為什麼這篇中式料理教學鄉民發文收入到精華區：因為在中式料理教學這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者su39 (Susan)看板cookclub標題[閒聊] 有上過烹飪班嗎時間Thu Jan 18...
中式料理教學 在 甜廚花媽?Sweet kitchen Instagram 的精選貼文
2020-05-09 20:37:29
天氣漸漸涼了 這個時候最喜歡就是麻油料理 不只香氣十足又暖胃 拿出前陣子到北港買的麻油 10分鐘快速料理 只要與豬肉薑片一起拌炒 就是好吃又下飯的家常菜喔 #麻油 #美食 #花媽甜心派 #快炒 #中式 #料理 #教學...
想請問愛做菜的大家
有上過烹飪班嗎
平常在家會做一些料理
會上Youtube,愛料理等網站＜學做菜
但都是自己做
還不錯吃
有一些料理烹飪班
好像有老師指導更專業
一堂課至少也要千元起跳
不曉得大家有上過這樣的烹飪班嗎?
覺得如何? 推薦去上嗎?
還有一些證照班: 如西餐丙級證照,中餐丙級證照
這種適合平常在家做小料理的人嗎
謝謝大家~~
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→ eva19452002: 不需要，那種都是給貴婦去上的，至於證照班是給準備 01/18 23:10
→ eva19452002: 開業的人上的 01/18 23:11
→ cupG: 你可以看utube 有人有傳證照教學的 直接學乙級 01/19 00:52
→ cupG: 學完再來考慮烹飪班吧 01/19 00:52
→ cupG: 當然你有錢沒地方花也是可以去上 01/19 00:52
→ cupG: 只是如果沒甚麼錢的話，預算拿來買食材比較合用 01/19 00:53
→ royant399: 我之前也是找了很多救國團的課，最後把預算省下來 01/19 02:57
推 royant399: 買食材看水管練進步很快。 01/19 03:21
→ royant399: 聽說一般烹飪班也只是老師當場做給你看而已。 01/19 03:21
→ royant399: 還不如水管可以隨時暫停或倒退重看 01/19 03:22
→ royant399: 想找一日的那種研習營，但找到兩家我都還沒去就倒了... 01/19 03:23
推 now401: 可以去找社區大學的課來上ㄛㄚ 01/19 04:05
推 a2036: 證照班只會教你考照 不會教你如何煮好吃 01/19 06:39
推 miawyu: 烹飪要多練習，去上課老師會提醒你一些平常人常犯的錯， 01/19 07:52
→ miawyu: 但還是要多做 才會熟練，最近有幾個部落客出書，他們也都 01/19 07:52
→ miawyu: 是多練多請教別人。 01/19 07:52
→ kreety: 若僅想多認識些料理作法可多參與些社群所推的活動或邀人一 01/19 09:38
→ kreety: 起至家中共同料理來交流即可,其實現在有不少這樣的活動 01/19 09:39
推 mepe1018: 有遇過 是帶他們家菲傭去上課的 01/19 09:49
→ mepe1018: 適合想花錢的人去上課～～想精進不同料理的也行啦 01/19 09:50
推 ilovekaychen: 救國團的很便宜喔～對新手來說也算實用 01/19 12:36
→ ilovekaychen: 老師會教一些這個菜要怎麼處理那個肉要怎麼切等對 01/19 12:37
→ ilovekaychen: 高手來說是常識但對新手來說是新知的東西 01/19 12:37
推 qqrola: 以前週末有去上 社交+娛樂的成分居多 01/19 20:15
→ positMIT: 想上烘焙的課 家裡沒大烤箱.. 01/20 01:52
推 hcwlscc: 社區大學 不會很貴 又可以學到烹飪技巧 還可以認識附近 01/20 15:33
→ hcwlscc: 社區同學 分享住家附近哪裡可以買到好食材 01/20 15:33
推 itsadream: 水波爐同樂會還滿值得的樣子。 01/20 17:16
推 moonline: 有興趣有閒錢當然可以去上課呀 花錢是買時間 有人在旁 01/21 09:34
→ moonline: 邊指導跟糾正一些不良習慣 感覺挺方便 01/21 09:34
推 BIGBBB: 去餐廳打工 大量切菜 了解基本食材的處理 對之後做菜很有 01/22 04:43
→ BIGBBB: 幫助 01/22 04:43
推 iloveff: 我就是參加救國團後 從菜鳥到現在比較ok 真的很值的 01/24 14:59
推 iloveff: 一週一堂課 上完會自己寫食譜 回家再多練習 八週 01/24 15:01
→ iloveff: 下來已經有一些概念了 甚至比煮很多年的姐姐煮出來還好 01/24 15:01
→ iloveff: 吃 01/24 15:01
推 iloveff: 上兩個月八次三小時的課 我就不用再去參加下期的 因 01/24 15:04
→ iloveff: 為有了概念也看得懂食譜 真的是很開心的一件事 八堂 01/24 15:04
→ iloveff: 課是2400但食材費是3200但我再也不怕煮菜 是很值得的頭 01/24 15:04
→ iloveff: 資 01/24 15:04
推 cribar: 有時候烹飪班不只是學技巧 更多是吃老師名氣、環境空間 07/17 13:17
→ cribar: 有的甚至像是同樂會那樣 還是要看個人需求啦 07/17 13:17
→ cribar: 可以參考這篇整理 看看坊間的烹飪課程都在幹嘛 07/17 13:18