900 #小孩最愛 白丸元味拉麵*5包
📌煎餃激推組 團購價$999 煎餃(30入/包)*4
📌果木小薰 舒肥雞/雞腿排 團購價任選7包$990元 本島免運!
*不含剝皮辣椒舒肥雞胸/果木微冷薰舒肥雞胸
*只要購買此組合,即可享整筆訂單免運哦!! (外島運費$200元)
/
#本團客服
Email: service@osharemommy.com.tw
電話: 02 2559-2733 (上班時間為週一~週五 9:30~18:00)
LINE ID:@chj9814s (記得包含前面的@)
#本團運費
本島$200,外島$400
凡購買 #免運優惠組合 即享整單本島免運(外島$200)
#本團出貨時間
商品於6/25~6/29陸續出貨
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6/22~6/28 超夯日本一風堂+果木小薰雞腿排/舒肥雞胸肉團
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✅圖文分享→ https://reurl.cc/QdxKKZ