【諺語】Gallina vieja hace buen caldo.老母雞燉出好湯頭

照片說明：熟女一直是所有男人的夢想(Una mujer mayor, siempre será el sueño de todo hombre)

在西班牙生活，會發現西班牙人其實很愛用說諺語，在坊間書局也有出版不少諺語大全，如果有興趣的鄉民可以去書局翻翻呀！

今天鄉民要分享的這句諺語叫”Gallina vieja hace buen caldo”，字面意思是老母雞燉出好湯頭。其實阿基師也有說過，燉雞湯一定要用老母雞才會營養夠味，據說老母雞油脂豐、肉質厚實，加上骨質密度高， 所以熬出來的高湯含有豐富膠原蛋白、高鈣質等等，喝下去滋養脾胃，強身健體。以前在媽媽家當女兒時，都經常會有熱呼呼的雞湯喝，現在一個人在外打拼，懶惰的結果就是都在家喝白開水(嘆氣)(扯遠~~~~趕快回到正題...)

在西班牙Gallina vieja hace buen caldo是用來稱讚那些年長者，因為他們擁有豐富的經歷和見識。中文類似的用法有：薑是老的辣、酒越陳越香、斫輪老手等；但這句話還有另一個意思，就是用來形容年紀較大的女人，通常她們”經驗”豐富，所以辦起事來也特別的能幹......如果沒聽懂，請往上拉看照片說明後，再慢慢體會。

Pd.寫完這篇文後，想回家煮雞湯了!!!丫...還有西班牙文本來就是一個很大男人主義的語言，所以請鄉民們包容(女性主義者~冷靜!!!)

參考資料：
http://www.frasesparalahistoria.com/…/gallina-vieja-hace-bu…
https://amorik.com/gallina-vieja-hace-buen-caldo